11/08/20 10:43:55 dJEJ9s/Q
>>831の言うじゃなかった。
>>825の言うに訂正ｗ
836:名無しでよか？
11/08/20 11:32:28 OAuJGY3A
いろいろ俺の質問も入れて
ご回答いただけると嬉しいのだが。
まず。
1、ラーメン研究所は鹿児島のどこにあるのでしょうか？
2、八角中華軒、以下同文。
両方とも検索するも、該当するものを私は未発見です。
もしかして
春日って店を推すひとかな？と思ってます。
837:名無しでよか？
11/08/20 21:04:41 oMGzjASw
すみませんが、教えて下さい
鹿児島空港から加治木方面に下ってきた所のファミマ近くに、
「鎮」ってラーメン屋さんあったんですが、閉店したんですか？
838:名無しでよか？
11/08/20 21:12:32 oMGzjASw
ごめんなさい、閉店じゃなく
店閉めたんですかでした・・
839:!ninja
11/08/21 06:08:26 1Cc0ngjQ
>>838
1は潰れた
840:名無しでよか？
11/08/21 06:40:32 HvSdvtGw
>>841
ありがとうございます。
841:名無しでよか？
11/08/21 07:45:05 M0CNwefQ
>>839
今は長期休暇中らしいです。
理由は知りませんが、ここは昔からこの営業パターンが繰りかえされてます。
この２０年間ではおそらく長期休暇の方が長いと思います。
842:名無しでよか？
11/08/21 09:53:14 hs8HgKlA
>>843
そうだったんですか
ありがとうございました。
843:名無しでよか？
11/08/21 17:24:28 SVf7it2g
坂元の仏跳麺がおいしい！
虎太郎の営業時間が分からない。以前行ったらまだ開いていなかった。
844:名無しでよか？
11/08/22 03:06:16 LKx/Z8tA
100円寿司食べ比べ ネタ別ランキング！
マグロ、ハマチ、ビントロ、サーモン、ホタテ、穴子、
エビアボカド、ユッケ、海老天握、〆鯖、鯵、他。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
845:名無しでよか？
11/08/22 15:47:51 ROFCc+Eg
全国ラーメン総本部 鹿児島インコ会の
ニヤニヤ先生は東谷山のチャイナをひいきにしておられる...
846:名無しでよか？
11/08/23 00:36:48 HXGyps4g
豚トロも三平も天狗になってダメになったね
847:名無しでよか？
11/08/23 00:45:46 UmTxSjTg
風
潮風
ふくまん
848:名無しでよか？
11/08/23 01:34:18 M1sJ2a/A
>>843
今は他所にいるけど、地元で歩いていける。
確か前ばーちゃんが中の人の話してたような気もするので、今度きいてみる。
斜向かいにあるラーメン屋は…
849:!ninja
11/08/23 09:35:10 g7AbmlUw
>>848
確かに
850:名無しでよか？
11/08/23 11:40:37 Z/6un2mg
坂之上のらー麺マンって店、鹿児島で一番旨いらしいですが、本当？
いくらぐらい？
851:!ninja
11/08/23 12:32:12 FgMQZLvQ
人それぞれ好みがあるからな。
852:名無しでよか？
11/08/23 13:08:04 PoVe2UkQ
らー麺マンの店主はオープン前からネットで工作しようとしてた臭い。
オープンもしてないのに余りにも名前が出てきすぎだった。
853:名無しでよか？
11/08/23 14:30:39 vbvhGrig
良いじゃねーの
バレバレなんだから可愛いもんだよｗ
854:名無しでよか？
11/08/23 17:34:26 B3G18JPA
らー麺マンは、爆サイのスレですごい事なってる。オープンして
こんな短期間で、周囲を怒らせたのは前代未門じゃない？ ほぼ炎上状態。
名前をマネしたのが一番ダメだったみたい。
855:名無しでよか？
11/08/23 17:38:08 B3G18JPA
>>852も関係者が書いてるよ....
856:!ninja
11/08/23 18:20:47 FgMQZLvQ
ポイよな。
857:名無しでよか？
11/08/23 18:24:28 mEqH8WCQ
名前のマネもあれだけど、自演するような店行けないだろ
正義感ぶるんじゃなくて、この人があの自演レスを…って考えたらどこに視線持ってけばいいのか分からんｗ
地道に味で勝負ってとことは全くの反対にある態度だしな
858:!ninja
11/08/23 19:05:45 FgMQZLvQ
こんなキワモノ店いらんから、くろいわ坂之上店出してくれ。
859:名無しでよか？
11/08/23 21:33:53 6lgdfHfA
自演に見せかけた他店の営業妨害の可能性もあるだろ
疑い出したらきりがないな
860:名無しでよか？
11/08/23 21:36:37 IS9iTWww
三養軒はどうですか？
861:名無しでよか？
11/08/24 08:08:04 psx1PMSw
店名パクル時点で、その店がその程度と判断すべきだろうな。
食った事もないし、今後も食うことない！
862:名無しでよか？
11/08/24 08:09:49 psx1PMSw
店名パクル時点で、その店がその程度と判断すべきだろうな。
食った事もないし、今後も食うことないだろうが、
鹿児島ラーメン自体の評判だけは、悪くしないでほしいね。
863:名無しでよか？
11/08/24 14:18:16 3z5ZzKow
店名パクル時点で、その店がその程度と判断すべきだろうな。
食った事もないし、今後も食うことない！
864:名無しでよか？
11/08/24 14:21:18 3z5ZzKow
その店がその程度と判断すべき時点で、店名パクルべきだろうな。
今後もないし、食ったこともない！
865:!ninja
11/08/25 01:20:18 BqEG2hCg
だいたい同意だが、何度も言わんでいいよ。
866:名無しでよか？
11/08/26 10:49:33 3y+CfK/A
食った事もない時点で、今後も食うことないと判断すべきだろうな。
店名パクル気もないし、その店がその程度ではない！
867:名無しでよか？
11/08/26 12:46:56 REQl7KUw
はい通報
868:!ninja
11/08/27 08:21:57 Ba6PNSvQ
お前ら、さっさと宿題済ませろよ。
869:名無しでよか？
11/08/27 08:42:34 Dt8yi2tQ
仏跳麺は好きだ
870:名無しでよか？
11/08/27 10:53:44 xVLn0rdQ
龍亭のあごだしラーメンが好き。
最近はそこばっか。
871:名無しでよか？
11/08/27 21:50:35 PYswaN4A
重富の「ほんき」
調理の店員の女性たちの髪はどうにかならんか？
後ろで留めて、頭髪も形上はピンで留めてるけど、横髪を今風に垂らしてる
衛生上は三角巾とかで頭巾（バンダナ含む）はないだろうか？毛髪対策はどうなってるのだろう。
調理場にマイカップ置いて、飲み物のんでるのも、品質管理上はよろしいのか？
872:名無しでよか？
11/08/28 05:11:41 3vd3/BSw
>>373
三角巾とか頭巾とか半端な事しても入るときには入るよ。
マイカップは全く問題ないと思うけど。
873:名無しでよか？
11/08/30 00:01:42 uwTNAYZA
甲南中前のらーめん家に初めて行ってきた
和風を食べたのだが想像してた以上に美味かった
874:名無しでよか？
11/08/30 01:23:52 8Er8mmFg
>>875
まだ店内で動物飼ってた？
875:名無しでよか？
11/08/30 08:12:00 DTLHqFWA
よく見ると、毎回スープにケモノの毛が浮いてるよね...
876:名無しでよか？
11/08/31 07:27:18 j+V5Zv9g
>>860
俺も！
877:名無しでよか？
11/08/31 11:21:58 m5rLYtAQ
8fe鹿児島に仕事で来る芸能人がほとんど立ち寄るという、
店内が色紙だらけの小さなラーメン店が鴨池にあるらしい
のですがどこか知ってる人いますか？
味噌ラーメンがとても美味しいみたいです。
878:名無しでよか？
11/08/31 15:27:03 Eh8WvOiA
ほとんどかどうかは知らんけど、何人かが訪れてるところは知ってる。
879:名無しでよか？
11/08/31 17:51:02 m5rLYtAQ
木馬ラーメン？
880:名無しでよか？
11/08/31 20:58:37 Eh8WvOiA
ちがうよ
881:名無しでよか？
11/09/01 11:21:16 SDQsQ07Q
鴨池ゆうたら、みそや堂じゃろ。
あそこの大将しょちゅう東京とか行ってるし
芸能界とも付き合い多そうだから.....
882:名無しでよか？
11/09/01 11:34:38 cRei1jpg
すげぇ自作自演を見てしまった
883:名無しでよか？
11/09/01 13:05:59 9HVt2ZPg
いつ出てくるかニヤニヤしながら待ってたｗ
884:名無しでよか？
11/09/01 17:09:13 GDwVyIGg
どっちでも良いのだがその味噌って美味いの？
今日は麺の香 笑家に行ってきた
とんこつ食べたがまあまあだった
今度は塩を試してみよう
885:名無しでよか？
11/09/01 17:20:29 c0jCaOxQ
自作自演って久しぶりにみたな～
886:名無しでよか？
11/09/01 19:28:20 j5ciitlA
みそや堂もそこまでし�14ecﾈいと客来ないのかｗｗｗｗ
恥ずかしいから、もう閉めたほうがいいのでは？
887:名無しでよか？
11/09/01 20:35:25 IeCququA
みそや堂、先日言ったけど、焼き豚が柔らかくて結構おいしかったよ。
でもちょっと麺が少なかった気がした。
あとスープと麺なんだけど、東京に住んでた時、どこかで食べた事のある味
なんだよなぁ…。
思い出せない…。
888:名無しでよか？
11/09/02 01:03:48 j3v/1DFg
堂は味が薄いというかコクが無い気がした。
個人的には五郎屋の味噌の方がうまい。
889:名無しでよか？
11/09/02 10:57:26 uDODe7tQ
こないだ春日行って来ました。
１時間待ちました
ラーメンは確かに相当ウマイですけど並ぶの嫌なんで私はもう行かないと思います。
890:名無しでよか？
11/09/02 16:35:31 4iqTme0Q
個人的には、なんで加治木の一番ラーメンが話題にならないのか理解できない。
好みは違えどコッテリ好きにはたまらない味だと思うんだけどな～
891:名無しでよか？
11/09/02 17:08:19 Q/0SCKUA
≫891
この前出張で東京の文京区に行った時、ちょうど本郷に用事が
あったので「ラーメン春日」に行きました。
全然混んでなかったですよ。 味はまあまあうまし！
892:名無しでよか？
11/09/02 21:13:49 MDhZndCA
春日そうか～
その春日ね＾
昔、深夜の土方バイトしてたとき、帰りがけトラック止めて仕事仲間とよく食ったな～。
いわゆる環七こってりだな。あれは労働力分美味いラーメンだな。w
893:名無しでよか？
11/09/04 08:50:17 Nrr9f3Xw
草牟田の麦だっけ？博多ラーメン。
こないだ行ってきたが、福岡の福一ラーメンによく似てて旨かった。
長浜系ではないけど、私は長浜より好きだな。
福一より少しニンニクがきつい感じがしたが、福岡出身者にはうれしいはず。
894:名無しでよか？
11/09/04 09:11:35 MsQptyEA
天下一品はどうですか。
895:名無しでよか？
11/09/04 16:06:32 iqou6EkQ
>>896
天一はどこかの店舗でザーメン混ぜて提供してたから二度と行かない(´・ω・｀)
896:名無しでよか？
11/09/04 17:41:45 vjJ/Wutw
>>897
ぷららの君。そりゃ流石にアウトだわ。
897:名無しでよか？
11/09/04 18:35:44 AgrmYe8g
麦は若干薄めですよね
結構好きな味です
898:名無しでよか？
11/09/04 19:51:21 iqou6EkQ
>>898
そうですね訂正します
天一はどこかの店舗で○ーメンを混ぜて提供したというニュースや噂を見たり聞いたりしてから食べていません
それまではヘビーユーザーだったのですが・・・
ごめんなさい以上です。
899:名無しでよか？
11/09/04 20:22:21 vjJ/Wutw
ｽﾚﾘﾝｸ(kyusyu板)
>天一はどこかの店舗でザーメン混ぜて提供してたから二度と行かない
ｽﾚﾘﾝｸ(kyusyu板)
>天一はどこかの店舗で○ーメンを混ぜて提供したというニュースや噂を見たり聞いたりしてから食べていません
書き込み者は i220-108-94-223.s41.a046.ap.plala.or.jp
ソースに「ニュース」とあるが
URLﾘﾝｸ(logsoku.com)
web上の噂を「ニュース」とは言わない。
真偽について
URLﾘﾝｸ(www.tenkaippin.co.jp)
お問い合わせより送信
誹謗中傷の疑いあり
URLﾘﾝｸ(www.pref.kagoshima.jp)
通報先
URLﾘﾝｸ(www.internethotline.jp)
自分のやったことに自信があるなら言い訳せずに堂々としとけばいいと思うよ。
900:名無しでよか？
11/09/05 00:10:00 wBfQgIRw
昔ほりえラーメンってお店あったよね？
まだあるのけ？
901:名無しでよか？
11/09/05 16:54:59 GSJcBzWQ
今日吉野のら、ぱしゃに行ってきたー
おいしかったんだけどあの梅干しは最初で潰しでまぜるのが正解なのでしょうか？
結局最後まで残ってしまいました(笑)
902:名無しでよか？
11/09/05 20:20:59 J/pk6o7g
>>903
見つめることで唾液の分泌を促す効果
903:名無しでよか？
11/09/05 22:43:33 8s9bCzCw
俺も好き
らぱしゃ
ゆず胡椒が良い
904:名無しでよか？
11/09/07 16:05:36 yOQb8H6Q
>>565
｢柿二郎｣ 野菜マシマシだったよな
目黒の二郎に許可はとってあるのか…
905:名無しでよか？
11/09/07 23:08:55 vXcbldJA
自分の店でスープとか取ってるとこと、業務用のスープですましているとことの違い暗い見極めようぜ！
906:名無しでよか？
11/09/08 00:32:06 bpZeF5dA
吉野町の和田屋ふつうに開いてたけど…
閉めたとか書き込んでたひといなかったけ？
今は亡き天文館店のおばちゃんが作った塩バターもう一度食べたい（泣）
907:名無しでよか？
11/09/08 13:30:49 4yIVFLiQ
やっぱ、ざぼんラーメンは溝辺店に限るな！最近はフロアやってた兄ちゃんが作り手を始めた。先輩によく習って溝辺店の味を守ってくれ。
908:名無しでよか？
11/09/08 16:57:28 5CnDthnw
>>907
こっちに来てから 業務か業務チックなスープに当たる頻度が増えた
業務トンコツは いわゆる「うまかっちゃん」テイスト
ちゃんぽんスープともいう
909:名無しでよか？
11/09/08 18:14:56 YDsgs2tQ
903です
睡液の分泌とか(笑)
柚子胡椒は餃子のためにあるのかと思ってました次回試してみます(･∀･)
910:名無しでよか？
11/09/08 22:07:16 FDSWkucA
>>909
この前与次郎で食ったけど
やっぱ溝辺の方が美味いです
911:名無しでよか？
11/09/09 00:46:59 TJoaWjUg
豚ぱち最強
912:名無しでよか？
11/09/09 18:21:12 vjUZEEcg
>>912
与次郎と中央駅地下しか行った事無いけど、溝辺店と与次郎だったらどう違うのか味、見た目など
よければ教えて欲しいっす。
913:名無しでよか？
11/09/09 18:39:58 CA+uPcPw
>>914
スープはラードがキツくなくて割りと薄味、モヤシとキャベツの盛りにしろチャーシューの切り方にしろ、漬物にしろ店員のスキルにしろ全て溝辺は別格です。宗家は溝辺にするべきと思う。
914:名無しでよか？
11/09/09 19:01:58 jEQ0vtrg
>>915
しょうゆだれを別皿でくれた七つ島店が最強
915:名無しでよか？
11/09/09 19:34:06 Cl40WKTQ
ざぼん&くろいわ うまかった
カップ麺
916:名無しでよか？
11/09/09 20:13:14 DfBGNh0Q
溝辺厨定期的に湧くよね
917:名無しでよか？
11/09/09 20:21:07 SrnjHgfQ
>>914
ほとんど感覚的なもので
おいらが学生の時食べていた味がね
社会人になってから久しぶりに食べたら
何か違和感があったのね
で、大人になったから味覚が変わったのかな？
と個人的に思ってしまい、そんなに食べたくなくなって
昔からよく行っていた与次郎店にいかなくなったわけさ。
それから数年後に、たまたま溝部店に入ったら
なんとびっくり、昔のあの味だったのね。
それから、もう一度与次郎と味比べしたんだけど
昔のあの味は、やっぱり溝辺店で味わえたわけです
自分の味覚が変わってなくてよかった
と、安堵した日でした＾＾
あぁ、どこが美味しいかの具体的な説明が
一切ないぞｗｗｗ
ごめん
味の好みは人それぞれだけど
おいらが昔から食べていた味は、
今の所溝辺店だけで確認取れてます。
でも、たまに失敗して
あの味が出せてない日もあるので要注意ですがｗｗｗ
好みの好き々の観点からみると
与次郎店の味のほうが好きって人も
いるかもしれないから
自分で確認してねｗｗ
918:名無しでよか？
11/09/09 20:29:40 SrnjHgfQ
>>918
何を言いたいか
知らんが
ここのスレは皆が個人的に
好きな（美味しい）ラーメン店を語るところだろ？
自分の好きなザボンラーメンを語って何が悪い？
スレチなら理解も出来るが
お前みたいな煽りしか出来ないキチガイは
ここに出入りすんな
919:名無しでよか？
11/09/09 21:15:53 g7JjMVkg
俺も溝辺店に一票
素人なんで味の違いは上手く表現できないけど昔ながらのざぼんを感じます
出張の時あそこで食ってから空港が俺の決まりW
920:名無しでよか？
11/09/09 22:38:25 FjwURwnA
ざぼんの社長って、数年前まではおばぁちゃん社長だったけど
もう亡くなったかな？
西駅校内食堂の時代から、あの人が与次郎や他の店も毎日味見して回ってた
んだけど、ここ数年見かけなくなった。
それで味のバラツキがでだしたのかもね。
あっ、今でも正式の会社名は(株)西駅校内食堂です。
箸袋にも書いてあるので知ってる方も多いかと思いますが、昔は駅舎の２階に
食堂として店舗があり、そこのラーメンが評判となり、今の姿になりましたとさｗ
921:914
11/09/10 12:33:42 LgK1sk5Q
です
みなさんご回答ありがとうございました。^^
期待をこめて溝辺店に今度訪問しようと思います。
922:名無しでよか？
11/09/10 13:17:13 anf7gxfQ
明日指宿に行くんだけどオススメのお店あったら教えて下さい。
923:名無しでよか？
11/09/10 18:37:41 LPHax1Cg
指宿なら南州ラーメン。
開聞の休次郎のチャーハンと餃子も美味い！
924:!ninja
11/09/10 18:55:12 /T8GVRwg
おにぐちラーメンは？
開聞だっけ？頴娃だっけ？
925:名無しでよか？
11/09/10 21:56:29 LPHax1Cg
>>923
くれぐれも底からかき混ぜるのをお忘れなく
(^-1223^)v
926:名無しでよか？
11/09/10 22:48:29 anf7gxfQ
情報ありがとうございます
開聞までは行けないと思うので南洲ラーメンをさがして食べてみます。
927:名無しでよか？
11/09/10 22:57:51 SHo+Cyyw
>>922
ちなみに「校内食堂」ではなく「構内食堂」です。
懐かしい駅舎を思い出したよ。
正面から入って左の、待合室の二階にあった。
生まれて初めてオムライスを食べた小学生だった。
928:名無しでよか？
11/09/10 23:11:19 72EjEnfw
だれかその頃の写真とか持ってないの？
多分俺も食べたことあるとこだと思う。
929:名無しでよか？
11/09/11 23:16:11 u7WuRbvg
ほんぢつ ○竹の支店(国分)行ってきました
連れとその母親←私以外は生粋の鹿児島県人 三人で食ったけど…三人ともいまいち&リピなしという結果に終わりました
スープは鹿児島ラーメンのそれって味だと思って食べてたけど まさか鹿児島県人の連れらから｢コクがない｣だの｢ガッカリ｣などと聞くことになるとらは思わなんだ でした
とって付けた訳なく ざぼんの方がマジ旨だと思いましたお
930:名無しでよか？
11/09/13 04:35:07 6EfNP9/w
＞929
そうだったなあ。懐かしいなあ。
931:名無しでよか？
11/09/18 15:56:27 Eine/LZA
満正苑の坦々麺も美味いよね
932:名無しでよか？
11/09/18 17:29:16 Gh0vUWrA
>>933
色々担担麺の旨いと噂の店で食べてはみたが、未だ満正苑を超えるとこに出会わない。
933:名無しでよか？
11/09/18 18:15:47 GxQvffLg
薩摩川内のしぇんめい？とかって店の担々麺が旨いと聞いたことがあるが、食べたことがある人どうだった？
934:名無しでよか？
11/09/18 18:44:17 vOotSjTQ
鹿児島ラーメンは、ほんとレベルが低いと思ってる。
ある意味独自のラーメンとはいえるのかもしれんが。
お隣、宮崎に異動してきたが、目立たない県だが、ラーメンレベル高いぜ？
鹿児島は足元にも及ばない。
いわゆる福岡→熊本→宮崎の流れで発達したんだろうけど、
うんまか とこ多い。
935:名無しでよか？
11/09/18 19:07:21 /QI+dLCQ
人の好みなんてそれぞれ
そもそも宮崎に行く用事もないし行く気もないｗ
936:名無しでよか？
11/09/18 20:30:24 5u3kYCPw
宮崎のラーメン文化は基本的には鹿児島と似たような感じで
老舗は甘いスープの独特の進化した土地だと思う。
ただ、風来軒が出来てから久留米系の呼び戻しスープを持ち込んで
新しいラーメンの流派が出来てきた感じ。
でも、近年とは言え豚骨が進化してるのはいいよね
鹿児島は若い人が博多や東京修行して帰ってくるけど
出す店は鹿児島ラーメンになっちゃうことが多いから
なかなか他県のラーメンが楽しめない。
やっぱ鹿児島ラーメン以外は需要が少ないって事なのかね。
937:名無しでよか？
11/09/18 20:43:44 1490nUAQ
黄虎がうまいと聞いて行ってきたが、一味足りない気がする
938:名無しでよか？
11/09/18 20:51:46 FF/zzi5g
>>938
うむ 興味深いです。勉強になります。
風来軒は、とんこつが濃すぎて、ちょっと苦手です。
福岡でいえば、北九州の魁龍1358の油多めバージョンかな？
鹿児島人は、福岡や東京に修行に行っても、
鹿児島ラーメンになる
ってのは、ある意味、ほかに迎合しない気骨があっていいと思います。
やっでこそ、鹿児島ラーメンの特色が残るわけで。
宮崎の人たちも、「鹿児島ラーメン」食ったことないけど、有名やんってかんじで、
鹿児島のほうが美味しいと思ってる。
でも、福岡・鹿児島で食ってきた俺から見ても、意外と宮崎はレベル高いよ。
939:名無しでよか？
11/09/19 12:28:40 whSpmvTg
ファミマのコラボカップ麺シリーズで柿の木ラーメン出るね
あのシリーズはなかなか美味いから楽しみだ
940:名無しでよか？
11/09/19 12:59:11 b/ZIbiWw
>>940
北九州の魁龍も濃厚系だな。
風来軒も油分は少ないよ。油ではなく、
水と豚骨だけでじっくり煮込む呼び戻しの久留米を更に濃くした感じ。
油が多いのは、豚骨臭が苦手な地域の関東の豚骨ラーメンによく見られる。
「油まみれだけど、意外とアッサリ」「見た目の割りに、味が薄い」みたいな。
941:名無しでよか？
11/09/19 17:38:29 aWzFO7xw
>>942
そうなんや～
単に油と思ってたがよ。勉強になっど。
しかし、小倉の海流は、超濃厚だよな。
ザラザラの豚骨の髄液が、容器の下にごっそいたまちょったでね。
942:名無しでよか？
11/09/19 19:40:21 ShysCJtw
関東で流行ってる油そばとは違うの？
943:名無しでよか？
11/09/19 19:41:22 BNKVaSRg
>>944
油そばは汁無しだよ
944:名無しでよか？
11/09/19 21:14:20 8VM/JoxQ
風来軒直系の濃厚はラーメンマンと熊本の文龍。
暖簾分けの都城の風来軒の濃厚の超コテは最近レベルアップしてたけど
あそこはブレが大きいのが難点かな
>>941
柿の木は十勝から出るんだよね
あそこのは液スープだけで再現して限界があるし
具が汁だくベチョベチョで味が崩れがち・・・
>>942の魁龍をサンヨーが作ってたけど
今までのカップ麺の中では最高に豚臭くてうまかったｗ
945:名無しでよか？
11/09/19 22:16:35 5wNnvHvw
東開町にあけぼの流通センター店の向かいに開店した博多（長浜？）ラーメン
行った方いますか？
946:名無しでよか？
11/09/19 22:56:58 b/ZIbiWw
>>946
コンビニで俺も買ったよｗ
URLﾘﾝｸ(www.sanyofoods.co.jp)
947:名無しでよか？
11/09/20 01:00:35 f9ygcVHQ
>>946
魁龍かぁ…なんか美味そうwww
まだ売ってるのかなぁ？
宮崎木村よりも美味い？
948:名無しでよか？
11/09/20 06:24:56 Is38xhZA
>>949
木村はファミマ限定だったかな？
かなり鹿児島に近い感じの甘いラーメンだよね。
魁龍は系統が違うからどちらがうまいと言うのはちょっと無理あるかもだし
系統違いすぎるから木村がドツボだと
魁龍は食えないくらい臭いかもしれない。
定番商品じゃないだろうし
そろそろ在庫限りみたいな感じだから悩むくらいなら
早めに手を出しといた方が良いかも。
949:名無しでよか？
11/09/20 08:28:01 cj8WBtkA
宮崎の風来軒で修行した、鴨池新町の“ラーメンたんぽぽ”は
いつ行っても混んでるね。旨しょうゆラーメンと、白ご飯と温泉玉子
の付く麻婆169b麺が人気高し。
950:名無しでよか？
11/09/20 09:02:33 f9ygcVHQ
>>950
㌧そだね食べてみる
>>951
その件は国分のお店の事と絡めてFA出てたよね…
951:名無しでよか？
11/09/20 10:43:56 q6Ba+y8w
食いに行けばわかる。
風来軒のラーメンの影も形もない。
そもそも風来軒のラーメン期待して麻婆麺食べに行くヤツはいないｗ
952:名無しでよか？
11/09/20 13:18:42 cj8WBtkA
修行先をまねてそのまま出してる馬鹿な店主も多い中、そこに
自分で編み出したオリジナルを加えて、影や形を出さない...
とは頭が下がりますね。 さすがです。
修行先はあくまで、ラーメン作りの基礎を学ぶ所ですからね..
そういうところが、あの旨しょうゆラーメンの味なんですね！
953:名無しでよか？
11/09/20 14:12:04 A0ZQAeAw
たんぽぽの関係者が人格的に最悪だという認識でいいんだろうね
954:名無しでよか？
11/09/20 14:59:08 iqhX9STA
風来軒の弟子がやってるラーメン屋は、
関西の無鉄砲、熊本の文龍、宮崎市内のラーメンマン、おがた軒の4店のみ。
タンポポは全く関係ないよ。
955:名無しでよか？
11/09/20 15:01:46 iqhX9STA
>>950
明星の大砲ラーメンが美味いよ。
隼人のAZスーパーセンターに行けば、大抵のラーメンが手に入るな。
五木やマルタイの棒ラーメンの品揃えも豊富。
マルタイの鹿児島黒豚ラーメン美味いよ。
956:名無しでよか？
11/09/20 15:09:59 cj8WBtkA
>>956
ラーメン通を気取って何も知らないあなたへ
URLﾘﾝｸ(ramen-standard.seesaa.net)
957:名無しでよか？
11/09/20 15:12:43 cj8WBtkA
僕からも“ラーメン通”さんへ
ラーメンたんぽぽの情報をプレゼント
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
958:名無しでよか？
11/09/20 19:29:44 hWan3xOw
僕からもって(笑)
IDが…
959:名無しでよか？
11/09/20 20:15:31 q6Ba+y8w
>>958>>959
どちらも酷評なんだよね。
俺も似たような感想だった。
濃厚が特徴の風来軒出身との噂が出てる割には
濃厚豚骨じゃなくて全然関係のない醤油や黒マー油の熊本系を前面に出す当たり
ちょっとおかしいと思った。
風来軒に問い合わせたときに
「ホールスタッフも風来軒出身者って言う場合もある」みたいな事言ってたから
ま、そういうことなんじゃないかな。
ラーメンは好き好きかもしれないけど
間違いないのは俺と
URLﾘﾝｸ(ramen-standard.seesaa.net)
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
このブログの人達は風来軒を期待して行って見事に裏切られたと言うこと。
ところで>>954の人
最近潜ってる？
960:名無しでよか？
11/09/20 20:36:16 q6Ba+y8w
>>956
>関西の無鉄砲、熊本の文龍、宮崎市内のラーメンマン
これは有名で知ってたけど最後の「おがた軒」は初耳
URLﾘﾝｸ(www.inova-ioi.com)
元々は街中にあってその後移転したお店で
なんだかグループ会社みたいだしググってもそれらしき情報出てこないけど
本当なの？
961:名無しでよか？
11/09/20 21:01:31 yh+ubtyg
なんか
たんぽぽ叩きしてる奴らへ。
べつにあのお店、風来軒出身を売りにしてないじゃん。
売りは関東風醤油だし。俺も風来軒、都城のお店たまに行くし好きだけど。
自分の好みを主張したいのは理解するし、たんぽぽが好みに合わなかったのも別に悪いこっちゃないが。
味ってのは1540ある意味、理解力なのよ。
>>961
期待したのはおまえのかってだし、たんぽぽ、丁寧に作ったラーメンを提供する良心的な店だし
こういう味もあるんだなと理解出来ないようでは、あんまこういう掲示板でその理解力のなさを匿名とはいえ晒すのは利口とはいえんな。
962:名無しでよか？
11/09/20 21:07:15 iqhX9STA
>>965
もともとは風来軒日向店の店長が、店をたたんで、いったん福岡に修行に出て
宮崎市内で去年オープンしたらいよ。
URLﾘﾝｸ(www4.ocn.ne.jp)
963:名無しでよか？
11/09/20 21:08:43 iqhX9STA
>>962だった。
964:名無しでよか？
11/09/20 21:14:54 iqhX9STA
魁龍で思い出したけど
呼び戻しスープの久留米ラーメンを更に濃厚にした魁龍や風来軒系の超濃厚ラーメンが好きな人は
出張や旅行などで大分に行く機会があったら「一骨屋」をおすすめしたい。
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
965:名無しでよか？
11/09/20 21:17:36 A0ZQAeAw
たんぽぽは爆サイでいい加減叩かれてなかったっけ
今回みたいな自演レスで
966:名無しでよか？
11/09/20 21:33:45 q6Ba+y8w
>>963
別に店で「風来軒出身です」って謳ってるわけじゃないから
地元の人達には関係ないんだろうけど
「風来軒出身らしい」と聞いていく人間にとっては期待はずれって事だよ。
結局はその噂が店に損させてると思うって事。
>>964
ソースさんくす。
曖昧な記憶だけど日南か日向の店員が対応悪いって
叩かれてたきがする・・・
967:名無しでよか？
11/09/20 21:53:47 f9ygcVHQ
>>968
かなり食べ歩いてるみたいだね
一番美味いと思う店を教えてくんない？
ノンジャンルで！
968:名無しでよか？
11/09/20 22:32:11 yh+ubtyg
>>968
おめーみたいなラオタと一緒の次元で言わせてもらうと
風来軒信者キモ。。。
とも言えるがなWWWW3食風来軒食って成人病で逝けや！！ﾎﾞｹｶﾞW
冗談W
969:名無しでよか？
11/09/20 22:32:31 q6Ba+y8w
>>969
個人的一位は
熊本文龍の黒こってり
一度魁龍に行ってみたい。
鹿児島なら
最近は五郎屋の味噌かな？
970:名無しでよか？
11/09/21 00:14:35 EJQAQgBA
>>971
レス㌧五郎屋かぁ美味いよね！
他は食べた事無いやW
たんぽぽも事前情報による期待には答えられなかったかもしれないけど鹿児島ではなかなかに美味い店だと思うんだな俺は…
有名店での修業とか有名店の味をなんたらかんたらWとか抜きにしたらどう思う？
971:名無しでよか？
11/09/21 00:56:15 PhxO+nTQ
味の好みなんて十人十色
972:名無しでよか？
11/09/21 01:07:05 OtbZ37fA
たんぽぽの豚骨食べたけど風来軒の影響は受けてない。
宮崎系でも福岡でもなくて一番近いのは熊本人吉系じゃないかな。
黒マー油は人吉というか熊本ラーメンの特徴だったりする。
ラーメン自体はバランスは良いとは言えなかった。
油分が多いと風来軒系のような濃厚ではなくて
長浜系とかのコッテリに分類されてくると思うけど
味や風味が少ないので「ただの油ギッシュ」になってた。
URLﾘﾝｸ(ramen-standard.seesaa.net)
>「白とんこつ 650円」は、何か分かりませんが油が強い。豚骨スープというには弱弱しく「風来軒」の面影は
>微塵も感じられません。まして、優秀な出身店達の面影となると皆無。
>
>悪意は無いかもしれませんが、有名店の�1239ｼ前を出すときは気をつけたほうがよいでしょう。ほんとに。
このブログの人が言おうとしてるのも同じ事だと思うし
言ってるとおりだと思う。
973:名無しでよか？
11/09/21 16:42:13 jj70KmgA
ラーメンはどこで食べてもうまいと思っていました
こむらさきを食べるまでは
ここなんで潰れないの？
鹿児島県人は味覚障害だらけなの？
974:名無しでよか？
11/09/21 16:43:56 4tgeh9cw
>>975
そこ観光客向けだから、県民はあんまり行かない
…なんで観光客向けなんだろう？
975:名無しでよか？
11/09/21 18:29:13 xqBHP4rw
>>976
こむらさんが、鹿児島ラーメン＝まずい
を定着してるもんなあ。マジ。
鹿児島の観光客を一番がっかりさせる瞬間。
俺の友達も、？？ そーめんやん！って怒ってた。
味もせんし。高いし。
976:名無しでよか？
11/09/21 18:38:08 OtbZ37fA
鹿児島に来た観光客がこむらさきに行くのは
長年ガイドブックに載ってる有名店だからって事だった。
出版社の中の人ももう少しいい仕事して欲しいな。
977:名無しでよか？
11/09/21 18:51:49 PhxO+nTQ
人それぞれ
好きって人結構いるぞ
俺は高いから好んでは食べないけど
のぼる屋なんかもそう
978:名無しでよか？
11/09/21 18:57:34 OtbZ37fA
好き好きだからこそ
好みが分かれることと鹿児島で有名なお店だけど
一般的な鹿児島ラーメンとは違う特徴的なお店って言うことを
しっかり紹介して欲しいな。
とにかくよく言われるのはこむらさきだけで
鹿児島ラーメンを語られることに対する反感だと思うんだよね。
979:名無しでよか？
11/09/21 20:18:42 SmD6Ksrw
コムラサキは美味いがな
980:名無しでよか？
11/09/21 20:29:35 4tgeh9cw
にゅうめんだと思って食べたらウマイ
昔から観光ガイドにのってたからってのは、ああそうかと思う
俺の親父世代からこむらさきってのは有名ではあったよね
当時は他と違う変わったものが珍しかったのかな
もっと着目点が違ってれば例えば海軍屋が鹿児島代表みたいになってたのかも知れないよね
現在の状況で、他県から来た人を連れて行くなら自分はざぼんか五郎屋
ざぼんは鹿児島ラーメンのデフォみたいなん教える感じで
五郎屋は自分の好みだな、あそこは常に上目指してる感じで行って気持ちいい
開店初日に通りかかってから贔屓にしてるってのもあるけど
981:名無しでよか？
11/09/21 20:50:32 xqBHP4rw
こむらさき 美味いって鹿児島人もいるんだ。ちょっと意外。
ざぼんもあんま美味しくないんだよな～
でも、あれって、かき混ぜて食うんだよな？
俺それ知らんかった。
ちゅうか、説明してくれんとそんなんわからんちよ。
982:名無しでよか？
11/09/21 23:42:34 naM+qk8A
１０年程前にこむらさきに行って感動して、最近九州新幹線開通で鹿児島観光したとき
真っ先に行ったけど、美味しくなかった。麺が変わってないですか？
昔はビーフンのような感じだったけど、最近行ったときは茹ですぎたそうめんだった。
観光客ばかりだったかな？店の店員は愛想なく接待してたけど、お客さんも
静かに食べていた。
983:名無しでよか？
11/09/22 11:20:14 sTcJ6eGQ
こむらさきは好き嫌いが分かれる典型だね。
まあ、他人に自分の意見を押し付けるのは邪道だね。
豚骨ラーメンだってあの匂いが死臭漂うって言って嫌う人もいれば、
醤油ラーメンを薄い味って言って嫌う人もいるんだから。
こむらさきの主人が「昔から好き嫌い論争15efがあるが気にしていない」
って言ってるらしいが、それでいいのではないかな。
984:名無しでよか？
11/09/22 12:15:10 Qzjpffjg
三平の麺がもう少し太かったら最強なのに…
985:名無しでよか？
11/09/22 19:31:42 Lh77FS5Q
アイアイラーメン 桜島大噴火辛麺け
?味噌スープが激甘過ぎて 辛さが死んでた
ホイホイて掛け声も 力まかせに怒鳴ってるようなハモリもあって 正直鼓膜がブレた
麺上げ時のお約束も 稀だろけど賛否両論別れるよね
986:名無しでよか？
11/09/22 19:54:29 Fn7WqSbg
ちゅうか他人に自分の意見を押し付けたことないんだが
こむらさき＝まずい
って意見を述べただけ。
ラーメンの評価、好みはひとそれぞれだからそれでよくね？
987:名無しでよか？
11/09/22 22:00:05 lbTa4+Cg
味覚障害と言っておいてよー言うわｗ
健忘症か？
988:名無しでよか？
11/09/22 22:01:31 Fn7WqSbg
味覚障害？いみふ
989:名無しでよか？
11/09/23 14:41:42 zO/4+3GQ
ファミマで柿木ラーメン買ってみた。
カップ麺としては合格なのかもしれないが、柿木らしさは伝わらないな。
990:名無しでよか？
11/09/23 14:42:59 a49bMj9Q
サンクス限定かと思ってた。
991:名無しでよか？
11/09/23 15:27:47 e8yGimMw
実家が八月いっぱいで店を閉めたとの噂を聞いたんだけど本当？
おやっとさぁ好きだったのに…
992:名無しでよか？
11/09/23 19:34:42 LWHexYoA
実家閉店は 本当でしたよ
トマトラーメン食べたかったけど ちと残念
急に看板がド派手になって 魚介系豚骨を謳ってたようですが その味
は賛否両論別れていたようですね
柿ノ木系列のお店だったけど 一体何があったんだろうか…
993:名無しでよか？
11/09/23 19:53:17 PCXY9ivw
本店に比べたら客の入りが悪そうだったよね。
994:名無しでよか？
11/09/23 22:59:13 zO/4+3GQ
991です
サンクスの間違いでしたｗ
995:名無しでよか？
11/09/24 00:44:52 lMfBb8BQ
本当だったんですね…
残念（泣）
いっそ柿ノ木で開店してくれないかなぁ
丸屋あるから無理か（笑）
996:名無しでよか？
11/09/24 08:35:45 QgbHQNGQ
実家は柿木の社長が趣味でやってたような店だよｗ
997:名無しでよか？
11/09/24 11:53:34 z70wWE4w
つけ麺のおいしいとこない？
998:名無しでよか？
11/09/24 12:37:34 ZzKc8uog
バガボンド