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田中稔（たなか みのる 1938年-）は日本の実業家・発明家。
ミートホープ株式会社代表取締役社長。
音威子府村立音威子府中学校卒業。
中学卒業後、精肉店に勤務。その後、
食肉卸売り会社に転職し、1976年に独立。
北海道苫小牧市にミートホープ株式会社を設立し社長に就任。
発明家としても知られ、文部科学大臣表彰を受けた。
主な受賞歴
文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞（2006年）
主な語録
「調べてみれば全部わかること」
雨水で冷凍食肉を解凍していたことについて
「嫌なら辞めてしまえ」
疑問を投げかけた社員に対して
「スーパーが半額セールをやるのは会社をバカにしている」
自社を擁護する発言として
「消費者も販売店もよくない」
不正を招いた原因を消費者に転嫁する証言として
「もったいない、という気持ちから使える肉は全部使った」
賞味期限を過ぎた肉の加工について
「肉を知りすぎたのが誤った原因だ」
不正を行った原因について