06/10/15 00:19:57 PP6SCK9l
フードファディズム
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
フードファディズム（英語、food faddism）とは、
特定の食品を食べることで、病気が治癒され健康になる、
または、病気になる、など過大な影響があると信じ
偏執的な食生活などをすること。
今よりさらに「健康」になりたいと、
半ば強迫観念にとらわれて、各種の健康関連商品・サービスに走る
近年の現象を健康ブームにもとづいており、
この現象は、近年ますます強くなる傾向にある。
対象は、健康食品・ビタミンやアミノ酸など
サプリメント・ミネラルウォータ・ダイエット食品などさまざまである。
天然由来品や植物由来品を重用する傾向が強い。
現代医学および栄養学の知見は「これを摂れば健康になれる」
「これを摂ると健康に悪い」といった単一の「魔法の食品」
の存在には否定的である。
しかしマスメディアや食品業界から提供される情報の中には
フードファディズムに抵触すると思われる不確かな情報や
偏った情報が混在しているのが現状である。