12/03/09 15:39:35.19 Q3YAuJ4E
油がもったいないから母は天ぷらはしません。
先日私が天ぷらを揚げたあげたとき、大匙１ぱいくらい余った衣を
ケーパーでこそげとって、最後に「衣だけの天ぷら」を揚げられました。
とんかつを揚げたときは、残ったパン粉（じゃっかん卵で湿ってる）を
パン粉の袋にバックされました。
12/03/09 15:39:35.19 Q3YAuJ4E
油がもったいないから母は天ぷらはしません。
先日私が天ぷらを揚げたあげたとき、大匙１ぱいくらい余った衣を
ケーパーでこそげとって、最後に「衣だけの天ぷら」を揚げられました。
とんかつを揚げたときは、残ったパン粉（じゃっかん卵で湿ってる）を
パン粉の袋にバックされました。