14/08/17 19:25:57 9OP/H/8g
かつて、つるぎのブーケにあった但馬牛のたたきが、
国内で生食禁止になってから別メニューになってるね。
人伝いでローストビーフ風と聞いてたけど、実際に
食ってみると、肉にも厚みがあるし、火の通りも丁度
良いし、以前と変わらない美味さだった。
ちょっと贅沢したい時、いや、できる時にまた食うぞ。
14/08/17 19:25:57 9OP/H/8g
かつて、つるぎのブーケにあった但馬牛のたたきが、
国内で生食禁止になってから別メニューになってるね。
人伝いでローストビーフ風と聞いてたけど、実際に
食ってみると、肉にも厚みがあるし、火の通りも丁度
良いし、以前と変わらない美味さだった。
ちょっと贅沢したい時、いや、できる時にまた食うぞ。