10/12/10 23:15:40 wxwPrT5A
それと本屋で「ラーメンウォーカー鹿児島」が発売されてたよ。
天一をはじめ新店ラッシュで、大きめの写真で詳しく紹介されてた。
大阪ガチンコラーメン道って店もできたみたいだね。とにかく夏から秋にかけて？の新店ラッシュだったんだね。
気になったのは、天文館南の博多ラーメンを出す店。名前忘れたけど・・・
写真を見る限りでは博多ラーメンそのもので美味そうだった。
油分が少ないのでギトギトしておらず見た目もスープ表面に油の層が無いシンプルな白濁スープと細めんが特徴。