06/11/01 21:18:54 EEpUls6Q
>>198です
210さん、芋羊羹、どうでした？？
私が作ったのは寒天でやるレシピです。
芋ニ本（300gくらい） 水3/4カップ 粉寒天2g 砂糖80ｇ
１芋をピーラーで縞模様に剥き、乱切りにして、鍋で煮て、つぶす（形がちょっと残るくらいがオイシイ）
２水と寒天を火にかけて、寒天が完全に溶けたら砂糖を投入
３芋を入れてフツフツしてきたら火から下ろして、よく混ぜる
４型に流して固める。冷蔵庫で冷やすといいですよ
今日は林檎が安かったからジャムを作ってしまった。
ヨーグルトにかけたら、ウマー、ウマー、ウマー！！
休みだった旦那も大喜び。二人で一瓶、食べちまったorzz