06/10/23 23:40:10 zZbQ5dCU
筑前煮を作ろうと思いましたが作るのがかなり面倒なのと量的にチト少なく成るのでまた豆乳スープにしました。
レシピは
鶏肉（モモ皮無し）６８０ｇ、調整豆乳２リットル、えのきだけ３００ｇ、ブロッコリー４００ｇ、低脂肪（無糖）ヨ－グルト１５０ｇ、
人参２００ｇ、玉ねぎ２００ｇ、椎茸２００ｇ、その他調味料で
総カロリーは約２５００カロリーで重量は足した水も含めて約４キロです
これを１０食に分けて食べますので１食約２５０カロリー/４００ｇですね。
食物繊維、たんぱく質を含めた栄養バランスも非常に良く満腹感も得られますので
ダイエット食としては非常に優秀です。
今回隠し味で入れたヨーグルトはコクとほのかな酸味が出て良い感じです。
明日、明後日がまた美味しいんですが。