13/01/25 16:23:45.95
全国大会予選で勝ち点上位からマグロの部位とっていくシーンで
だいねんじやサジは迷うこともなくトロの部分もっていったよなｗｗｗあれで連中の器がみえたわ。
トロなんて誰が扱ってもそれなりの味になる部分でしかない。単調な脂の味でしかないんだし。
本物の職人ならそれこそ傷の男みたいにあえてスジ有りの誰も使わないような部位で
工夫をこらし手間を惜しまずすばらしいネタを作ればよかったのに。
ダイネンジやサジはそういうこともせずトロをもっていってドヤ顔だもんな。
サジなんて京都の店の親方に寿司の心学んだくせにあのざまだもんなｗｗｗトロ信仰