05/01/07 01:40:45 tpyVQZvo
>>251
ザ基地２（ざきちーに）は人が勧めるラーメンを食するような御方ではありません。
アミュ店をアレだけこけしていても行くところがオミソレします。
根っからの鹿児島市民で「こむらさき」で育ったんですね。 おおいにケッコウ！
皆さんも御自分の好きなラーメンを語って下さいね。 味の素・味の素・味の素・・・
251:うまかっちゃんですら恋しくなってしまいした
05/01/08 01:14:41 Q/RP5qgg
>>251さん
私もラーメン堂は好きでした☆開店当初から足を運んでいたのですが
店長らしき人が直接味を聞いてきた時は「熱心な店だな」と思いました。
味は全体的にこってりしているので、こってり派にオススメです。
今はもう鹿児島にいないので、ここのスレを見ていると
鹿児島のラーメンが恋しくなってきました。私の住んでいるところは
魚ダシ、太麺、醤油ベースでいまいちであります。良い店もありますが
豚骨で育った私にとって、美味しいと思うところが少ないです。
鹿児島(九州？)のラーメンを食べられる皆が羨ましい限りです。
ここに書き込んでいる人達は、ラーメンが好きだという共通点を
持っていると思うので、犬猿しないで鹿児島の旨いラーメンについて語って欲しいです。
今後も、鹿児島のラーメン屋の書き込み楽しみにしています！
長文、失礼しました。
252:名無しでよか？
05/01/08 13:12:47 wddJZG62
反感買ってるのは１人だけなのにねえ・・・
253:名無しでよか？
05/01/08 14:20:57 RhXUztxU
五郎家に行った。場所は星ヶ峯と皇徳寺の間
小洒落た雰囲気でジャズが流れてたり、お土産に小蜜柑渡したりと割と狙ってるかんじ。
ラーメンの価格は530円。他に特選とか旨ミソとかある。
鳥ベースだからアッサリ。アッサリしたなかにコクがあるとみせかけつつ薄い。
つーか、薄すぎて物足りない。
具はキャベツと炒めネギ。チャーシューは博多系に多い薄くて広いの。
鳥ベースだけに、メニューに鶏飯とカラ揚げがあった。
とりあえず、また行きたい！とは思わなかった。
254:ラーメンソルジャー2号
05/01/08 21:36:53 e7zq/nZU
諸君、仲良くやってるかな?
僕は今日ラーメンソルジャー1号と一緒に、251さんが薦めてくれた「拉麺堂」へ行ってきたよ。
結論から言うと、すごい美味かったね！
こってりで注文したら、背脂がいっぱい入っていて驚いたよね。
スープの濃度もすごくて、たしかに「魁龍」に迫る出来だ。
このスープと背脂の組み合わせは以前東京で食べた「土佐っ子」を思わせてくれたね。
今日は普通のとんこつラーメンを食べたのだが、次回は塩味を食べてみたいよね。
この「拉麺堂」は宮崎の「風来軒」グループのFC店だった。
「山小屋」といい「拉麺堂」といい、国分隼人地区には県外の美味いラーメン屋が揃っていてうらやましいよ。
251さん、いい店を教えてくれてありがとう！
255:名無しでよか？
05/01/08 21:38:55 bq1TdiNM
個人的には山小屋はだめだった。
失敗したなーと思ったラーメン屋だった。
256:名無しでよか？
05/01/10 12:40:16 yuDIwOx6
拉麺堂」はうまいとは思うけど食後気分が悪くなることがあるんだが
化学調味料沢山使ってない?
あとジャッキーチェンの写真が気になる
ここに来たのか？
257:名無しでよか？
05/01/10 21:48:28 vNaCJ1dQ
ラーメンソルジャー2号の言う通りなら
こむらさき
も、大層こってりで、背脂浮きまくりみたいだな。
258:名無しでよか？
05/01/11 14:11:52 nIqKhPHU
昨日、姶良町の「あさひ」で食いました。
美味かったんだけど、“野菜にこだわってる”のならもうちょっとアッサリ味でもいいかなあ？
259:名無しでよか？
05/01/11 20:42:42 DYmGJ61A
アサヒもとんちんかんも能書きが多すぎ。
260:名無しでよか？
05/01/11 21:01:57 UyVl8jks
>>258
同じ！食後に気分が悪くなる事ありますよね
余談ですが、国分にある「ラーメン蔵」って美味しいんですかね？
行かれた事のある方教えて下さい。
261:名無しでよか？
05/01/11 21:17:40 EuTpq7Jg
>>259
意味不明
２号は素直にラーメン食った感想書いてるだけだろ！
変に茶化すのヤメレ
262:名無しでよか？
05/01/11 21:32:45 nIqKhPHU
>>261
とんちんかんは、どこのとんちんかん？
高麗町のとんちんかんのおっちゃんはとても能書き垂れるようには見えないよ。店の雰囲気も。
むしろ無頓着に近い。ちなみにラーメンは４００円。ニンニクが利いてて、バリューフォーマネーで考えたらけっこうイケる。
だって２杯食ってもこむらさきより安いんだよ。
263:名無しでよか？
05/01/11 22:00:31 AAyuo3Tg
>>263 ｻﾞﾁｰﾆ信者OK! ホントにラーﾒﾝ食った感想だけだと思ってﾏｽか？？？
ｻﾞｷﾁｰﾆ信者の方に問う こむらさきの味の素ラーメンを美味しいと思うなら
それでいい。 でも、個人が思う旨いラーメンを否定するなよ。
味の素ラーメンを旨いと思うお方の味覚は知れてん」だからサ！
264:名無しでよか？
05/01/11 22:09:45 mp8BGsBI
>>263 名前：名無しでよか？ 投稿日：2005/01/11(火) 21:17:40 ＞ID:EuTpq7Jg [YahooBB218117204101.bbtec.net]
＞ >>259
＞意味不明
＞２号は素直にラーメン食った感想書いてるだけだろ！
＞変に茶化すのヤメレ
いやなに、剃る蛇は、こってりしてないと文句あるらしく、
「我流風らーめん」の塩とんこつがあっさりしすぎとの弁ですな。
でも「こむらさき」なら違うようで。
226 名前：ラーメンソルジャー2号 投稿日：2004/12/29(水) 22:27:53 ID:moKU2PzY [L115173.ppp.dion.ne.jp]
諸君、ぼくちゃんの類似品にはご注意だよ！
今日は天文館に行ったので「こむらさき」を食べようかなと思ったら、満員で空席待ちのお客がいたので諦めて「我流風らーめん」に行ったよ。
「しおとんこつラーメン」を食べたのだが、まぁ悪くはなかったよね。
しかし場所柄、女性客を意識したのかスープはあっさりしすぎていて僕には物足りなかったよね。
それにしても「鹿児島ラーメン」と謳いながら具にコーンを入れるのはどういうわけだろう?
コーンは札幌ラーメンの印象が強いから、これでは支離滅裂だ。
どうせ輸入品の缶詰を使用しているのだろうが、僕に言わせればコーンなんて子供だましである。
それよりもチャーシューをもう一枚増やすか値下げしてくれたほうがありがたいよね。
265:名無しでよか？
05/01/12 00:15:22 QKHrehgY
う～む！ この頃ｻﾞｷﾁｰﾆの信者が来ないんで張り合いがないが…
弁護する訳でもないが、ｻﾞｷﾁｰﾆが 何故こむらさきが好きか？と云うと
ラーメンソルジャー１号がこむらさきの顔パスさんで1号と一緒に行くと
帰りにチャーシューとかお土産に持たせてもらえるらしい。
だから、ｻﾞｷﾁｰﾆはザ１号と一緒にこむらさきに行くんだって。
これ本人のレスだから、間違い無い！！！！
でも、味の素肯定レスからｻﾞｷﾁｰﾆのレスも威厳無くってつまんない！！！
てめえの味覚も底が知れて、この板も叩き処がないよ！！！
あ～ぁ 味の素 味の素 味の素
こむらさき っておいしいなぁ～！！！
266:名無しでよか？
05/01/14 12:49:34 0bGonTJk
＞２５２
とりあえずラーメンソルジャーさんが食しに足を運んでくれてよかったでした。
うまかっちゃんですら恋しくなってしまいした さん
ラーメン堂、美味いですよね！でもここ２．３回、食べに行ったらスープが
少し、ぬるいでした。オープン当初より少し、客付きも味も、、、かも
ラーメンソルジャーさん
ラーメン堂は細麺も選べますよ。でも細すぎてスープが麺に絡まないので普通
の麺が自分はお勧めです。塩味？前､食べて失敗しました。今もあるか分からない
ですけど塩豚骨もありましたがこちらもイマイチでした。
267:名無しでよか？
05/01/15 16:52:43 Py27haEs
コジマ横の大勝軒にいってみたいなぁ、
自分名前忘れてしまったんですけど､永吉のエブリワンとカメラ屋の
隣の（向かいはめがねトップ）の赤､青､白ラーメンのでかい看板目印の
ラーメン屋さんにいったんですけど､結構おいしかったです｡
赤ラーメンが赤唐辛子入りで､緑ラーメンがねぎ入り､白ラーメンが､ニンニク増量
だったと思いますが､店はかなり狭く､思わず通り過ぎてしまうほどですが､奥さんが
気さくで､旦那さんも人が良さそうな感じでしたよ､個人的に好印象だったのが漬物が
おいしかったのと､おまけでなぜかアイスクリームをもらえたことですね｡
ラーメンと餃子のセットを頼んだんですけど､セットで頼んだからか餃子は一口
サイズでした｡メニューは詳しくは憶えていませんが丼物とかわかめコーンバター醤油など
色々ありました｡自分の中ではこの店割とお気に入りです｡
あと仏跳麺の草牟田店に行ってみたんですけど､坂元店と比べて味が落ちると聞いて
たけど､自分が頼んだ牛もつ鍋ラーメンは辛い物が苦手な自分には辛かったけど､みそが
効いてて美味しかったです｡でも坂元店の方が450円以上食べると煮たまごが貰えるので
サービス的には坂元の方が上かな｡
268:名無しでよか？
05/01/15 16:57:24 JsgYxUjQ
ee
269:名無しでよか？
05/01/15 18:41:43 Uo/g6etI
そういや、仏跳麺の天文館店が潰れてるね。いつも客が少なかったからなぁ。
270:名無しでよか？
05/01/15 18:43:16 .DKsQV6s
あららー
271:名無しでよか？
05/01/16 03:15:46 nT/d2eOM
269さんの原良の店は私も好きだが、麺が伸び気味なのがちょっと・・・
別件だけど、自然の物は体にいいけど、絶対美味しいかというと疑問だね。
味の素を使ってない店なんてほとんどないし、化調は凄い発明じゃ、
272:ラーメンソルジャー2号
05/01/16 23:18:15 q6y1CLJs
諸君、寒い日はラーメンだね！
僕は今日ラーメンソルジャー1号と国分の「辣麺堂」に行ってきたよ。
塩ラーメンをこってりにしてもらったのだが、またまた背脂がたっぷり入って美味かったよね。
ただのとんこつラーメンほど味は濃くなく、独特の塩味がしたね。
268さんが「失敗だった」と書いていたので不安もあったが、僕は美味いと思ったね。
帰りには隼人の「とくだ」に寄って大盛りチャーシュー麺を食べたね。
日曜とあってどちらもお客が多かったね。
今年はまだ「大勝軒」に行ってないんだよ～
273:名無しでよか？
05/01/16 23:38:53 2inWAGzU
隼人のとくだはうまいとおもふ
274:名無しでよか？
05/01/18 01:36:43 PZAWf2.Q
271>え！？まじでぇ？？
てか､天文感のやぎラーメンの店行ったことあるひといる？
自分行く前に潰れないで欲しいな｡
275:ラーメンソルジャー２号
05/01/19 22:27:53 0eRmXdFI
諸君、今日は大勝軒休みだったよ～
高麗町の「らーめん家」に行って和風らーめんを食べたね。
カツオ節がたっぷりとかかっていい風味だったが、大雑把に切ったキャベツが芯ごとこれでもかと入っていたのには参ったよね。
キャベツを無駄なく使うのは悪くないが、芯は薄切りにするなどの配慮がほしいよね。あれじゃハムスターのエサだよ～
それとこの店の丼は垂直に深いのにレンゲが浅いから、スープをとてもすくいにくい。
スープの量が少ないのも不満だよね。味はいい店なのだから改善してほしいものだね。
さて大勝軒にはいつ行くことやら・・・
276:名無しでよか？
05/01/19 23:44:40 PmTQu9bU
鹿児島市内の「ラーメン美味」ではどこがいいのでしょうか？
277:名無しでよか？
05/01/19 23:54:58 rtdtFdvE
ラーメンと言えば・
指宿に秘宝館ってなかったっけ？
278:奈菜氏でよか？
05/01/20 03:05:50 a0fACoDM
私は沖縄ですけど月イチで福岡の本社に会議で出張で
その都度必ず色々なラーメン屋行くけど
今まで一番美味かったのが「達磨らーめん」ですね。
チャーシューは薄くて「なんじゃ？こりゃ？」でしたけど
美味いですね。イッペーマーサン！！
279:名無しでよか？
05/01/20 17:07:02 d5Hmzb36
>>279
唐仙峡にあるけど潰れてるっぽいな。
曙陸橋横にひっそりとある「ラーメン りんりん」に行ってみた。
具は黒豚チャーシュー、もやし、ゆで卵半分。
家で作る袋ラーメンのようなスープに鹿児島特有の太麺。
値段は480円だったものの、これならめんめん亭に行くな。
つーか、潰れそうな店でした。
280:名無しでよか？
05/01/21 03:19:29 UljbP4hU
国分のほぼ中央でしたが、「政美」か「まさみ」、
という名のラーメン店、まだ在るでしょうか。
ラーメンがホーローの皿の上に置かれて出てきたと思います。
ラーメンの美味しさもさる事ながら、非常に丁寧な仕事が印象的でした。
35年も前高校生のころ、国分に行ったら必ず食べたものです。
小生、東京でこのスレを楽しく読ませてもらっています。
281:名無しでよか？
05/01/21 09:50:23 V4U1lO/w
>>282
国分駅前通りに「政美ラーメン」ありますよ。創業５０年で国分市内で
一番古いラーメン店だそうです。しょうゆとんこつスープで麺以外には
チャーシューとネギしかのっていないシンプルなラーメンですが
これが美味いんだ！！知る人ぞ知る名店ですね。古くからの常連さんも
多いとか…。
282:名無しでよか？
05/01/23 00:28:53 xt9O2i.E
星ヶ峯のはま幸ラーメンと旧松本町のかっちゃんラーメンはうまいと思うが
俺だけかな？
283:名無しでよか？
05/01/25 01:03:25 YxmYeugo
>>283
やはり「政美ラーメン」でしたね。情報ありがとうございました。
そうですか・・５０年の歴史と言うのはすごいですよね。
かつて食したラーメンの味が、変わること無く店の味として受け継がれ、
古くからの常連客が今もその味を楽しんでいる・・。
いなかの事を思いながら、ちょっとよか気持ちになりました。
284:名無しでよか？
05/01/25 21:21:36 G/Hsk3SE
>>285
ご主人もまだまだお元気そうですが、出前でいない時は
息子さんが手伝ってますよ。息子さんが継ぐことになれば３代目という
ことになりますね。
285:名無しでよか？
05/01/25 21:45:49 U218lVKo
私は福岡在住２５年。男４８歳。３０年前まで国分で育ちました。中学・高校の頃、マサミラーメンが好きで友達とよく食べに行ったのを思い出しました。今でもまだ営業しているとは知りませんでした。今でも１年に１度は国分に帰っているから今度是非３０数年ぶりに食べてみたいと改めて思いました。貴重な情報をありがとう。
286:名無しでよか？
05/01/31 20:02:34 X/yYS0LE
ザー基地２号さんはラーメンの食い過ぎで、三大成人病を発症されました。
ま、本望とは思いますが、みなさんも健康に留意した食生活を。
287:名無しでよか？
05/01/31 22:10:51 1CusUMIE
中山の「柳右衛門」行った。
普通のラーメンは500円。
ねぎ焼豚ラーメン600円
焼豚ラーメン650円
味は豚トロに近いような気がしました。
まぁ、旨かった。1時過ぎでしたが混んでました。
288:名無しでよか？
05/02/02 01:17:39 llvCN15A
薩摩川内市中郷のさつまラーメンは川内市のラーメン屋では一押し。特にチャーシューメン。チャーシューが柔らかくて絶品だ。騙されたと思って逝ってみい。
ところで、筑豊ラーメンって、なぜにあんなに臭いんだ?
289:湯布院２号
05/02/02 03:11:24 hAegaOdA
大分から転勤してきて３年。
大分にはこれぞ大分ラーメンと言うものは無かったなぁ。
鹿児島は確かに美味しい。一番すきなのはざぼん。それと、姶良町の北斗のニラめんは最高。
年をとるとああいうスープがこたえられない。ご主人はたしか北海道の出身とか。
ところで、九州各県でみかける「さつまラーメン」が鹿児島ラーメンのことなの？
あまりにそれすぎてまだ食べたことは無いのだけれど．．．。
仕事で南薩に行くことが多いので、今度、武田神社の近くのさつまラーメンに寄って
見ようかと思うのですが、見かけの悪さにいつも素通りしてしまいます。
だれか教えて。
290:名無しでよか？
05/02/02 11:57:36 x.FxWUAM
>>289
大将が、くわえ煙草で作ってなかった？
１回目撃して、それ以来行ってないんだが。
291:ラーメンソルジャー２号
05/02/03 00:13:05 xLQQHIvM
諸君、今夜も寒いね！
なにやらぼくちゃんが成人病になったなどとデマを流している輩がいるけど、ぼくちゃんは元気びんびんだよ～ん！
ちょっと姿を現さないだけでこんなデマが流れるなんて、人気者はツライよね～
まぁ冗談はさておき、今年に入ってラーメン屋に行く機会が少なくてね。
どこか新規で行ったらまた書き込みするから、楽しみにしていたまへ～
292:ラーメンソルジャー２号
05/02/04 18:02:47 OG2trMqY
諸君、ラーメン食べてないのかな？
僕は昨日脇田の「とことん」という店に行ってきたよ。
８００円と一番高い「ねぎチャーシューメン」を食べたのだが、なんともヘンテコなラーメンだったよね。
長ねぎがやたらたくさん入っていたのはいいとして、主人に「こってりとあっさりどちらがいいですか？」
と尋ねられたのでこってりを頼んだところ、なんとサラダ油にねぎを入れて加熱し即席のねぎ油を作りはじめたよ。
そして最後にその即席ねぎ油をラーメンにかけたのだが、所詮即席は即席、食後サラダ油の匂いが体についてしまい参ったよ～
看板にチャーシューをアピールしているが、硬くジューシーでもなくたいしたことなかったね。
スープも妙に甘くて、残念ながらまた食べたいという気にはならなかったよね。
さて新スレの依頼は・・・
293:名無しでよか？
05/02/05 05:15:57 ZIqexlhQ
月曜日に中山の豚とろに行ったら駐車場も車で一杯であきらめたよ(T_T)
URLﾘﾝｸ(www3.synapse.ne.jp)
294:セル
05/02/05 05:48:31 qyiS51Ug
谷山の産業道路近くにある夢一屋は皆さん行かれた事あります？
自分は家が近いので、他のラーメン屋よりお世話になってて。
旨いと思うんですが、他の行かれた人に夢一屋の意見を聞いてみたいです。
何かこの書き込みじゃ関係者みたいですね…よろしく
295:名無しでよか？
05/02/05 07:06:06 xsZAk8Fk
おいらも旨いと思うだよ！
でも、繁盛すると行きにくくなるから
今のままで良いと思うだよ！
夢一応援してるよ～
296:名無しでよか？
05/02/05 08:33:58 ZT9nALkQ
夢一屋は何度か行ったよ。上品な味で旨いとは思うんだが少し物足りないかな?
なにか主張するものがあると良くなるんだけどなぁ。
脇田の「とことん」まだあったんだｗ
数ヶ月前1度試しに食べたが死ぬかと思ったよｗ
最近かなり新規開拓してるんだけど、なかなかココと言う店がないね。
やっと食べたのぼる屋はただ塩辛いだけでがっかりさせられた。
明日香では、しょうゆとんこつ食べたがしょうゆがきつすぎた。
その中で割りと旨かったのが姶良のアサヒ。
とくだラーメン風だがもっとコクがあってなかなか旨いよ。
最近鹿児島市にも姉妹店のなんとか伝説と言う店を出してるから
試したい人は市内458でも食べれるよ。たぶん味は同じだろう。
場所は経済連の前?東急ホテルの前?・・・あの辺ｗ
297:名無しでよか？
05/02/05 12:19:26 fAT.bKdg
加治屋町の金元ラーメーンが美味かった･･･
かなり暇そうだが・・・中々の穴場だ
298:名無しでよか？
05/02/05 12:20:18 dEkaCu7U
終了