10/11/06 20:13:51 RhLq6vJQ
>>157ありがと
都会で3年続いてるという時点で成功組なんだよ
鯛焼き、ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ、etcは権利商売だからね。権利買った時点で終わりでしょ？ｗ
うどん売って儲かるならとっくにみんなやってるよ 薄利多売で生き残ってるのが鳴門うどん
行き着く先は多店舗展開 たまたま強力なライバルがいないから独占状態だけどね
佐伯って比較的原価率の高い鮮魚を扱う飲食店で長く生き残ってる店舗が結構あるよね
佐伯の人口を考えるとこれって結構すごい事だと思うわけ
寿司で売り出す前からだから、やっぱり経営センスなのかなと
それとも商工会の経営指導がいいのかな？