12/09/26 19:27:39.82 Nx2c+SK8
事前に時間確認しておいて
20秒前くらいになったら手洗って白エプロンとってボーンダウン
893:FROM名無しさan
12/09/26 19:53:25.59 h71Lm/vg
あげるだけあげてすぐブレディングに戻る
ドロップしてボーンダウン始める
シフトかける
894:FROM名無しさan
12/09/26 19:56:13.23 CI/hXmfj
>>892
ありがとうございます
ブレディングの途中のお肉たちは放置しちゃって大丈夫ですか？
味が濃くなるとかなんとか
>>893
ありがとうございます
なぜシフトをかけるのでしょうか？
895:FROM名無しさan
12/09/26 20:29:29.62 h71Lm/vg
ブレディング終わったらシフトかけるでしょ！
俺は店長がいない日は最後に一回だけしかかけないけどｗ
896:FROM名無しさan
12/09/26 20:34:36.34 CI/hXmfj
そうなんですか！？
毎回毎回シフトがけですか
知りませんでした…
自分は1時間に1回くらいしか…
ありがとうございます
897:FROM名無しさan
12/09/26 20:46:50.50 MGMLClb3
毎回シフトとかやってらんねえわ
898:FROM名無しさan
12/09/26 21:24:28.02 oune9D3K
向かいのミスドは大変そうだなぁ…
899:FROM名無しさan
12/09/26 22:19:58.44 azl4nK6p
自分ケンタのバイトだけど
今日働いてたら30％offのやつ3日までとか聞いたけど
900:FROM名無しさan
12/09/26 22:22:10.97 azl4nK6p
若干誤爆したわ
この30％オフのパックっていつまでなの？
901:FROM名無しさan
12/09/26 23:41:29.22 1YlwpZ9H
3日まで
チキン解凍めんどいし
フライヤーもやらされてるから早く終わって欲しい
ポテトLめんどいんだよ
902:FROM名無しさan
12/09/27 16:57:45.90 zyqX/BxX
明日は鳥の日と30%オフがかぶるわけだが
903:FROM名無しさan
12/09/28 00:16:05.99 +hjsQ4nW
ここのバイトは申告したらその通りのシフトになりますか？
前日にシフト変えられたりとかあったりしませんか？
904:FROM名無しさan
12/09/28 00:19:37.46 kgAlV70R
>>903
お前が重要なポジションでかつ使い勝手が良かったら
直前で変更とかされる
905:FROM名無しさan
12/09/28 00:32:08.46 S+U5uZgw
始めて一ヶ月半だがつらい…
最初はみんなつらいものなのか？
906:FROM名無しさan
12/09/28 07:39:19.37 h/AHb7Rx
>>904
道理で私がシフト上いいように扱われているわけか
907:FROM名無しさan
12/09/28 10:36:59.28 JCI4yoQ9
>>905
そのくらいはまだ楽しかったかな
半年過ぎてくるとだんだん飽きて来る
908:FROM名無しさan
12/09/28 17:13:28.24 8+B5ff+8
うわあああああああああああああ
明日鳥の日とか嘘だろおおおおお
7時間…
いやだいやだいやだたたたあああああ
909:FROM名無しさan
12/09/28 17:14:21.35 8+B5ff+8
おっと
日にち感覚がずれていたようだ
助かった
連投すまんこ
明日もがんばるべ！
910:FROM名無しさan
12/09/28 19:22:14.86 6JOFIEO5
結局鳥の日とかわらないくらい忙しいんじゃないの？
俺も明日七時間だ
911:FROM名無しさan
12/09/29 01:50:14.51 kVjOgCWx
うちの店コールスロー余りすぎワロタ
912:FROM名無しさan
12/09/29 17:21:14.59 5L0Oz/Ak
売れると思ったら売れてない
チキン126くらい貯めて早アップしたわ
913:FROM名無しさan
12/09/30 23:12:54.61 KbmJEZiy
コールスローがアホみたいに余ってワロタｗｗｗ
914:FROM名無しさan
12/10/01 21:05:00.01 3BxwXBFh
クローズ等が終わったあとは事務所でほかのパートナーを待っていますか？
それともさっさと帰ってますか？
915:FROM名無しさan
12/10/01 22:27:05.02 qA8tvD9V
帰りたかったら帰るし
待ちたかったら待つ
別に気にしてない
916:FROM名無しさan
12/10/01 22:33:02.63 C7PFJCGo
なんか土日久しぶりに九時から入ることなった。土日レンチャンかよ！みたいな。実は土曜日は初めて。
そこで、質問がある。MEDを作る際に使うメジャーカップって透き通ってる方かな？
それとも銀色の方かな？あと、揚げる順番とそれぞれの揚げるの個数を良かったら教えてください。
お願いしますです。
917:FROM名無しさan
12/10/01 23:20:55.91 OzsILv4G
>>916
こっちには透き通ってるやつないな。銀色で良いんじゃないか？
順番は気にしてないけど大体OR36→香味18→フィレ6みたいな感じでいつも作ってる。
918:FROM名無しさan
12/10/02 00:05:02.54 C7PFJCGo
>>917
ありがとうございます。銀色のメジャーカップ2000g測れますよね。それが二つあるだけですか？
クリスピーのバッター液を作る時もそれを使っていますか？銀色のメジャーカップって測りづらいですよね。
クリスピーのバッター液を作る時は…。僕の所は普通に白い透明なメジャーカップ1000gがあります。どこにでもあると思っていました。厨房に
919:FROM名無しさan
12/10/02 02:05:29.92 Bd+HgHZo
ところでMEDのDってなんだろう
920:FROM名無しさan
12/10/02 02:31:02.04 RLapnTIh
ディップのD
>916
調理数は社員に聞かないと怒られるぞｗ
921:FROM名無しさan
12/10/02 02:59:59.62 XSALOtb8
5700計れるんならなんでもいいじゃん
922:FROM名無しさan
12/10/02 07:49:55.97 Bd+HgHZo
>>920
やっぱりか
それと、うちには銀色のカップしかないからドラムに水をつけるのも5700もそれ一個だよ
923:FROM名無しさan
12/10/02 10:07:46.87 hQH14oCh
銀色ってなんだ、2000cc入るやつか？
924:FROM名無しさan
12/10/02 10:24:43.66 uZqobeXW
定番の質問だけど、揚げ揚げばっかで揚げもの嫌いになるの？
925:FROM名無しさan
12/10/02 10:35:00.14 gEtpdNe/
カウンターだけど腹減ったら普通にオリチキ食べたくなる
926:FROM名無しさan
12/10/02 12:36:14.29 y9boG94A
これから初バイト…
やばい緊張してきた
927:FROM名無しさan
12/10/02 14:11:27.19 GCUFqQfO
あー銀色しかないところ意外と大きなんだね。
928:FROM名無しさan
12/10/02 14:17:20.20 /Syu/d/i
カウンターの連中は店長いない時にナゲットとかポテトをつまみ食いしてる
929:FROM名無しさan
12/10/02 16:13:15.72 Bd+HgHZo
制服の色って決まってないんだってね。赤貰おうかな
930:FROM名無しさan
12/10/02 16:13:50.71 Bd+HgHZo
制服の色って決まってないんだってね。赤貰おうかな
931:>>926
12/10/02 17:12:37.46 YLTgTOYT
キツイって聞いてたから不安だったけれど
意外と楽しかったわ
932:FROM名無しさan
12/10/02 17:23:23.48 GCUFqQfO
>>920
それは大丈夫。店長がいるから言ってくれる。でも、大体の見せ同じだよね。オープンの時に揚げる個数。
933:FROM名無しさan
12/10/02 17:29:25.06 GCUFqQfO
>>931
最初部位の種類とか教えられたよね。
鳥の体はこうなっていますみたいな部位を並べて見せてくれた。
もう覚えてない。誰か再現してくれたら嬉しいかも。
934:FROM名無しさan
12/10/02 18:04:37.60 YLTgTOYT
URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
こんなの見つけた
935:FROM名無しさan
12/10/02 18:16:30.27 NG9bjYyv
>>934
バーストしてんじゃねぇか
936:FROM名無しさan
12/10/02 18:42:14.81 GCUFqQfO
>>934
チキン食べたくなってきた（笑）
937:FROM名無しさan
12/10/02 19:24:38.95 NFKuZykM
大学生でシフマネになれますか？
938:FROM名無しさan
12/10/02 20:37:29.59 Zk/QDBmJ
>>937
なれるよ、ウチは２人いる。
939:FROM名無しさan
12/10/02 22:16:16.08 IyQ4HY0p
シフマネってどれぐらいでなれるものなの？？
なれるならなってみたいんだけど（笑）
940:FROM名無しさan
12/10/02 22:22:24.14 5oNouJBB
バイトから社員てだいたいどれくらいしたらなれるの？
941:FROM名無しさan
12/10/02 23:02:28.61 /Syu/d/i
ケンタの社員になりたいのかよ
942:FROM名無しさan
12/10/02 23:13:54.42 Bd+HgHZo
フィレ６でOR4Hドロップしたったｗｗどうりで白いわけだ
943:FROM名無しさan
12/10/03 01:20:00.41 LfobQ7gD
>>940
チャンチャレ出てファイナルまで行けたら声がかかるよ
944:FROM名無しさan
12/10/03 11:56:01.72 n2jZcezS
店によっては8HEAD無い所もあるの？
945:FROM名無しさan
12/10/03 16:57:23.98 HtKiKgvZ
無いところもあるよ
この前の食べ放題の店舗は8HEADがある店舗だけって聞いた
946:FROM名無しさan
12/10/03 17:36:54.79 Hh4Ff/1O
8Hない店だけどうちはやったよー
947:FROM名無しさan
12/10/03 20:17:01.08 EO2e+P5d
まだオープンでMED作ったことない。一度作ってるのを見ただけだよ…
クリスピーのバッターなら水:粉=1:1で混ぜれば終了なのにー！
MEDは銀のメジャーカップだよね…MEDの作り方は一応分かるよ。でも不安…
948:FROM名無しさan
12/10/03 20:21:12.17 EO2e+P5d
>>944
普通に4headでもやっていたよ（笑）
逆に8headがある店って沢山あるの？みたいな感じ。4headよりね。
949:FROM名無しさan
12/10/03 20:50:14.67 n2jZcezS
うちは8HEADと4HEADが２台ずつ
950:FROM名無しさan
12/10/03 21:16:24.65 HkEtvNUd
エイト2台羨ましいなぁ
エイトだとさばき楽だし
おれんとこはエイト1
4ヘッド4
951:FROM名無しさan
12/10/03 22:12:28.04 1XJy///u
８は潰しが面倒くさいじゃん(´・ω・`)
952:FROM名無しさan
12/10/03 22:25:49.27 oRUp8OVl
こっちの店舗の8Hはぶっ壊れてるから72ドロップするとき54の温度でヒートアップしてる
そっちのほうが綺麗にできる
953:FROM名無しさan
12/10/04 16:06:17.76 eIvSk3HR
厨房って一人でやるもんなの？
954:FROM名無しさan
12/10/04 16:10:38.90 SXYRhJ/N
明石家さんまが言った空気の読めない一言
明石家電視台
2011年1月24日放送（MBS）一部地域は後に放送
間寛平アースマラソンゴールSP
明石家さんま「マラソンに行ってた時、何かあった？」
間寛平「……。」
さんま「嘘でもいいから。襲われたとかレイプされたとか、おもろい事言いなはれ」
955:FROM名無しさan
12/10/04 20:04:29.06 jz28m1O/
>>953
店舗によるし時間帯にもよる
956:FROM名無しさan
12/10/04 20:15:14.50 YvE/0CnW
でも平日って大体一人
957:FROM名無しさan
12/10/04 20:16:21.26 CTcxpsMo
エイトの潰しは割と好きです
ブレマシの方がダルい
958:FROM名無しさan
12/10/04 20:54:26.95 3xYbuwiU
新しいサンドたっけぇｗ
959:FROM名無しさan
12/10/05 00:42:50.67 VGlcGTO+
エイトなんて去年のクリスマス以来使ってないなー
960:FROM名無しさan
12/10/05 07:44:04.62 LQQDa+/Q
>>959
暇だな、うらめしい
961:FROM名無しさan
12/10/05 09:36:07.06 RrOLCsTm
よし！朝からMED作成を確認のため見にいった。
明日久しぶりにオープンで厨房に入るから不安だし、まだMED作成したことないから焦ってた（笑）
もうこれで明日は大丈夫さ！きっと！
>>953
土日とか祝日とかめっちゃ忙しかったらだいたい2人で厨房するよ。
2人の時の方が楽だし、余裕ができる。たまにまた厨房2人にならないかと楽しみにしてる。
962:FROM名無しさan
12/10/05 10:04:28.88 B6MDhP90
どうしておまえら分からないこと店長とか社員にきかないの？
963:FROM名無しさan
12/10/05 14:28:30.69 Ns4KUobE
事務所とかにマニュアルもありそうなもんなのにな
964:FROM名無しさan
12/10/05 16:03:44.69 LQQDa+/Q
入った時にスター２０００なんとかかんとかって貰わなかった？
965:FROM名無しさan
12/10/05 17:40:10.87 rbiPbUSn
あーそんなん貰ったな
何も書いてないけど
966:FROM名無しさan
12/10/05 18:22:13.85 3Kx6bmwa
平日の昼間でも2人なのだが…
俺の所は忙しいのか？
休日夜は3人