06/10/02 13:29:13 +0ln5pDK
最近はレトルト食品がばっこし、家庭で手料理を食べる機会が減っています。
食育の推進が不可欠といえます。
食育は行政が先頭に立って推進していくことも重要ですが、何より各々の家庭で
できることから実践していくことが大切だと言えます。
例を挙げると、我が家では餃子パーティーならぬウンコパーティーを月に一回楽しんでいます。
五人家族なのですが、「先月はばあちゃんのウンチだったから、今月はママのウンチね」と
いった具合に、持ち回りで担当者のウンチをボールに脱糞し、餃子の皮でくるんで揚げるシステムです。
皮でくるむ作業は家族全員で行います。月に一度でもいいから、皆で料理を楽しむことで心が共有できると
私は思います。