07/04/05 00:54:15 +DN+B2mV
>262
最近国産小麦使用と謳った商品が多いね。
国産は全体の2割？程度とか。とにかく生産量は少ない。
需要をまかなう大量の小麦をメーカーが本当に確保しているのか？
仮に使用したとしても、国産はパン等作るのに不向きな品種が多いので、
その性質を補う分、添加剤の使用量が増えているのではないか。
北朝鮮産あさりのように何か裏ルートがあるのでは？と疑ってしまう自分がいる。
07/04/05 00:54:15 +DN+B2mV
>262
最近国産小麦使用と謳った商品が多いね。
国産は全体の2割？程度とか。とにかく生産量は少ない。
需要をまかなう大量の小麦をメーカーが本当に確保しているのか？
仮に使用したとしても、国産はパン等作るのに不向きな品種が多いので、
その性質を補う分、添加剤の使用量が増えているのではないか。
北朝鮮産あさりのように何か裏ルートがあるのでは？と疑ってしまう自分がいる。