●○●千歳烏山スレッド●○●94代目at TOKYO
●○●千歳烏山スレッド●○●94代目 - 暇つぶし2ch950:東京都名無区民
12/11/14 01:58:38 J7H4c/Sg
>>939
21世紀なくなっちゃうんだね。高校のときは、テトリスと上海やりによく行ってた。
50円だからよかったんだよね。

>>949
夏は売り上げ厳しそうだから、豆乳ソフトとかできるかなー…って思ってたら、もう出るのかw

951:東京都名無区民
12/11/14 08:58:03 cYWvcl/g
冷めたのを食べたけど、ドーナツというより給食揚げパンって印象だった

952:東京都名無区民
12/11/14 10:51:22 ra5zfP0A
高いけどうまいなー
ドーナツ屋の前とおると買ってしまうw

953:東京都名無区民
12/11/14 11:01:01 u0oFIF4g
3ヶ月もすればみんな飽きちゃって閑古鳥なくようになるよ
見てな

954:東京都名無区民
12/11/14 13:17:59 VL10s46w
あんまりくどい味じゃないから細々と続くんじゃない?

ミスドは今朝のニュースで700個?回収騒ぎあったみたいだから
しばらく客足減るだろう。烏山にはないけど。

955:東京都名無区民
12/11/14 13:26:22 1RwBE3+w
ていうか、仙川のスイーツモードみたいに、
2ヶ月位で店が変わってくれたほうが面白い。

956:東京都名無区民
12/11/14 17:11:54 cYWvcl/g
またミスドは混入かぁ

>>959
全面支持

957:東京都名無区民
12/11/14 17:23:35 LCz7HDoQ
8等分ドーナツの上にソフトクリーム…シロノワールインスパイア系ですね!

958:東京都名無区民
12/11/14 18:43:47 SAenOT2w
これかwww
URLリンク(image.search.yahoo.co.jp)

959:東京都名無区民
12/11/14 19:16:50 DAB1KDIQ
スイーツと言えば、最近スイーツハグが閉まってるみたいだけど、ひょっとして閉店しちゃった?
夕方しかあそこ通らないから日中は開店してるんだろうか…

960:東京都名無区民
12/11/14 21:32:51 jhBfUogQ
ミスドとは別物だね。
揚げたてはカリカリ・サクサクで美味しいんだろうけど、
自分には油っぽ過ぎた。

しばらくペーパーナプキンに包んでもらって油抜きした方が、
冷めても自分的には好みだった。

961:東京都名無区民
12/11/14 23:44:58 J3ys789g
あれで160円はちょっと高すぎる、
西友横のたい焼きもそうだが、出して百円だな
メロンパン屋もそーだったけど、このまちはハレの
食い物やは無理だよ、堀田のコロッケみたいに常食しか
長続きしない、出店するなら仙川にしたほうがいいのになあ
持って、4カ月だろうなあ

962:東京都名無区民
12/11/14 23:55:50 kWE35HoQ
流石に4ヶ月はないwww 2年はもつって! 粉物原価は想像以上に安いんだぜ!w

963:東京都名無区民
12/11/15 00:11:07 Yv7qDFcw
続いて味についてウザいほどマジで語る
正直、試食だけで買ってない。一口食べてかなりガッカリしたからだ。
はっきり言う、素人のドーナツ的な油ぼてぼてさ(俺のだけだったかもしれんが)
にビックリした。ノンオイルかと思ったからだ。
豆乳でヘルシー?志向かと思ったんだがこのハイカロリーは一体・・・
味はオカラ系なサプライズはなくて、正直オカンの作ったドーナツだな
ミスドのオールドファッションとツイスティハニーの中間
しかも、致命的なのは素材の良さにこだわり過ぎて香りを考慮してない点
そりゃあメイラード反応の香りはあるよ、ごくありきたりの、でもさぁ
ミスドとかプラントのみればわかるけど、あれかなり香り意識して生地つくって
んだよね。これでは、へえソイビーンズでドーナッ作ったんの珍しいね以上で
終わってしまう、まったくサプライズがないんだ。けしてすごくマズイわけじゃない
ただただ、平凡すぎるドーナツで、せいぜい2回食ってリピート終了。
たとえばさぁ、このドーナツ10個買って友人宅へ土産って考えるかい?
これは物件で商売するもんじゃない、移動販売向けならいいと思う。

964:東京都名無区民
12/11/15 00:28:02 Z3LDdL3A
まあラ・ヴィエイユ・フランスぐらいになると別格ですかね

965:東京都名無区民
12/11/15 00:30:21 svepDbGQ
>>967 けど実際儲かってるんじゃないの?w 荻窪、下北、烏山って3店舗出してるんだからw
まぁこれFCだからなぁ・・・
単純に粉物ってことで1個原価30円ぐらいだろーな
この前夕方買いに行った時は10分ぐらいで7人ほど待ちでほとんどが6個入り、俺も6個入り買った
6個入り1日100個は売れてるんじゃないか??1日600個として平均150円-30円=120円利益x600個=72000円
26日営業として190万弱、家賃と人件費引いても・・・そこそこ純利益あるかな?

966:東京都名無区民
12/11/15 00:55:00 MM4lkmjg
あそこは信号待ちの所にあるから、しばらくはもつんじゃね?
160円が高すぎるのは同意だが。

967:東京都名無区民
12/11/15 01:43:24 QzBp0uxw
味はそれなりにうまいけど、プレーンだけだし頻繁に食いたいとは思わない。
あとみんな言ってるけど160円は高いね。
100円がちょうどいい。

968:東京都名無区民
12/11/15 02:00:56 svepDbGQ
>>971 そうだねー3割ほど量を減らして価格を100円にすればもっと売れるとは思う
けどどうなんだろ?w あの大きさにこだわりがあるのかな?w とくに無いなら量減らして100円にしちゃえばいいのに
たしかに1個160円は高級ドーナッツだよなw
高級ってとこを狙ってるかもしれんが・・・?それなら余計仙川の方が良かったのかな?成城じゃ家賃ペイできないだろうしw

969:東京都名無区民
12/11/15 11:10:41 hyXizrCg
例のドーナツ、昨日初めて食べたんだけど、素朴で美味しかった。
変な香料のにおいもしないし、甘さも、食べてるとじっくり甘みが広がってくる感じ。
国産枝豆とか大豆とか原料にこだわってるみたいなことが書いてあった。

ただ、やはり160円はちょっと高いかな。
なんか揚げ損ないみたいのが、バケツに山盛りになってたけど、
あれが高値の原因かww

970:東京都名無区民
12/11/15 11:37:59 3pftInQQ
まぁしばらくはこのスレもネタに困らないでよかったとです。

971:東京都名無区民
12/11/15 18:26:06 wy6i6+3w
数軒隣のうなぎ屋さんの話をするか

972:東京都名無区民
12/11/15 18:44:00 svepDbGQ
あそこは旨い!!
けど結構前に値上げしてから時間経つけど・・・元の値段に戻ることはないのかな?

973:東京都名無区民
12/11/15 19:33:40 wy6i6+3w
うまい

974:東京都名無区民
12/11/15 21:07:26 mjXu4ESg
うな祐は年に1回くらい食べに行ってる

975:東京都名無区民
12/11/15 21:11:24 svepDbGQ
そういえば今日、成城石井OPENだったね!

976:東京都名無区民
12/11/15 21:12:29 DcgnXe5g
こないだ昼間通ったら肝焼き売ってた!うまかった!
うなぎもたまに買ってる。おいしいよね。

977:東京都名無区民
12/11/15 21:13:48 svepDbGQ
俺もいつも店内で食べる!店内で食べるとより一層美味しいしね~肝吸いも旨いしお新香も旨い
魚の佃煮っぽいのはここのは食べれるw

978:東京都名無区民
12/11/15 21:32:38 DcgnXe5g
次スレ依頼してきました。
初めてだったから緊張した(;´Д`)

979:東京都名無区民
12/11/15 22:31:12 ez37Lp1A
>>982


980:東京都名無区民
12/11/15 22:44:55 svepDbGQ
>>982 ( ゚ω^ )ゝ 乙であります!

981:東京都名無区民
12/11/15 22:55:49 17ukArvg
>>980
あそこで肝焼きだけ買おうとしたら
「えっ!?肝焼きだけですか?」みたいな感じで
凄い嫌な態度だった。

982:東京都名無区民
12/11/15 22:57:57 svepDbGQ
そんなことはないだろw 裏メニューでもなく普通に店頭で売ってるんだから
気にし過ぎだろそれw

983:東京都名無区民
12/11/15 23:25:06 IXS6L+Jg
>>982
次スレです。ここを使い切ってから移行して下さい。

●○●千歳烏山スレッド●○●95代目
スレリンク(tokyo板)

984:請負団ま号φ
12/11/15 23:27:11 IXS6L+Jg
すみません、赤キャップ付け忘れてたので改めて・・・・・・・


次スレです。ここを使い切ってから移行して下さい。

●○●千歳烏山スレッド●○●95代目
スレリンク(tokyo板)


お目汚し失礼しました・・・・・。

985:東京都名無区民
12/11/16 00:36:22 yaWGnl7g
>>985
たれだけ買ったときにおんなじような対応された
味はいいし安いんだけれど従業員がダメだわ

986:東京都名無区民
12/11/16 00:42:35 i4LSe3wA
>>985
うなぎの串を買うのに、少し焦げたのが好きだから、
「そっちの焦げたのちょうだい」って言ったら店員さんがそれを包んでくれたんだけど、
まだ自分がそこにいるのに、店主がその店員に、聞こえよがしに、
「客に選ばせてたら商売にならないだろ!」って怒ってた。
ちょっと怖かった。
客は黙って買うしかないんですね。

987:東京都名無区民
12/11/16 01:58:13 0CUzqvnA
あそこ、うまいな

988:東京都名無区民
12/11/16 02:03:04 5XfAJDsw
うな祐は美味いな。吉祥寺在住だが、実家に帰る時は、うな祐で一番高いのをお土産に買う。
客に選ばせていたら商売にならないってのはその通りだろう。
そのために価格差というものがあるんだからな。

989:東京都名無区民
12/11/16 02:06:20 fqwe9phA
うな祐は旨いから何でも許すw

990:東京都名無区民
12/11/16 02:36:16 5hB7R+Qw
>>986
メインの蒲焼を買わずに、肝焼き「だけ」・・この「だけ」って
言い方が気に食わなかったのよ。

肝焼き自体、1本作るのに数匹の鰻使うから貴重品なのもわかる。
でも露骨に判る様な接客しちゃいかんだろ。

昔、烏中側にあった店だろここって?
移転する前にも、良く買ってたけどそんなことは無かったのにな。

991:東京都名無区民
12/11/16 03:10:51 bqBjSxDQ
>>992
焦げてるのが特上ならそうだけど、そうでないなら客に選ばせてなにが悪い。
なんのための対面販売かってことだよね。

992:東京都名無区民
12/11/16 03:11:21 eWbBF/7g
>>994
だけですけど何か?
と聞けばあ~

993:東京都名無区民
12/11/16 03:13:29 eWbBF/7g
自分で焦がせばあ~~~

994:990
12/11/16 09:35:40 i4LSe3wA
もちろん、同じ価格のものの中で少し焦げてるのをください、と言ったのです。

995:東京都名無区民
12/11/16 11:33:04 JgVD6oIA
>>990
じゃあいらねえよ!って怒鳴り返して帰るかもしれんw
客に帰られたらむしろ商売にならないだろうにな。

996:東京都名無区民
12/11/16 11:56:39 9Xn45SNw
客前で従業員を叱るのは雰囲気悪くなるからやめてほしい


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