納豆にがんリスク 1日2パックで“危険”Part.2at BODY
納豆にがんリスク 1日2パックで“危険”Part.2 - 暇つぶし2ch529:病弱名無しさん
07/01/21 19:49:54 R+z1G2vU
>>525
バランスは強調していても、大豆食品の上限を規定してるわけではないよな。
大豆イソフラボン入りの特定保健食品については言及してるけど。
(正確には、大豆イソフラボンアグリコンの摂取目安量の上限値)
少なくとも「納豆1日2パックを食べるのは多すぎ」なんてことは書かれていない。

また、こうも書かれている。
「大豆食品からの摂取量がこの上限値を超えることにより、直ちに、健康被害に
結びつくというものではないことを強調しておく。」

つまり、多く摂取しても身体に悪いとは言えない、とも言ってる。


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