09/02/18 18:36:41 5wX3hVWg
昔は明石の魚棚の
「あさひ」が安くて特徴ある味で
あれはあれで良かったが店主の高齢化で閉店した
ボロい店なんだが男女で来店できるようになれば
男女の仲も一定以上に安定した証拠のような微笑ましさもあった
お好み焼きは自宅で作って食べるほうが美味しい
キャベツの甘みを増すには長く焼かないとダメなんだが
コストと客の回転が悪くなるので焼き時間を手抜きしているかもね
ソースは甘口のほうが好み
09/02/18 18:36:41 5wX3hVWg
昔は明石の魚棚の
「あさひ」が安くて特徴ある味で
あれはあれで良かったが店主の高齢化で閉店した
ボロい店なんだが男女で来店できるようになれば
男女の仲も一定以上に安定した証拠のような微笑ましさもあった
お好み焼きは自宅で作って食べるほうが美味しい
キャベツの甘みを増すには長く焼かないとダメなんだが
コストと客の回転が悪くなるので焼き時間を手抜きしているかもね
ソースは甘口のほうが好み