07/09/23 04:04:27 WpTJWnbE
189 h君です。>195さん
書き込んでから2ヶ月たってしまいました。
暑い日が続きますが、皆さんご自愛ください。
この間、山陽軒のとんかつのソースを再現したいと奮闘しました。
あかん、あきません。
バター、小麦粉、トマト缶、玉ねぎすりおろし、ウスターソース、塩、砂糖
でもって煮込んでみましたが、まず色が違う、赤黒すぎぃ。
味も違う…（とーぜん）
今度は牛乳か豆乳、いれてみよ。
冷めるとすぐに固まってましたよね。あのソース。
ラードがいるのかな？？
ヒントください～！！
291:近畿人
07/09/24 00:35:11 jAhnSbnk
中学の時ＢＣＲのＦＣにはいってました。
当時はすごい人気でＦＣの会長はふくだ総理の孫でした。
292:近畿人
07/09/27 21:10:37 U91xmtKM
次スレです。
ｽﾚﾘﾝｸ(kinki板)
>>290
あのソースはきっとデミグラスをベースに小麦粉で濃度を付けた
ものではないでしょうか？
293:近畿人
07/10/10 22:33:41 t/ZENbSU
次スレ、逝く前にここ埋めてからな。
今夜も君等の健康と幸せを遠くから祈っとうぞ。
294:近畿人
07/10/14 20:51:50 yBGiIwec
何か書いて埋めよう。
運動会の季節終わって次は音楽会か…練習ばっかりで嫌やった。
295:近畿人
07/10/14 23:47:38 /staXsKI
今の運動会・・体育祭言うの？俺が小坊ん時は父兄等は飲酒、喫煙しながら
子供たちの競技を観戦しとったが、現在はあかんもんな。煙草はともかくと
してビールぐらいはちょっとォだけ啜らして。
296:近畿人
07/10/16 13:53:04 3yOvPK/6
291で総理の孫が大正筋界隈に住んでたって思っもた。
よく見たら長田とは関係ないのか…
知ったかぶって、友達に言ってしもた…まぁええか。
297:142
07/10/22 00:07:42 BWfJnQqA
次スレで27レスまでいっとんやから、誰か
手伝えよｗ
298:近畿人
07/10/22 14:11:09 of2fkjUQ
二葉は育つ～すくすく育つ～光をあびて～はばたくように
中学の校歌忘れても、この校歌うろ覚えで出てくる。
299:近畿人
07/10/27 14:17:12 R/POt1qc
あと１レス。気が付けば今年も２ヶ月ほど。。
これから寒むなる…冬は嫌いや～
300:近畿人
07/10/31 22:22:40 m.8lMXDY
そんじゃ､300いただきます｡