14/01/26 12:02:10 Yw77jTAQ
>>967
牛肉に限らずブランド名付きの肉はやはり高いよ。
畜産農家が高値で出してるのか、仲買人が高値なのか知らないけど。
ブランド名を傷つけないようにする場合、ブランド名付けずに売るか
加工食品として売るんだけどね。
亀岡牛という時点で個人的に購買意欲わかないから買わない。
どちらかというと但馬、神戸、近江のブランド名のお肉の方を
買うかなぁ
913:近畿人
14/01/26 12:13:48 /xudnPuQ
>>968
同ブランド内でもランクがあるんだから適正価格はあるんだよ。
ブランドだからと言って糞も味噌も同じ価格ではないわけ。
そもそも亀岡牛がブランドとして成立してるかというと微妙だわな。
亀岡牛の賞とったの食べたけど正直三嶋亭のノーブランド牛のほうがうまいね。
まあブランドっつうのは肉の味がわからん人向けのPRであって、
肉の味がわかる人は自分で肉屋見つけて買ったほうがええ。
914:近畿人
14/01/26 13:14:40 EXCI69Zg
>>亀岡のＪＡの野菜
農協さんは、「農協丸出し」で、
みんなダラ～～と働いていて、全く覇気がなく、
こちらまでやる気をなくすから、絶対に行かない。
売っているものは、そんなに悪くはないのだが。
残念。
915:近畿人
14/01/26 16:25:07 m3DcOkuw
まもなく南つつじヶ丘で路駐している世帯は一斉に駐禁やられます。
きちんと駐車場借りている世帯はみんな怒ってます。
違法駐車にはガンガンたれ込みしましょう!!
916:近畿人
14/01/26 16:52:31 EXCI69Zg
>>979
>>違法駐車にはガンガンたれ込みしましょう!!
君の言うとおりだが、その前に亀岡市でも南丹市でも、
飲酒運転や酒気帯び運転を平気でしているバカどもがわんさかといるので、
家族や親を守るためにも、
匿名でガンガンたれ込み（通報）→タイーホ→執行猶予なしの懲役（または多額の罰金刑）
というパターンにもって行きましょう！
917:播風
14/01/26 19:23:03 e4HD3uRA
失礼します。
投稿内容を精査するまで、一時スレッドストップいたします。
918:播風
14/01/26 20:56:19 e4HD3uRA
お待たせしました。
ここまで、通常の流れを妨げる、趣旨違い等の投稿を削除いたしました。
併せて、あるホストの規制も実施しました。
これ以降も、通常の流れを妨げるような投稿をした場合は
同様の対応をとりますので、ご留意ください。
919:近畿人
14/01/26 21:04:47 Yw77jTAQ
並河駅前にある亀岡牛の牛肉使ったハンバーガー屋さんがあったと思うけど
亀岡に行くと食べてみたいと思いつつ前を通ってたけど、いつ行っても営業終了してる
感じだった。
今はいつ行っても食べられる感じかな？
920:近畿人
14/01/26 22:06:33 X4iXzu6g
>>986
ありがとうございました
921:近畿人
14/01/26 23:28:38 gmTfhLXA
次スレ
★★★京都府亀岡市Part48★★★
ｽﾚﾘﾝｸ(kinki板)
922:近畿人
14/01/26 23:33:59 Yw77jTAQ
>>989
スレ立て乙です
923:近畿人
14/01/27 00:01:18 UIncP6QQ
>>987
あこは随分前（4～5年前？）から亀岡牛やめちゃったからそれ以来行ってないなー
>>986
お手数かけます
というかあぼーんだらけで意味わからんが
とりあえず変なのに容易く釣られたり明らかにネットに不慣れなの目立つし
そういう人はしばらく無理して書き込まず静観して管理人に迷惑かけるなよ
924:近畿人
14/01/27 00:15:01 9WOz9mHg
>>986
すばらしい対応です。
ざまあ。
925:近畿人
14/01/27 08:10:47 62Bt4i0A
三田や松阪、どこで飼育しようと、亀岡へ運ばれと殺されて精肉されたら亀岡牛として販売されます。
亀岡で育てて岐阜へ持っていけば、場所によれば飛騨牛になります。
亀岡は三宅の下水処理場下手にある所す。
スーパーで、この牛肉は亀岡市町△□さんが育てた牛です。
って掲示してあるし、個体番号で検索してもわかるよ。
926:近畿人
14/01/27 09:39:08 iT8d66GQ
>>993
解説サンクス
そっか、解体された場所で産地が決るのね。
自分はてっきり牛を一定期間飼育してたらだと思ってました。
産地にもよるのかも知れないけど、近江牛はブランド名守る為か
品質が一定以上クリアしてないと近江牛の名前を付けて売っては
いけないとかって聞いた事がありました。
他の産地もてっきりそうかと。
後、食べさせてる飼料とかも産地によって様々なので、産地によって
飼育方法の基準みたいなのがあるのかと思ってました。
927:近畿人
14/01/27 10:05:42 oEnfbB+g
「丹波市 風俗店」で検索
928:近畿人
14/01/27 10:18:32 Zqx0tXCA
>>994
亀岡牛は14か月以上亀岡で育てないと名乗れないよ。適当な解説に騙されないで。
929:近畿人
14/01/27 11:21:56 GvX9Aygw
美味しい牛肉も良いけど、
短期間・安価・大量生産できる安い牛肉の生産の方が
最近では需要があるんじゃないかと思うんだけどね。
世界の牛肉価格を見ると、EU各国とアメリカはだいたい同じぐらいの価格なのに
日本ではアメリカの4倍近い価格になっている。
１．これは農協がほぼ独占的に管理しているために高い飼料価格と、
２．美味しい肉にこだわるあまり、長期間の飼育が行われている事
が原因だと考えられる。
１について、日本の農業は家族単位で行われる小規模農家や
兼業農家が主な生産単位となっており、飼料の入荷などを
農家が独自に行うのが困難であり、また「規模の経済」により
農協が一括して取り扱うのが合理的だからである。
２について、アメリカなど牛肉が安価な国では6ヶ月の生育期間で
出荷しているのに対し、亀岡牛など日本の食用高級和牛は
18～30ヶ月もの生育期間で出荷している
牛は6ヶ月で500kg、18ヶ月で600kg、30ヶ月で700kgだから、コスパは超悪い。
美味しい肉を消費者が望んでいるのだから、コスパ無視で
最高の状態になるまで育てるのが当然だと考えているのである。
この状態を改善するためには、まず、1については、
政府が推進する農業政策において「規模の経済」が働くよう
大規模農家を支援すること、
2については、農家が農協の支配から脱却し、市場経済にしたがって
市場の需要を肌で感じる事が重要であると考えられる。
930:近畿人
14/01/27 11:41:38 Zqx0tXCA
>>997
短期間、安価、大量生産なら鶏のほうがいいよ。さらにいうとトカゲのほうがいい。
931:近畿人
14/01/27 11:46:54 iT8d66GQ
>>997
日本の畜産農家が海外の食肉に勝とうと思うと付加価値付けたブランドを
生み出す事だと思うけど。
同じ飼育方法で戦っても大量に飼育して精肉にする海外勢にはコスト面で
勝てないだろ。
実際、調理した時に発する臭いや風味が和牛と海外産の牛肉とでは違うもんな。
現状でも消費者が取捨選択して買えるんだから別に気にする事でも
無いのだけど。
価格面に関しては流通コストってあまり乗せられてない気がする。
畜産農家から精肉を直接買う場合もそれほど価格に差がないから。
流通（間接）コスト分は畜産農家の利益を減らしてるに過ぎないじゃないかな。
932:近畿人
14/01/27 11:49:27 GvX9Aygw
>>998
極論を言うつもりは無いよ。
6ヶ月の牛でもちゃんと牛肉の味はするし、まずいものではない。
一般の食に耐えられる味を安価に提供する事が今求められている、
と私は考える。