12/10/26 17:50:26.63
>>895
だし汁はビシャビシャになるまで入れない。炒めるときに少しずつ入れるんだよ。
と言うか、だし汁使うのってうちだけかと思ってクックパッド見たら、
大抵のご家庭では炒り豆腐作る時にだし汁使うみたいよwww
895の実家では使ってなかった?
あと、「炒り豆腐」って名前でカリカリになるまで炒るもんだと勘違いしてない?
あれは「炒る」じゃなくて「炒め合わせる」料理だと思う。
12/10/26 17:50:26.63
>>895
だし汁はビシャビシャになるまで入れない。炒めるときに少しずつ入れるんだよ。
と言うか、だし汁使うのってうちだけかと思ってクックパッド見たら、
大抵のご家庭では炒り豆腐作る時にだし汁使うみたいよwww
895の実家では使ってなかった?
あと、「炒り豆腐」って名前でカリカリになるまで炒るもんだと勘違いしてない?
あれは「炒る」じゃなくて「炒め合わせる」料理だと思う。