04/09/12 09:18:47 AVOly7hg
しつこそうなラーメンだ
280:名無しでよか？
04/09/12 13:31:38 Ha4m9U9s
ざぼんって昔の方がおいしかったって母が言うけど、今はどこが一番人気なんですか？
鹿児島って大体ラーメンおいしいですよね！東京は行列できててもあんまりラーメンおいしくないですよ。
281:名無しでよか？
04/09/12 16:51:05 C.DDsq/M
あんた舌は平気か!?
鹿児島のラーメンがウマイだと(!?￣Д￣)ﾟДﾟ)!?
医者に見てもらえよ･･･
282:名無しでよか？
04/09/12 17:03:14 EVmW4CV2
垂水にある「みなとラーメン」
ここは旨い！
しかし店の場所がちょっと分かりづらい。
お客さんが多いので、時間を考えて行くべし！
283:名無しでよか？
04/09/12 18:21:46 zUrh6Otc
＞＞282
鹿児島県民の味覚は他とは違うからしょうがないよ。
何でも甘すぎ、ラーメンにも砂糖が入ってるんじゃないのか？
284:名無しでよか？
04/09/12 18:39:42 azZFXWKk
ラーメンに砂糖が入ってると思うってのは、そうとう狂った舌だよな(w
285:284
04/09/12 18:45:45 zUrh6Otc
こわすぎて鹿児島のラーメンは実際に食べたことは無いです。
ただ鹿児島の料理は何でも甘いのでそう思っただけ。
286:名無しでよか？
04/09/12 19:03:43 J.2My3yI
大口市内には美味いラーメン屋が多いね
287:名無しでよか？
04/09/12 22:13:08 KyZpoKzg
>>285
284氏は単に揶揄しているだけ。
味覚や舌がおかしいなどと罵ったらDr.イーブルと同類だぞ。
288:名無しでよか？
04/09/13 01:49:18 Np3DXKYQ
>>２８７ どこ？
289:名無しでよか？
04/09/13 07:45:48 GnVaCfJY
>>285
果たしてそうだろうか？
天文館公園近くの某ラーメン店の醤油ラーメンの醤油は鹿児島の醤油を使っている。
つまり砂糖が入っているわけだ。
290:名無しでよか？
04/09/13 08:47:55 sBoa6Qvo
鹿児島の醤油が甘いってのは、なんかピンとこないなあ。
おれん所は刺身でも何でも薄口醤油（塩からい）ばっかり
使ってる気がしてたんだけど、地域にもよるんだろうか。
でもシメモンとかはザラメか砂糖を割と使うか。
291:名無しでよか？
04/09/13 11:49:17 3TxABX3o
誰か田上のよりみち食堂のラーメン食べてる人おらんかねー。
昔から出前とってておいしいよ～。
あと、旨壱は味も雰囲気も好きさ
292:名無しでよか？
04/09/13 19:28:06 fHXM5vgY
福岡から鹿児島に遊びに行ってきました。
福岡出身・現在は転勤で鹿児島に住んでる友人の案内で「くろいわ」ラーメンを食べました。
友人のｲﾁｵｼだったのでかなり期待していたのですが・・。
期待外れだった。期待しすぎたせいもあるだろうけど。
確か700円だったと思うけど、ちょっと高めかな。
チャーシューが沢山入っていたので、その分高いのかな。
チャーシューは美味しかった。
他の店では食べてないので分らないんですが
鹿児島のラーメンってくろいわみたいなのが一般的なんですか？
293:名無しでよか？
04/09/13 20:59:12 2riKHFfk
>>291
醤油の原材料を見れば明確。
砂糖って書いてある。
東京のキッコーマンとか野田醤油には入ってないよ、砂糖。
294:名無しでよか？
04/09/13 21:01:44 2riKHFfk
>>293
鹿児島は黒豚をつかいチャーシューを作るので高いのかな。
７００円はザラです。
他県では４００円ー５００円で食べられることを思うと高いよね。
くろいわは鹿児島ラーメンのスタンダードです。
他の店もこれに似たスープです。
熊本だと白濁した豚骨になってコクがあるので違ってくるよ。
295:名無しでよか？
04/09/13 21:11:31 d.6j1Hok
>>278
はげや なんて誰も知らないのかぁ
だから 店閉まるんだ
296:名無しでよか？
04/09/13 21:34:10 3BUygwAE
>>294
それって醤油っつか刺身醤油じゃないの？
それなら全国的に砂糖が入ってると思うが・・
>>278
それは出水にあったはげや？
297:名無しでよか？
04/09/13 21:49:44 d.6j1Hok
>>297
そうそう 味については賛否両論だったけど…
298:名無しでよか？
04/09/13 22:11:21 TqpPqNnE
>>298
確かご夫婦は熊本の方でしたよね。旦那さんはともかく、
奥さんは愛嬌のある商売向きな方だったような。
ラーメンは熊本風ではなく博多？発の丸十ラーメンに近かったかと。
299:名無しでよか？
04/09/13 22:21:45 YOlYNbCo
おばーちゃんが鹿児島にいるので一年に一度遊びに行くのですが、
鹿児島のお醤油は、甘くて一切口にできませんでした。
東京は、うどんのつゆも醤油も辛口＆濃口なので・・・
（他の調味料（焼肉のタレとか、つゆとか）も口に合わず、買い揃えてもらっています。。）
鹿児島のラーメンはおいしいですよ～
うちの近くに行列のできるラーメン屋さんとかあるけど、がっかりすることが多いです。
小さいときは、ざぼんラーメン大好きでかなり食べに行ってたけど、この頃そんなにおいしくないかな～って思い始めて。
（備え付けの大根の漬物が好物です！おいしくないですか？あんなサービス鹿児島だけですよ～）
なので、他のおいしいラーメン屋さん探してます！！くろいわラーメンもおいしいですよね★
山形屋の地下のラーメン屋さんも、普通においしかった！！！
こむらさきはダメでした。。麺が細すぎて・・・まずい。。
（小さいときに食べたから、麺が伸びちゃってたのかな？とにかく苦手。）
鹿児島大好きです★今年も春休みに行く予定です。
東京とは違う、のんびりした感じがとても落ち着きます。
桜島もきれいで、一番大好きな山です！（灰が降ってくると、うれしくなっちゃいます）
たまーに行くからいいのかな？