05/06/20 19:13:22 V78idMj9
前田さんの本のベイラムの石けんを初めて作ってみたんですが、
あれよあれよというまにもったりして焦りました。
油はどれも今まで使ったことがあるものばかりだし、スパイス
も全てではないけれど使ったことがあるけれど、こんなに
あわてるほどすばやくもったりしたことは無かった。
初めてなのはアルコールをとばしたラム酒が精製水代用ってことくらい。
アルコール類を精製水の代わりに使うと、トレースが速いんでしょうか？
２０分かき混ぜないうちにトレースが出たっつーか、（たぶん）ひまし油
なんぞまだ混ざりきれないうちに固まりすぎなほどもったりして
しまいました。
煮立てるだけじゃなく、途中で何度も火を付けて（具なしのフランペ）
アルコール分は充分とばしたつもりなんだけど。
あわててＥＯを入れて、とにかくムラだけは無くすためにモタモタの
生地をぐるぐるしてから無理矢理型入れしましたが、きめの粗い
石けんになりそうな気がしてちょっとがっくり。
ジェル化すると少しはきめが揃わないかと、保温箱に蓋をしないで
入れました。
アルコール類利用経験者のみなさん、これは普通のことですか？
教えていただけると嬉しいです。