14/03/25 00:12:09.93
>ファストフード店として手短に仕込み・提供できるような商品を開発している上に、
>1月に実験店舗でちゃんと回せるかどうか確認した後に展開していると説明しています。
>現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、
>提供するのは比較的楽な方だという声が届いているとのこと。
>新メニュー展開後に必ず行う従業員へのヒアリングでも、特に問題はなかったとしています。
すき家はファストフードの王者としてやることしっかりやってるという印象しか受けない。
特に、実験店舗で回せることを確認済みということを否定するのは難しい。