12/03/23 22:12:35.22
韓国料理を出せって書き込みを時々見かけますが
評判の超高級韓国料理店を題材にした某テレビ番組が良い試金石になってくれたようです
他国の食文化に良いとか悪いとか言うつもりはありません
ただ
日本人の感覚とは相容れず、受け入れられそうにないことはよく分かりました
何年も前に4様レストランも開店当初かなり批判を浴びましたが
そのことを思い出しましたね
12/03/23 22:12:35.22
韓国料理を出せって書き込みを時々見かけますが
評判の超高級韓国料理店を題材にした某テレビ番組が良い試金石になってくれたようです
他国の食文化に良いとか悪いとか言うつもりはありません
ただ
日本人の感覚とは相容れず、受け入れられそうにないことはよく分かりました
何年も前に4様レストランも開店当初かなり批判を浴びましたが
そのことを思い出しましたね