20/05/28 18:19:10 BE:502016552-2BP +5Xs9JEi0.net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
長崎ちゃんぽんチェーン「リンガーハット」の業績がふるわない。既存店売上高は2期連続で前年割れ。不振のきっかけは2年前の値上げだ。
客離れを解決するため、370円の定食を新設したがうまくいかなかった。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「小さくて安いだけでは話題にならない。『小盛』と『超特盛』を一緒に打ち出した吉野家が参考になる」と分析する―。
URLﾘﾝｸ(president.jp)