11/11/11 10:31:36.87 NyoKDDFK0
俺４３歳の洋食コック。妻有。子供無し。
長年勤めた飲食チェーン店が先々月末で倒産。職探すも年齢的に無い。
このご時勢、仕事がこなせても年長者はいらんのね。
今の飲食＆食品業界、食材も豊富だしレシピも完全にマニュアル化
されてるから、ど素人でも２～３ヶ月で調理なんかこなせる。
あまりの無さに食品工場の夜勤にチャレンジとも思うのだが、
この齢からじゃ自信ないや。夜が辛いと言うよりも、日勤～夜勤の
交代制のシフトに体と心が対応できるか不安。
夜勤されてる方はすごいですね。