10/12/13 23:12:39 uKxJRvdw
鹿児島のラーメンって九州でも博多や久留米の影響を受けず、独自に発展していったんだよね。
だから、インスタントメーカーが出してる博多風、久留米風みたいな括りで纏められないよね。
例えば、うまかっちゃんやマルタイ棒ラーメンの鹿児島黒豚とんこつラーメン。地元の人にとっては？？？だと思う。
そういうラーメンを出す店もあるだろうけど、それが鹿児島ラーメンの代表という訳では無いみたいな。
同じように宮崎鶏塩ラーメン。そんなラーメン食べた事が無い人の方が多い。