16/06/30 03:12:33 DMx7+7Cw
その日だけ仕入れ先を変えた業者の下処理ミス、マフグは皮にも毒性があるから。
それと、玉出が店頭にならべる時のチェックミス。
この二つが重なっただけのこと。
鮮魚担当の職人さんがフグを捌く免許をふつうは持ってないで。
捌きかた、捌いたあとの毒性を含んだ内臓等は厳重に管理され専門の回収業者�1417ｵか扱えんのに。
16/06/30 03:12:33 DMx7+7Cw
その日だけ仕入れ先を変えた業者の下処理ミス、マフグは皮にも毒性があるから。
それと、玉出が店頭にならべる時のチェックミス。
この二つが重なっただけのこと。
鮮魚担当の職人さんがフグを捌く免許をふつうは持ってないで。
捌きかた、捌いたあとの毒性を含んだ内臓等は厳重に管理され専門の回収業者�1417ｵか扱えんのに。