10/08/07 20:27:41 SXka/t7g
ネット上のあちこちで高評価なtaraだけど
俺は個人的にはあまり良くなかった。
食べたのは「こってり」と「あっさり」
あっさりのスープをベースにこってりトンコツをくわえたのが
「こってり」だったけど
個人的にはあっさりのスープは考えずにこってりだけ
突き詰めて欲しい。ベースにしたあっさりが邪魔してる感じがした。
それくらい出来が良いこってりだっただけに残念だった。
あっさり単体では丁寧なラーメンだったけど
これは単に好みに合わなかった。
つけ麺と担々麺も評判が上々だけど
こちらもあっさりラーメンのスープをベースにしてるのかな?