12/12/21 10:37:10 t6ER0zlw
>>623
>魚街の焼き鯖ってノルウェー産なんだってな
そうかもしれんな。実は、地の鯖は脂がのっていなくてパサパサで不味いものが結構ある。
美味い鯖はとんでもなく高いことが多い。その点ノルウェーの鯖は確実に脂がのっているからの。
日本では大きくなって旨くなる前に捕ってしまっとるんかもしれんな。
12/12/21 10:37:10 t6ER0zlw
>>623
>魚街の焼き鯖ってノルウェー産なんだってな
そうかもしれんな。実は、地の鯖は脂がのっていなくてパサパサで不味いものが結構ある。
美味い鯖はとんでもなく高いことが多い。その点ノルウェーの鯖は確実に脂がのっているからの。
日本では大きくなって旨くなる前に捕ってしまっとるんかもしれんな。