06/09/26 15:36:10 AIiry85O
944だが、ついでにチラ裏気味カキコ。
鶏そぼろの入ったあんかけを作ろうと思い、ココット型に
だし汁、片栗粉、冷凍鶏そぼろ等を投入しレンジへ。
とろみがつくまで加熱しようとしたら、
そぼろが爆発してレンジの中が大変なことになってたorz
あれだね、あんかけ系のものをレンチンするときは、
先にだし汁＋片栗粉だけをチンしてとろみがついてから
具を投入のうえ再度チンしないといけないね。
こんな失敗をする人はあまりいないと思うけど、
もしも参考になればと思ってここに書き込みます。