12/03/30 22:54:19.10 7Lz+yXgO0
>>262
お好み焼きの歴史URLﾘﾝｸ(hanamura.info)
お好み焼きの歴史【お好み焼きの起源】お好み焼き類の起源は、
安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれています。
その後、麩の焼きを起源として江戸末期から明治にかけ、
味噌の代わりに餡を巻いて作る「助惣焼」が生まれました。この食べ物は東京の麹町で生まれ、
明治時代には「もんじゃ焼き」「どんどん焼き」が生まれました。
>>262
京都やがな？
12/03/30 22:54:19.10 7Lz+yXgO0
>>262
お好み焼きの歴史URLﾘﾝｸ(hanamura.info)
お好み焼きの歴史【お好み焼きの起源】お好み焼き類の起源は、
安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれています。
その後、麩の焼きを起源として江戸末期から明治にかけ、
味噌の代わりに餡を巻いて作る「助惣焼」が生まれました。この食べ物は東京の麹町で生まれ、
明治時代には「もんじゃ焼き」「どんどん焼き」が生まれました。
>>262
京都やがな？