08/08/24 17:45:17 YDPhI3eY
みんなちゃんと自分とこで豚骨炊いてるか～？
251:名無しでよか？
08/08/28 00:23:00 VmzDDER.
>>220
あーやっぱ産業道路の三平閉まってたんだ。
こないだ寄ろうと前通ったら暗かったんだよな。
残念だなぁ。 それともどっかに移転したのかなぁ。
252:名無しでよか？
08/08/28 00:26:21 VmzDDER.
>>220
熊本といえば北熊はよく行ったなぁ。
最初、黄色い麺にビビッたけどすぐお気に入りになった。
ケイカの弟弟ラーメンも好きだっ。鹿児島にも出店しないかな？
連レス失礼～
253:名無しでよか？
08/08/28 11:42:23 DaZtxnoo
桂花はひどかったぞ。あれが熊本人が愛するラーメン屋なのか。
254:名無しでよか？
08/08/28 13:54:15 VmzDDER.
>>253
マジすか？
オレはケイカでは、弟弟ラーメンっての毎回食べてたから他の知らないけど
結構好きだった。もう何年も前の話だけど～
255:名無しでよか？
08/08/28 21:55:22 dpxUqCws
三太郎ラーメン好きな人いない？
256:名無しでよか？
08/08/28 22:03:16 XpWmagw6
>>254
俺は太肉麺よく食ってた。
最初、麺が生っぽくて違和感を感じたけど、2回目以降、やみつきになった。
257:名無しでよか？
08/08/31 00:06:50 A0B1OxYE
1972年から5～6年、鹿児島で暮らしてました。当時、谷山にある海軍屋っていうラーメン屋さんが好きで、
ちょくちょく行ってました。
で、今年の11月に、仕事で、久しぶりに鹿児島に行くことになりました。この機会に、鹿児島のラーメン
を食べたいと思ったのですが、ネットで調べると、今は「こむらさき」と「ざぼん」が有名だということが
わかりました。
で、質問ですが、この２店だと、どっちがおすすめでしょうか？
258:名無しでよか？
08/08/31 01:39:07 i6DNKSrk
地元民のよく行く老舗ラーメン店（天文館周辺）なら、小金太（Ｓ／ＳＳセット推奨）＞＞くろいわ・和田屋・ざほん・三養軒（味噌限定）＞＞＞○むら○き
○む○さきはソーメンラーメンで１０００円だし観光客ばかり。
259:名無しでよか？
08/08/31 01:41:37 i6DNKSrk
それとのり一（塩ラーメン）は酔った時なら氏ぬほど旨いが、しらふだとそうでもない。
260:名無しでよか？
08/08/31 08:06:17 riWxERZg
コ金太は、地元民がよく行くというより、飲んだ帰りの人達と近所の人達だと思う。
昔からの鹿児島ラーメン的な味で、一般的に皆が行くのは、ふくまん、くろいわ、和田屋あたりだと思う。
261:名無しでよか？
08/09/01 20:51:24 r5un7PzY
>>83
昨日、都城の「いってつ」と「あ麺ぼう」に行きました。
個人的にはスープは「あ麺ぼう」の方があっさりマイルドでおいしく感じました。
チャーシューは「いってつ」のほうがトロトロジューシー、麺も「いってつ」がおいしく感じました。
麺をゆでる前に「しっかりと麺をほぐし、余分な打ち粉や麺の切れ端を落とす」という
細かな気遣いの差が出ていると思います。
トータル的には「あ麺ぼう」より「いってつ」の方が何倍もおいしく感じました。ゆで卵がサービスなのもイイ！
個人的には荒田の「とん八」の方が好きな味でしたが、両店とも非常に満足でした。
262:257
08/09/01 22:27:48 S1jQJ.9Y
>>258,259,260
ありがとうございます。ネットで調べて、くろいわが、すごく気になってます。
たぶん、行きますね（笑）。
263:名無しでよか？
08/09/01 22:46:27 .zbfxxYM
>>257
先月初めて「こ○ら○○」行ったけど。味がほんとに？？？？？
周りも鹿児島弁じゃなくてわかったんだけどみんな観光客でした。
ガルフがうまいっす。
264:名無しでよか？
08/09/02 17:29:09 A0pifhYQ
海軍屋（現：海ノ屋）に行ったらいいじゃないすか！
自分もお気に入りです！
衛生面でいえば、ほ○え
個人的には大好きです。おばあちゃんがおいしくさせる。
265:名無しでよか？
08/09/04 15:58:53 mn3wG1TE
和田屋今日食いに行ったけどひどいな。
普通ラーメンはほんだしの香りしかしない。
みそラーメンもコクがなくて味噌汁みたい。
前からこんなひどかったっけ？
266:名無しでよか？
08/09/06 12:11:47 JOtQntRQ
東京で大九州展をやってて、そこに、くろいわが出店してました。
おいしかったです。
なんか、もやしが細くてちょっと堅かったけど、これ、鹿児島でも
同じですか？
267:名無しでよか？
08/09/06 13:10:36 qFTVUu02
鹿児島は、店名を伏せ字にするほどまずいラーメン店だらけ。
268:名無しでよか？
08/09/06 19:41:01 XZ/3BL0w
>263
きみは味が濃いのが好きなだけなんだろ
確かにこむらさきはあっさりだから自分も物足りなく感じたが完食はした。
269:名無しでよか？
08/09/06 19:43:02 knrz.ejs
俺は1/4くらいで吐きそうになってギブ
270:名無しでよか？
08/09/07 09:38:36 FeHCOcY.
昨日のＭＢＣで薩摩川内の南天ラーメンやってた。
行ってみたいけど，駐車場あるの？
271:名無しでよか？
08/09/07 23:19:11 yPBKjDT.
私は亀割り峠の薩摩じゃ屋の黒豚ラーメンが大好きだーーー。
272:名無しでよか？
08/09/10 00:37:34 cB.GeoW2
我流風とくろいわハシゴした。
我流風はちゃんぽんに使ってるだけあってまろやかなかんじだった。
薬味のねぎと胡椒の風味とのコントラストがひきたっててうまかった。
たしかに鹿児島というには良くも悪くも垢抜けている気がした。
くろいわはあっさりしてるけど気持ちが落ち着くようなやさしいあじわいがあった。
もやしとよくあうスープだなと思った。
273:名無しでよか？
08/09/10 03:16:04 DYBsJKbw
ふくまんが好きじゃ。
274:名無しでよか？
08/09/10 12:10:01 g0cjsDjA
おれも鷹かふくまんだな
275:名無しでよか？
08/09/10 12:21:45 zW.hN4oQ
鹿児島人で「こ○○○○」を美味いって言ってる人間には会ったこと無いな。
無駄に高いし、チャーシューはインスタントっぽいし、メンはパサパサだし味は薄いし。
アレが鹿児島ラーメンの代表だと思われるのは納得いかん。
276:名無しでよか？
08/09/10 20:08:22 1/0RODYQ
バカボンドに行ってきました。
確かに美味しかったです。
かなり魚粉の風味が強いのですが、それが後に残る感じがとても良かったです。
店員さんも感じの良い接客だし、是非末永く繁盛してもらいたいですね。。
277:名無しでよか？
08/09/10 22:54:26 AtMyK7ok
鹿児島は基本的に高くて不味いか普通
278:名無しでよか？
08/09/10 23:15:09 T4HKSnYE
>>276
あれ、俺がいる
つけ麺に限らず、麺類は冷たいのが好きな俺は猫舌なのかもしれない
279:名無しでよか？
08/09/10 23:15:26 WwTflw9U
宇宿のとことん、なくなってた・・・・
あやしい雰囲気が好きだったのに～
280:名無しでよか？
08/09/11 19:18:22 UOThorsw
ほんやラーメン行ったら休みだったから、バガボンド探して行ってきた。
私は今風の若い人が作るラーメンは、どこも見た目ばかりでイマイチ気に入らない
ラーメンが多く嫌だったのですが、ここは旨かったですよ。
前にも書いてありますが、トロッとしたトンコツベースのスープに魚介の香りがして
旨いスープでしたね。
麺は大盛り無料というのもいいですね。
自家製麺だからできる事なんでしょうがｗ
その麺も、もちもち感があってなかなかＧｏｏｄでした。
気になったところは、器のあまりの小ささですかね。
あれでは折角のスープが少ししか味わえず、考えてもらいたいとこですかね。
それとスープのとろみを、もう少し押さえられればいいんだけどなあ。
難しいかも知れませんが、オーナーさん見てたらお願いしますｗ
次はつけ麺を食べてみますね＾＾
281:名無しでよか？
08/09/13 05:30:47 LgiE26nA
あんまり関係ないが、１８番の辛麺がなくなってたことにショック。
ラーメンという概念で食べていなかったが、辛党の俺には最高の味だったのに。
それとここでは小金太はあんまり評価されていないのかな。
いろいろ鹿児島ラーメン食べてきたが一番しっくりくる味だった。
282:名無しでよか？
08/09/13 10:00:25 CsFI10LQ
>275
同意。
あれはラーメンじゃないよな。
だから鹿児島ラーメンは九州一まずいって言われるんだよ。
活気もないし、あのそうめん（パサパサ）、まずいチャーシュー、味のしないスープ
ほんとがっかりでした。
当方鹿児島出身、先月初めてこ○○○○に行きましたが。。
283:名無しでよか？
08/09/13 18:10:53 .ssIEmJc
以前、県外の友人二人が遊びに来たときに「こむらさき」と「くろいわ」と「小金太」に行きました。
「こむらさきはまずいと評判だよ」と伝えたのですが二人の強い希望に負けて仕方なく・・・
で案の定二人とも「あんまりおいしくない」と。
結局、地元の人間がいくらまずいといっても旅行情報誌の力に負けてしまうんだよね。
ちなみに小金太にいったのは豚とろが閉まっていたのと私が個人的に好きなので。
二人とも小金太が一番おいしいって言ってました。
284:名無しでよか？
08/09/13 20:55:46 HTs.Phcg
店名忘れたけど３号線東市来のラーメン屋は安くてよかった。
285:名無しでよか？
08/09/13 21:05:03 JeAHtC72
大関、潮騒、みよし のどれかかな？
286:名無しでよか？
08/09/15 14:23:44 WcySO4Ss
ざぼんラーメンに行きました。
子供の頃に一度食べたのですが「麺がのびてた」との印象が強く残っており、
それ以来足が遠のいていたのですが・・・
正直な話、おいしく感じました（笑）
800円の値段は高いと思いますがボリュームもあり満足しました。
麺はのびているというか・・・良くも悪くも鹿児島ラーメンの麺ですね。
287:名無しでよか？
08/09/16 01:54:40 L8AF199Y
“こ〇ら〇き”は、メタル雑誌ＢＵ〇ＲＮ！でコラムを担当しているスポーツライター
金〇達仁さんが「鹿児島に行ったら絶対食べにいく」みたいなこと書いてたので
うまい店だと思ってました～。
今度鹿児島に帰る時に行こうと思ってたんだけど、、、。
288:名無しでよか？
08/09/16 03:42:41 HVxseQXs
>>287
東京とかの人だったらおいしく感じるんじゃない？あっさり系ではあるわけだし。
ただ、地元の人で良く言うひとは居ないよ。
鹿児島のラーメンを食べたいんだったら他のとこ行くべし。
289:名無しでよか？
08/09/16 08:54:15 mhLpliAw
前から一度行ってみようと思ってた、武之橋の塩ラーメンに先日行ってきた。
スープはだしの味はせず、お湯に塩を入れたような感じで、しかも魚の
腐ったような匂いまでしてた。
以前ここでもいい評判だったので、楽しみにしていたのだが何故なんだろ？
閉店間際だったから、スープが切れて間に合わせで作ったとか？何か理由が
あるかも知れないが、とてもひどいラーメンでした。
まぁ、理由があるなし関係なく、あれを客に出したらだめですよ。
290:名無しでよか？
08/09/17 18:48:04 bgRNteX2
小柴ラーメンがうまいよ、
291:名無しでよか？
08/09/17 23:19:15 Rx0PmCkQ
>>289 話題になってすぐの頃に行きました
すっごく繁盛してました
前の客がこぼしたスープでテーブルの上が汚れていてもそのままで
みな、忙しそうに働いておられたので
「台拭きください」ってお願いしたけど、
注文したラーメンと一緒に持ってきたのには笑いそうになった
スープは確かにそんな味でしたよ・・・魚系の出汁とこだわりの塩
それがウリで新聞にも取り上げられていましたから
その後は、再び行きませんけどね。
292:名無しでよか？
08/09/20 08:10:11 eregjPVs
>>291
はぁぁ、あれが普段のラーメンなんですかあ。
もう一度行く理由がなくなりましたねｗ
情報ありがと！
293:名無しでよか？
08/09/21 23:14:41 NPk/RPWw
ゴーゴーカレーは美味しいでつね(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
私は偽者でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
294:名無しでよか？
08/09/21 23:20:06 Mwv.pvcM
鹿児島駅前の「ふじや」って美味しいの？
いつも通勤の電車の中からみえる
気になります
295:名無しでよか？
08/09/22 00:10:48 GOkAJPos
看板のなんこつラーメン食べたけどまあまあでしたよ。
自分は割とおいしいなあて感じでした。
296:名無しでよか？
08/09/22 00:15:34 TDkLuJ2M
自転車乗って、市内のラーメン屋を食べ歩きしたいな。
休日の朝から出発して、夜までに5食くらいラーメン食べて帰ってくんの。
297:名無しでよか？
08/09/23 18:18:56 GbwvkYAY
いってら～
レポよろしく～
298:名無しでよか？
08/09/23 22:34:52 juiig9mw
バカボンドの店主が麺屋武蔵系で修行してたとは知らなかった。
どうりで旨いはずだ。
299:名無しでよか？
08/09/24 23:20:47 lNUVnwg6
坦々麺もおいしい店知りませんか？
300:名無しでよか？
08/09/25 01:00:34 ib0b5Cak
谷山の芸能人ご用達の店に行ったが
美味しくなかった…。
301:名無しでよか？
08/09/25 01:27:45 mg.lyAt.
>>299
俺も知りたいです・・・
どなたかご教示頂けませんか？
302:名無しでよか？
08/09/25 01:36:33 RGShwTM.
坦々麺は、与次郎にある満正苑がおいしかったです。
最近ぜんぜんいってませんが。まだあるのかな。また食べたいな。
303:名無しでよか？
08/09/25 06:46:36 H95qgw6c
満正苑、まだあるところか・・・アミュや地蔵角に支店出して勢いあるよ。
国分店が撤退したのは残念だったけどね。
304:名無しでよか？
08/09/25 07:06:42 B1IJldlg
もっと麺がしっかりしてて、スープにこくがあり、具材もきっちりしている坦々麺が食べたい。
305:名無しでよか？
08/09/25 20:36:06 tON9YsnY
>>300
同感！並クラスだよね
でも哀川翔が好きなざぼんラーメンは俺も大好き、他県人に紹介して恥ずかしくない味！
306:名無しでよか？
08/09/27 18:45:24 LL2llOpg
バガボンドは夜何時まで営業か教えてください。
それと休みはいつですか？
307:名無しでよか？
08/09/28 21:24:48 QeAHrZqc
麺屋武蔵武骨が鹿児島で食べられて大感激。わざわざ東京上野まで行かんですんだお。
バカボンドは夜はわからないお。最近客が増えてきて、夕方なのにスープ終了で閉店が多いお。
満足できるスープが出来ずに店開かずもたまにあるお。
確実なのは電話して昼だとおもうお。
書きながらまた食べたくなったお。
308:名無しでよか？
08/09/29 10:56:19 zedSz3FI
満正苑に行ってきました。
おいしかったです。
鹿児島でも、おいしい坦々麺食べれるんですね。
309:名無しでよか？
08/09/29 19:07:00 MTDXU76M
満正苑は、今のように全国で坦々麺がメジャーになる前(１５年以上前)
から坦々麺で有名な店だからね。
310:名無しでよか？
08/09/29 22:06:41 SV4bPygU
おいおい、東京じゃ坦々麺って30年以上前からメジャーだったぞ。
鹿児島で坦々麺やってる店が少ないだけの話だろ。
311:名無しでよか？
08/09/29 23:10:01 /vMnqk.Q
>>310
確かに、東京に限らず中華料理店では、昔から普通に食べられるメニューでした。
312:名無しでよか？
08/09/29 23:41:29 IJGQXWjY
>>303
あ、まだあるんですね。つかお店増えてるんだ。
またこんど食べにいこう～
313:名無しでよか？
08/09/30 00:01:07 wzrOGswc
>>310>>311
言い方悪かったかな？
勿論昔からの中華の定番というのは分ってますが、
昨今、やたらマスコミで取り上げられたり、専門店とか出来たり、
そういうことが昔はなかったと言いたかっただけです。
言葉足らずですみません。
314:名無しでよか？
08/09/30 01:08:58 /EkjTPgk
>>313
いや、こちらこそ。
でも、ちゃんとした中華料理屋と比較したら・・・
いろいろ感じるよ。
というか鹿児島は、あんまり中華料理屋ないよね。
まっ、好みっちゅうことで、失礼しました。
315:名無しでよか？
08/09/30 02:03:36 sNnfrfWU
>>313
よく分かりました。
鹿児島でも専門店あるのかな？
316:名無しでよか？
08/10/01 00:14:14 3VXCBX4Y
鹿児島では専門店は無いはずです。
以前、満正苑が中央駅そばの、現在再開発ビルが建設中の裏あたりに作りましたが
あまりに場所が悪く、すぐ撤退したようでした。
317:名無しでよか？
08/10/05 02:02:34 t4wtaybU
満正苑、昔と比べてだいぶ味落ちました。
最近は、アミュの５Ｆの青色の中華屋の坦坦麺が断然美味いです。
誰か食べたことありませんか？
318:名無しでよか？
08/10/05 08:33:26 rM.0VXRE
食うたけどまずいとまではいわないけど・・・
紹介されてた唐湊の極竜の坦坦麺は最高でした。
319:名無しでよか？
08/10/05 18:43:56 1FNlG3sE
遅ればせながらバカボンドに行ってきました。
つけ麺の太麺大盛りを頼みました。
麺は一見稲庭うどんぽいのですがもちもち、しっとりとしていて
トロッとしたつけ汁と絶妙にマッチしてました。
つけ汁は噂通りかなり魚粉の風味が強く、最初はやや粉っぽさを感じましたが
良い意味で後をひく旨さになります。
最後につけ汁を（蕎麦湯みたいに割って）スープとして楽しめるのもGoodでした。
麺屋武蔵系の味は全く知りませんが、ここでの評判とおり本当に美味しかったです。
食べ終わったときに「ホントに美味しかったです」て、つい口から出ちゃいました。
カウンター席しかないので小さな子供連れだと行き難いのが残念です。
是非繁盛してもう少し大きな店舗になって欲しいです。
320:名無しでよか？
08/10/07 20:57:56 UJeLJMH6
うどん屋で美味しいところはないのか？
321:名無しでよか？
08/10/08 09:21:51 eBPTqPyM
ざ○んラーメン。
初めて食ったが、速攻で下痢した。
なんか体に○○いもんでも入ってるのか？？
鹿児島にはホントうまいラーメン屋がない・・・・
322:名無しでよか？
08/10/08 12:01:00 UNQXT6Og
>>320
更級だったら丸新ってどっかで見た。
323:名無しでよか？
08/10/08 15:36:51 pirxEcBE
更科だろ？
324:名無しでよか？
08/10/08 16:31:39 cqbYlPNM
>>321
腹の具合が悪い時に油物はやめとけ。
325:名無しでよか？
08/10/09 19:07:06 LoGzTK86
麺屋武蔵系の武骨や武骨外伝等で修行されたようですが、味は東京の麹町に本店がある、
「」そのものと言う感じでした。つじ田で修行されたんじゃないかなぁ～
と思うほどそっくり。つけ麺あつもりは千駄木が本店の「つけ麺ＴＥＴＳＵ」が提供している。
ＴＥＴＳＵはスープの中に浸かってくるが、「バカボンド」は湯切りだけしてそのまま。
東京に出張の際は是非「めん徳二代目つじ田」に行って味を比べてください。
326:名無しでよか？
08/10/09 19:10:17 LoGzTK86
325>>に続く・・・ごめんなさい「」の中が抜けてました。「」の中は
「めん徳二代目つじ田」です。
327:名無しでよか？
08/10/10 03:28:04 taNmUqcE
>>325
>ＴＥＴＳＵはスープの中に浸かってくるが、「バカボンド」は湯切りだけしてそのまま。
いや、少しスープ（若しくはタレ）をかけているよ。
麺を食べ終わるとわかるが、器に残った汁に色が付いている。
328:名無しでよか？
08/10/10 12:25:32 MmBSFm.U
そうかもしれない。券売機の写真が麺に色が付いていた気がする。
329:名無しでよか？
08/10/10 15:51:54 xE9aG.kw
バカボンドってお昼とかだと並んでる？
330:名無しでよか？
08/10/10 22:10:43 eu5AaYiY
昨日昼時に行った（2回目）が並ぶ程は無かった。混んでいる程度かな。
331:名無しでよか？
08/10/11 00:03:46 UOThorsw
みんさんバカボントと書いてるが、バガボンドが正しいです。
アツもりは見てたけど、湯きりしてどんぶりに移してから、サッとスープかけてたよ。
先日行って太麺ツケ麺の大盛り食ったけど、途中で飽きてきた。
旨いのは旨いんだけどねえ。
332:名無しでよか？
08/10/11 00:46:20 uXacPR5k
バガボンドの、普通のラーメンのスープとあつもりのつけダレは、全く違うような印象を受けるが
あつもりのつけダレをスープ割りすると魚粉が入ってるか入ってないかの違いだけのような気がする。
ちなみに俺はそんなに絶賛するほど美味いとは・・・
美味い事は美味いのだが、スープが甘い。
一緒に行った連れは美味しいを連呼していたが、小金太が苦手な俺には合わないようだ。
333:名無しでよか？
08/10/11 00:52:13 uXacPR5k
追伸：あつもりの柚子胡椒は中々いいね。
334:３２９
08/10/11 08:12:03 tRYdiRd2
>>330
ありがとう。今日行ってみます。
335:名無しでよか？
08/10/11 09:52:53 XkJOzPoE
つけ麺であつもりを頼むのは素人ｗｗｗ
336:名無しでよか？
08/10/11 11:02:18 EbApoXJw
店名間違えてすみませんでした。
337:３２９
08/10/11 15:08:56 tRYdiRd2
バカボンド行ってきました！
今日、明日、明後日は研究のためお休みだそうです。
'`,､(ﾉ∀`)'`,､
あばよ！
338:名無しでよか？
08/10/11 21:00:16 uXacPR5k
>>335
釣りご苦労さん
339:名無しでよか？
08/10/11 23:54:39 1m8R87Lk
草牟田の「ほんやに」、２年ぶりに行ってきました。
なんか雰囲気が悪くなってた。
夕方６時ごろに行ったんだけど、家族連れが一組だけで、
店に入ったら坊主頭の小太りのおじさんが不機嫌そうに接客してきて
（閉店時間だったのかな？ 悪いことしたかな？と思ったけど違ったみたい）
五目ラーメン（８００円）と餃子を頼んで食べたけど
ラーメンは、焦げ臭くて苦味があって、しょっぱくて？？？
気のせいかと思って３口程食べたけど限界で残しました。
餃子も我慢すればいいかと思ったけど、タレ（テーブルには無く最初から皿と一緒に出された）も餃子も物足りない味で１２２０円置いて
さっさと出ました。
前に来た時はもっと美味しくて、接客態度も良かったと思うんだけど
もう２度と行きません。
340:名無しでよか？
08/10/12 20:01:24 DRFCkMA6
ニヤニヤとは何者だ？
341:名無しでよか？
08/10/12 23:48:23 tUGitfZ6
>>340
ここでは話題にしないで下さい。
342:名無しでよか？
08/10/14 22:43:01 Z3A36LE.
初バガボンド行きました、『つじた』とはまったく違う印象でしたね。
まだ豚骨をきかせた『ゼットン』か少しアッサリした『とみた』『六厘舎』
の感じがしました。
しかし旨っかったです、鹿児島でこの味が食べれるのは凄いですね、ラーメンも
旨っかったですが、つけ麺はかなりのレベルですね、東京でもいいせん行きますね。
しかし、鹿児島の『大○軒』『アイア○』のつけ麺は旨くないですね。
343:名無しでよか？
08/10/14 23:28:59 bQQExFJw
店側の意見は駄目です。
344:名無しでよか？
08/10/15 00:03:55 bKVT8r0M
みんな気付いてるけど
自演っつうか店側の宣伝ばっかっすねｗ
345:名無しでよか？
08/10/15 00:06:41 88hLwMpo
天文館の旨一はどうですか？
西駅の頃の裏にあった店は、非常においしかったけど。
346:名無しでよか？
08/10/15 01:45:56 S3pq0lqI
せっかく頑張って作っても、自演或いはそう見られる書きこみによって、
少なくとも人間的にはダメだな、と思われる
自演のヨイショは冷笑され、評判を落とすだけだと散々言われてるのに
347:名無しでよか？
08/10/15 08:01:19 acS9qDt.
私もここ見てバガボンド行った口ですが、
自演だろうが違おうが、自分で食って旨ければＯＫですよね。
私はツケ麺より普通のラーメンが旨かったですが・・・
まぁ、さすがに東京の知らない店の名前並べられるとちょっと引きますがｗ
348:名無しでよか？
08/10/15 09:30:29 2YJHerRI
>>345
旨いよ！俺大好き。
349:名無しでよか？
08/10/16 22:21:45 Kb2xKZOQ
過去にラーメン番付で大関に位置付いた武岡の○ーちゃんラーメンに行った時の話。
ラーメン食べた後に父が温かいお茶を要求したら「ありません」の一言。店内には私たちも含め客３人でした。こんな最低な店は二度と行かないだろうけどあまりにも腹が立ったので書かせていただきました。
350:名無しでよか？
08/10/16 22:41:03 02HHFkH2
店の批判を書いたのはスイマセン、鹿児島に来たばかりで
自慢げに書いてしまいました。
店の人に申し訳ないから書きますが、私はただの単身赴任で来てる
ヒラリーマンです。
逆にお勧めの店教えてください、ちなみに我流風とノリーとくろいわに行きました
後・つけ麺やってる店も教えてください。
自分はコッテリ系とつけ麺が好きです。
351:名無しでよか？
08/10/16 22:52:16 HVxseQXs
ラーメン屋て最近お茶より水しか出さない店が増えてきたね。
352:名無しでよか？
08/10/16 23:01:21 B4nqxLsA
>>349
温かいお茶をだしてくれなかったら最低なの？
ラーメン屋は必ず温かいお茶を準備しとかなきゃいかんの？
水じゃだめなの？
お客様は神様なの？バカなの？
353:名無しでよか？
08/10/17 19:52:04 YAc.W5JY
>>350
ツケ麺の美味しい店は、私の知ってる限りでは無いです。
コッテリ好きなら、和田屋辺りがお勧めですかね。
鹿児島ラーメンではないですが、とん八も美味しいですよ。
354:名無しでよか？
08/10/17 20:14:23 //u4FD5Y
冷水と脂こってりラーメンの組み合わせで
お腹壊すんだよ。
俺もそうだけど
355:名無しでよか？
08/10/18 00:49:21 RT9/fh7c
＞３４９
謝るくらいなら、特定して批判しないほうが良くないか？
お店を開くまでどれだけお金と時間をかけてるか、想像してごらん。
きっと、家族もいれば 生活もしている同じ人間だぞ。
356:名無しでよか？
08/10/18 08:13:15 P3LugrSc
ってかラーメン屋ってお茶があるのが前提なの？
>>349の書き込み見てると思わずそういいたくなった。
357:名無しでよか？
08/10/18 13:34:35 WGm9UmUo
お茶があるかどうかじゃなくて
「ありません」の言い方や態度が気に入らなかったんじゃないでしょうか
普通はすまなさそうな顔で
「すいません、無いんですよねえ、冷たいのでもいいですか？」っていう感じのセリフになりますよね
でも最初にその「父」の聞き方が気に入らなかったのかもね
同じ内容の事を言っていても態度や言い方でかなり変わるよね
俺も時々失敗するよ
358:名無しでよか？
08/10/18 13:35:41 FzP865Go
俺は暖かいお茶より冷たい麦茶のほうがいいな。
なければ水でもいい。
漬物いらんからその分安くしてほしい。
359:名無しでよか？
08/10/18 18:45:38 NvJyv54Y
昔ながらの鶏と豚骨の鹿児島ラーメン屋さんでは「お茶と大根」が定番。
別に、それじゃないといけないってことじゃないよ。
360:名無しでよか？
08/10/23 18:06:12 8ojehqIQ
バカボンドの醤油おいしかった。味噌が楽しみ。
禁煙の店でよかった。
禁煙の店って少ないよね、夜はしょうがないけど
昼だけは禁煙にしてほしいな
361:名無しでよか？
08/10/23 23:08:36 JPJbw4sw
空港近くの鎮が今月再び（三度？）復活したって聞いたけど、本当？
誰か行った人います？？
362:名無しでよか？
08/10/28 01:02:04 19bmm5jU
店ではないが、ざぼんのカップラーメン
それなりにおいしいような気が…。
みなさんはどのようにお感じですか？
363:名無しでよか？
08/10/28 14:41:20 69s.IYX2
鹿児島工業高校近くの『ほんや』最近はまっています。
鹿児島市内のラーメン店はほとんど行きましたが、これっというラーメン店は
3店だけです 僕の中では ①天文館の時計台 塩バターらーめん ②ほんや 普通のらーめん
③大口市 まりも みそバターらーめん この３店舗は本物です。
364:名無しでよか？
08/10/28 20:20:33 kKtG2cRU
>>363
きみとはまったく好みが違うことがわかった
365:名無しでよか？
08/10/28 22:50:03 tG0K/nkI
ホントだ！変わった好み！！！
366:名無しでよか？
08/10/29 01:00:53 IJGQXWjY
まりもラーメンは天文館にあったころはよく行ったなぁ。
味噌バターラーメンが好きだった。機会があれば大口までいってみたい。
367:名無しでよか？
08/10/30 13:11:57 4UVz8IMs
麺を湯きりするときに
「せぇーの！ほいっ！ほいっ！ほいっ！」って
掛け声をする鹿児島市のラーメン屋はご存知ですか？
368:名無しでよか？
08/10/30 13:13:46 MEQvBBV.
>>367
アイアイラーメン
369:名無しでよか？
08/10/30 18:51:05 5K5UHLyI
東千石町の”風”も掛け声を出しています。ホイ、ホイだったか？
おぼえていませんが。初めて聞いたときは何だろう、て思いましたが。
パフォーマンスとして面白いのかどうか？好きずきでしょう。
370:名無しでよか？
08/10/30 19:00:53 4UVz8IMs
実は物産展で「アイアイラーメン」が
出展していまして。
いっしょに掛け声をやらされました。
371:名無しでよか？
08/10/30 23:03:19 4ioxeRsA
風はアイアイで修行してたんじゃなかったけ？
372:名無しでよか？
08/10/31 08:17:16 rW.5zS7I
そのアイアイは王将で修業してた。
373:名無しでよか？
08/11/16 02:23:16 rZq4WMH.
アイアイラーメンの「桜島大噴火ラーメン」がカップ麺になつてサンクスで発売されるってさw
374:名無しでよか？
08/11/17 14:09:22 QCOJSEk2
ホイホイ五月蝿い。
アイアイは目の前で店員がバイトの子を殴ったり、注文通す声が五月蝿すぎて落ち着いて食えない。
味は結構すきなんだけどな
375:名無しでよか？
08/11/18 06:18:12 tZPHx0iE
大隅でよければ、鹿屋の三太郎、新風、垂水みなと、志布志マルチョンが好きです。
市内では、海乃屋、小金太、豚とろかな。先日中山の替え玉屋に行ったけど、おいしかった。
ただ、替え玉のたれがないのが博多ラーメンにしては大変残念だった。麺は完全に博多だったけど。
単純に長く住んだためかもしれないけど、私的には大隅が薩摩に勝ってます。
三太郎の味噌ラーメンは嫌い。新風は種類が多いけど、最初に醤油とんこつ揚げニンニク入り
を食べてうまかったのでずっとそればっかり食ってる。
376:名無しでよか？
08/11/18 06:30:09 fa0o1qt2
>>375
貴重な情報あいがとな。
薩摩にいると大隅んことはなかなかわかんなくて・・・
今度行ってみたいですね。
377:375
08/11/18 08:00:41 tZPHx0iE
三太郎の味噌ラーメンが嫌い、と言ったのは、もし行かれるなら普通ラーメンを
食べてほしいという意味です。私的には最高のラーメンで、たったひとつ
ラーメン店を残せるというならここを選ぶでしょう。麺にまだ改善の余地がありますが。
あと加治木の鎮が再開したのは朗報でした。ここと都城いってつは福岡の名店を
凌駕しているといつも思います。
378:名無しでよか？
08/11/19 18:39:20 Er95jdM2
>>375
こういう情報は非常にありがたいです。
「いってつ」は確かにおいしかったんで加治木の「鎮」にも行ってみます。て場所はどのあたりでしょうか？
昨日、姶良の「まるげん」に行ってみたのですが夕飯時にもかかわらずお客が一人もいなかったので
なんか入りづらくて結局は豚とろ行きました。
「まるげん」とか「むさし」とかの評判はどうなんでしょうか。誰か食べられた方います？
379:名無しでよか？
08/11/19 19:14:38 k54vCX2E
>>375
垂水のみなとラーメンと志布志まるちょんは一度食べてみたいラーメンです。
替え玉屋は博多ラーメン風にはしてありますが、基本は熊本ラーメンです。
380:名無しでよか？
08/11/25 20:28:46 lAMlIY.A
明日友達とラーメン食べに行くんだけど、天文館らへんでおすすめのところありますか？
381:名無しでよか？
08/11/25 20:56:05 bAr19H6I
らへんでは、黒岩がよかど！
382:名無しでよか？
08/11/25 21:42:22 lAMlIY.A
ありがとうございます！
タカプラ周辺ではどこかありますか？
383:名無しでよか？
08/11/26 01:27:44 F4ObmtCs
>>382
今も千日町にあるかどうかわからないけど、鹿児島に来たら【ざぼんラーメン】を食べるべきです。
アミュプラザには間違いなくありますよ。福岡・熊本の有名店を凌ぐ美味さですよ！
刻みにんにくを入れて底からひっくり返すようにかき混ぜて食べて下さい。
鹿児島でざぼんラーメン以外を食べるとおそらく失望するでしょう。
384:名無しでよか？
08/11/26 18:34:05 /lQdiZfs
市役所そばの喜楽旨かった！オヤジにはびびったが！
鹿児島ラーメンって感じのような・・・いや、違うな
知ってる方いませんか？
385:名無しでよか？
08/11/26 19:19:40 cDrtAjWY
>>384
うそだ。
386:名無しでよか？
08/11/26 21:23:47 qTpgXDm6
京町の慶民ラーメンはまあまあ旨かったよ！
387:名無しでよか？
08/12/07 04:25:03 ByH5A3hk
味噌ラーメンが旨い店と聞いて某騎射場店に行ったんだが、それほどお客も多くない時間で
カウンター奥に座った
しばらくして出されたラーメン、これは美味しいと思ったその時・・・
暖簾で仕切られた厨房の奥からタバコの香り(´・ω・｀)
残念、それ以来足が向かない
388:名無しでよか？
08/12/07 10:50:34 5U2usFLU
隣からだったら不運だったな、と言ってやるところだけど厨房の奥からはないな…。
自分もそれやられるとおいしくてもなんとなく行かなくなる。
389:名無しでよか？
08/12/07 19:07:39 sKvuadyo
>>383
その凄すぎる自信は、どこから来るんだ？
神がかってるぞ！
390:名無しでよか？
08/12/08 09:44:38 R3ZRuxqE
>>387
はげ同。自分もやられた。客席の隣が従業員の喫煙室とは非常識。
名物オーナーはなぜ注意しないのか不思議だ。
391:名無しでよか？
08/12/08 10:25:53 Riz.kYy2
>>390
その程度の店だと言う事ではないか
392:名無しでよか？
08/12/08 13:31:20 AB4SzyCk
>>387
奥さんとか女性のスタッフがいたころはきちんとしてたんだけどな。
オーナーもいないし、バイトみたいな男だけの従業員になってからは駄目だな。
393:名無しでよか？
08/12/13 01:30:28 x3FxeKk6
タバコの煙は香水のきつい匂いは勘弁して欲しいね。
美味しいものを純粋に楽しみたい。
394:名無しでよか？
08/12/13 01:32:17 x3FxeKk6
>>393
タバコの煙は ← ×
タバコの煙や ← ○
395:名無しでよか？
08/12/28 08:06:02 kiL1x2T.
タバコ吸いは自分が飯食ってる前でタバコ吸われるのは嫌がるクセに
他人には平気でやらかすからな・・・・・
え？飲ん方の時はみんな気にせず吸いながら食べてるって？
飲ん方ってありゃ美味いもの食う場じゃねーだろ・・・・・
不味い物を酒の力借りて無理矢理食う場だな。
396:名無しでよか？
08/12/28 09:52:23 kfsZuOzI
>>383
ざぼんは嫌いじゃないが、そんな比べるもんじゃない。
博多ラーメンは博多ラーメン。
ざぼんはざぼん。
本当に止めてください、激恥ずかしい。
397:名無しでよか？
08/12/28 09:55:00 kfsZuOzI
>>395
一度、たばこを吸わないで飲み会参加することをお勧めする。
食事も大変上手く感じられ、酒も上手いぞ。
他人の煙が嫌になるぐらい。
398:名無しでよか？
08/12/28 17:24:24 m5IMohT6
今年、博多・久留米・玉名・熊本・鹿児島の色々なラーメン屋にたまたま行く機会があったけど、
鹿児島はざぼんラーメンより山之口近くにある豚とろラーメンの方が美味しかったです。
付け合せの桜島大根をつい食べ過ぎてしまいました。
ざぼんラーメンは、私はあまり感じるものがありませんでした。
豚とろラーメンの次に行ったので、野菜が多いせいかスープの味が薄く感じました。あまり印象に残らず。
福岡在住が長かったので、博多ラーメンも好きです。あれは居酒屋の帰りに食べるのがまた格別（笑
399:名無しでよか？
08/12/28 18:31:21 kfsZuOzI
逆に「豚とろ」は俺は別に～って感じ。
一回行ってそのまま。
ざぼんは、突然食べたくなる。
ラーメンは難しいね。
博多ラーメンは一蘭が好きで、
それいうと福岡の人に笑われた。
400:名無しでよか？
08/12/29 09:28:47 EezHIHek
福岡では一蘭で笑われるのと同じで
豚とろは鹿児島では笑われるかｗ
401:名無しでよか？
08/12/29 10:00:23 PEsjUMnA
あ～、それだ！
402:名無しでよか？
09/01/01 01:32:51 63XCnyUE
ふくまん
403:名無しでよか？
09/01/02 03:38:11 FpWTLwbQ
豚とろのお店うまかった 名前思い出せない。
404:名無しでよか？
09/01/03 07:08:42 Ztkp/rnI
探偵ファイルにバガボンドが載っててビックリした
URLﾘﾝｸ(ura.tanteifile.com)
405:名無しでよか？
09/01/03 08:51:41 G67iMoqs
さすがにおせちも飽きたな。
どっか、ラーメン屋開いてるかな？
406:平和軒孫
09/01/10 22:04:18 pguU2i0w
>>156
まだ覚えていてくれる方がいらしたのですね
当店は全盛期にはかなり名の売れた当店でしたが
衰退期には見るも無残な状態でした・・・
店主ももう80を超えかなりの高齢です
当人としてはまた店を復活したいとの希望もありましたが
歳も歳ゆえ叶わぬこととおもいます
自画自賛ですが最盛期の当店は
今の他店に負けないほどの魅力あるラーメン屋と
今でも思っています
したがいうちのラーメン屋が一番とおもいまふ
407:名無しでよか？
09/01/12 19:46:07 nouU1Or.
>>377
垂水のみなとってもうやってなくない？
それから三太郎のおばちゃん最近見ないけど・・・
408:名無しでよか？
09/01/13 21:55:03 QLt1MoMY
加治木のラーメン鎮の営業時間を教えて下さい！
場所は分かったけど定休日と営業時間がわからないのでお願いします。
電話番号分かってたらそれだけでもよいです。
仕事終わってから夜開いてるかなあ？ 土曜・日曜はどうっすか？
そこ主に知りたいのでどうか宜しくお願いします。
409:名無しでよか？
09/01/19 20:33:59 xy097EwA
五郎屋のそばに龍亭がオープンするみたいだが、天文館公園前の龍亭かな？
410:名無しでよか？
09/01/19 23:16:44 cKnGyqfQ
大分在住ですが、週末に鹿児島へ行く予定です
ここでも話題のバガボンドとふくまんへ行くつもりなんですが
バガボンドの定休日がＨＰによって日曜だったり月曜だったり無休だったりでよく分かりません
どなたか詳しい方ご教授願います
あと鹿児島中央駅近辺で２４時間駐車で安い駐車場があったらそちらも教えてください。お願いします。
411:名無しでよか？
09/01/20 09:55:43 Sa9iNb7.
>>409
龍亭はそこに移転だそうです。
412:名無しでよか？
09/01/21 22:55:08 SD/mSHi.
>>410
大分の方ならふくま○やめた方がいいかも？私の出身は神奈川です。並んで食べたのですが味が薄く前にあった醤油を入れてスープが真っ黒になった覚えがあります。こむらさ○、ふくま○、鹿児島人だけ通用する味だと私は思います。バガボンドはおいしと思います。池袋と味が少し違うが大勝軒ありますよ。あくまでも私の味覚なので参考まで。
413:名無しでよか？
09/01/21 23:32:35 8Wd5WOGg
>>412 ふくま〇はともかく、こむらさ〇が「鹿児島人に通用する」とは言ってほしくない。
鹿児島の人は・・・私の周りでは・・・こむらさ〇には行かないから。
観光客用の店でしょ・あそこ
414:名無しでよか？
09/01/22 08:22:14 D0HeVNGk
>>413
立派な営業妨害ですよ。
スレタイのとおり旨いラーメン屋のみ語ればいいのです。
415:名無しでよか？
09/01/23 22:18:44 ucYC/p9g
>>414 413ですが・いやぁ～「立派」とか褒められても・・・・
って「営業妨害」の気はなかったので・申し訳ない！
他県から出張できた人には、当然、ここを紹介してます。
416:名無しでよか？
09/01/23 22:26:28 XI0VQVRY
こむらさきが美味しいか？ （笑） 豚も食べないよなｗｗ
417:名無しでよか？
09/01/24 07:24:29 JSnt0GWo
過去散々こむらさきは不味いと書かれているよね。
鹿児島県人でこむらさきが旨いという人と会ったことが無い。
418:名無しでよか？
09/01/24 08:26:59 aLOyLTTs
俺的には、鹿児島ラーメンといえばざぼん。
こむら○きはなんだろう。
どっか旅行に出かけて、そこにあったお店。
記念に入ってみるか。
食べて…おしまい的な感じ。
基本何かが違う。
419:名無しでよか？
09/01/24 11:24:38 rUhyFD.o
発売中のTJ鹿児島はラーメン特集ですね。
新規開業店や既存店の新メニューラーメンとかいろいろありすぎｗｗｗｗ
どれも旨そうで迷うな。
420:名無しでよか？
09/01/24 12:29:53 o6WGg5Lw
ざぼんもくそまずだけどな。個人的に。
他県、福岡とか食ったら鹿児島のは食えない。
お隣宮崎のラーメンの方がレベルはかなり高い。
鹿児島にラーメン文化はもともと無いから仕様がないか。
なんかの旅行雑誌にも鹿児島は不味い
博多などはしゃきしゃきの男のラーメンだが、
鹿児島はおばさん（女）が作る場合が多く、
はっきりしない、なよなよ伸びた麺も多いイメージ。
とはっきりルポされてたな。
421:名無しでよか？
09/01/25 00:42:44 LqcYHK5Q
なるほど。県外でラーメン食べたときはめんが硬く感じるのはそのせいか。
でも鹿児島県民なら味は鹿児島の方が旨い。
味噌ラーメンでは全国トップレベルだろう。
札幌味噌は有名店を何軒かいったがマイルド味噌で物足りない。
関東、関西の有名店も少し違った。醤油とか塩とか食いたくない。
甘めのしっかりした味の味噌ラーメンは鹿児島ならではなんだととつくづく感じたよ。
422:名無しでよか？
09/01/26 21:31:45 DKe2fVs.
>でも鹿児島県民なら味は鹿児島の方が旨い。
>味噌ラーメンでは全国トップレベルだろう。
？？？
423:名無しでよか？
09/01/27 08:20:26 JUVFgses
とりあえずとん八まずい
なんであんなにしょっぱいんだろう
424:名無しでよか？
09/01/27 08:27:24 4L0nXAEc
舌の病気です。
425:名無しでよか？
09/01/27 13:04:31 PxiyGtS6
マリモの味噌バターくいたい。
426:名無しでよか？
09/01/28 09:17:33 AGFprA2M
>>425 言われたら喰いたくなった・・・しかし大口は遠いな
柳右エ門・・味が変わった？ネギの量も少なくなった？
自分だけかな・そう感じるの
427:名無しでよか？
09/01/29 20:27:35 CDvadsZo
熊倉宝石店店主様が
「こむらさき」は美味しいと
言ってましたよ。
428:名無しでよか？
09/01/29 20:33:09 Wcm.hSOM
>>427
そいつは馬鹿だからだろ（笑）
429:名無しでよか？
09/01/29 21:38:05 0C4oFKBs
どの状況で言っていたのか知らないが、近所の店舗の事は悪く言えないんじゃないか
430:名無しでよか？
09/01/30 00:20:17 wOFzyeGU
自分では子供のころからこむらさきは苦手なんだが、
長年つぶれないところをみると固定客がついて
いるんだろ。
一度どこかで台湾系だと耳にしたが、
味覚の個人差ってあるんだろうと納得している。
431:名無しでよか？
09/01/30 00:45:06 7DrRsSdk
鹿児島人でありながら地元ラーメンがどうも好きになれない俺(´・ω・｀)
ぬるいスープにグズグズな麺
それでも食うしかないんだよなぁ
でも最低限、ドンブリは陶器にしてくれや某有名店さんよ
432:名無しでよか？
09/01/30 04:13:55 f/YCKb46
鹿児島ラーメンのぐずぐず麺は有名ですもんね。
高かし不味かし ほんのこて やっせん！
433:名無しでよか？
09/01/30 06:46:20 qLjOR2qI
>>428
URLﾘﾝｸ(bbs1.sekkaku.net)
で登場する「くま」さんです。
色々なところで、「こむらさき」を褒めています。
ここでも、わざわざ、持ち帰りを買って、家で作って食べている様子が
書いてありました。
434:名無しでよか？
09/01/30 14:17:49 Kp8tWZTw
「こむらさき」？
鹿児島に転居した１３年前に１度行ったきり、
２度と行っていない。
435:名無しでよか？
09/01/30 19:36:19 kxZ8FZRc
>>433
くまさんって、熊倉宝石店の店主さんだったんですか？
知らなかった。
ｂｙ武岡人
436:名無しでよか？
09/01/30 21:09:03 lijM/oBY
こむらさきって最低1000円だろ
あの味で1000円は高すぎw
ダイエーで290円のラーメン3杯食べたほうがマシ
437:名無しでよか？
09/01/30 23:27:32 /X9WOp1Y
そういやもう10年以上、こむらさきには食べいってないなぁ。
味なんて全然覚えてないよ。久しぶりに食べに行ってみようかな。
しかし、まりもラーメンが移転したのは残念だ～
438:名無しでよか？
09/01/31 10:52:54 2zySytXI
北斗ってところが美味しかったのですが、このスレ的にはどうなんでしょう？
自分は店の臭いが苦手で黒岩とか本格的な店に入れないのが痛いのですが。
439:名無しでよか？
09/02/01 10:44:01 1P9.TjcI
>>431
自分も思います。東京で食べ歩きをしたら鹿児島のラーメンはレベルが低い。
440:名無しでよか？
09/02/02 08:34:19 eG3e5P/E
レベルが低かろうが高かろうが、自分が食って旨ければいいのでは？
ラーメンはおふくろの味と同じで、食べなれたものが旨いと思う。
バガボンドの魚貝系スープも初めて食べた時感動してその後も通ったが、
3回目も食べるともう行かなくなってしまった・・・
やはりラーメンは鹿児島ラーメンだわｗ
441:名無しでよか？
09/02/03 18:47:58 2MX8/F1k
たまには新規の情報でも。
鹿大農学部前の｢かわしん｣。
昨日初めて行きましたが、鹿児島ではめずらしく醤油ラーメンでした。
にぼしが効いた出汁で、たまにはこんなのもいいかなあって感じでしたよ。
トンコツに飽きた時や醤油が好きな方は一度試してみてください。
442:名無しでよか？
09/02/05 17:30:58 OaD.tvPU
誰か川内のラーメン屋評価を個人的でかまいませんのでまとめてください。
443:名無しでよか？
09/02/05 20:10:54 Qa750STs
自炊が一番w
444:名無しでよか？
09/02/05 20:41:43 e/SL9M3k
>>443
それを言っちゃぁおしまいよｗ
そいや、しばらく前にタクちゃんがCMにでてたインスタント袋麺。
あれは鹿児島風な味付けなんだだろうか。
個包装が銀色のパッケージで高級なのかと思ったら、価格は安かった。
なんとなく買わなかったんだけども。
445:名無しでよか？
09/02/06 00:09:24 bF.OpvE.
>>444 あのメーカーの工場は、日本のＮって大手の袋麺も作っていたらしい。
その技術も持っている工場で作った麺なので、けっこう旨い。
Ｎがやめた理由は知らないが。
446:これぞ札幌ラーメン
09/02/07 22:01:01 a6QDJyo6
鹿屋では、本場札幌ラーメンの北の麺処がお薦め。鹿児島ラーメンとは一味違う。
麺、スープ、チャーシュウ、どれも満足出来ると思う。
Yahooグルメの評価も当然ながら相当高い。
447:これぞ札幌ラーメン
09/02/07 22:11:27 a6QDJyo6
一度鹿屋の、本場札幌ラーメン北の麺処へ行ってみて。鹿児島ラーメンとは一味
違い、麺、スープ、チャーシュウ、とも満足出来ると思う。
448:名無しでよか？
09/02/07 22:16:54 uRGtqjKc
本場札幌ラーメン風にしないと道産子が怒るべさ！
449:名無しでよか？
09/02/08 12:25:02 M5aYrtho
URLﾘﾝｸ(menkuidou.blog.drecom.jp)
いまいちっぽい感じなのだが。
450:味音痴？
09/02/08 12:58:34 XUTNpmEU
「こむらさき」「徳田ラーメン」大好きなんだけどなぁ。
塩ラーメンなら、
武之橋黄色看板「塩ラーメン」＜ら・ぱしゃ＜風＜アイアイ
※市電通勤やめたので武之橋の店、まだあるか未確認です。
ちょっと市内から離れますが、
溝辺の「まことラーメン」ってご存知の方いますか？
某グルメ板でべた褒めの書き込みを見て食べに行きました。
「こむらさき」が好きな私ですので、私の舌が悪いのかも。
大多数の意見は”美味しい！”なのか気になります。
宮崎・えびの市、京町駅前にある「慶みん」はどうですか？
国分・隼人？に行ったとき似たような名前の店があったんですが、
宮崎の店のほうか美味しく感じました。
451:名無しでよか？
09/02/08 23:30:23 /Y0G6py6
鹿児島のラーメンは基本のびてるからなあ
俺は替玉屋が好きだ
452:名無しでよか？
09/02/08 23:36:41 HXlyS90c
>>450 あなたとは味覚が合わないと思います
武之橋の店は、新聞に掲載されましたよね。そのころは良かったけれども、
その後に再度行ったら・・・・・
「風」は（だいぶ前の書き込みで別の店の話で出ていましたが）
厨房からタバコの煙が・・・そして店を出たら厨房裏の通路で「レミー」を見かけて・・・
ら・ぱしゃ、アイアイ ともに味がしつこくて・・・
ってことで、あなたの美味しいと思う店は、私には苦手な店
でも、そんな店にも行ってると改めて思ってしまう。
で、谷山方面であっさり系の美味しい店ご存知ないですか？
453:名無しでよか？
09/02/10 08:41:35 D5gWmDMw
たまに食べるならあっさりとんこつの「夢一屋」
454:名無しでよか？
09/02/10 13:27:35 KT0u0U3k
自分的にはあまり合う味ではなかったけど谷山方面なら「柿の木らーめん」とかは？
あと開店の頃行ったんで忘れてるかもだけど「五郎家」もさっぱりしてたような・・・
自信は無いけど（；^ω^）
455:名無しでよか？
09/02/12 08:47:15 Dj3MNJkI
谷山だったら私も「夢一屋」をお勧めするよ。
鹿児島では数少ないあっさり味だけど旨いと思うよ。
自家製麺だからか、替え玉1個までは無料というのもいいね♪
456:名無しでよか？
09/02/12 23:58:23 cGiI6Byo
>>453 >>455 「夢一屋」ってどこですか？
食べたことないので、場所を教えてくださいませんか。
>>454 「柿の木」は石灯篭（いずろ）の「実家」と同じですよね。
星が峰と皇徳寺の間の「五郎家」はあっさり旨いと思います。
457:名無しでよか？
09/02/13 08:52:07 LxTETqNY
>>456
「夢一屋」
URLﾘﾝｸ(yumeichiya.sakura.ne.jp)
柿の木はベースのスープは「実家」とほぼ同じだね。
ただし、モヤシなどを炒めたのをのせた柿の木醤油とかになると
味ががらっと変るよね。
柿の木はアッサリではないけどね。
458:名無しでよか？
09/02/17 02:23:47 q9N5B3o.
少し値段が高いかなとも思うが
「鷹」はいいんじゃない？
麺のシコシコ感がオレは好きだ。
あっさり系なのも。
場所代は仕方ないと思う。
459:名無しでよか？
09/02/17 23:47:53 rUC53PN6
むしろ超こってり系でおすすめはありますか？
460:名無しでよか？
09/02/18 20:13:50 mSQoBPWI
ばってんラーメン
461:名無しでよか？
09/02/19 23:09:11 T4HzRHJI
>>460
タイヨー原良店の近くだよね！
【あかまるとんこつ】がおススメ
462:名無しでよか？
09/02/21 11:31:31 HMgK7rC2
スープの味は「うまかっちゃん系」
463:名無しでよか？
09/02/23 00:13:39 rEqIUrpY
二軒茶屋食堂のしょうゆラーメンライスは値段のわりにうまくてまんぷく
５５０円みそラーメンライスはまだたべてないが６５０円
おれはしょうゆで充分。しょうゆラーメンだけなら４５０円
464:名無しでよか？
09/03/02 18:37:25 eG3e5P/E
今日、宇宿の三平の前通ったら、貸し店舗になってた。
どこかに移転したのかな？
どなたかご存知？
465:名無しでよか？
09/03/02 19:54:11 XGxBNNF6
照国の方も営業時間いい加減だしもうヤバイんじゃない！
466:名無しでよか？
09/03/03 19:15:40 4zELQAR6
>>460
467:名無しでよか？
09/03/03 22:37:26 KECYt1yk
固麺ってもともと時間が無い人のためだったと聞いてるが、どうなの？
その粋っぽいとこを美味いと感じてるんじゃ？
昔ながらの豚骨と鶏の鹿児島ラーメンには、ダラダラ麺が相性抜群と思うが、どう？
468:名無しでよか？
09/03/10 20:53:30 7C8DNW1Y
鹿児島の製麺所って、あまり硬麺を意識してないと思う。
グダグダ麺が鹿児島なのかもしれないし・・・
それで店がやっていけるんだったら問題ないし、嫌いなら行かなきゃいいしね
たまに福岡行けば有名店行くし、旨い。
だからラーメンは地方色豊かな食物って思えばいいんじゃない？
けど鹿児島は旨いラーメンはあるが不味い店も多いよ。東京もだけどね
469:名無しでよか？
09/03/11 04:00:01 SAunSaE.
タイヨーで売ってる鹿児島ラーメン？だっけ
けっこう美味しいよねー
470:名無しでよか？
09/03/21 09:19:47 HMgK7rC2
それ、ラーメン屋さんの話題じゃないし！
471:名無しでよか？
09/03/22 22:18:47 EOdTLZBA
垂水のみなとラーメンと志布志のマルチョンラーメン行ってきました。
マルチョンは夜7時に行ったら閉まってたのがショック。営業時間が朝9時から夕方5時までって・・・
次の日の朝9時に再び行ったら結構客多くてビックリした。
マルチョンは麺が軟すぎたのが残念だった・・・固さ注文するときに選べるので固めでお願いするといいかも。
どちらも繁盛しているだけあってメチャ旨かったです。
472:名無しでよか？
09/03/22 23:19:26 jfZC/Kwg
志布志のマルチョンラーメンてなんか天文館ののり一に味が似てるて思ったのは私だけ？
ところで天文館の龍亭あとにほんきラーメンが出来そうですね。
473:名無しでよか？
09/03/23 02:40:38 WEZ5pV5Q
>>471
みなとラーメンは以前10時～14時だったような。
その時はうまかったけど、時間変更に伴いか知らんが、垂水までいって食おうとは思わなくなった。
昔、ざぼんラーメンがまずくて嫌いだったが、３０代後半になって食ったら
うまかった。小さい頃食べた「げんちゃん食堂」の味。
昔ながらのとんこつラーメンで、懐かしかったな。
で、こむらさきにも再度挑戦したが…やはり…値段が500円なら納得なんだが。
474:名無しでよか？
09/03/23 11:11:54 cD3DT8qY
>>473 「げんちゃん食堂」って中郡か？なつかしい～
475:名無しでよか？
09/03/23 17:59:00 WEZ5pV5Q
>>474
そう、中郡だ。
知ってる人がいて、和んだ。
476:やんかぶい
09/03/24 16:24:09 7PmvLA4I
「龍亭」は中山インター近くに引っ越した！とどっかのブログにありましたが、「五郎屋」の近くらしい。どっちが美味しいのけ？
477:名無しでよか？
09/03/26 00:01:52 Zg5E.FNI
>>475 同じ時代に生きているのかもな・・・・
真砂に「まっちゃんラーメン」って店があって
インスタント麺を買っておばちゃんに渡したら
野菜とか入れて、ちょっと値段を上乗せして作ってくれた
いつの間にか閉まってて、営業停止になったとかうわさになった
部活に燃えてた当時の中学生には
美味しく安い店だった
478:名無しでよか？
09/03/26 00:06:10 belmrKQc
>>477
「まっちゃんラーメン」？どこにありました？
中学生当時、真砂は「あまか」周辺か「十円屋」あたりしか知りませんでしたが。
479:名無しでよか？
09/03/26 07:04:16 mi8BG/UM
上郡だろ
480:ひんつけマン
09/03/26 17:45:41 hpirjnoM
真砂出身だけど、「まっちゃんラーメン」ってどこだろ？かつまラーメンとか
まだあるのかな？駄菓子屋は「やすだ」と「ふくだ」懐かし～「あまか」今でも
安いのかな？東京からでした。
481:名無しでよか？
09/04/03 15:12:15 SGWAo.ns
昨日のざぼん（よじろう）は、
味が薄かった。
482:名無しでよか？
09/04/03 15:35:08 24VT7RkE
>>481
俺もあった。
底からまぜた？
483:名無しでよか？
09/04/03 20:13:32 37EVU1C.
タレを底から混ぜても意味が無いときがあるよ。
与次郎だけでも3箇所の厨房で提供するから、
作る人、場所、時間帯、で若干味が違うよね。
お店が大きいから仕方ないかもね！
484:名無しでよか？
09/04/03 20:20:28 24VT7RkE
>>483
そうか。
昔、与次郎で食ったら、非常にまずくて二度と行かなかった。
しかし最近 行ったら、おいしかったので
俺の味覚が変わったのかなと思ってたが…。
作ってた人が違ったのか…。
485:名無しでよか？
09/04/03 22:26:38 52FgJPmM
>>483 そうだよね
オレも今気づいたし
時々味が違うなぁって感じてたんですよ
一番美味い「ざぼん」はどこだろう？
486:名無しでよか？
09/04/04 14:15:44 dCZebsYU
空港前ざぼんを昔食ったとき、
見た目はラーメンなのだが
お湯に麺を入れただけのような
全く味も風味もないときがあった。
487:名無しでよか？
09/04/04 17:24:41 S.hDHwy2
>>485
今、俺は与次郎の駐車場入り口から見て左手の店にしか入らないな。
あのディスカウントストア側の通りのね。
488:名無しでよか？
09/04/04 18:13:44 L872NhY.
県庁近くに「バカボンド」というラーメン屋がある
俺は行ったことないが上手いと評判だぞ。
中のほうにも結構な客がいたしな・・・。
489:名無しでよか？
09/04/04 22:11:53 Q5lF3nUk
急ぎ食べ用の煮えてない麺に獣臭の店が福岡は多い。
490:名無しでよか？
09/04/04 23:35:18 2IoM4sGI
>>488
市役所近くね
県庁はだいぶ前鴨池に移りました
あそこでつけ麺頼みました
うーん・・・
たしかに鹿児島では珍しい部類だけど
タレは甘すぎてダメ
ダブルスープのおいしさが全く出ていない
魚のダシだなあという後味が残る程度でうまみがない
そしてどうしようもないのが麺
だめだよあんな学食のつけめんみたいな麺じゃ
腰も何もあったもんじゃない
なんか短いし
つけ麺をなのるべきじゃないね
491:名無しでよか？
09/04/09 20:41:29 72gSwAV.
今日は灰の味がした
492:名無しでよか？
09/04/14 07:09:34 U3F3Cq42
>>485
ざぼんは空港近くの溝辺スカイロード店が美味いかも！
昭和な接客のおばちゃん達は苦手だけど･･･
493:名無しでよか？
09/04/17 21:09:04 isyr1dbo
一番うまいざぼんは駅の中の店。
494:名無しでよか？
09/04/18 18:55:17 EvScP/cg
この間バガボンド行って来たけど酷いね,,,
食った後むかむかしてもどしそうだった。
495:名無しでよか？
09/04/19 01:11:01 M1So.13.
好みの問題では？
自分はバカボンドは麺もスープも大満足。
ほかにお奨めのラーメン屋があれば教えてくださいな。
496:名無しでよか？
09/04/20 19:50:54 zWvxpvy.
いやいや！
開店当初は本当に美味かったけど最近は・・・
好きだっただけに尚更って感じかな（笑）
月並みだけど『ばってんラーメン』がお気に入り！！
497:名無しでよか？
09/04/21 07:45:57 eywFF5OA
市内じゃ俺もばってんラーメンのあか丸
市外でお勧めは大口の天龍！
498:名無しでよか？
09/04/21 08:40:23 Yzac7EBY
ばってんラーメンって駐車場ある？
499:名無しでよか？
09/04/21 21:06:55 QFr8Os/.
アルヨ！
ちょっと離れた所にあるからオヤジさんに聞いてみて。
500:名無しでよか？
09/04/24 21:16:41 JSnt0GWo
ばってんの赤丸はうまいね。俺も大好きです。
近頃気になってるのが頴娃のおかむら屋。誰か行った人レポちょうだい。
501:名無しでよか？
09/04/24 21:52:53 JMkIAH2g
頴娃のおかむらは、スープあっさりでかなりうまい。
知覧のみなとばしも、ちょっと塩辛いがうまかった。
何薩レポ。
502:名無しでよか？
09/04/25 16:40:53 tkTHLSeg
レポサンキュです。おかむら屋是非行ってみます。
知覧のみなとばしは・・・初めて聞いた名前ですね。場所はどの辺りですか？
隼しか行った事無いのでこちらも今度行ってみます。
以前は指宿方面に行ったときは金ちゃんラーメンによるのが楽しみだったんですけどね。
503:名無しでよか？
09/04/26 09:58:37 AFlx6Ijc
>>502
おやっとさあです。
頴娃おかむらぜひ行ってみてください。
知覧みなとばしは、知覧商店街本通りを鹿児島からだと役場を右手に見ながら過ぎてずっとまっすぐ。
Ｙ字（信号）を右の細い道に入ると左手すぐにあります。
（Ｙ字を左に行くとたしか薩南？工業高校がすぐありますので）。
504:名無しでよか？
09/04/26 18:47:12 IRUAmShQ
昨日の夜久しぶりに照国の三平に行ったんだけど・・・昔の味が復活してた。
社長が作ってたよ、美味かった。
505:名無しでよか？
09/04/27 22:31:03 U67cBUQk
某最大SNSに、ほ●きを称賛する書込が。
この人は、春日町時代にほんきを知らないのだろうか。
あの親父が何を血迷ったか常連と称す若造に簡単に譲り。
春日町時代とは大きく味の異なるラーメンを平気で出し（しかも値上げ）。
で、あっという間に天文館に支店。
悪いが、春日町時代とは雲泥の差の天文館支店の味。
冗談でも2度と食べない。
苦労して作り上げた味を簡単に売り渡したあの親父、姶良・天文館のラーメンを食べたのか?
TVで豪語していた発言通りなら、その場で吐き出すのが当然。
己の作り上げた味と、真似にすらなっていない味とを区別できないのか。
哀れ…
506:名無しでよか？
09/04/29 23:59:05 O6yKF48w
情報高校近くにあるJAPANラーメン道に行ってきました。
ここも豚骨魚介だけど、バカボンドよりはうまいと思う。
507:名無しでよか？
09/05/10 12:36:17 UT0YJBaA
バカボンド行ってきた
東京に住んでた時以来のつけ麺だったけど、めっちゃ美味しかった
大盛り頼んだのだけど、ちょっと量が多過ぎだよｗ
508:名無しでよか？
09/05/10 16:08:04 H/38BMwQ
以前三越のスイーツ庭園跡地でやってたラーメン屋(バカボンドだったような・・うろ覚えすまぬ)で、
つけ麺食べたが恐ろしいくらいにまずかった！
なんか魚介類けのスープなんだろうけど魚臭い・・・・
しかも何か水っっぽいからあの太めの麺とは全然マッチしてなかった。
今まで食べてきたラーメンの中で最低の類に入るな。
509:名無しでよか？
09/05/10 16:13:10 nColWcX.
鹿児島人には合うんだろうよ。、ごくまずだよなたしかに。
あくまで・・私見です・・・。
510:名無しでよか？
09/05/10 18:25:39 HKP.14aw
三越のスイーツ庭園跡地にバガボンド…？
まぁ何のうらみがあるのか知らんけど、
とても全力でまずいと言えるラーメンじゃないと思うけどな。
好みがあるんで旨いと言わないとおかしい、とは言わないけど
少なくともしっかり作ってある、高いレベルにある、と思う。
自分は好きだし、狭い店なんでうまうまい言われて混むようになっても困るけど
あんまり的外れな叩きが目に付くんで擁護してみた。
以下、私見で反論。
>>490
>タレは甘すぎてダメ
脂であまいイメージ。
鹿児島の他の料理の甘さ具合の方が自分はきつく感じる。
>腰も何もあったもんじゃない
あれを腰が無い、と表現するなら、断言するけど鹿児島に存在するラーメンとうどんは食えない。
ごく一部を除いて鹿児島の麺はコシとか考えられていない。
売り切れ御麺も温つゆにしたらやわやわになるし。
あれをけなせるなら単純に麺の質で上を行ってると思う店、教えていただきたい。
>魚のダシだなあという後味が残る程度でうまみがない
これについても同上。
お魚系でがつんと来る味のスープ、鹿児島にきてから出会ってないよ。
いや、都市規模考えれば異常なくらい優秀な店多いとは思うし、好きだけど。鹿児島の麺類。
>508
>なんか魚介類けのスープなんだろうけど魚臭い・・・・
意味不明。
初期に比べると魚の味が弱められてて、
豚強くされたから、あのスープはむしろ豚くさいよ。
>しかも何か水っっぽいから
十二分に濃いと…。
濃厚スープでうまい！と言える店、教えてください。
鹿児島にありがちな脂くさいだけ、とか塩辛いだけの自称濃厚抜きで。
>509
鹿児島人よりは県外人や県外帰りの人間の方が喜んでない？あの店。
511:名無しでよか？
09/05/10 20:57:32 hhAukxbo
バカボンドが水っぽかったですか？
むしろ濃すぎと思ったんですけどねぇ
今日は北斗に行ってきました。
前はしょうゆだったので、今回は博多トンコツにしてみたけど
個人的にしょうゆの方が美味しかった
でも、ここは餃子とチャーハンがいいｗ
512:名無しでよか？
09/05/10 21:26:13 eu5AaYiY
なんか悪意を感じる書き込みがチラホラありますね。
俺もバガボンドは旨いと思います。
513:名無しでよか？
09/05/11 11:43:59 UzQV81t2
>>510から店員の香りがする…って言うのは置いといて。
バガボンドは好き嫌いがはっきり別れると思う。
鹿児島にはない系統の味だと思うし。
俺が行ったのは初期の方だったから魚が強かったけど好きだった。
ただ、自家製麺で麺に自信あります、って感じだったのに出された麺でがっかりしたのは事実だったな。
514:名無しでよか？
09/05/11 11:55:44 /G4cOBOk
つけ麺にする時は、太麺を選ばないと濃すぎる
バガボンドはつけ麺よりラーメンの方が好き
515:名無しでよか？
09/05/11 18:36:51 2y..8D3g
＞＞510
508だけど、あくまで私が言っていることは実際にスイーツ庭園跡に
期間限定であったバカボンドで食べた個人的な感想だよ。うらみも何もない。
私のを食べた家族も顔しかめてたしね。それになんでそんにムキになる？
後書き忘れたけど、頼んでから出てくるのにものすごく待たされたのには腹立ったかな、
客も全然いなかったのに。
>>513
同意。自信満々の自家製麺って聞いてたから私も期待しただけに残念だった。
516:510
09/05/11 21:50:12 ugUQva.Y
ムキになる、、というか否定の仕方とポイントが理解できなかったから。
単なる叩きか、根本的に基準が違いすぎるのか知らんけど。
スイーツ庭園跡に期間限定で出てた頃の味は知らない。
というか事実すら知らなかったので、麺ががっかり、というのは
どこか別のと勘違いしてないか本気で気になるくらい。
あるいはちゃんとした麺が出せてなかったのか。
味が好みでない、というのは分かるのさ。
麺がだめだめ、と言えるのは自分の理解の外にあった。
固麺が嫌いか無カンスイ麺が嫌いなのか。
まぁどちらにしろ本気で言ってるならこれ以上は時間の無駄。
見えない相手と価値観の相違について話してもどうしようもない。
単なる叩きだと思ったので真っ向から否定した。
喧嘩を先に売ったのはこちら。その点については謝ります。
ちなみに店員じゃないよー。
最近麺類以外の店は予約できるところか落ち着いて座れるところじゃないと
完全に行かなくなったくらい並ぶの嫌いなんで混んで欲しくない。
好みでない人は是非行かないでほしい！
517:名無しでよか？
09/05/11 22:09:02 dPGMomTI
>>516
好みかどうか行ってみないとわからんが…。
そもそも好みでない奴はいかんやろ。
518:513
09/05/12 10:02:34 2Q.Ck5aA
>>510
ちょっと煽りに近い書き方になったかもしれない、ごめんなさいね。
固麺は好きで無カンスイ麺ってどんなのかはよく判らないけど美味しくないな、って印象だけは残ったんだ。
何が原因とかそういうのはよくわかんないんだ。
519:名無しでよか？
09/05/12 12:48:49 aAqqv/Fc
荒れるのでそろそろ止めようや
今日は十八番に行ってきた
名前忘れたけど、甘辛いミンチの入ったやつが美味かった
種類が多くてそれなりの味なのでハズレが無いのがいい
520:名無しでよか？
09/05/12 23:35:03 4mZ47zbU
まあ 好みで評価は違うってことやろ。
いくら うまいうまい といわれても、まずいもんは不味いし。
あんま気にしなくていいんやないい？
521:名無しでよか？
09/05/13 01:14:46 678QZqao
市役所前バス停の港大通公園側にある「喜楽」って、誰か行ったことあります？
522:名無しでよか？
09/05/13 13:40:11 g1D/KUSY
喜楽
やったら威勢いいかごんまのじっちゃんがいるよw
味は可もなく不可も無くって感じかな
ラーメン屋さんって言うスタンスよりも飯屋って感じでした。
で
喜楽の反対側の幸楽ってどんなでせうか？
やっぱ泉ピン子とえなり君いるんかなw
ちなみにさっき宇宿の北斗で味噌ラーメンと餃子とチャーハンのセット食ってきて腹パンパンでつ。
523:名無しでよか？
09/05/13 19:42:20 m.xXxmsk
「喜楽」
店入ったら「どうも！大将！！」
って言われた～。
524:名無しでよか？
09/05/14 16:01:34 pmS9kwCY
いづろ通り？の「のぼるや」ってどんな感じですか？
既出だったら失礼
525:名無しでよか？
09/05/14 17:29:09 WWE9P6Lw
のぼる屋
鹿児島の老舗ラーメン店だ
腰のまがったお婆ちゃんが作るラーメン一杯1000円
メニューはこれ一本だ。
美味いの不味いのいうラーメンじゃない
言えば博物館的な店。かっては森進一がバイトしてたらしい。
1000円の値段のほとんどは拝観料と思えばok
まめ知識としては
その近くに
ほりえラーメンってお店があるそこも似たテイストだが一杯300円と良心的値段でやってる。
看板ないので見つけにくいけど。
戦後を疑似体験するつもりでgo!!
食えるだけで有り難かった時代の味だ
文句を言っちゃいけないw
526:名無しでよか？
09/05/14 23:37:37 6WQYLcHI
>>442
薩摩川内（旧川内市）での個人的評価（とんこつ）
ラーメン宝島＞来々軒＞石走ラーメン・さつまラーメン・福の神＞やまとラーメン・金龍＞南国ラーメン
南天ラーメンはこむらさきとほぼ同じ味で好き嫌いがはっきり分かれる
宝島はとんこつよりしょうゆとんこつがお勧め
527:名無しでよか？
09/05/15 21:44:42 yrDGACKo
今も戦後なわけで こむらさきは、味がしないわけで。
528:名無しでよか？
09/05/15 22:06:05 kUkcKEk6
>>527
525だが
>>今も戦後なわけで
俺の書いた文章からをそのまんま受け取って
終戦直後って事を汲み取れないのは読解力不足or宣戦布告。ww
>>こむらさき
俺もあんま好みじゃないが、味がしないのであれば一度病院に行く事をお勧めするよ。
529:名無しでよか？
09/05/15 22:19:10 yrDGACKo
>>528
読解したうえでのつっこみなわけで、味しないのは口コミサイトでも確認済なわけで。
530:名無しでよか？
09/05/15 22:49:20 D3VOxAII
>>524
俺の知り合いの話で恐縮だが
『のぼりや』行って1,000円のラーメン食って「県外から来た」って言ったら
なぜか桜島の写真とポンカンをもらったらしい。
>>525
『ほりえ』まだやってんのかい？ばあちゃんが「私の代で終り」と言ってたが
ここ数年行ってない（潰れてたら、いろんな意味で怖くて）
>>529
『こむらさき』いくらなんでも味するだろ～。
531:525
09/05/15 23:00:44 kUkcKEk6
>>530
俺も
一番最近は一昨年くらいです。
まだやってるみたいですね。
人のブログだが一応張っときます。
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(nsan.livedoor.biz)
532:名無しでよか？
09/05/16 10:29:39 l20WRV0k
不味いってことに対して、表現が極端すぎる
美味しいと感じるのも主観なら、不味いと感じるのも主観じゃねーの？
俺が不味いと思ったんだから、絶対不味いんだ
っていう押し付けが伝わってくる
ネガティブな意見はそれだけで人を不快にさせるんだからさ
不味いを強調されると、ただのアンチにしか思えなくなる
533:名無しでよか？
09/05/16 12:53:37 1/1ik8AA
打たれ弱すぎな奴だな。
主観前提だろみんな。かってにへこたれてんなって。
534:名無しでよか？
09/05/16 19:40:40 F6jeHtnM
ほりえ、この間行ったよ
30年ぐらいタイムスリップした感じで、お婆ちゃんが超いい人
流行りのラーメンの逆をいくあっさりスープで
すごく普通だった
毎日食べても飽きないような味
職場の近くだったら毎日食べにくるかもって感じ
並300円、大盛り350円です
535:名無しでよか？
09/05/16 19:47:50 QTmFOiGk
>>533
不味いラーメン屋の話は別スレでやれ
ここは旨いラーメン屋スレだ
536:名無しでよか？
09/05/16 23:11:27 no2TxwUE
>>534
サンクス。
今度行ってみよう。
>>535
アーッ！
537:名無しでよか？
09/05/18 13:59:06 SA4pcyac
バカボンドの普通のラーメン食べたが、ホント魚臭くて不味かった。
同じ魚介系ラーメンでも大勝軒の方がよっぽど美味いと思う。但し、つけ麺ではなく普通のラーメン。
538:名無しでよか？
09/05/18 16:09:59 l.8XO/PY
バガボンド
鹿児島の中じゃ確かに新参の味で評価が別れるのは解るけれども
↑が酷評するほど、不味いって言う感覚は理解に苦しむな。
少なくとも与次郎の大勝軒よりは一杯一杯に気を入れて作ってるラーメンだと思うし
自称ラヲタの俺は美味いと思うぞ。
ま～食べ馴れた美味さ＝美味い
食べ馴れてない味＝不味い
って言う
味の保守主義な人とは噛み合ない意見だとは思うが。。。
539:名無しでよか？
09/05/18 18:21:33 q16JWm0E
>>538
＞味の保守主義な人とは噛み合ない意見だとは思うが。。。
保守主義というか、あれはちょっと魚臭がキツすぎかな。麺はうどんだし。
確かに好き嫌いが極端に分かれる味だな。
540:名無しでよか？
09/05/18 19:50:45 D5l.oiO6
魚が苦手な人が不味いと感じるのは理解できる
だけど、君のは感想でも何でもない単なる叩きにしかみえないから
とりあえず叩きたいのなら、アンチスレなり不味いスレなりたてて
他所でやってくれ
541:名無しでよか？
09/05/18 20:52:27 k1Eufgh6
頼むから、おいしいラーメン屋を教えて欲しい。
542:名無しでよか？
09/05/18 20:55:30 n9NEzKBY
>>539は別にアンチでもなんでもないやん。
正直な感想を述べたまで。
あんませこせこせんでいいやん。ひとの味覚はそれぞれ。
旨いだけじゃなく、まずい意見もあった方が信憑性が増すよ。
543:名無しでよか？
09/05/19 00:21:36 DKbJ9qlI
旨い店だけでいいから
いい加減ウゼーよ
どうせアンチしたいだけだろ
544:名無しでよか？
09/05/19 06:42:13 LZLIJRWE
マンセーオンリーよりいいとおもうけどな～
おおらかに見てやればいいんじゃない？
純粋な意見ならよくね？
545:名無しでよか？
09/05/19 08:02:32 EnsQwcgQ
>>541
「ラーメンマン」
宮崎だけど、大丈夫？
546:538
09/05/19 09:26:08 guEW6GYk
俺もいろんな意見があっていいと思うな。
結局美味いか不味いかは自分の舌次第だからな。
粘着とかは困りもんだけど。。
そういうのはスルーでよくね。。。
547:名無しでよか？
09/05/19 12:27:37 nKzN68tw
美味いって書くと、条件反射で不味いって書くアホがいるから
アンチって病気だよ
548:名無しでよか？
09/05/19 13:19:07 guEW6GYk
たとえば
俺はアイアイラーメンの味好きだし美味しいと思うけど
あれが嫌いな人は『ほいっほいっほいっ』うっせ～んだよって
気持ちはよくわかる。
549:名無しでよか？
09/05/19 13:20:51 guEW6GYk
↑
全然たとえになってませんでした。。。ｽﾏｿ
スルーしてくだぱい。
550:名無しでよか？
09/05/19 18:07:16 LaERsOzY
>>545
「ラーメンマン」美味しいというか濃いな。
濃いいの好きな人にはお勧めな。
その前にここ鹿児島なんで、いきなり宮崎の勧められると
悲しくなるの。
551:名無しでよか？
09/05/19 19:51:22 T4HzRHJI
ラーメンマンまで行かなくても都城のいってつの方が美味いし、そこまで行かなくても空港近くのざぼんラーメンがあるじゃん！
552:名無しでよか？
09/05/19 21:13:49 LaERsOzY
>>551
あぁ、「いってつ」うまいよな。
都城通るたんびに寄ってたよ。
また食いに行きたいな。
空港近くのざぼん うまいのか。
今度行ってみよう。
553:名無しでよか？
09/05/19 21:19:40 LZLIJRWE
ラーメンマンは、サービスは天下一品だが、味は賛否両論。
宮崎には、栄養犬っていう有名店があるが、ここは従業員の態度た味もまたイマイチ。
これは私見です。安置じゃありません。
554:名無しでよか？
09/05/19 21:24:14 T4HzRHJI
>>552
ざぼんは食べる前によく混ぜないとだめだよ。
555:名無しでよか？
09/05/20 00:01:23 .OlFgmdE
バガボンド
ネットのブログ見てから興味を持って行ってみたけど
うまいじゃん。週に3～4日通うようになった
でも、ホント味は独特だから、合う合わないは絶対あるなとは思ってたよ
うまいかまずいかなんて他人に押し付けるもんでもないし
とりあえず一度食べてみればいい話ですね
僕は行ってみて美味しかった。興味がある方は一度体験してみては
556:名無しでよか？
09/05/22 19:23:43 3duqbmFU
>>555
すまん！オレは合わなかったんで一応謝っとく（笑）
でっ！ラーメンＪＡＰＡＮはドーなのよ？
谷山近辺のやつレポ頼む！！
557:名無しでよか？
09/05/22 19:28:46 3duqbmFU
もう１回すまん！
ＪＡＰＡＮラーメン道やった・・・
558:名無しでよか？
09/05/23 09:48:29 wn9S60Tc
>>557
俺は結構満足だったぜ！
559:名無しでよか？
09/05/23 10:24:46 8xaPxWpo
>>557
JAPANもまあまあ
桑山もまあまあ
560:名無しでよか？
09/05/23 12:10:53 FHS3TZvg
個人的には文炎が好きなんだけどな
561:名無しでよか？
09/05/23 12:22:39 Z.soJgPg
坂之上めんくい亭 息子が分家独立するらしい。
相変わらず うまいっす！
562:名無しでよか？
09/05/23 23:09:41 Tb1oF36.
>>560 文炎・・・仏跳麺・麺処さつまと同じさつま麺業さん
とんこつにとろみがあって違いを出してる
細めんにすると仏跳麺と同じになる
なんだかんだ言ってもチェーン店(良いも悪いも両方あるが）
563:名無しでよか？
09/06/04 18:02:23 4J6Q2vEk
URLﾘﾝｸ(www.lapasha.com)
ら．ぱしゃ
ここは美味しいですか
564:名無しでよか？
09/06/06 20:11:32 ELLKM6TY
めんくい亭いってみました。
ぱっと見は知ってる人がいないとまずいかない店の雰囲気でした。
ふくまん好きの自分としては似てるとこがあってうまかったです。
次はチャーハンもいっしょに食べてみたいです。
まわりで食ってるのみてうまそうだった。
分家ってどこにできるんでしょ？気になります。
565:名無しでよか？
09/06/07 12:33:32 GfqYzyF.
ＭＢＣの番組でラーメン特集やってたね。
あ「バカボンド」とかやってた。
ああいうのは助かるな。
つぎはぜひ「ラーメン大学」を
566:名無しでよか？
09/06/07 22:22:33 dtBnCvM6
>>565
ラーメン大学ってｗｗｗｗ
特にカレーラーメンｗｗｗ
567:名無しでよか？
09/06/09 07:52:08 aXbD4nuc
鹿児島のラーメンやは有名どころはどこもくそまずだよな。
熊本や宮崎はうまいのにな。残念だ。
568:名無しでよか？
09/06/09 23:26:48 Qdmec3Lg
>>567 そうか・残念なところに行ったのか
ここは「旨いラーメン屋」の話だから
あなたは熊本や宮崎の同じようなスレに行って
旨いラーメン屋の話をしたほうがいいと思う
鹿児島のラーメンは美味い！（熊本も宮崎も美味いよ）
って思っているオレは
鹿児島の美味いラーメン屋を聞きたい
569:名無しでよか？
09/06/10 10:18:56 r4E7oH3Q
>>567
kesime
570:名無しでよか？
09/06/10 11:01:14 r4E7oH3Q
>>567
プッ
571:名無しでよか？
09/06/10 20:03:44 r4E7oH3Q
>>567
わいが
うな！！
572:名無しでよか？
09/06/10 20:10:47 MpBdPlk6
>>567
その印象を強くしてるのは、観光客が行く味のわりに値段の高い文化財のような店の影響が強いと思われる。
573:名無しでよか？
09/06/10 20:57:25 Je25jPoc
>>567
そうなのです。
あれは、ぼったくりに等しい。何とかボンもまずかった。
574:名無しでよか？
09/06/10 21:12:52 r4E7oH3Q
>>573
キミはスレ全部読んでないだろ？
575:名無しでよか？
09/06/10 22:50:47 MpBdPlk6
567と573は同一人物なのに笑えるね～ｗ
ざぼんだけは食い方を間違わなければ相当美味い！
不味いという人は食べる前に下から混ぜてないのがほとんど。
576:名無しでよか？
09/06/10 23:26:12 r4E7oH3Q
>>575
ああ、>>573は>>567にレスしたんか？
てっきり、自分の意見の追加だと思ってたけど。
ていうか、なんとかボンってバカボンドのことかと思ってた。
ざぼんは、若い頃は駄目だった。キャベツばっかで。
今は、うま～だけど。
577:名無しでよか？
09/06/14 15:49:13 nvf9XYkM
昨日ほりえラーメン行ったんだがおばあちゃんが変わらずお元気そうで嬉しかった。
7～9月は土曜も休みにするらしいんで行かれる方は要注意ね。
578:名無しでよか？
09/06/14 16:25:38 FUVAR7GU
>>577
わぁ～！！
まだご健在（失礼）
なんか怖くてね。
来週食べに行こうかな。
579:名無しでよか？
09/06/22 21:34:12 EOdTLZBA
知り合いが「北斗ラーメンお勧め」と言うので行ってきた。
味噌ラーメンを食べたんだが・・・麺が軟すぎた。
スープも旨かったしチャーハンと餃子も旨かっただけに残念。
もう一度行って「麺固め」で頼んでみるかなぁ・・・
余談だが俺の隣に常連らしき人が座ったんだが、ずっと店主に大声で喋りかけててこれには参った。
店主も少々困っていたみたいだったけど、お客を無視するわけにもいかないしね。
田上・紫原・宇宿・桜ヶ丘辺りでお勧めのラーメン屋さん無いですか？
580:名無しでよか？
09/06/23 02:42:23 wn9S60Tc
田上なら川沿いの「替え玉屋」かな。
俺は好きなんだが。
前あった、居酒屋も好きだった。
581:名無しでよか？
09/06/27 15:49:20 4YzLTXf2
「替え玉屋」行ってきました。
替え玉という名前から長浜ラーメンを想像していたのですがベースは熊本ラーメンなんですね。
「とん八」や「いってつ」のベタトンコツとは一味違ってこれはこれで美味しかったです。
そう言えば先日「尾木場」でとんこつラーメンを食べたんだけど替え玉する気になれなかった。
スープがあっさりしていて細麺と合ってないと感じた。
以前食べたみそラーメンのほうが旨かった。
582:名無しでよか？
09/06/28 09:46:41 npwILkrA
あ～「いってつ」行きたいな～
583:名無しでよか？
09/06/28 09:48:20 npwILkrA
俺も「替え玉屋」行きたくなってきた。
うちの彼女は、他のラーメンは駄目なんだが、ここのは食べられた。
584:名無しでよか？
09/07/04 14:46:10 hzXAEldU
今夜、中華停「亀」に行きます。
お勧めの料理を教えてください。
585:名無しでよか？
09/07/04 17:24:33 ugvhu44E
先週「替え玉屋」に行ったら今度は無性に長浜ラーメンが食べたくなり・・・加治木の「鎮」に行きました。
以前>>377さんが書いていたように「いってつ」と並ぶ旨さでした。
紅しょうがだけでなく辛し高菜のトッピングもあって嬉しかったです。
近頃替え玉にはまってるんだけど県内で旨壱、尾木場、夢一屋のほかに替え玉できるラーメン屋ってありますか？
586:名無しでよか？
09/07/04 18:40:23 4lR/bE9o
大崎町においしいラーメンない？
587:名無しでよか？
09/07/04 20:30:16 6HoYvtUg
大崎町にはフランス料理のコースとしてラーメンを出す店があったな。
588:名無しでよか？
09/07/05 12:21:23 90fpxIek
フランス料理でラーメンって合うんでしょうか・・・・
想像できないけど
探しみます
情報ありがとうです。
589:名無しでよか？
09/07/05 22:35:09 qh0iUV6A
東京で六厘舎のつけ麺食べたが美味すぎた
鹿児島にも支店出してほしい
590:名無しでよか？
09/07/11 15:02:10 4xo9YBW2
豚とろ、前にも増してしょっぱくなってないか？
照国神社前で大人しくなった三平は、元祖頼むとやっぱり旨い
591:名無しでよか？
09/07/11 18:20:28 HFbLYkiQ
>>588
久々に思い出して探してみたら、「げんこつ屋」は７月１日から
「仮小屋のスペシャリテ・ラ・エスプリ」と名前を変えて鹿屋市串良に
移転していた。
店の権利を手放したとかあるんで、大崎町で違う人がまだ営業しているのか、
串良がどういう店なのかよくわからない。
ラーメン自体は普通の味で、コースはそれに肉やらサラダが付くもの
なので食べてそれ程、違和感は無かった。
592:名無しでよか？
09/07/14 07:10:07 U3F3Cq42
昨日テレビでラーメン日本一とかやってたけど、これまでの経験からすると実際に食べるとそうでもないと思う。
俺も六厘舎で１時間半並んで食べたけど、ざぼんの方が美味いと思った。
ちなみにつけ麺ならやっぱり東池袋の大勝軒の本店の方が美味かったな。
東京は全体的レベルが低い。
流行ってるのは九州とんこつで【なんつっ亭】は美味かったけどね。
593:名無しでよか？
09/07/14 12:38:41 BFFBx0.o
ラーメンは土地柄の違いもあるし
美味いかどうかは、主観でもある。
東京のレベルが低いのではなく、あなたの口に合わなかっただけの話。
594:名無しでよか？
09/07/14 12:49:50 wd9/3nRQ
２５年ぶりに鹿児島に行くのですが、谷山といずろにあった海軍屋はまだ営業してますか？
595:名無しでよか？
09/07/14 21:01:22 iCMOyvUI
>>594
いづろの海軍屋は伊敷団地に移転して営業中
谷山のは海乃屋という名前になって元の場所から少し奥に引っ込んで営業してますが、味は昔とは別物
ちなみにいづろと谷山の店とは支店だとか暖簾分けではなく、別物のお店だそうです
596:名無しでよか？
09/07/25 10:38:07 .OBv.R.c
武岡のくにひろラーメンけっこうおいしかった
たまには郊外の店まわってみるか
597:名無しでよか？
09/08/01 19:47:36 U3V8KJUk
今日は空港近くのざぼんラーメンを食べました。
与次郎のよりもオリジナルって感じでさすが美味かった！
老舗チェーンの中では断トツに美味い！県内全店でも１番に美味いかも。
598:名無しでよか？
09/08/01 20:11:40 L3xg.HBo
川辺の斜屋。感動した。
遠いからあんまり行けないんだけど、逆に
あの立地だからあのクオリティが保たれて
いると思う。
599:名無しでよか？
09/08/02 15:38:27 4hGMETIA
頴娃のおかむら屋行ってきたけど好みに合わなかったな。
スープにくせが無いのが売りみたいだが、自分には深みが無いと感じた。
くせが無いのでマー油も引き立っていない。具はチャーシューが甘すぎた。
なにはともかく、店長の子供？が店内で遊んでいて全然落ち着いて食べれなかったよ。
600:名無しでよか？
09/08/20 19:32:43 IRWCYefY
市役所近くの 喜楽、幸楽ってどうなんですか？
つけ麺の店は甘い印象でした
601:名無しでよか？
09/08/26 18:50:17 vXSGKLig
市役所周辺だとふくまんか？
山小屋も無難か
602:名無しでよか？
09/08/26 23:03:06 e7o6Sp9U
鹿児島ラーメンじゃないけど鹿児島の知人らにあまりにも評判がよい即席生ラーメンをひとつ紹介します。
熊本の芦北町にある【もっこす亭】。マー油と揚げニンニクが付いていて相当美味い！
食べたことある人いるかな？鹿児島ラーメンのスレなのに失礼しました。
ちなみに鹿児島じゃ【ざぼんラーメン】が最高！博多に負けてない！
603:名無しでよか？
09/08/28 08:21:41 BtNKPHmY
与次郎コジマ横の大勝軒、まずかったなぁ。
他ではあの味がうけるのかな。
量がいろいろ選べるみたいだし、質より量の店といった感じだった。
604:名無しでよか？
09/08/28 20:10:09 XcW9WnXg
>>605
東池袋の本店のボロい店舗の頃行ったけど美味かったよ。
美味いと言っても九州じゃ普通の美味いレベルぐらいだけどね。
605:名無しでよか？
09/08/28 23:08:50 VmzDDER.
与次郎の大勝軒、けっこう好きなんだけどな。
月に一回くらいたべにいく。
そいやイオン近くに、アイアイラーメンができたね。
606:名無しでよか？
09/09/06 10:58:48 NAjYExXI
このランキングなんかすごく偏っている気がしないでもないが・・・
URLﾘﾝｸ(ramen.yahoo.co.jp)
まんさくラーメンってどう？食べたことある人レポ下さい。
607:名無しでよか？
09/09/07 18:49:57 ..1OU4yc
荒田のとん八 博多ラーメンだけどおいしいよ！
608:名無しでよか？
09/09/09 18:00:59 UP4b9y1.
一度、博多で本場モノを食すか、強いてあげれば天文館森永パチンコ裏にある「旨壱」でも食べて
比べてみればいいさ(´-ω-`)
609:名無しでよか？
09/09/09 23:23:40 KUvYNHg2
与次郎大勝軒はまあまあ美味しいと思うけどな
永福町や池袋本店にはちよっと落ちるかもしんないけど
610:名無しでよか？
09/09/10 00:32:24 5iVD7D7k
永福町大勝軒（だいしょうけん）は関係ないんじゃない？
611:名無しでよか？
09/09/12 22:00:44 C5a.lWbo
＞＞610
旨壱は基本は博多ラーメンらしいけど博多ラーメンの亜流が強すぎない？
とん八は長浜ラーメンだよね。
612:名無しでよか？
09/09/15 12:13:27 AMfka1c2
>>612
素人が知ったかぶっているだけ、スルーしておいてあげてｗ
613:名無しでよか？
09/09/16 22:30:43 uhnjMpbg
福岡のとんこつラーメンを鹿児島で食べるなら、加治木の陳ですよ！ あと都城いってつです。
それ以外ないんじゃないかな。 博多で食べるよりうまいし！ 陳はなぜあのようなところで店を
やるのかな？コアなファンは街中の方が多そうだけど。遠いんですよね・・・。
614:名無しでよか？
09/09/17 03:38:08 alrdg/t2
友人の結婚式があり、５年ぶりに鹿児島に行きます。
天文館でお勧め、らーめん屋ありますか？
情報おねがいします。
615:名無しでよか？
09/09/18 15:35:46 QIfDKfAg
>>616
お勧めと言えるかわからないけど一応有名どころだと
こむらさき、和田屋本店、くろいわ
って所でしょうか？
あとマスコミ的には我流風（がるふ）って所もありますが、味とかだけではなく私の好みではありません。
616:名無しでよか？
09/09/18 21:03:34 xG6Wx9p.
ラーメン大好きみゃっち先輩
617:名無しでよか？
09/09/18 21:48:22 Y5.y3nWI
>>616
このスレで挙がった鹿児島ラーメンなら
ふくまん、鷹、小金太、豚とろ
といったところでしょうか。
情報誌に載っているラーメン屋なら
こむらさき、和田屋、くろいわ
なんでしょうけど個人的にはお勧めしません。
618:名無しでよか？
09/09/18 22:05:06 GQBJLunQ
鹿児島なら知覧平和会館の近くのの隼ラーメン最強ですね。
619:名無しでよか？
09/09/19 14:03:27 Er95jdM2
確かに隼は美味いね。みそも美味い。
620:名無しでよか？
09/09/29 22:05:00 LQZKVg8w
いまから４０年ぐらい前に食べたインスタントで和風チキンだったと思うけどすごく美味しかったです
知らねえだろうなぁ
621:名無しでよか？
09/10/01 21:45:15 Filsww/M
溝辺の空港インター近くのラーメン峠
懐かしい味がして最高に個人的に最近お気に。
昔は、パチ屋の前だったはず？
622:名無しでよか？
09/10/05 06:11:48 wD5uFF1E
KTSに姶良の一軒目が出ていたけど、兄貴だけだった。今でも弟とやってるのかな？
623:名無しでよか？
09/10/05 17:05:40 RXde7ZVk
一軒目って当初は兄弟でやってるラーメン屋っていうのが売りだったよね。
でもいつの間にか兄弟が笑顔で丼持った看板が外されてたんでそこら辺をラーメンスレで質問したらなんか色々あったみたいだよ。
やっぱ売り上げの分配で揉めたんじゃないかな？
独身ならまだしも結婚して子供も出来れば何が何でも金が要るようになってくるからね。
弟今どこで何やってるんだろうね。
624:名無しでよか？
09/10/06 00:32:14 p145JzZA
二官橋通りの桃源つぶれてた。
どこかに移動した？
625:名無しでよか？
09/10/06 10:44:41 .hMSRW8s
>>626
大将が脳梗塞を発症し閉店しました。
今も元気にリハビリ中です。
626:名無しでよか？
09/10/06 21:41:29 B4iC7etQ
>>625 ありがとうございました
627:名無しでよか？
09/10/07 00:16:16 CQUObOTQ
<<625 弟さんの嫁が家内のいとこなんですが、今年の年賀状が来なかったので、気になりまして。
628:６２６
09/10/07 00:27:25 g8PS9by6
>>627
まじか…
元気になってくれればいいな。
629:名無しでよか？
09/10/14 04:15:21 X7EZUZko
なんか語るラーメン屋もなくなったな(´・ω・｀)
630:名無しでよか？
09/10/17 10:27:49 eC4pXd9I
鹿児島のラーメンは「この値段でこの味？｣ってとこばっかだな
631:名無しでよか？
09/10/18 09:51:12 rQiqblV2
>>632
利益率は他県よりはるかに高いだろうね！
他県の旅行者のほとんどは失望して帰るだろう。
632:名無しでよか？
09/10/18 10:09:14 8bNr3Gyw
アンチするならラーメン板にでも行ってくれ
ここは情報交換の場で、根本的な次元で議論するとこじゃない
633:名無しでよか？
09/10/18 11:41:16 XhnwPvXA
>>634
＞根本的な次元で
あなたも「鹿児島のラーメンは高くてまずいって」認めてますね。(^o^)
634:名無しでよか？
09/10/18 12:03:23 8bNr3Gyw
>>635
議論のステージについて定義しただけで、中味には触れていないと思いますが？
レトリックごっこしたって意味無いんじゃないですか？
635:名無しでよか？
09/10/18 12:35:18 yeUOyNf.
アンチスレでもつくってそこにひきこもってればいいのに・・・。
まあ，そんなとこで議論してもみんな賛同しかしないから
全然面白くないだろうけどな。
636:名無しでよか？
09/10/18 17:56:10 1OyGyl4U
アンチっていうか・・・美味いとこってどこよ？
637:名無しでよか？
09/10/18 18:18:22 uQJyoiig
>>638
東京からまちBの九州板まで出張、ご苦労様ですｗ
638:名無しでよか？
09/10/18 20:31:32 1OyGyl4U
>>639
ソフバンの川崎と同郷だから知りたいのよ。おせーて！正月行くから
639:名無しでよか？
09/10/18 21:33:02 rQiqblV2
美味いのは空港近くの【ざぼんラーメンスカイロード溝辺店】
市内ならタイヨー原良店近くの【ばってんラーメン城西店】
640:名無しでよか？
09/10/18 22:01:03 8bNr3Gyw
>>641＝>>633
レスの内容も推して知るべし
ざぼんの溝辺店は支店の中でも最悪だ
店員一同やる気なし
641:名無しでよか？
09/10/18 23:56:12 5jxLd.3Y
ざぼん溝部店に行くくらいならラーメン峠に行くな・・・
ローソンに寄る事はあってもざぼんで食う事はない。
空港から空港ホテルを加治木方面に進んで九州道くぐる前の信号を左折。
642:名無しでよか？
09/10/18 23:58:10 5jxLd.3Y
というか、ざぼん系よく混ぜてと書くくらいなら混ぜなくてもすむ工夫すればいいのに。
わざわざ表示してるって事は自覚してるって事だよな?
643:名無しでよか？
09/10/19 00:39:18 egD8vPKU
>>643
あの可愛い看板娘は健在？
644:名無しでよか？
09/10/19 08:53:51 SKGP3RIM
>>591
返事おそくなってすんません 行ってみたけど・・・
普通の味でした・・・
なんかオーナー変わったみたいで
645:名無しでよか？
09/10/19 20:18:54 t1yhYL.E
溝辺店のざぼんが他店のざぼんと比べて見た目も味も違うの明らかでしかも美味い。
食べ比べに行ってみるがいい。
典型的かごしまラーメンの峠よりやっぱ醤油とんこつのざぼんが好きだな。
646:名無しでよか？
09/10/19 21:09:07 KVQ2QubM
>>647＝>>641＝>>633
荒らし認定ってことで
647:名無しでよか？
09/10/19 22:37:26 SQzHkTuo
>>643
俺もそうだな。
ざぼんは行かない。
ラーメン峠だな。
648:名無しでよか？
09/10/21 19:39:40 SWf22Pf2
>>648
ざぼんの溝辺店が美味いか不味いかはわからんが、城西のばってんラーメンが美味いのは本当じゃん。
まぁ、ばってんラーメンは熊本ラーメンだけどな。
649:名無しでよか？
09/10/21 22:03:49 jAnVQVu.
城西はよく行くが、ばってんは行った事ない。
誰かオススメメニューを教えてけれ。
650:名無しでよか？
09/10/21 22:39:16 cWQyHXys
ばってんの赤玉ラーメンはうまい。
食べた後、水が欲しくなるこってりは
最近無くなってきているから、うれしい。
651:名無しでよか？
09/10/21 22:47:38 pSnjKr8w
ヤフーグルメをみてもばってんラーメン見たことないくらい高得点なんだね
今度行ってみよっと。 営業時間わかりますでしょうか？？ ばってんっていうから
博多かな 替え玉とか 固めんとかできるんですか 怒られますか
ないなら大盛りあるんでしょうか
652:名無しでよか？
09/10/22 01:16:23 cxAAawlg
赤玉じゃなくて、赤丸
白丸がにんにく、青丸がネギ、赤丸が両方
653:名無しでよか？
09/10/22 17:01:44 SScW/I1k
ばってんラーメン
もう少し麺が硬めだと良いんだがなa
654:名無しでよか？
09/10/24 08:09:49 JSnt0GWo
赤丸おすすめ。
「麺を硬めで」と言えば硬めにしてくれるよ。
他店でも「麺を硬めで」といって拒否されたことは無いよ。
もちろん、こちらも一番忙しい時間帯は避けてるけどね。
どのくらい硬めで？と聞かれたら「麺に少し歯ごたえが残るように」とかお願いしてる。
しかも、食べてると「このぐらいの硬さで良かったですか」とほとんどの店で聞いてくる。
旨い店、繁盛している店ほどお客を大事にしているって感じる。
この前行った北斗ラーメンでは
「今日のは20秒ぐらい早めに上げたけど硬さはどう？」
と教えてくれたよ。
次回の注文がしやすくなるし、また来ようって気持ちになった。
655:名無しでよか？
09/10/27 00:10:14 Hjc0ZI3U
「ばってん｣近所じゃんw
自転車で3分くらいだ、今度の休みに行ってみよう。
656:名無しでよか？
09/10/27 11:17:02 9LlRvKnE
ウチは道路挟んだ目の前だ
店の造りからして、ショボイとこなんだろうと思ってたけど、
多分スープが無くなってきたときとか、エライ朝早くから仕事してるよ
そしてリピーターが多いのか、時間帯によっては満席だ
俺は半年に一度位でお腹一杯だけど
657:名無しでよか？
09/10/30 18:33:20 q2qAMIc.
ばってんを紹介した手前、
味の再確認に今日行ってきた。
赤丸 旨いなー。
水が欲しくなる こってり 最高だな。
658:名無しでよか？
09/10/30 21:39:04 EDva9HY.
１０号線の和田屋
659:名無しでよか？
09/10/30 21:44:48 5Syy4jRI
いきなりですが大口に行く機会があれば、「豊穣」に行ってみてください。
俺個人の好みですが「マリモ」より絶対うまいです。
場所は湧水町方面から国道を来ると大口に入ってすぐの左側にあるのでわかりやすいです。
660:名無しでよか？
09/10/31 08:52:09 nTmIwpD6
>>661
だいたい何の近くにあります？行ってみようかな
俺的にはニシムタ先の天龍が好きかな。
菱刈商店街？の通りにある店は期待したけど普通だったな～
661:名無しでよか？
09/11/01 11:44:40 U3V8KJUk
>>661
もしかして「豊城」の事では!?
昔行った事あるけど客は俺一人なのにだいぶ待たされた事あって二度と行かないって思ってから行ってないな～
ところで焼肉の味楽園の近くに青龍ってラーメン屋ができてるから行ってみよう！
662:名無しでよか？
09/11/01 20:53:46 ZvHHMv9M
むかしは喫茶店のコーヒー１杯の値段とラーメン屋の１杯の値段はほぼ同じだった。
今ではラーメンが650円～1000円ほどでコーヒーは500円以下！
なぜ鹿児島のラーメンは高くなりすぎたかのかな～？
663:名無しでよか？
09/11/01 21:31:50 HU0WwqS.
ラーメンとコーヒーの一般的な金額が同じだった時期は記憶にないな。
30年ちょっと前の記憶だと、あと200円足せばラーメンが食えるのに
喫茶店でコーヒー飲む奴の気が知れない・・・と思ってた。
664:名無しでよか？
09/11/07 01:06:19 q6rVOYsM
こないだ昼の一軒目に行ってきた。
趣味趣向は人によるよね・・・。
665:名無しでよか？
09/11/07 01:28:06 9LcDnA6U
一軒目
もうちょっとメニューを増やしたり目新しい事を始めないと飽きられるのも早いんじゃなかろうか・・
666:名無しでよか？
09/11/07 08:29:57 TUK3JAQY
ばってんは、昔職場に200円くらいの袋入り売りに来てたとこかな？
先日アイアイの塩ラーメン食べたら薄めでした。今度はこってりの食べてみます。
667:名無しじゃっど
09/11/08 01:08:30 S3jTKnp.
味楽園の隣の｛らーめん青龍｝いってきたｙ（＠＠）
たまがる美味さにびっくりだ。一枚一枚を丁寧に焼かれたチャーシューは絶品。
パイタンが主流の中、豚骨を毎日炊いているとのこと。数えたら１７席しかない
のに、毎日１００杯程は出ているらしい A(☆☆)A
668:名無しでよか？
09/11/10 09:04:58 mXiIVl4U
これは明らかに関係者の宣伝だな(´･ω･｀)
まあでも今度行ってみるよ
669:名無しでよか？
09/11/11 21:13:38 y2lC3xGY
青龍げろまずです
670:名無しでよか？
09/11/11 21:34:16 t5kNA1Ow
これは明らかに他店の妨害だな(´･ω･｀)
まあでも今度行ってみるよ
671:名無しでよか？
09/11/18 22:56:10 rQiqblV2
青龍、チャーシューの完成度はかなり高かった！
でもスープの少なさは何？
672:名無しでよか？
09/11/25 09:20:24 1odS9aPY
ばってん 行ってきた うまかった 駐車場がどこにあるのかわからんかった
どこですか？
673:名無しでよか？
09/11/25 16:42:22 GrnwSrDE
>>674
駐車場はあるにはある
けど地元でも分からないほど離れた住宅地の中だから、
隣のコンビニやスーパーにこっそり停める人がほとんど
674:674
09/11/25 22:32:00 1odS9aPY
50円足すとピリ辛になると書いてあるけど、食べた人いますか？？
675:名無しでよか？
09/11/29 11:47:57 UzlOi5mk
卸本町の筑豊ラーメン山小屋に行った。 鹿児島に来る前、しばらく筑豊に
住んでたので、香春町の本店に行ったことがあるが・・・その時はピンと来なかった。
隣で焼き肉もあったりしたし。
今回期待せずに食べてみたのだが、かなりうまい！良くなってる。長浜の屋台街で
出てくるような種類のラーメンだけど、完全にこっちのほうが上。もちろん加治木の陳
とか都城いってつが上だと思うけどね。
676:名無しでよか？
09/11/29 13:01:16 yLQf9Itk
俺、小倉出身だが、山小屋は昔からあの程度じゃね？
都城のいってつってうまいんや？がん鉄はそこまでじゃないっすよ。
加治木は知らないんで今度いってみようかな。
それにしても鹿児島ラーメンはひどいな。
なんでどこもかしこもおばちゃんがつくってんの？？
麺のびすぎっちゃ！