14/03/24 18:07:20.05
>>861
10万売ったら２オペにしてやんよｗｗｗｗｗただしnetでな！
って笑いながらマネに言われたことあるけど
よく人が続くなぁ、ウチのエリアだったら
誰もいなくなって結局マネが出るだけだぜ
871:FROM名無しさan
14/03/24 18:07:52.80
フリーズドライ肉丼ｗｗｗ
いっぺん食べてみたかったｗｗｗ
でも当時まだオレは生まれてねえｗｗｗ
872:FROM名無しさan
14/03/24 18:08:17.57
牛泥棒の客なんだが牛泥棒の店員はいつ店番してるの？
873:FROM名無しさan
14/03/24 18:08:38.29
ワンオペでも鍋さえなけりゃ
地獄だよまじ
874:841
14/03/24 18:11:07.69
>>850
俺んとこはカウンター1本のみでレジが3箇所もあるから会計しながら片付けや提供オーダー受け全部平行してやってるのも結構違いが出てくるのかもね、
たまに客が嫌な顔するけどw
>>856
深夜は基本23-8で休憩60分かな、まあ多少伸びることはあるし休憩取れない日もあるけど、
次のシフトが病欠の時仕方なく出ようとしたら「1日16時間以上は違反になるから代わりを探す」って言われた、
まあたまたま余裕があっての事かもしれんがすき家よりは恵まれてると思う。
875:FROM名無しさan
14/03/24 18:13:26.26
新人がそれぞれの仕事ができるようになるまでの期間教えて
例えばレジ打ちまで何日とか
876:FROM名無しさan
14/03/24 18:13:59.24
つかゆっくりやればいいじゃん
877:FROM名無しさan
14/03/24 18:14:17.77
某焼肉屋からすき家に来たんだが仕事楽すぎね？
こんなんで発狂してたら他でできないぜ？
878:FROM名無しさan
14/03/24 18:14:36.40
>>874
吉野家って営業報告書とか数値管理表はどのタイミングでやってんの？
あと時間帯ごとのレジ〆
879:FROM名無しさan
14/03/24 18:15:06.65
>>877
どこか教えろよ
880:FROM名無しさan
14/03/24 18:16:29.86
>>836
なんか通達来たの？
881:FROM名無しさan
14/03/24 18:16:31.69
>>871
食え
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
882:FROM名無しさan
14/03/24 18:16:54.16
>>877
ゑびすの元社長？
883:FROM名無しさan
14/03/24 18:18:02.25
>>881
これ糞不味い奴じゃん
アルファ米との組み合わせは残飯レベル
884:FROM名無しさan
14/03/24 18:18:15.38
さーて鍋食いに行くぞーーーー
885:FROM名無しさan
14/03/24 18:18:35.89
ユッケ何年前だっけ・・・
886:FROM名無しさan
14/03/24 18:19:17.53
一昨年か去年に派遣は2年まで？って法が変わって大量に人があふれた時に
すき家は賃金総下げしたんだよね（できるところは最低賃金まで下げた）
そのころから崩壊の下地は出来てたんだろうね
887:FROM名無しさan
14/03/24 18:21:12.10
>>877
じゃあがんばれよ～ｗ
888:FROM名無しさan
14/03/24 18:22:35.30
>>880
しろいし？
889:FROM名無しさan
14/03/24 18:23:54.81
>>875
レジ打ち：即日
注文取り（ハンディ操作）：即日
プリパレ（配膳）、提供：即日
在庫取り：2週以内
レジ締め、営報：2週以内
カウンターの仕事をほぼ完璧に：1ヶ月
バック基本（商品作成）：1ヶ月～
ピーク中のバック捌き（肉煮、作成、皿洗い、仕込み）：2ヶ月～（以降熟練度を上げる）
棚卸し、深夜作業：適宜
テキトーだが。人いないからすぐにバック教えてもらえるかもしれないが、
基本、バックはカウンター完璧にしてからにして欲しい
890:FROM名無しさan
14/03/24 18:25:01.35
>>874
すき家の場合
休憩はそもそもない
12-14、22-0、7-9と意味不明なシフトを作って
自店で埋まらなかったら「君たちのせいだよ」といってアンダー
労時が出てなかったら時間だけ削られる
891:FROM名無しさan
14/03/24 18:25:26.53
>>889
すき家はそれ全部を20時間で教えるぞｗｗ
892:FROM名無しさan
14/03/24 18:26:15.86
>>751
マスごみが煽っているのも一因
その後つかまった等の報道もしっかりすれば思いとどまると思う
893:FROM名無しさan
14/03/24 18:28:31.28
なんで晩飯の時間帯にアルバイト一人とかなの？
ド田舎でも許されないが首都圏でそれはやばいですよ
894:FROM名無しさan
14/03/24 18:28:47.29
いつまでも陰湿になってるな
895:FROM名無しさan
14/03/24 18:28:58.10
うちの近くもパワーアップだったが何もしてなかった。
駐車場にアルバイト募集ののぼりだけ立ててあった。
株価は現在進行中だから、しばらくは反応ないだろうけど
影響は甚大だと思うわ。
まあ、ニヤニヤしながらしばらく観察させてもらうわ。
896:FROM名無しさan
14/03/24 18:29:52.51
>>878
営業報告は16時辺りに店長(社員)とか店長代行がやってるかな、普通のバイトは配送の検品報告位ですわ
レジ〆は10時17時23時位かな？忙しさで時間はずれまくりだから微妙だけど
897:FROM名無しさan
14/03/24 18:31:24.93
>>889
即日にレジ打ちとか無理じゃない？
898:FROM名無しさan
14/03/24 18:31:31.15
給与は何日締め何日払いだっけ？
バックれる前日までの働いた分の給料は当然貰えない、訴える気があるなら別だが
その辺の計算が辞めるタイミングの難しさ、とりあえず今月の振込み日までは
って人もいるだろう、結局辞めるにも金がいる、家賃払えなくなる
逆に逃げ送れて、よくある給与の未払い倒産とかになったら踏んだり蹴ったり
究極の選択
899:FROM名無しさan
14/03/24 18:32:48.82
>>890
労時が出なかったら時間削るって…
即死級のアウトじゃねえか
なんで営業停止にならないんだよｗ
900:FROM名無しさan
14/03/24 18:33:35.98
>>897
株主優待とかクーポン、オーダーMIXが分からないとかならともかく、
お会計とか弁当オーダー出来ないと話にならなくね
901:FROM名無しさan
14/03/24 18:33:59.28
>>898
バックレても前日までデイリーに書いた分はちゃんと振り込まれるよ
マネージャーが改竄でもしない限り
むしろ制服分の5000円が帰ってこないのが痛いだろうｗ
902:FROM名無しさan
14/03/24 18:35:11.40
>>897
やってみたらいいじゃん。
903:FROM名無しさan
14/03/24 18:35:13.53
>>896
やっぱり人件費から食材原価率までバイトが計算するようなことは無いんですね
904:FROM名無しさan
14/03/24 18:37:10.96
>>898
月末の翌９
905:FROM名無しさan
14/03/24 18:37:20.96
このスレみて牛丼チェーンの正社員内定蹴りました
906:FROM名無しさan
14/03/24 18:37:26.02
>>899
労時出なかったらオペ数自体減らすって脅してるからね
だから今のZMはそうとう恨まれてると思うよ
昔の危機なら結構みんなマネ助けてたけど
今回は誰も助けないからね
907:FROM名無しさan
14/03/24 18:38:01.69
定期コピペ
177 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/24(月) 04:33:56.09
明日はまだ株価は下がらない
何故か？
それは株主優待権確定が3/26(水)だから。
それまでは売れない。
三日くらいなら我慢する。
権利落ち日は3/27(木)この日がXデー
908:FROM名無しさan
14/03/24 18:39:01.66
>>903
余所のゼンショー系のバイト者なんだけど
すき家だけちょっと異常だね
うちは24ｈじゃないからレジ〆をバイトがすることはまずないんだけど、その他もうちじゃ社員の仕事がほとんどだよ
909:FROM名無しさan
14/03/24 18:39:07.82
現状打開の解決策は・・・
上策
縮小均衡で店を身の丈にあった数にする
中策
・給料を倍に上げる＋オペを現状の1.5～2倍にする
・メニューの一部廃止
・店舗内の清掃徹底。特にグリストラップは6時間に１回
下策
・バイト不足を偽ったままパワーアップ閉店継続
・新規NF補充に希望的観測
・さらにてこ入れと称してメニュー追加
どれもやらない予感ｗ
910:FROM名無しさan
14/03/24 18:39:44.37
株価上がってるじゃん。パワーアップ効果だな
911:FROM名無しさan
14/03/24 18:40:53.12
牛泥棒もすき家を見習えよ。
912:FROM名無しさan
14/03/24 18:41:04.86
この状態で4月1日牛丼270円に値下げしたらワンオペバイト君死ぬだろう
洗ってない丼使ったりしてなｗ
913:FROM名無しさan
14/03/24 18:41:07.01
>>906
よく我慢してるなｗ
パートがサビ残なんてしたらちょっと時給が良くても水の泡じゃねえか
914:FROM名無しさan
14/03/24 18:41:33.81
>>903
まあ俺の店ではしてない、
915:FROM名無しさan
14/03/24 18:41:52.51
優待程度で出来高が変わる銘柄じゃないよｗ
優待狙いなら年度末だし他に美味しいのなんぼでもある
916:FROM名無しさan
14/03/24 18:43:10.39
バイトが発注、棚卸、クレーム対応する時代
917:FROM名無しさan
14/03/24 18:43:31.27
パワーアップ後は日本語の怪しい中国人の大量投入とかかな
918:FROM名無しさan
14/03/24 18:43:46.80
エーベックスとか株主限定のほとんど手に入らないパーティー招待券とかあるのに。
何が悲しくてゼンショーで優待を楽しみにするんだよｗ
919:FROM名無しさan
14/03/24 18:44:15.34
>>914
労時、肉売り、米売り
920:FROM名無しさan
14/03/24 18:44:44.45
バイトと社員の仕事内容がほとんど変わらないんですがー
921:FROM名無しさan
14/03/24 18:46:07.74
第三者割当増資の払込が3/26（水）
それまでは下がらない
明けて3/27(木)この日がXデー
922:FROM名無しさan
14/03/24 18:47:20.12
>>920
バイトと社員の違いって何？
923:FROM名無しさan
14/03/24 18:48:06.03
>>922
給料 ヤレる
924:FROM名無しさan
14/03/24 18:49:16.69
社員の部分が契約な会社だから
925:FROM名無しさan
14/03/24 18:49:36.48
>>909
それは求めすぎでしょ、
メニューは多少見直すけど大きくは変わらない。
クルーは時間帯見て多少の増加(深夜2時まで2人とか5時から2人みたいな)
これを機に利益少なかった店舗の整理
多少時給が上がる
ってとこが落ち着きどころじゃない？
926:FROM名無しさan
14/03/24 18:51:41.79
３連休、夏並みに売ってたな
不満を恐れてか残業代ちゃんと付けてけって感じになってて笑える
927:FROM名無しさan
14/03/24 18:51:43.91
>>925
必死やの～
928:FROM名無しさan
14/03/24 18:52:19.72
パワーアップは高級店つくるのかな。
929:FROM名無しさan
14/03/24 18:53:23.64
残業代つけていいのか
うちの店はまだ駄目だぞｗｗ
930:FROM名無しさan
14/03/24 18:53:42.05
ベテランでもきついのに新人バイトで回せるのか？
人数増やしたら本末転倒だろうし
931:FROM名無しさan
14/03/24 18:53:42.54
>>901
「前日までデイリーに書いた分はちゃんと振り込まれる」
今まではそうだったかもしれんが、この状況だと今後は
「バックれた奴は給料欲しけりゃ取りに来い」になるかもよ
中小飲食ではよくある取りに行ったら、拉致られて脅されて誓約書書かされて結局貰えないとか
世間の好感度はどうせ回復しないだろうし、どこまでやるか分からん
932:FROM名無しさan
14/03/24 18:54:28.62
ダルシム
933:FROM名無しさan
14/03/24 18:55:13.38
>>922
そんな事も理解できない低知能はネット使うなよ。
934:FROM名無しさan
14/03/24 18:55:43.36
>>727
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
935:FROM名無しさan
14/03/24 18:56:18.92
セルフでもサービスエリアの食堂みたいならいいかもな。
936:FROM名無しさan
14/03/24 18:58:06.69
人員不足で閉店している店舗を、アンダーでも楽々回せるようなお店に改装。
それがパワーアップ工事。
937:FROM名無しさan
14/03/24 18:58:23.07
つかホントに一ヶ月足らずでリニューアルオープンするのか？
とりあえずのバイトの頭数すら足りない状態でオープンしてもまた同じことの繰り返しになるだけだし
しかも、GW過ぎまでは学生バイトは集まらんし、どうするつもりなんだろうな
938:FROM名無しさan
14/03/24 19:00:49.83
>>931
すき家は本部と現場がかけ離れてるから
意思疎通なんて不可能だから未来永劫大丈夫
939:FROM名無しさan
14/03/24 19:01:07.09
>>922
なんか用？
940:FROM名無しさan
14/03/24 19:01:46.43
すき家の客層考えるとセルフなんて事考えるだけでも恐ろしい
941:FROM名無しさan
14/03/24 19:01:52.14
セルフになるならテラ牛丼作るだけだわ
942:FROM名無しさan
14/03/24 19:02:22.11
牛丼が安すぎる。280円は客寄せかも
知れんが、これしか頼まん客が多い
943:FROM名無しさan
14/03/24 19:02:52.25
水と台拭きだけでも客に任せとけばもっと回ると思うけどな
944:FROM名無しさan
14/03/24 19:03:19.21
もうフードコートのスガキヤみたいにするしかないだろ。
945:FROM名無しさan
14/03/24 19:04:19.16
>>940
パーキングさえ無ければ3ヶ月くらいで客層が洗練されてくるから以外とやりやすいぞ
追加オーダーでわざわざ呼ばれることも無くなるしな
946:FROM名無しさan
14/03/24 19:04:51.27
>>944
いいかもな
客に自分で持って行かせればいい
947:FROM名無しさan
14/03/24 19:05:21.00
セルフ式すき家は食器回収棚が満杯になると悲惨
948:FROM名無しさan
14/03/24 19:05:44.35
>>941
じゃあ俺はヨタ牛丼作るわ
949:FROM名無しさan
14/03/24 19:05:46.39
材料の原価考えれば丼にテラ牛丼作られても赤字にゃならんだろ
950:FROM名無しさan
14/03/24 19:06:34.56
おい、パワーアップ閉店の店２つ見てきたけど、
工事のコの字も始まってなかったぞ！
どっか工事始まった店ある？
951:FROM名無しさan
14/03/24 19:07:26.51
工事を行うという名目で経営陣による情報操作ですもん
952:FROM名無しさan
14/03/24 19:07:43.63
>>950
ワンオペでも回せるようにバイトをパワーアップ中ですｗｗｗ
953:FROM名無しさan
14/03/24 19:07:55.21
>>950
何処の店？
せめて地域名くらい出さないと分からんよ。
954:FROM名無しさan
14/03/24 19:08:56.97
従業員集めるのに工事なんかいるわけないだろ
955:FROM名無しさan
14/03/24 19:09:08.83
>>953
愛知！
956:FROM名無しさan
14/03/24 19:09:28.00
>>955
墓場じゃねーか
957:FROM名無しさan
14/03/24 19:10:40.51
一応工事中って発表しちゃった以上何も変わらずに再オープンは出来ねえだろ
958:FROM名無しさan
14/03/24 19:11:24.03
>>929
アンダーだったりケツ混みで作業残ってれば余裕
穴の深夜とかも一緒に入るやつ見つけて2オペならって交渉すれば多分いける
959:FROM名無しさan
14/03/24 19:12:01.77
改装費なんかかけるかなあ？
960:FROM名無しさan
14/03/24 19:12:17.14
>>957
イソップ童話みたいな展開
961:FROM名無しさan
14/03/24 19:12:35.30
もしかして工事って嘘？www
962:FROM名無しさan
14/03/24 19:13:20.68
そんなわけ無いだろ
963:FROM名無しさan
14/03/24 19:13:22.25
すき家の牛丼の冷凍食品って結構な値段するよね
牛丼セルフ、カレーセルフはあり得ると思うが、レトルトに
するの？
964:FROM名無しさan
14/03/24 19:13:41.19
例えば本当に改装の為の閉店だとしよう。
なんで一斉にやる必要があるの？
近所はどこかしら生かして、
順番にやるもんだろ。
無計画にも程があるわ。
俺の近所は三店舗ともパワーアップ中で
工事してる気配すらない。
すぐバレる嘘ついてんじゃねえ！
小学生かよ！
965:FROM名無しさan
14/03/24 19:13:54.29
エア工事
エアパワーアップ
966:FROM名無しさan
14/03/24 19:14:25.63
ワンオペ強制とか辞めるだけだわー
967:FROM名無しさan
14/03/24 19:14:31.31
エアすき鍋
968:FROM名無しさan
14/03/24 19:14:44.90
ログとりますた
969:FROM名無しさan
14/03/24 19:14:46.04
最新のTwitter報告でも各地のパワーアップ店は静まりかえっている模様。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
やっぱりパワーアップ工事は、とってつけたような言い訳だったみたいね。
970:FROM名無しさan
14/03/24 19:15:12.42
地元のすき家はパワーアップするって張り紙あるけど工事してないよ
971:FROM名無しさan
14/03/24 19:16:52.66
実際に工事始まったら即このスレに報告入るだろ
972:FROM名無しさan
14/03/24 19:17:58.33
ピーク以外は店狭くする仕切でもつける改装くらいしてくれ
973:FROM名無しさan
14/03/24 19:18:01.92
どうパワーアップしようか会議中なんだろ
974:FROM名無しさan
14/03/24 19:18:23.53
おまえら内部事情を赤裸々に書き込んでるけど、コンプライアンス違反だからな
入る際に誓約書にサインしただろ？どうなっても知らないよ？
975:FROM名無しさan
14/03/24 19:19:04.71
数年前のサビ残裁判への逆訴訟事件といいゼンショーは人を人として見ていない
起こるべく起きた騒動だな
976:FROM名無しさan
14/03/24 19:19:07.29
>>972
仕切りのポールだろ
それ高額備品だけど発注できるよ
977:FROM名無しさan
14/03/24 19:19:20.10
普通工事を予定してるなら
工事日ギリギリまで営業するのが普通。
借地なんだから営業してない日は
なるべく少なくするのが常識。
本当に工事なの？
経営者やめたほうがいいレベルで無能。
978:FROM名無しさan
14/03/24 19:19:31.96
チゲ鍋を急遽延期したりしてるんだから、
改装の計画なんて建ててるはずないと思うんだがどうだろうか
979:FROM名無しさan
14/03/24 19:19:38.79
>>974
おう
待ってる
980:FROM名無しさan
14/03/24 19:20:29.28
今は株価パワーアップに注ぎ込んでるからちょっと待って><
981:FROM名無しさan
14/03/24 19:20:33.29
おまいら売り切れ多用しすぎじゃね
982:FROM名無しさan
14/03/24 19:20:33.73
鍋開発した奴、鍋販売にゴーサイン出した奴をクビにしたいがそれすらも出来ないほど人手不足なんだな
983:FROM名無しさan
14/03/24 19:20:49.33
パワーアップ案
1.食券機の導入
2.回転寿司の特急レーンみたいな配膳自動システムの導入
3.給茶機と冷水器を置いてセルフサービス
4.丸亀のような食器返却カウンターを設置
これで昼ピークでもワンオペが可能になる。
984:FROM名無しさan
14/03/24 19:21:03.23
チゲ鍋は食べたかったなぁ
松屋で昔あったチゲ鍋は美味しかったのに
985:FROM名無しさan
14/03/24 19:21:25.57
少なくとも業者に頼むのに一週間程度
大掛かりな場合は資材の発注とかに1～2ヶ月はかかるんじゃない？
986:FROM名無しさan
14/03/24 19:21:48.15
>>982
魔空間でワンオペの刑に処されてるといいなあ
987:FROM名無しさan
14/03/24 19:23:05.99
>>985
レスしてて悲しくなってくるだろ？
988:FROM名無しさan
14/03/24 19:23:13.17
何の内容も無いパワーアップだったら株主に見捨てられるな
閉店した以上、大々的に宣伝しないわけにもいかないだろうし
989:FROM名無しさan
14/03/24 19:23:30.72
ワンオペじゃ掃除できない
まもなくG牛丼できる勢いだ
990:FROM名無しさan
14/03/24 19:23:32.88
渋谷でワンオペの刑。www
991:FROM名無しさan
14/03/24 19:23:54.05
>>985
本来の予定どおりならその期間を見越して発注とかしとくわけで
こんな急にあちこち工事とか無能そのもの
992:FROM名無しさan
14/03/24 19:24:37.16
>>974
わ～い脅迫だぁ♪
993:FROM名無しさan
14/03/24 19:24:59.36
>>960
ゼンショー「この改装工事はバカには見えないのです。見えない人はバカなのです。工事してるのに見えないのですか？あなたバカですね。」
童話「はだかのすき家さま」
994:FROM名無しさan
14/03/24 19:25:05.40
そもそも消費税UP後に1000店舗リニューアルとか
株主激怒だろｗ
995:FROM名無しさan
14/03/24 19:25:36.67
だから何処の地域にあるすき家か書けよ。
996:FROM名無しさan
14/03/24 19:26:11.39
>>994
うまくいけば27日に株主大脱走が見れる筈
997:FROM名無しさan
14/03/24 19:26:28.71
おい次スレ勃てろ
998:FROM名無しさan
14/03/24 19:26:48.04
>>995
書いて下さいだろ知恵遅れ
999:FROM名無しさan
14/03/24 19:27:09.80
>>990
割りと楽だよ渋谷は
牛丼単品率高いからね
1000:FROM名無しさan
14/03/24 19:27:34.06
>>985
当たり前だが、普通それは閉店前にやっておくことで閉店してからやることじゃない。
おまけに年度末、消費増税前の駆け込み、東日本大震災復興のトリプルパンチで
土建屋なんてどこも予定で一杯だから飛び込みなんて絶対無理。
1001:１００１
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