05/03/31 15:53:50 dn1OvWIm
すいません早速質問なのですが、
成形ってどのタイミングで何を使ってしてますか？
私は熟成が終わってから包丁、スライサーなどで整えてますが
不器用でほんっと汚いんです・・・(ﾉД`)
牛乳パックで造るとある程度の形崩れは仕方ないのでしょうか？
表面をツルピカにするにはどうしたらよいのでしょうか？教えてください。
05/03/31 15:53:50 dn1OvWIm
すいません早速質問なのですが、
成形ってどのタイミングで何を使ってしてますか？
私は熟成が終わってから包丁、スライサーなどで整えてますが
不器用でほんっと汚いんです・・・(ﾉД`)
牛乳パックで造るとある程度の形崩れは仕方ないのでしょうか？
表面をツルピカにするにはどうしたらよいのでしょうか？教えてください。