07/02/14 01:25:04
このスレ見てて思い出したんだけど、前に友達の家で食べた『人参サラダ』が
ものすごい美味しくてレシピ教えてもらって何度か作った
自分は生人参の風味が嫌で、普通の料理にもあまり入れないのに
そのサラダは人参＋薬味しか入ってないのに全く人参の味がしないので
一回に二本位は食べられた
でも詳しいレシピを忘れてしまった…orz
覚えてる事だけ書くと、
・人参を千切りにする
・レンジで軽くチンする
・オリーブオイルをからめてさっくりまぜる
・また軽くチンする
・みじん切りにした生姜、ニンニク、醤油（あとまだ何かあったはず）を人参に和える
・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
料理上手な方がアレンジしてみたらできるかも…
油＋温めなのでこのスレ的に合ってる調理法かなと
長文ｽﾏｿ