06/10/20 00:59:23
Σ(ﾟДﾟ)クッキーレシピ
・人参1本すりおろし
・小麦粉 100g～120ｇ ベーキングパウダー（BP）少々
・バター 50g 砂糖 50g シナモン少々
１・バターを常温かレンジで10秒ほどチンしてとかし、砂糖とよく混ぜる。
２・人参すりおろしを入れる。シナモンもふる。
３・1回ふるった小麦粉+BPを入れてゴムベラでざっくり混ぜる。
生地をまとめたら丸めて、それを手で押して平べったくして並べて焼く。
もしくはかまぼこみたいな長方形にまとめて冷凍庫に入れて
30分して固まったら包丁で5mmの厚さに切って焼く。
焼き時間はオーブンによるけど目安170℃の7～8分だと思われ。