11/08/16 15:40:04 SNRmNdDA
先日、金田家の辛味噌ネギラーメンを食べようと行ったが、定休日。
仕方なく、前から気になっていた同じ道沿いの小汚いラーメン屋に行ってみた。
家族連れじゃいけないので、今がチャンス。・・・駐車場、狭っ！
注文：ラーメン、ギョウザ
感想：ラーメン…ふつー・・・のラーメン。
程よい臭みとトロみのあるスープは不味くはないんだが、
あの全体的な素っ気なさは何だろう？
山小屋のほうが好きだな。
ギョウザ…ちゃんと手作りしてると思う。
甘みの強い具、その正体はどうやら多めのタマネギ？
皮も柔らかくおいしかった。
正直、ラーメンはいいや。次は焼きめしと野菜炒めでも食べてみよう。
店を出て店名を確認すると、「寿来軒」と書いてあった。
今日こそ金田家の辛味噌ネギラーメンを、と思ったのに、また定休日。
「しながわ」にでも行こうかと思ったが、やっぱり気になって「寿来軒」へ。
看板商品たるラーメンを頼まないのは気が引けたが・・・。
注文：焼きめし、野菜炒め
感想：焼きめし…醤油の焦げた香りのする焼きめしではなく、
白っぽくて卵の黄色がよくわかる、ふわふわ焼きめし。
味はしっかりしてておいしかった。
野菜炒め…前回来店時にメニューを見て気になっていた。
店の主人が醤油とソースを教えてくれたけど、
何もかけなくても塩だれが程よく効いてて旨かった。
スープ…豚骨スープをつけてくれた。
�3fe1堰[メンは好んで食べたい味ではなかったけど、
ほかのメニューがおいしい。
きっと中華丼なんかも旨いに違いない。
以上、おいしかったラーメン屋の話でした。