14/04/25 00:27:37.89
深夜帯入ったことないが引き継ぎノート見てると
文句コメントが一番多いのは深夜の気はする
一日の精算ってかケツ拭きだからかな
351:FROM名無しさan
14/04/25 00:42:45.30
>>350
深夜って他に何かすることあるの?
引き継ぎノートってなに?
352:FROM名無しさan
14/04/25 00:55:45.29
>>351
スマン俺は遅番(夕方)~深夜のキャストとの交代までがメインシフトだから、深夜の作業はもっと詳しいベテラン代行(笑)に聞いてくれ
でも大方やることと言えば、
店番はもちろんのこと
食材配送チェック、精算、清掃、食材の仕込み、補充ぐらいかとー。
353:FROM名無しさan
14/04/25 01:40:37.82
>>348
深夜が一番きつい
楽そうだからって理由ならやめとけ
354:FROM名無しさan
14/04/25 03:41:57.04
入客の量とタイミングが作業の進捗に直結するから自然に客を見下すようになる
355:FROM名無しさan
14/04/25 05:34:58.85
モップ掛けしてる時はさっさと帰れって心境になるな、うまい、安い、ごゆっくりのせいで飲み屋返りの馬鹿が居座るから
356:FROM名無しさan
14/04/25 06:03:01.92
深夜は掃除!掃除!
仕込み。
掃除!
掃除!
仕込み。
真面目に自分で仕事するヤツ以外は来るな!
掃除はキレイにする事であってモップで床を撫でる事じゃねぇ!
357:FROM名無しさan
14/04/25 07:45:04.02
>>339
四人掛けで四人が注文してんならいいだろ
なにが悪いんだ?
358:FROM名無しさan
14/04/25 09:42:32.35
>>357
>>1人は弁当持参で味噌汁だけ注文
弁当を持ち込み禁止の店内に持ち込んで食べてるのが問題だよ
注文してる、してない以前の問題で、基本的マナーだよ
359:FROM名無しさan
14/04/25 10:25:50.93
まあ硬いこというな。
じゃあ、連れ同士で飯食いに来てお前は弁当持参だから外で一人で食べろってか?
そんなことが言える店長はいるかねぇ。
申し訳程度であるが味噌汁は頼んでるわけだし。
学生相手に何目くじら立ててんだか・・・
360:FROM名無しさan
14/04/25 10:29:23.89
↑なんて事書くと。
「いや、学生のうちから最低限のマナーをみにつけて・・・」
なんていう奴が出て来るんだろw
361:FROM名無しさan
14/04/25 10:36:59.90
>>348
思ってるより楽じゃないよ、多分。
バイトするんならフロア者からだからフロア作業の内容を簡単に書く。
クロス交換、3点・箸・紙ナプキン補充、配送物収納、湯呑み磨き、給茶器清掃、フロア清掃、カウンター内清掃、トイレ清掃、ゴミ収集、レジ点検。
他にモリカンと言って相方が休憩中は1人営業をやる。
このときは調理、肉鍋の管理(肉が少なくなったら煮肉する)もやらなきゃならない。
22時から7時の9時間中に休憩2時間、モリカン1時間とすると残り6時間で作業、接客をやる。
作業に3時間必要なら接客は3時間となる。
1人2分、時間30人の接客能力があるとして90人で一杯一杯、あとは休憩を削ることになる。
実際は接客の合間に作業するけど、だからってやるのは自分1人だから掛かる工数は同じ。
むしろ作業を中断して手を洗ったり作業に復帰するのに少しづつ時間を食われるんで効率は必ず下がる。
あとは立地次第だけどタチの悪い客の対応に手を取られることも。
店がきれいかどうかは深夜のフロア者に掛かっているので適当じゃ済まされない。
362:FROM名無しさan
14/04/25 12:56:29.03
>>337 >>357 >>359 >>360
コイツのこの思考力、既に頭に蛆が湧いて手遅れのようだ
363:FROM名無しさan
14/04/25 12:57:31.45
>>333 >>337 >>357 >>359 >>360
コイツのこの思考力、既に頭に蛆が湧いて手遅れのようだ
364:FROM名無しさan
14/04/25 13:01:50.06
どうせ持込して食ってる客だろ
聞く気無いんだからほっとけ
365:FROM名無しさan
14/04/25 13:12:56.47
>>359
一人認めたら、玉子だけ頼んで後はご飯持ち込みとかする客が増えるぞ。
イオンとかのフードコートじゃないんだから、60円位で席占領されたら商売上がったりだ。
バイトといえど売り上げ上げるのが仕事だ。ボランティアじゃない。
売り上げ減ればシフト人数削られて仕事がきつくなる。
366:FROM名無しさan
14/04/25 13:15:02.61
>>365
それいいなw
近所の吉野家に、丼にご飯よそっていって、玉子だけ注文して、卵ご飯食べるかw
367:FROM名無しさan
14/04/25 13:36:10.95
>>365
注意しても店のルール守らない客は、その時点で営業妨害だから
最初によく注意して弁当引っ込める様に促す
それでも弁当を引っ込めないのならば営業妨害なので
警報ボタン押して、『お題は結構ですお帰り下さい。』と言いながら、
食い掛けでもイイから提供した商品を全部さげ
『クレームが御座いましたら、本部へお願いします。』と
一言添えて店外にご退場。これでOK。
後で引き継ぎノートにやり取りの報告を書くのが面倒なら
店長や社員、代行にメールや電話で直接伝えておけばOK
368:FROM名無しさan
14/04/25 14:19:08.81
そういや、民主党の細野は
学生時代、卵だけ持ってって
吉野家で牛丼頼んでかけて食ってたのを
武勇談にしてたな
369:FROM名無しさan
14/04/25 14:29:08.44
>>368
スゲェー小さな男だな
周りで持ち上げてる奴らですら
余りにの小ささに手を拱きそうだな
370:FROM名無しさan
14/04/25 14:32:12.83
ネトウヨ強引すぎz
371:FROM名無しさan
14/04/25 15:15:02.95
>>354
鍋入ってから心が黒く染まった。余裕なさすぎ
ぃぃいいいいらっしゃいまずぇええええええええ(キレ気味)
↓
ご注文お決まりでしたらどうぞー(引きつった笑顔)
↓
はいカルビぃ!!!!(キレ気味)
少々お時間いただ・・・・っす(無心)
きっつい引継ぎのときはもうこんな接客になってるわ
372:FROM名無しさan
14/04/25 15:32:08.83
バイト始めてどれ位で調理とかやらされるようになる?
373:FROM名無しさan
14/04/25 15:37:19.15
【話題】 すき家の店員寝姿をネットに晒した男性が逆炎上! 個人情報晒される
スレリンク(newsplus板:119-番)
119 名前:名無しさん@13周年@転載禁止[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:23:16.70 ID:b+LDmIKj0 [5/5]
URLリンク(pbs.twimg.com)
374:FROM名無しさan
14/04/25 19:31:17.49
>>372
1ヶ月でモリカンなら普通にアリ。
バック者やるのは、もっと時間掛けてから。
(マニュアルにも書いてあるけどバックは店の司令塔みたいなこともできなきゃいけないから調理ができらバックってわけにはいかない)
375:FROM名無しさan
14/04/25 20:24:32.23
底辺でも牛丼屋で文句言うくらいなら一人でカップラーメンでも食ってたほうがいいや
376:FROM名無しさan
14/04/26 00:33:08.45
>>371
わかるよ。
食材準備、バッシング、コンロ磨きとドンドン時間削られてくからな。
特に深夜入ったときのコンロとトレイの汚さは絶望もの。
これキレイにしとかないと朝番の主婦キャストに言われるだろうなって思いながら残業覚悟で丸洗いしてる。
昼間は汚れたのを使い回しといて深夜がキレイにしろって理不尽だよ。
377:FROM名無しさan
14/04/26 01:07:24.51
>>372
年齢にもよるだろうけど基本は1年じゃね? 特に高校生は
378:FROM名無しさan
14/04/26 01:35:37.29
お前らこんなオーダーきたらどう通す?
牛ネギ玉丼特盛、飯軽め、つゆだく、ねぎ抜き、油多め、半玉変更
Aセットをポテト変更、けんちん変更、マヨネーズ2個
379:FROM名無しさan
14/04/26 01:57:34.04
オーダー入りま~す
380:FROM名無しさan
14/04/26 01:59:02.18
まず油多目を断ります
頭特ねぎ玉つゆだくねぎ抜き一丁けんちん一杯で通して
フロアでセットする。
381:FROM名無しさan
14/04/26 09:48:44.89
油多めなんか聞いた事ないぞ?
382:FROM名無しさan
14/04/26 09:57:05.46
油多めってなんすか
383:FROM名無しさan
14/04/26 10:05:27.49
多分、肉の脂身の部分を多めのつもりだろうが、そんなオーダー受ける必要なし
マニュアルにはないオーダー内容なので、受けるのならこちらの独自解釈で
分離器で別けた後の油、ドバドバ入れてやれ
384:FROM名無しさan
14/04/26 10:18:45.56
過去スレ読んでると、キチガイ店員しか居ないの判った。
ゆでたまご事件を思い出し、吉野家の経営者からキチガって痛感した
385:FROM名無しさan
14/04/26 10:33:37.24
ゆでたまご事件ってあれはフジTVとゆでキチガイで吉野家は被害者だろ
でも店員もキチガイの相手をしなけりゃならんのでまともな人間は新人くらいなのも確かだわな
386:FROM名無しさan
14/04/26 12:20:57.13
分離したあれを油だと思ったこと無いからその発想はなかったわ
でも変なサイトのデマを鵜呑みにしたせいかたまにいるんだよね
387:FROM名無しさan
14/04/26 12:30:17.41
客の要望は『あぶら』なんだろ?
388:FROM名無しさan
14/04/26 12:34:56.42
ゆでたまごってあれだろ?キン肉マンの単行本で吉野家に丼貰ったけどこれお店に持っていったらタダで牛丼食べさせてくれないかなあって願望書いてたらその事忘れてタダで食えるって思い込んじゃってたんだろw
都市伝説になってたからそれをフジテレビに付け込まれて検証と言う名のバラエティで茶化されたら吉野家逆恨みしてすき家と組んで吉野家disり始めたとかw
情弱以外はみんな知ってる事なのにw春から2ちゃんねるデビューの中学生君かなw
389:FROM名無しさan
14/04/26 12:44:47.11
コミック キン肉マン内で、ゆでたまご自身の加筆内容
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(zarutoro.livedoor.biz)
ゆでたまご先生の説明によれば、元々作中に出てくる牛丼のモデルは「なか卯」で、キン肉マンがアニメ化される際にタイアップとして「吉野家」に変更されたがスポンサーになってくれなかった。
タダで牛丼が食べられるというふれこみのどんぶりをもらったが、食べられなかった。
キン肉マン29周年のお祝いとして集英社が「恩返しするチャンス」と吉野家にタイアップの話をもちかけたが、蹴られたのですき家になった。
トリビアの泉の撮影でどんぶりをもって吉野家に行ったが、牛丼は食べられず笑い物にされ「恩をあだで返された」そうだ。
まず、吉野家がお金をくれなかったというなら、それはタイアップではない。
吉野家と集英社、東映アニメーションとの間でタイアップ契約があったとして、詳しい内容を知らされていなかったという可能性もあるし、蒸し返して批判するのもルール違反。
タダで牛丼が食べられるというのは、ただの思い込み。
食べられるというなら、どんぶり贈呈時に説明があるはず。
「キン肉マン29周年のお祝い」でタイアップ契約を結ばなければならないという理屈もよくわからないし、蹴られた相手を非難するのもルール違反。
トリビアの泉で笑われたというのは、ゆでたまご先生が撮影の趣旨を理解していなかっただけに見受けられる。
これより以前、とんねるずの「生でダラダラいかせて!」で、同じくどんぶりをもらった木梨がタダで牛丼が食べられるか実験して失敗している。
ゆでたまご先生は「物は重い方が早く落ちる」、「100万パワー×二刀流×2倍のジャンプ×3倍の回転で1200万パワー」などの「ゆで理論」で知られ、先生の発言は本気にしないのが大人のルール。
現在、当該発言はTwitterから削除されている。
390:FROM名無しさan
14/04/26 13:35:34.30
バイト君からしたら恩知らず云々の話は心底どうでもいいことなんだけど
むきになってどうしたの
391:FROM名無しさan
14/04/26 13:37:37.82
バイト君だってwお前こそどうしたのw
392:FROM名無しさan
14/04/26 13:56:22.05
金さえくれれば吉野家なんてどうなろうが知ったこっちゃない
自分のことをバイト君としたが何かおかしいか?
393:FROM名無しさan
14/04/26 22:31:52.53
ここバイト板だぞ
394:FROM名無しさan
14/04/27 00:12:45.35
ID表示されないし下手に煽ったりすると恥ずかしいことになるんだね
こんなとこで恥ずかしいから何だってだが
395:FROM名無しさan
14/04/27 03:11:30.75
でも吉野家はキャストだよクルー君
396:FROM名無しさan
14/04/27 04:04:24.97
キャストなのかクルーなのか
397:FROM名無しさan
14/04/27 05:27:38.72
ツメシロとか初めて聞いたわマジで頼む人いるんだな
398:FROM名無しさan
14/04/27 06:24:07.70
なにそれ
399:FROM名無しさan
14/04/27 07:08:40.35
ツメシロとかトロダクとかドヤ顔で頼むバカいるよな。
老害かクソガキかのどっちかだけど。
断ると、
老害→なんでや!あの店では~…
ガキ→周りのガキ大爆笑
だいたいこれ。
うちではやってません、って言うと、じゃあどこならやってんの?と聞いてくるバカもいたな。
400:FROM名無しさan
14/04/27 08:03:54.80
>>399
吉野家創業期から認知されているメニューを頼んで何が悪いんだ?
ツメシロなるものがないならないで、告知すべきだしやっている店を聞いてくるのも当然のこと。
ツメシロを頼むお客と、ここでお客を中傷する行為。
どっちがバカなんでしょうねぇ。
401:FROM名無しさan
14/04/27 08:41:58.78
ガチで言ってるなら大したもんだぞおまえ
402:FROM名無しさan
14/04/27 08:49:36.23
団体客の習性
先手が大盛を頼むと「食うねーw」と何故かウケる
403:FROM名無しさan
14/04/27 09:04:41.59
そもそも本当につめしろを頼む常連なら築地店でも忙しい時や場合によって断るということを知ってるはずだけどな
ちょっとネットみて通ぶりたい馬鹿の相手をまじめにする必要ないだろ
404:FROM名無しさan
14/04/27 09:16:46.93
>>400
認知されてないしw
405:FROM名無しさan
14/04/27 09:53:24.52
>>400
食わせてやるから面接に来い
406:FROM名無しさan
14/04/27 10:25:36.15
・肉下(Niku-shita)
まず最初に牛丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。つまり、いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。「牛丼並を肉下で!」と注文する。
・つめしろ(Tsume-shiro)
牛丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4~6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。「牛丼並をつめしろで!」と注文する。
・とろだく(Toro-daku)
牛丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できるはずだ。「牛丼並をとろだくで!」と注文する。
・お湯割り(Oyuwari)
味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。しかし味が薄い。味噌汁の味が濃いと思っていた人は、お湯割りに挑戦してみよう。「味噌汁をお湯割りで!」と注文する。
・赤多め(Aka-ohme)
牛丼の牛肉の赤身が多くなる。必然的に脂身が減るため、下記の「とろぬき」とほぼ同じような状態で提供される。しかし非常に手間がかかるうえ、この注文方法自体があまり知られていないので「赤多め」と言って注文する人は少ない。
・とろぬき(Toro-nuki)
牛丼の牛肉からできるだけ脂身を減らした状態になる。赤身が増えるので、上記の「赤多め」とほぼ同等のものとなる。脂身が減るので健康に気を使っている人には最適な注文方法かもしれない。
407:FROM名無しさan
14/04/27 10:39:07.13
やってるの築地店だけだろ
408:FROM名無しさan
14/04/27 12:34:23.29
>>406
実際は、つめしろだけ築地本店のみで可能。基本マニュアルには存在しないメニューなので、注文を受けた場合は丁重にお断りするのが基本。
提供する際は、お客に『今回だけの特別対応と為ります。次回からは(他店では)ご遠慮下さい。』と一言添えながら提供。
他の店で受け付けて貰えても、それは受け付けたキャスト個人の善意であり、他のキャストに同様のサービスを求めてはいけない。
つめしろ以外は全て客側が作り上げた都市伝説メニューなので、注文を受けた場合は全て丁重にお断りする様に。
尚、客の言う『他所の店では云々』は、大概が吉野家ではなく同業他社での事を言っているだけで、こちらで応じる必要はない。
409:FROM名無しさan
14/04/27 15:59:07.76
>>400
ここまでになると、洗脳されたベテラン代行(笑)か、客層も知らないブーメランバカ汚客かだな
410:FROM名無しさan
14/04/27 16:01:08.06
だな、「こちらの店では対応しておりません」って言えばいいよね
この前も「ミニ頂戴、他の店ではやってくれたよ?」ってごねる客居て
面倒だったわ、コモサラ指差して「あるじゃん、作れるって事だよね」ってずっと言ってるし
411:FROM名無しさan
14/04/27 18:41:18.89
>>410
並と同じお値段になりますがよろしいですか?と聞いたことがある。
412:FROM名無しさan
14/04/28 02:00:35.91
泥酔爺いは氏ね
413:FROM名無しさan
14/04/28 03:49:40.95
五月もすき鍋
や
る
の?
414:FROM名無しさan
14/04/28 04:19:52.14
>>413
チゲは終了
すき鍋は継続
415:FROM名無しさan
14/04/28 07:28:02.25
もう暑いだろ
勘弁してください
416:FROM名無しさan
14/04/28 07:57:37.60
>>414
まだやるのか
あきらめろよ
417:FROM名無しさan
14/04/28 08:39:14.40
クレームも入れられず、店長や同僚に注意もされないけど、
さりげなくジワジワと常連客を遠ざける方法を教えてください。
418:FROM名無しさan
14/04/28 08:51:31.12
>>417
『いつもありがとうございます』
注文より先に『今日も○○でよろしいですか?』と常連がよく注文するメニューを言う
419:FROM名無しさan
14/04/28 12:22:19.32
>>418
それでスレ立ってたけど来なくなるのコミュ障のケンモメンくらいだろw
420:FROM名無しさan
14/04/28 18:43:47.82
自営業倒産寸前35歳のおっさんでも深夜バイト受かりますか?
421:FROM名無しさan
14/04/28 21:44:47.48
ある程度やる気があって沢山入れるなら今なら多分受かる
422:FROM名無しさan
14/04/28 21:45:27.74
>>420
接客と深夜作業さえこなせたらいけるんじゃね。
毎日のモップがけはなかなか地獄だぞ。
423:FROM名無しさan
14/04/28 22:04:25.85
モップは勿論だけどデッキブラシでゴシゴシやると、すごくキレイになるよ。
ところでポールをキレイにするのどうやってる?
雑巾で磨いても全然クモリが取れない。
424:FROM名無しさan
14/04/28 23:06:25.33
・肉下(Niku-shita)
まず最初に牛丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。つまり、いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。「牛丼並を肉下で!」と注文する。
・つめしろ(Tsume-shiro)
牛丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4~6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。「牛丼並をつめしろで!」と注文する。
・とろだく(Toro-daku)
牛丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できるはずだ。「牛丼並をとろだくで!」と注文する。
・お湯割り(Oyuwari)
味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。しかし味が薄い。味噌汁の味が濃いと思っていた人は、お湯割りに挑戦してみよう。「味噌汁をお湯割りで!」と注文する。
・赤多め(Aka-ohme)
牛丼の牛肉の赤身が多くなる。必然的に脂身が減るため、下記の「とろぬき」とほぼ同じような状態で提供される。しかし非常に手間がかかるうえ、この注文方法自体があまり知られていないので「赤多め」と言って注文する人は少ない。
・とろぬき(Toro-nuki)
牛丼の牛肉からできるだけ脂身を減らした状態になる。赤身が増えるので、上記の「赤多め」とほぼ同等のものとなる。脂身が減るので健康に気を使っている人には最適な注文方法かもしれない。
425:FROM名無しさan
14/04/29 00:34:10.63
吉野家のバイトで唯一有意義だと思うのがデッキがけだわ。
あれ良い筋トレになんだよ。
426:FROM名無しさan
14/04/29 06:07:40.28
牛丼チェーン「松田家」を運営するカミカゼホールディングス(HD)は来月1日から、牛丼の調理など全て機械化した「店員ゼロ」店舗の試験営業を開始する。まずは全国10店舗から始め、順次拡大していく方針。
カミカゼHDでは低価格高品質の牛丼を提供するため、コスト削減を徹底的に図った結果、従業員を置かないことが最も効率的であると判断した。
従業員を1人しか置かない「ワンオペ」体制を敷く企業もあるが、店舗の清掃が十分に行き届かず、洗っていない食器が店内に山積みになっていたり、従業員が厨房で居眠りしたりするなど、
これら悪評の拡散による金銭的損失は企業経営をじわじわ蝕んでいく可能性が高いという。
松田家が導入する「店員ゼロ店舗」は、回転寿司のようなレーンのあるカウンターに座り、代金を支払うと、厨房の電子レンジで温めた牛丼が流れてくる仕組み。食器は全てスチロールトレーを使い、食べ終われば目の前にある投入口に捨てる。
「使い捨ては昨今のエコロジーに反する」という批判については「従業員を使い捨てにするどこかよりは極めて人道的」と反論する。
店内清掃には自走式掃除機ルンバ8台を常時稼働。常に清潔な状態が保たれるという。
また万が一のトラブルにも対応できるよう各店舗には監視カメラが設置されており、監視員が24時間監視することで対応する。この監視室はインターネットを通じて終日一般公開し、
監視員を衆人環視の状況に置くことで居眠りや悪ふざけなどのヒューマンエラーを防ぐ工夫も取り入れた。
これらの完全無人化で人件費を限りなくゼロに抑えた結果、松田家では牛丼1杯190円(税込)を実現。これは他社と比較しても100円近く安い破格の設定だ。
外資出身のコストカッターとして知られるカミカゼHDのヤカモトCEOは「大手3社のうち少なくとも2社を倒産に追い込み、傘下に取り込みたい。敵対企業の経営陣はいずれ弊社の有人店舗でワンオペで働くことになるだろう」と自信を見せる。
URLリンク(kyoko-np.net)
427:FROM名無しさan
14/04/29 07:55:46.25
辛うじて吐きモップできるくらいでデッキかける時間はないな
多少客が減ったとはいえ床が真っ黒
428:FROM名無しさan
14/04/29 16:13:56.18
入客ってなんて読むの?
429:FROM名無しさan
14/04/29 16:37:05.10
いりきゃく
430:FROM名無しさan
14/04/29 16:38:48.95
「いりきゃく」って読むんだよ
431:FROM名無しさan
14/04/29 17:19:00.52
いっかく
だろ
432:FROM名無しさan
14/05/02 14:33:16.29
えらい閑散としてるなwww
お前ら大丈夫か?
433:FROM名無しさan
14/05/02 18:10:52.46
Sシフトになった
434:FROM名無しさan
14/05/02 21:42:48.83
利益を生み出しているバイトをコスト扱いする経営陣は愚かである
コストはバイトでは無く無能な役員である
435:FROM名無しさan
14/05/02 22:13:48.61
利益を生みだしてるって笑わせるなwビール吹いたわww
お前は売上を上げる努力をしてんのかw?呼び込みでもして一人でも多くの客をとって来てるのかw?
たまたま来店してきた客をさばくだけで利益貢献してるって考え方するならやっぱりお前らコストだわww
436:FROM名無しさan
14/05/03 00:03:20.50
あっはい
437:FROM名無しさan
14/05/03 01:22:12.76
時給1300円スタートも
ホームページでは、相変わらずアルバイトを募集している。
興味津々で都内店を見ると、900円台後半がちらほらあるものの、
1000円や1100円スタートは当たり前、ちょっと特殊な場所では、
1200円(ウィラ大井店、品川区の大井競馬場向かいの大型商業店舗)、
1300円(ワンザ有明店、江東区の国際展示場近くの大型商業店舗)もある。
URLリンク(imgassets.com)
「こっちの深夜時給より高いじゃないか!」と感じる地方の人も多そうだ。
もちろんこうした時給設定は人件費増となって収益を圧迫する。
もっとも人が集まらなければ、収益どころか売り上げすらもままならない。
同業他社を引き合いに出すと、同じ牛丼チェーンの吉野家では、
2003年頃にアメリカ産牛肉の輸入中止が原因で牛丼が販売中止となり、
前年比売上が60%台や70%台になった。
しかし牛丼以外のメニューを展開して悪化を防ぎ、
牛肉の輸入が解禁となって以降は着実に売り上げを戻してきた。
また先んじて展開した鍋メニューが好調のまま推移しているのは周知の通りだ。
ゼンショーでは、毎年5月上旬に決算発表が行われ、
6月下旬には株主総会が開かれる。
そこで同社からどんな発表があるか、興味を持って見守りたい。
URLリンク(irorio.jp)
438:FROM名無しさan
14/05/03 07:26:15.87
なに?入客の読み方の話は終わったの?
439:FROM名無しさan
14/05/03 09:50:40.05
>>435
またまた入店して来た客に商品を提供する
当たり前である。
売り上げ云々は経営陣が考える事であり
売り上げが上がらない責任は総て経営陣にある
売り上げが上がるような経営をすべきであって
売り上げの為のパーツの一つであるアルバイトは決して余剰なコストではない。
余剰コストはムダな役員報酬である。
440:FROM名無しさan
14/05/03 10:04:41.67
GWだからかシフトの空きがひどいわ
441:FROM名無しさan
14/05/03 11:28:27.58
うちの店チゲ全然出てない
すき鍋と10:1も出てない気がする
なんでメニューにあるのか不思議だわ
442:FROM名無しさan
14/05/03 13:38:39.30
チゲはそろそろ終わるだろ
なおすき鍋は
443:FROM名無しさan
14/05/03 19:49:06.37
居酒屋などを経営するワタミは国内約640店のおよそ1割にあたる60店の閉店を決定しました。
背景には、去年の2月頃から深刻になった人手不足があります。
ワタミの桑原社長は有効求人倍率が高くなり、コンビニともアルバイトの採用が競合していると言います。
有効求人倍率は3月が1.07倍と16ヵ月連続で改善。
アルバイトの平均時給も7ヵ月連続で前年比プラスとなっています。
さらにワタミは、外部の有識者による調査で、長時間労働が蔓延する状況が判明。
人員不足の解消が喫緊の課題となっていて、労働環境の改善のために60店の閉店を決めたと言います。
ソース 深刻化する人手不足(テレビ東京)
URLリンク(www.tv-tokyo.co.jp)
(動画より)
・有効求人倍率が16か月連続で改善
・バイトの平均時給は7か月連続で前年比プラス
・フード系では27か月連続前年比プラス
・ワタミは閉店予定60店舗のうちすでに10店舗を閉店
・閉店した店のスタッフを近隣の存続店のスタッフに追加している
444:FROM名無しさan
14/05/03 21:45:51.58
>>439
店の売上はお前が考えることだ
445:FROM名無しさan
14/05/03 21:49:24.77
俺がやるよ
446:FROM名無しさan
14/05/03 22:40:39.98
たまに帰りに買い物するスーパーの横のすき家、
3月中頃から「4月25日パワーアップリニューアルオープン!」って張り紙してあったんだけど
今日見たら「5月下旬」っておもっくそ延びてたw
あとまだすき鍋定食のバナーとポスターそのままだったわw
447:FROM名無しさan
14/05/04 01:34:26.93
日曜からシフト入れられてるんだけどGWって入客多いの?
俺としては休日に吉野家に食べに行くってのはありえないと思うんだが
448:FROM名無しさan
14/05/04 02:14:31.44
多いよ
とんでもなくな
449:FROM名無しさan
14/05/04 02:32:39.04
行楽地に行く途中に来たりするから朝に家族連れとか来るんだよ
450:FROM名無しさan
14/05/04 02:40:54.77
ランクが知らないうちにサポータからSパートになってたんだけどそういうもんなん
このシステムイマイチよく分からん
451:FROM名無しさan
14/05/04 08:38:29.78
米でもショートさせたのか
452:名古屋市の栄生店の人いる?
14/05/04 11:57:17.48
数日前の夜にイタズラ電話あったでしょう?
fc2&ニコニコ生放送にいる生活保護者のオカマが
近所だから店に行き店内から生放送していました
それを見たリスナーの人が店に電話かけて『でんみゆうこはいるか?』と店員に頼んだ
16:45から吉野家の録画映像、恐らく栄生店内
URLリンク(video.fc2.com)
顔写真
URLリンク(i.imgur.com)
コミュニティ
URLリンク(com.nicovideo.jp)
FC2ライブ
URLリンク(live.fc2.com)
453:FROM名無しさan
14/05/05 01:11:43.29
>>450
ランクは下から順に
チャレンジャー
パートナー
Sパートナー
サポーター
リーダー
シフトリーダー
ストアリーダー
サポーター以上はSサポーターを取るとランクの前にSがつく
フロアトレーナーを取るとランクの後にTがつく
もし本当に何の理由もなしにサポーターからSパートナーになったなら勝手に下げられてんじゃないの?
賃金にもかかわる事だしエリマネとかに相談したら?
454:FROM名無しさan
14/05/05 01:25:18.27
>>452
同エリアのキャストだけど、栄生店で間違いない。
面白そうだからうちの店にもこねえかな。
455:FROM名無しさan
14/05/05 11:24:25.22
>>453
普通は上から順に書くんだよ
456:FROM名無しさan
14/05/05 11:41:07.12
>>455
こまけえこたあいいんだよ!
457:FROM名無しさan
14/05/06 04:15:41.05
自分に100%非のあるクレームがあって胸が痛い
458:FROM名無しさan
14/05/06 10:02:39.85
二度とこない客が増えたと考えればおk
459:FROM名無しさan
14/05/06 10:05:48.55
責任感の強い人だ
460:FROM名無しさan
14/05/06 10:56:20.90
どんな失敗しても反省はしても気にはするな気にしてたらこんな仕事もたんよ
461:FROM名無しさan
14/05/06 11:00:05.75
全く気にしないぜ!
何度でも同じミスをやるよ!
462:FROM名無しさan
14/05/06 17:25:54.42
クレームメール来て怒られて辞める店員いんの?
463:FROM名無しさan
14/05/06 18:15:37.21
いねーだろw
464:FROM名無しさan
14/05/06 18:16:50.98
>>457
そのうちアンアン感じるようになるさ
465:FROM名無しさan
14/05/06 18:34:34.87
クレームの内容と客の属性によるわ。
まともな客のクレームならちゃんと学習して同じ失敗をしないように心がけるけど
キチガイのクレームなんて馬耳東風ですよ。
466:FROM名無しさan
14/05/06 19:38:25.38
知り合いが、近所の吉野家って夜間客が全く入ってなし24h営業なんて止めたら?人件費のムダじやないの?
って問い合わせたら本当に24h営業止めたんだが偶然?
それとも本当に夜間はガラガラだから問い合わせ通り止めようってことになったのか?
467:FROM名無しさan
14/05/06 20:24:49.09
頭沸いてんのかお前
468:FROM名無しさan
14/05/06 21:33:57.44
始めて1ヶ月目だけどクレーム3件もらったおwww
バイトだから金もらえりゃいいしそこまで深く考えてないな
469:FROM名無しさan
14/05/07 01:34:59.09
クレーム確認のため監視カメラって本部の録画機に繋がってるの?
音声も記録してるの?
470:FROM名無しさan
14/05/07 02:13:25.16
うちは店長不在店だから、映像そのまま本部に送られてるって聞いた
471:FROM名無しさan
14/05/07 02:18:27.21
GW大して忙しくなかったわ
田舎だからだろうか
472:FROM名無しさan
14/05/07 04:22:08.24
>>471
うちもだよ。田舎だけど。
むしろ夕方は普段より暇だったかも。
473:FROM名無しさan
14/05/07 07:45:30.71
応援先が夕方フルモリカンでいけそうな客数だった。
かわいいJKのチャレンジャーと楽しくおしゃべりしながら回せてよかったです
休憩はとれなかったけど
474:FROM名無しさan
14/05/07 16:50:05.32
このスレも本社で監視してるの?
475:FROM名無しさan
14/05/07 21:37:43.01
スレリンク(liveetv板)
476:FROM名無しさan
14/05/07 21:52:32.47
昇給って本当にある?
あるとしたらどん位まで上がるもんなの?
皆の時給聞きたい。俺田舎の駅前店で深夜1000円
477:FROM名無しさan
14/05/07 21:58:28.02
20円くらいだろ
478:FROM名無しさan
14/05/08 02:09:51.16
今基本時給950+90で1040
深夜だと1300になるのかな
479:FROM名無しさan
14/05/08 20:38:57.64
阪急淡路すき家が閉店との未確認情報
480:FROM名無しさan
14/05/09 20:36:14.80
◆吉野家 八柱駅中店。たった今 この時間帯に働いてるショートの女の子な、名前は伏せておこう
けっこう前からいるベテランっぽいが オーダー受ける時に半ギレ状態で笑顔ゼロ
別に笑顔なんていらねーけど あんな、ぶっきらぼうな やる気ない態度で
オーダー取りに来るなっての、オレの時も、隣の客の時もぶっきらぼうで
半ギレ状態のヤル気ゼロな態度での注文取りはやめて頂きたい
次は名前、載せちゃうよ、
奥の若い男性スタッフとは笑顔で私語が弾んでいる様だがな
しっかり してくれよ吉野家さんよ
481:FROM名無しさan
14/05/09 20:59:50.84
ここに書かないで直接お客様相談室に言えよw
482:FROM名無しさan
14/05/09 22:57:01.94
正直どうでもいい
483:FROM名無しさan
14/05/09 23:24:36.72
>>480
嫌なら行かなきゃいいだろ
484:FROM名無しさan
14/05/10 02:24:43.25
ストーカーか
485:FROM名無しさan
14/05/10 07:23:53.21
ここのバイトってブラックなんですか?
486:FROM名無しさan
14/05/10 07:58:07.52
ブラックだから笑顔がないだろ?
リストラされた中年が働いているだろ?
店内は常に年中、臭いが充満しているし 換気もしてないもんな?
487:FROM名無しさan
14/05/10 09:17:23.77
乞食やストーカー相手の商売だしな
488:FROM名無しさan
14/05/10 09:26:54.59
>>486
リストラされた中年も長く続いた試しがない。
リストラされてここでもリストラw
489:FROM名無しさan
14/05/10 16:02:01.85
うちの店もシフト崩壊しそうだ
490:FROM名無しさan
14/05/10 17:30:10.42
失業率下がってるしキャリア持ちの中年なら、どこか働き口見つけるだろ。
家族を養う立場で長く続ける仕事じゃないよ。
491:FROM名無しさan
14/05/10 17:32:45.48
パワーアップかよw
492:FROM名無しさan
14/05/10 18:33:09.49
本社営業部《でも すき家より マシなシフトだろ》
493:FROM名無しさan
14/05/11 00:52:02.03
>>490
吉野家でダメだったやつがつける仕事なんかたかが知れてるわ。
どうせすぐコジキだろ。
494:FROM名無しさan
14/05/11 05:59:31.01
長くバイトすれば正社員になれる、って錯覚してるっぽいよ
あの吉野家で働くリストラされた中年親父さんどもはww
なんだか、かわいそう でもまあー すき家よりはマシだろうな
495:FROM名無しさan
14/05/11 06:38:14.93
紅ショウガと七味大量に使うやつ何なの?味覚障害?
結構な確率でやってるから普通に引く。
496:FROM名無しさan
14/05/11 09:02:35.46
実際30、40の新社員いるじゃん
30入社でエリマネもいるし、でも20代とかなら物覚えもいいし2年もあれば社員試験受かるけど
未経験から40歳で社員になれる人は心底尊敬するけどな
497:FROM名無しさan
14/05/11 10:37:28.13
吉野家ってブラックなんですか?
498:FROM名無しさan
14/05/11 11:40:25.64
すき家よりはマシだろうな。
499:FROM名無しさan
14/05/11 11:41:23.22
日々の単純作業の繰り返し×繰り返し
500:FROM名無しさan
14/05/11 13:13:41.84
客を出入禁止にはできないのかね?
週末深夜は客層悪すぎて、胃が痛い…
501:FROM名無しさan
14/05/11 20:48:59.30
客層悪くてもなんもしてこないだろ?猿が騒いでると思ってたらいいんだよ
物投げたり手を上げたり勝手に携帯充電したり馬鹿がすることがあるけどすぐ警察呼んだらいいよ
警備呼んだってしょうがないからすぐ警察に呼べよ、どつかれたらこっちの勝ちなんだから
502:FROM名無しさan
14/05/12 07:34:40.69
呼べるわけないだろ。
手をあげられてもお前が悪いで終わりだ。
吉野家なめんなや。
503:FROM名無しさan
14/05/12 07:40:53.71
お客様は神様ですからええ
504:FROM名無しさan
14/05/12 19:47:41.72
ショート論評 「鼻血」問題に見る日本人の魂の喪失
URLリンク(takedanet.com)
あるマンガに福島の被曝地帯で鼻血が多かったという内容があり、これに対して、こともあろうに大臣が「不快だ」と言い、
地元が「差別」と言って、漫画の作者を非難した。まさに現代の社会「悪者が良い人をバッシングする」という典型例である。
まず第一に、軽度の被曝によって鼻血がでたのは事実であり、小学校でも記録されている。原発事故直後、子供も大人
も鼻血で悩まされた。50歳の男性が今まで人生で一度も鼻血を出さなかったのが、大量の鼻血が突然出たのでびっくり
した人など、枚挙にいとまがない。
これは、重度の被曝で骨髄に損傷を受けて出血するのとは原因も現象も違う。それなのに、御用学者は事実を認めずに、
インチキを言ってごまかそうとしている(専門家は軽度の被曝の鼻血と、重度の被曝の鼻血の差を知っているのに、知ら
ないような説明をしている)。
(中略)
今回の鼻血の件も「悪人が善人をバッシングする」と言う現代日本の悪弊が表面化した一つの例になった。今、甲状腺がんは
100倍とされ、思春期の子供の急性白血病が増加していること、二本松市の死亡者数が20%以上も増大していることなど、
日本人として関心を持たざるを得ないことが起こっている。
私たちは何のために政府を雇い、国立研究機関にお金を出しているのか。データを出す必要がないというなら、なぜないのか
について誠意をもって説明してもらいたい。
(平成26年5月10日) 武田邦彦
505:FROM名無しさan
14/05/13 13:39:02.67
>>502
いや普通に呼ぶべきだろ。
特に深夜客は犯罪者や弁当持ち、前科持ち、犯罪者予備軍率が高いから躊躇なく呼んでいいよ。
506:FROM名無しさan
14/05/13 13:49:45.36
今日の困ったお客
「(ボソボソ)牛丼並と豚汁」
「牛丼並と豚汁ですね?」
提供すると
「ネギ玉牛丼って言ったのに!」
「牛丼並と確認しましたが…」
「ネギ玉牛丼って言った!」
「当店には、そのような商品はございませんが…牛ネギ玉丼でよろしいでしょうか?」
「ネギ玉牛丼!」
ネギ玉を追加した。
後で、でかい声出すんなら注文のときにしっかり言えばいいのに。
あと確認してんだから聞けよ。
507:FROM名無しさan
14/05/13 14:00:53.97
今日の困ったお客
お勘定!(先会計)
相方が行ってお代を受け取りレジを叩き始める。
(お勘定のお客)水!
相方、レジを終わらせようと急ぐ。
(お勘定のお客)早く水!水って言っただろ!
俺「(イライラMAXの低音怒鳴り声で)ただいまお持ちします!」
(お勘定のお客)黙る
お前、店員がケンカ買わないと思ってるだろ…
辞めていいと思ってるバイト多いんだぞ。
508:FROM名無しさan
14/05/13 15:20:52.79
何回かケンカ買った事あるけど…後でえらい後悔するよな。
509:FROM名無しさan
14/05/13 16:49:02.97
「ネギ玉牛丼って言った!」
「当店には、そのような商品はございませんが…牛ネギ玉丼でよろしいでしょうか?」
これは流石にいかんだろ
510:FROM名無しさan
14/05/13 16:50:47.51
牛すき鍋定食とかネギ玉牛丼とか言う奴は滅びろ
511:FROM名無しさan
14/05/13 17:05:21.65
別にそこはどうでもいいわ
変に恥ずかしがられて大盛りだか並だかわからんとこ指さされる方がうざい
512:FROM名無しさan
14/05/13 22:41:35.00
『おんせんたまご』とか『しるだく』とかお客の言い方気にする奴って、接客向いてないイメージ
513:FROM名無しさan
14/05/13 23:15:24.52
温泉卵も汁だくもいけど、ぶた汁だけは許さない
514:FROM名無しさan
14/05/13 23:54:20.25
外国人はほんと出禁レベルでうざいわ
確認して提供しても結構な確率で違うっていうし
515:FROM名無しさan
14/05/13 23:57:29.16
外人といえば深夜に一人でやってきて会計後に「アリガトー」って言って去っていった
ロシア人っぽかった人が忘れられない。
516:FROM名無しさan
14/05/14 00:00:05.98
>>513
地方によっては「ぶた汁」って呼ぶから許してやれよ…
517:FROM名無しさan
14/05/14 00:16:03.59
トン丼っていうのやめろ
518:FROM名無しさan
14/05/14 00:19:26.87
今日は持ち帰りの客で牛カレーをカレー牛丼とか頼んだ奴がいたわ
すき家でも行ってろよ
519:FROM名無しさan
14/05/14 01:06:33.37
>>512の言う通り、やっぱりお前ら接客向いてないわw
520:FROM名無しさan
14/05/14 01:54:04.54
「おみおつけ」は若年層には解らないと思うので止めとくべき
521:FROM名無しさan
14/05/14 01:58:43.17
牛すき鍋「丼」って言う奴結構多くて気にせずオーダー取るけど
こいつ実生活でもテキトー人間なんだろうな…って思ったりはする
522:FROM名無しさan
14/05/14 02:28:05.46
聴き取れるなら確認できるからマシ
ぼそぼそしゃべる奴は喧嘩売ってるのかと思う
523:FROM名無しさan
14/05/14 03:22:05.65
外人といえば恰幅のいいおっさんが若い黒人の男を連れて
大盛りでいいんか?特盛にしろよって行ってたのが思い出されるわ
黒人常に震えてた・・・
524:FROM名無しさan
14/05/14 04:00:24.43
灰色のカラスが流れてる時にハスキーボイスで小声で注文するのやめてくれ。
525:FROM名無しさan
14/05/14 04:56:51.97
六月に一年契約しなきゃならないみたいなんですけど、これってなんなんですか?
一年以内に辞められないとか?
526:FROM名無しさan
14/05/14 04:58:43.44
逆、一年間辞めさせられない
527:FROM名無しさan
14/05/14 05:24:48.69
それはそれで無茶な契約だな。
そんなのあるのかよ。
528:FROM名無しさan
14/05/14 07:37:21.56
未だにつくねとか言う人がいて困る
529:FROM名無しさan
14/05/14 08:20:25.67
ブラック企業すぎてやばいわ。
こんなに安くこき使われるのに働いてるバカ
530:FROM名無しさan
14/05/14 08:43:06.18
1クレームにキャストクレーム手当を付けてほしいわ、すぐキレ客、お客様センターにコールする根暗客多くてたまらんよ
531:FROM名無しさan
14/05/14 10:53:31.04
>527
ごめん言葉足らずだった、バイトは権利としていつでも辞めてもいいんだよ
相当問題でも起こさない限り店側は契約期間内バイトをクビにできないってこと
532:FROM名無しさan
14/05/14 11:01:31.33
> >>529
すき家のバイトスレでブラックブラック叩かれてて、吉野家スレでずっと言いたかったんだろうな
533:FROM名無しさan
14/05/14 11:16:08.39
>>531
だからそれおかしいって。
なんなのそれ
534:FROM名無しさan
14/05/14 11:33:43.09
おかしくないよ、吉野家に限らずどんな業種でもそうだけど労働者は守られて当然って考え方だから
それを知らないで理不尽にクビを切られて泣き寝入る人も多いみたいだけど、ちなみに期間契約を結ばなくても
雇用者側はおいそれとクビは切れないもんだよ
535:FROM名無しさan
14/05/14 12:35:16.43
>>533
どこがおかしいんだ?
キレどころがわからんw
536:FROM名無しさan
14/05/14 14:19:21.70
よくわからないから難しい話するなよ
537:FROM名無しさan
14/05/14 14:20:23.93
お前らの店、鍋で辞めてった人員の補充できてる?
ウチは数だけは埋まったけど代行2人抜けた分、大幅に戦力ダウンしてるよ。
シフト時間外で食べに行くとバックの指示力が落ちてるのがハッキリわかる。
538:FROM名無しさan
14/05/14 16:00:46.63
俺のところは奇跡的に辞めてないわ
539:FROM名無しさan
14/05/14 16:14:31.11
>>493
飲食には飲食の適性があるからなんとも言えんな。
官僚に飲食やらせてもプライドが邪魔して続かんだろうし。
540:FROM名無しさan
14/05/14 16:27:33.96
近所のすき家が深夜閉めたせいでウチの深夜が超ヤバい。
普通の入客の店だったんだが深夜だけ別格に成り上がった。
もう辞めたいウェッウェッ
541:FROM名無しさan
14/05/14 16:50:08.73
>>539
官僚やる頭があるなら別にプライド高くてもいいだろ。
ヤバイのはアホなくせにプライド高いやつ。飲食無理だから警備しかない。
542:FROM名無しさan
14/05/14 18:28:23.89
ゼンショーHD78%減益 円安など響く
産経新聞 5月14日(水)17時56分配信
ゼンショーホールディングスが14日発表した2014年3月期連結決算は、売上高が前期比約12%増の4683億円、
営業利益45%減の81億円、最終利益78%減の11億円と増収減益だった。食品スーパー買収などで売り上げ規模を伸ばした一方、
円安による牛肉仕入れ価格上昇や、既存店売上高の減少が響いた。
牛丼チェーン「すき家」の人員不足による休業の影響は売上高5億円、営業利益2億円。
同日現在も28店が休業しており、6月からは新設する全国7地域会社が人材採用などを担う。
小川賢太郎会長兼社長は「現場との距離を縮め、問題が迅速に解決できる体制を目指す」と会見で述べた。
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)
543:FROM名無しさan
14/05/14 22:38:31.33
すき家の社長が牛丼屋のバイトは3Kみたいな発言したからいろんなところで炎上してるw
544:FROM名無しさan
14/05/14 22:45:01.79
レシートいらないならその場で捨てて行ってくれりゃいいのに、
何でわざわざ店の外で捨てるかな。アレ、雨の日とか地面に張り付いてすげぇうざい。
サービス券も同様。
545:FROM名無しさan
14/05/14 23:58:45.44
>>543
(一部客が)キチガイ、(お客が食べた後が)キタナイ、(汚客が)クサイ
だな。
間違っちゃいない。
546:FROM名無しさan
14/05/15 02:15:05.46
すき家だけじゃない 吉野家も深夜営業を休止する店舗が出てきてる模様
スレリンク(poverty板)
547:FROM名無しさan
14/05/15 04:00:27.70
@********
近所の国道沿いの吉野家も深夜営業やめてるな
@********
そう言えば元住吉の綱島街道の「すき家」も店を開けられない状態のようだし、日吉普通部通りの「吉野家」も深夜の営業を休止しているな。
@********
駅近くの吉野家が、深夜営業をやめる。コンビニも、「1時から5時まで休みます」というのが出てきている。
人間、深夜勤務は体によくないから、こういうの正解かもしれない。掃除もきちんとできるだろうし。なんでもかんでも24時間営業しないといけないわけじゃないからなあ。
@********
吉野家が深夜2時に閉店、日本がまともになっていってる気がする。
@********
深夜に吉野家に行ったら2時で閉店と言われ、へえ、いつから?と聞くと、ひと月前からだと。そのうちコンビニも夜閉まるようになるだろうな、と
色んな事が徐々に滅んでいく感触を味わった。あの頃にちょっと様子が変だぞと気づけば、何とかなったかもしれないのに、と振り返って思うんだろうな。
吉野家総合スレ 129
スレリンク(don板)
385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/04/30(水) 12:45:18.15 ID:O8hj13VI
でも今吉野家もバイト時給上げやってるんだよなぁ
丸紅スーパーも人手不足で新規オープンが止まってる状況のようだから
吉野家も人手不足は他人事じゃないだろう
一部深夜営業止めたのも吉野家の方が早かったくらいだ
マックが今バイトの人員整理始めて人数減らしてるからマックの締め出されたバイトをハント出来ればいいが
541 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/05/05(月) 08:14:25.79 ID:xKvczUX8
俺の所の吉野家8~23になちゃったよ
気になって聞いたら中番の人が3人辞めたから深夜の人を回してるんだって
548:FROM名無しさan
14/05/15 07:14:23.91
人口減ってるんだから営業時間が減るのは当たり前だな
549:FROM名無しさan
14/05/15 09:23:32.37
吉野家、なぜ暗算で会計する店舗が?本部は見つけるたびに指導?吉野家さんに聞いてみた
URLリンク(newsbiz.yahoo.co.jp)
-- 昔の吉野家さんって、空の丼を見て「〇〇円になります」と店員さんが頭の中で計算していたと思うんですけど。
担当者 昔はそうですね、はい。
-- もうやっていないのですか?
担当者 最近ではございませんね。
-- どれくらい前までやっていたのですか?
担当者 もう遡ること、20年から25年前になりますね。
-- そんなに前なのですか……。たまに昔の方法で会計しているお店があったと思うのですが。
担当者 ええ、先ほど申した通り、基本的にはPOS方式で会計をするよう指導しているのですが、
暗算をしてしまう従業員も見かけますので、その都度、指導しております。
550:FROM名無しさan
14/05/15 11:45:55.96
オーダー票だと暗算できるヤツはする方がいいと思うんだよな。
レジより先にお代言う方がお客も金を用意する時間ができる。
ハンディだと金額書いてあるからいらんはずだけど実際は幾ら?って聞かれることがほとんど。
数ヶ月も前をやればよくある組合せの会計は嫌でも頭に入るし提供した物が頭に残るようになるから席の前へ移動中に金額言ってしまうんだけど。
明細金額見ない客が多いしお代を言ってからモソモソと財布出す客いるし後からサー券出したり端数の小銭出したり面倒なことする客が多いのに本部って現場知らな過ぎるわ。
時間平均20の入客で会計で1人3秒削るだけで時間1分節約できるしお客を待たせる時間も減る。
現場が時間節約でどれだけ苦労してるか経験してから言って欲しいもんだ。
551:FROM名無しさan
14/05/15 11:50:21.39
暗算するのはいいんじゃねえの?
POSちゃんと通して、計算結果と一致してるならさ
下手すると金トラ起こしかねないから本部が注意払うわけで
552:FROM名無しさan
14/05/15 21:19:06.28
うちんとこは暗算や記憶しておいて「○○円です」って先に言ってものたくたトロトロ金出す客が多いからなぁ…
553:FROM名無しさan
14/05/15 21:22:00.86
その十秒を削って何をする気なんだよ。
セレブは吉野家に来ないだろ。
554:FROM名無しさan
14/05/15 21:50:00.73
10秒あれば並一杯もれるだろ
555:FROM名無しさan
14/05/15 21:59:55.67
伝票があるのにレジ前に来てから財布確認する奴多いしな
556:FROM名無しさan
14/05/15 22:18:33.55
>>554
そんなもん忙しすぎてバックレるバイトが増えたらマイナスだろ。
557:FROM名無しさan
14/05/15 23:28:53.61
モリカンだと想定外の10秒は致命的だな
558:FROM名無しさan
14/05/16 07:18:15.97
想定外のバックレの方が遥かにダメージだろ
559:FROM名無しさan
14/05/16 07:43:32.46
>>556
お前キャストじゃないだろ。
キャストなら一秒二秒を削る大事さを知ってるはず。
560:FROM名無しさan
14/05/16 09:05:07.22
大事なのは重々承知だが
時給云円のアルバイトにそれを求めるのはどうだろうと思う
561:FROM名無しさan
14/05/16 10:44:49.29
キャスト(アルバイト)は会社に奉仕しろ!!
学生は来るな!!
Aキャスフリーターだけで吉野屋に全ても捧げろ!!
こうですかね
562:FROM名無しさan
14/05/16 12:01:15.03
何気に待遇が改善されていってるね。
そんなに儲かってるのかね。
底辺の工場で下手な3kの汚い仕事するよりは全然こっちの方がマシだしだけど
もっと楽にたくさん稼げればなあ。
今年で25だし真剣に悩むフリーターでした。
563:FROM名無しさan
14/05/16 12:11:03.94
日経見ればわかるけどかなりの純増だろ
564:FROM名無しさan
14/05/16 12:26:15.68
>>562
年齢的にもう後が無いな
楽にたくさん稼げる仕事なんかなかなか無いと思うけどw
どんな仕事でも自分のノロさへタレさを棚に上げて金欲しいとか愚痴ばかり
の20代後半なんて誰も必要としないんじゃないかな
甘えた奴は落ちぶれるだけ
社会のせい上司のせいっていい続けてなw
565:FROM名無しさan
14/05/16 12:28:54.48
>>563
バイトまでその恩恵が回ってくるまでには時間かかる
ブラックだよここは
566:FROM名無しさan
14/05/16 12:48:57.12
まあ確かに、愚痴ばかりの甘えた20代後半なんて、なにやらせてもダメだろうな。
これが20代前半ならまだ更正の余地はあるだろうけど。
>>562は一生、このブラック企業で奴隷してなはれwww
567:FROM名無しさan
14/05/16 15:56:03.02
正直今大学生でやってるけど将来的に結婚するつもりもないし深夜+掛け持ちで就職しないでいいんじゃないかって最近思うようになった
568:FROM名無しさan
14/05/16 16:10:16.25
バイトもまともにこなせなかったなら就職っていってもカスみたいな肉体労働でしょ
豚みたいなのと結婚ならできるんじゃないかな
569:FROM名無しさan
14/05/16 17:23:30.68
>>567
就職して正社員か公務員だけにはなっとけ。
バイトしているよりは楽だ。
570:FROM名無しさan
14/05/16 17:41:23.12
二十代後半なら公務員の資格まで時間ないぞ
吉野家バイトごときで落ちぶれてるヘタレじゃ公務員なんて無理だろ
糞の汲み上げとかじゃね
571:FROM名無しさan
14/05/16 18:41:03.45
>>562
25なんて、全然やり直せるだろ
警察官や消防士は29までOKだぞ
長期間働いたら、きちんと経済的に報われる
まともな正規職を目指せ
若さをこんなところで無駄にするな
572:FROM名無しさan
14/05/16 20:00:26.43
せめて退職金が貰える仕事がいいよー
573:FROM名無しさan
14/05/16 20:00:44.01
お前ら残業ついてる?
うちのとこはいくら残業しても時間の割り当てが決まってるとかで残業代もらえないみたいなんだ。
給与明細すらないんだぜ。
これが吉野家キャストの標準なのか?
574:FROM名無しさan
14/05/16 23:30:21.66
>>573
吉野家を潰す気か?
575:FROM名無しさan
14/05/17 00:16:19.79
吉野家のバイト落ちた
576:FROM名無しさan
14/05/17 05:27:03.99
>>574
大丈夫だよ
577:FROM名無しさan
14/05/17 06:05:41.45
ふつうにつくが
578:FROM名無しさan
14/05/17 06:33:52.47
>>573
579:FROM名無しさan
14/05/17 07:50:31.34
残業つくよ。
吉野家は副業だし給料気にしてないけど残業多かったときは給料も多い。
でも最近、本業が忙しくてバイト辛くなってきたなぁ。
580:FROM名無しさan
14/05/17 07:53:55.13
>>579
吉野家ってWワークでも採用してくれるの?
自営業やってて深夜だけって松屋面接行ったら駄目って言われたわ・・
581:FROM名無しさan
14/05/17 09:54:05.52
>>580
人たりてないとこならいける
実際深夜だけのひとなんていくらでもいるし
582:FROM名無しさan
14/05/18 06:22:49.74
>>580
自営で深夜勤務だよー。
うちは深夜結構忙しいし入れる人少ないからか結構すんなり採用された。
583:FROM名無しさan
14/05/18 16:42:59.36
俺も自営の深夜勤務。
深夜の収入は小遣いだから週3で十分、本当は週2にしたいんだけど深夜は手薄だから減らせないんだよな。
584:FROM名無しさan
14/05/18 19:04:40.83
>>579
あのな…実際に支払われてないから。
タイムカードが電子化されたおかげで本部も改竄と修正の区別がつかない。
意図的に用意された抜け穴だな。
末端のせいにして人件費削減
585:FROM名無しさan
14/05/19 09:11:26.35
>>584
いや、それお前が悪い。
2chで文句言うより前にやるべき事あるだろ。何タダ働きしてんの?
586:FROM名無しさan
14/05/19 12:37:35.69
5/31って土曜だけど5/30に給料入る?
587:FROM名無しさan
14/05/19 13:16:25.06
当然払われるけど翌月だぞ?
588:FROM名無しさan
14/05/20 13:14:41.34
>>586
30に払われるで
589:FROM名無しさan
14/05/20 20:46:00.83
外食から異業種への転職 part2
スレリンク(job板)
59 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 12:00:29 ID:MvuG3EBO
学生の外食バイト経験は良いこと。
コンパクトな商売の形だから、自分の労働の効果が、客の反応と
店の売り上げを通して実感しやすい。社会勉強の場としては最適。
でも、卒業後までそれにのめりこんでしまうのは、
学生時代の視野が狭かったというしかない
俺のことなんだけどさ
60 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:19:40 ID:sNiXtO3i
>>59
俺の事でもあるな。
61 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:35:20 ID:dPVCJMT4
>>59
俺のことでもある・・・
ほんとに視野が狭すぎた、世の中や仕事のことをわかっていなかった。
もう辞めたけど。 さて次はどんな仕事につこうか
590:FROM名無しさan
14/05/21 00:09:02.48
>>5
これ本当なの?
畜産農家と天下りに給料ピンはねされてるってこと?
591:FROM名無しさan
14/05/21 09:53:06.55
シャケをパックのまま温めて爆発したがなんとかなった
592:FROM名無しさan
14/05/21 09:55:54.67
なんとかなってお前まさか・・・
593:FROM名無しさan
14/05/21 10:21:54.32
あれ温めるまえにパックから出すの?
594:FROM名無しさan
14/05/21 10:27:49.80
え?パックにハサミを入れないか?
595:FROM名無しさan
14/05/21 10:28:43.51
切り込み入れてチンだろ
596:FROM名無しさan
14/05/21 13:27:51.77
パックの片側を切って出しやすくしてからチンだろ。
皿の上にパック置いて少し持ち上げたらスルッと出る。
しかしハムさかな頼むヤツの気が知れん。
1枚のプレートにハムエッグとシャケが乗ってるって匂い的にアウトだろ。
調味料もソースを掛けるのか醤油なのかよくわからんし。
どんな育ちをすれば、あんなものが食えるのやら。
597:FROM名無しさan
14/05/21 13:37:44.71
家にレンジが無い子供なんだな泣けるぜ
598:FROM名無しさan
14/05/21 13:49:15.09
切れ目がくっつくからイラつく
599:FROM名無しさan
14/05/21 13:55:36.16
>>598
急いでる時にくっついてるとマジでしねってなる
600:FROM名無しさan
14/05/21 18:16:31.27
>>599
急がなきゃいいじゃないか。
できないものはできない。
間に合わないものは間に合わない。
怒る客は怒る。
あとは経営者が判断するだけだ。
601:FROM名無しさan
14/05/22 06:05:48.59
>>598
忙しいときに限ってそうなるよな
豚汁やけんちんもそうだけど
602:FROM名無しさan
14/05/22 16:26:45.79
社長が辞任したの?
603:FROM名無しさan
14/05/22 16:40:37.74
>>602
8月いっぱいまで
9月から河村HD社長が兼任
604:FROM名無しさan
14/05/22 18:31:44.77
何か大きく変わるのか
深夜に店占めるとこ増えそうだな
605:FROM名無しさan
14/05/22 18:34:42.09
24時間じゃないとこでも深夜だけで雇ってくれるんだろうか・・・
606:FROM名無しさan
14/05/23 00:16:28.25
牛丼にチーズトッピングで、肉の上にチーズじゃなくて、
ご飯→チーズ→肉ってやってくれるん?
607:FROM名無しさan
14/05/23 03:52:16.44
阿部はなんで急に?
引導渡せる奴なんていたの?
608:FROM名無しさan
14/05/23 03:59:44.56
ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
吉 ゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
野 ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
家 l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
の !| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト'
担 '、', i `ー─' i ノ ノ
当 \ '、 ノ ィ'
者 _ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
どうしても吉野家が嫌になり退任したいという人は退任すればいいのではないか─
609:FROM名無しさan
14/05/23 04:21:42.48
1991年に42歳で社長に就任した
吉野家ホールディングス会長兼吉野家代表取締役社長の安部修仁(しゅうじ)社長(64)
(福岡県出身。福岡県立香椎工業高等学校卒業、日本大学経済学部中退)
5月22日付けで吉野家HDの取締役を退任済み
8月31日付けで吉野家の取締役を退任し、代表権のない吉野家の会長へ
吉野家の社長は、現HDの河村泰貴社長(45)が兼務する。
9/1より吉野家の代表権は河村泰貴社長の他に
門脇純孝(よしたか)現吉野家専務取締役が代表取締役専務となり、
二人が代表権を持つ体制となる
その他新役職
URLリンク(v4.eir-parts.net)
610:FROM名無しさan
14/05/23 04:25:17.62
株価維持経営で回してるだけのゼンショー
吉野家の鍋をマネしたことが今のような惨状の原因にwww
修仁、最初で最後の大功績がこれ~wwww
611:FROM名無しさan
14/05/23 04:58:51.61
HDの株主構成
URLリンク(www.yoshinoya-holdings.com)
とくにこれといった筆頭がいないから安倍でも長生きできたのか
612:FROM名無しさan
14/05/23 05:12:34.66
うわさで聞いたけど
河村は社内でも反対派が多いとかなんとか
613:FROM名無しさan
14/05/23 08:47:46.89
>>606
キャストによるんじゃね?
俺は、その食い方自分でもやるからやってあげるけど。
614:FROM名無しさan
14/05/23 14:30:20.07
ブラック社長はいつヤラれてもおかしくない
そんな雰囲気がいいんじゃねーか
615:FROM名無しさan
14/05/23 15:06:54.16
採用された店がオーダー票もハンディも無い言われたのを覚える店だったんだが
俺記憶力が悪いからどうしたらいいんだ
616:FROM名無しさan
14/05/23 16:41:17.36
日本語の覚えも悪いですね^^
617:FROM名無しさan
14/05/23 16:44:49.60
頭で覚える店なんてあんの?
家族連れが来た時とか俺だったら多分
半狂乱になるわw
618:FROM名無しさan
14/05/23 17:03:06.35
そんな店やだなぁ。
ウチの深夜客、特ネギ玉、Aセット豚汁ゴマドレ、キムチ、納豆と大皿みたいなのを整理せずに思い付くまま頼む客がいてハンディ打ってても困るのに。
なんかアホヅラして金持ってそうな客ほど面倒臭い注文するんだよなぁ。
吉野家で、そんなに金使うなら、もっと落ち着いて食える店に行きゃいいのに。
619:FROM名無しさan
14/05/23 17:18:04.45
昨日来た困った客
俺「サラダのドレッシングはゴマとしょうゆどちらになさいますか?」
マスク女子「ボソボソ(声小さい上にマスクして聞こえない)」
俺「申し訳ございません、もう1度お願いします」
マスク女子「ボソボソ(聞こえない)」
俺「申し訳ございません、もう少し大きい声でお願いします」
マスク女子「(ブチ切れながら)わ、ふ、う!」
コミュ障に合わせた運営してたら単価上げなきゃやってけないって自覚しろよ。
620:FROM名無しさan
14/05/23 17:32:45.32
吉野家 福島で牛丼用コメ作り
吉野家HD、福島でコメ作り=牛丼用、コスト削減狙う
牛丼チェーン「吉野家」を展開する吉野家ホールディングス(HD)は1日、福島県白河市にコメや
野菜を生産する農業生産法人「吉野家ファーム福島」を設立したと発表した。
来春から牛丼用のコメの作付けを始める。生産された農作物は全量を吉野家が買い取る方針で、
同社は食材の仕入れコスト削減を狙う。(時事通信)
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
621:FROM名無しさan
14/05/23 17:34:20.99
ボソボソ客ってどんな人生なんだろな
622:FROM名無しさan
14/05/23 22:41:18.23
DTのメニューのところのセンサーの前でメニュー眺めるやつがうざい
DTきたのかと思ってインカム使ってしまう
623:FROM名無しさan
14/05/23 23:11:43.09
>>622
DTの店限られてるからバレルぞwwwwww
624:FROM名無しさan
14/05/23 23:24:18.00
今日外国人8人できやがってしかも牛丼ばっか
625:FROM名無しさan
14/05/24 00:13:20.00
>>622
ピピッ(おっDTか?)いらっしゃいませーご注文お決まりでしたらマイクに向かってどうぞ~
ブツッ(はあああああああああああああああああ?)
車じゃなくて人でした
あとDTでメニューの前で止まらずにレジのところで注文するアホ客も氏ね
626:FROM名無しさan
14/05/24 00:37:37.80
>621
美少女ならなんでも許す。
>619
2度目で聞き取れなかったら、カマかけて「ゴマでしょうか」とか聞いて首振らせるしかないな
627:FROM名無しさan
14/05/24 05:08:43.92
安部の過去の成功体験が足枷になったな。
628:FROM名無しさan
14/05/24 09:16:52.41
>>624
俺も中国人ご一行12名様てのがあった。
中国人は声でかくて、よくしゃべるけど待たせても文句言わないから楽だ。
あと子供に真っ先に料理出したり水出したりすると喜ぶ。
仕事で何度も中国に行ったけど吉野家の接客レベルでも中国人からすると神対応なんだよな。
629:FROM名無しさan
14/05/24 11:43:18.38
すき家、29日にストするらしいとの噂。
うちの店の近くにも、すき家があるんだが、何かとばっちりあるかな?
630:FROM名無しさan
14/05/24 12:36:16.06
デマに踊らされてる情弱w
631:FROM名無しさan
14/05/24 13:50:20.14
すき家で働いて青春しようぜ!
632:FROM名無しさan
14/05/24 17:30:56.54
>>625
人かクルマか判断するためにカメラが付いてるだろうが。モニター見ろ。
ていうか、直接外を見ろ。
633:FROM名無しさan
14/05/24 18:04:17.69
>>388-399
俺はバイト始めたころに「ゆで、朋ちゃん、木梨憲武が丼持って来店したらタダで牛丼を提供するように」って言われたぜ?
東京近郊(その3人が来店する可能性がある地域)で働いてて、歴が長い人間なら聞いたことあると思うけどな。
634:FROM名無しさan
14/05/24 19:40:10.02
>>633
丼じゃなくてカードな
一日一食並盛無料で期限付き
635:FROM名無しさan
14/05/24 21:55:09.95
>>634
俺は生涯無料と聞いたが……。
木梨憲武がいつキャスト体験入店をしたのか知らんが、華原朋美とゆでたまごとでは吉野家に貢献した時期が違いすぎる。
「期限付き」なら、朋ちゃんが無料の頃にはゆでの無料期間はとっくに過ぎてたはずで、
その両者を並べて「来店したらタダにするように」と注意喚起されるのはおかしい。
636:FROM名無しさan
14/05/25 05:12:20.51
ゆでたまご の顔を知っている者が、どれ程いると思うんだ。
637:FROM名無しさan
14/05/25 05:22:09.24
そんなこと言ったらでぶにゃんも無料にしなきゃな
638:FROM名無しさan
14/05/25 08:49:28.60
>>636
そのための目印の丼だと聞いてた。
639:FROM名無しさan
14/05/25 10:30:19.06
丼持参とか、ただの罰ゲーじゃんw
汚れた丼持って帰りたくないしTOにして貰ったところで行き帰りは丼持ち歩かなきゃならんだろ。
無料カードなら嬉しいけど。
640:FROM名無しさan
14/05/25 16:29:04.06
誰か教えてくれ、キャストご苦労様会のやつってまだ開催できたりする?
641:FROM名無しさan
14/05/25 19:38:50.32
俺のとこは個人でもOKになったから今日家族と飯食いに行ってきた
642:FROM名無しさan
14/05/25 22:10:04.92
レクレーション?
643:FROM名無しさan
14/05/25 22:38:09.73
>>617
応援で行った店がそうだったな
ちなみに門前仲町の吉野家
644:FROM名無しさan
14/05/26 00:18:01.59
うちの店はグルメカードやった
645:FROM名無しさan
14/05/26 04:34:55.93
みんなの所はレクレーション何するんだ?
646:FROM名無しさan
14/05/26 04:36:10.00
レクリエーションって習わなかった?
647:FROM名無しさan
14/05/26 15:22:09.06
>>645
コサックダンス
648:FROM名無しさan
14/05/27 19:53:40.75
チゲ鍋やすき鍋の終了ってなんで宣伝しないんだろうな。
駆け込み需要で儲かるのに。
すき鍋が今月で終了だって告知したら客いっぱいくるだろうにな。
649:FROM名無しさan
14/05/27 19:59:56.93
思ったけど来なくていいから...
650:FROM名無しさan
14/05/27 21:55:07.67
吉野家ってコスパ悪いのか
48 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2014/05/27(火) 21:46:19.03 ID:EUZJkUiE0
松屋は米が多いんだよ
URLリンク(elne.jp)
651:FROM名無しさan
14/05/27 22:34:12.86
吉野家は6月1日、「鰻丼」(並盛730円)を発売する。
中国の広東省と福建省でシラスから育てたウナギを使う。
仕入れ値の値上がりを受け、昨年より50円上がった。
鰻丼の発売に伴い「牛すき鍋膳」は秋口まで販売を休止する。
「鰻丼セット」(790円)、「鰻皿」(630円)も同時に発売する。
*+*+ NIKKEI NET +*+*
URLリンク(www.nikkei.com)
652:FROM名無しさan
14/05/27 23:38:56.25
>>651
すき鍋地獄が終わって次は鰻地獄だな
>「牛すき鍋膳」は"秋口まで"販売を休止する。
~~~~~~~~~~
やっぱすき鍋は続けていくのかよ……
653:FROM名無しさan
14/05/28 00:30:16.36
うなぎ楽だからいいじゃん
そんなに旨いもんやつないけどまかないで安く食えるし
654:FROM名無しさan
14/05/28 01:00:38.56
うちのところ年中鰻やってるわ
655:FROM名無しさan
14/05/28 01:03:34.52
うなぎの原価初めて見たがあんなに安いのか
それなのにそこそこ美味いんだよなあ
まかないが楽しみだわ
656:FROM名無しさan
14/05/28 04:03:51.36
スーパーで買った方が安くてうまいよ。
657:FROM名無しさan
14/05/28 10:00:57.16
>>650
ごはん320
肉たまねぎ170
規定量から随分ずれてるな
658:FROM名無しさan
14/05/28 11:20:41.32
>>657
あっ
659:FROM名無しさan
14/05/28 11:21:41.59
タレが含まれてんだろ
たしか特大が45gだったから飯盛り機の誤差考えたらかなり正確だと思うぞ
660:FROM名無しさan
14/05/28 19:33:22.43
シラスウナギが豊漁で、ウナギは夏には安くなると聞いたが、春先の仕入値(≒昨シーズンの仕入値)で価格を決めてしまって大丈夫なのか?
661:FROM名無しさan
14/05/28 19:37:33.42
利益が増えるだけじゃね?
662:FROM名無しさan
14/05/29 00:45:12.87
すき屋スト明日だっけ?
TO注文しといて消える方が店的には損害だと思うけどな。
663:FROM名無しさan
14/05/29 00:52:35.43
>>662
残念ながらすき家のTOは先払い
664:FROM名無しさan
14/05/29 03:42:44.90
>>660
値下げしたりクーポン出すだけだろ
665:FROM名無しさan
14/05/29 04:14:32.91
ビールって深夜でも出してるの?
666:FROM名無しさan
14/05/29 05:13:42.01
吉野家は平穏ですね。
667:FROM名無しさan
14/05/29 07:46:20.75
店長って管理職だから残業し放題、シフト入れても給料増えない人なんだよな?
668:FROM名無しさan
14/05/29 11:02:49.66
>>665
出さない
669:FROM名無しさan
14/05/29 11:15:15.34
吉野家は平穏ですね。
670:FROM名無しさan
14/05/29 13:29:28.32
昨日深夜キャストが無断欠勤してたんだがまさか・・・
671:FROM名無しさan
14/05/29 13:40:15.02
【神展開】すき家「違法なストライキはやめろ」 → 労組「正式に申請しました」 まさかの正式ストにwww
URLリンク(blog.esuteru.com)
672:FROM名無しさan
14/05/29 13:49:27.24
>>626
マスクしてかわいい感じでもマスク取ると結構ガッカリになるよ
673:FROM名無しさan
14/05/29 14:49:23.45
>>672
ざわちんなら大歓迎
674:FROM名無しさan
14/05/30 09:27:03.10
>>630
デマじゃなかっただろーが!
…まあ、そこまで忙しくならなかったけど。
675:FROM名無しさan
14/05/30 10:41:34.79
やっとすき鍋が終わるのか
676:FROM名無しさan
14/05/30 10:50:15.32
良かったね
677:FROM名無しさan
14/05/30 11:05:00.06
すき家に比べたらましって程度でだいぶ待遇悪くなったからなあ
678:FROM名無しさan
14/05/30 15:18:37.18
鍋始まった当初は死ぬほど面倒くさかったけど半年もすれば慣れるもんだな
というかもう半年も経ったのか……
679:FROM名無しさan
14/05/30 15:22:52.84
社長さん この精鋭を大事にしろよ
680:FROM名無しさan
14/05/30 16:28:21.29
冷やしスキ鍋やるらしいな
681:FROM名無しさan
14/05/31 00:22:10.23
タレが無くなるまではやるよ。
うちまだチゲのタレ無くならない。
682:FROM名無しさan
14/05/31 05:09:32.11
さっきまで携帯いじってたくせにご新規様が入ると「お勘定!」ってなんなんだよ…
嫌がらせか?
683:FROM名無しさan
14/05/31 09:06:51.30
吉野家は休憩時間も時給貰えるってマジすか?
684:FROM名無しさan
14/05/31 09:17:40.10
デマっす
685:FROM名無しさan
14/05/31 10:08:34.51
鍋終わったらまたすぐ新メニュー出るってマジかよ
686:FROM名無しさan
14/05/31 10:39:12.75
鰻以外もやるの?
勘弁してよ
687:FROM名無しさan
14/05/31 11:13:03.18
なんか店長が言ってた
一部店舗でやってるらしい野菜炒め?やろか
688:FROM名無しさan
14/05/31 11:22:30.74
あーフライパンで出来そうだものな
すき家クルーに不評なこく味噌野菜炒めみたいな物かなw
689:FROM名無しさan
14/05/31 11:59:08.99
これはストライキの予感…
690:FROM名無しさan
14/05/31 13:00:04.49
吉野家はねぎ玉やらチーズやらカレーやらパクってるからな
691:FROM名無しさan
14/05/31 13:20:37.83
クーラーの効いた部屋でたべる熱々料理もいいものだけど。
夏も鍋やってみればいいのに
692:FROM名無しさan
14/05/31 14:32:25.88
他のメニューも増えて大変だとは思いますが、牛丼作りを疎かにするのは止めてください
良く行く店ではお姉さんが奥にいる時はいつも肉がクタクタになってるよorz
おばちゃんが作ってる時はプリプリで美味しいのに・・・
693:FROM名無しさan
14/05/31 14:40:03.37
>>692
客は帰れ
694:FROM名無しさan
14/05/31 18:18:01.93
>>689
おっさん大丈夫ですか?w
695:FROM名無しさan
14/05/31 18:48:34.08
>>692
客が牛丼以外、特にIHを全く注文しないでくれて尚且つ牛丼沢山たくさん買いに来てくれれば
いつでもとびきり美味しい牛丼出せるよ!!
但し少しでも豚丼とかカルビとか頼むタコが居るとその準備をしなきゃならなくて牛丼のクオリティ管理は速攻で二の次になるので客側の意思統制宜しくね!!!
696:FROM名無しさan
14/05/31 21:36:14.60
DQNもオリジン弁当とかはおとなしく待ってるんだから牛丼もアイドルと深夜はオーダーメイドにするとかな
そうすりゃいつでも出来たてを食べられるぜ
697:FROM名無しさan
14/06/01 01:21:02.32
.
【さいたま】牛丼屋のバイトが客にコップを投げつけ店外に引きずり出し顔を何度も殴りつけ逮捕
2014/06/01(日) 00:18:17
スレリンク(poverty板)
698:FROM名無しさan
14/06/01 03:37:37.72
湯のみじゃないから吉野家じゃないね
699:FROM名無しさan
14/06/01 03:49:48.38
>>691
真夏のチゲ鍋がアリすぎたよなあ
700:FROM名無しさan
14/06/01 03:51:35.59
うまいサボり方はないものか
スローでワカメ入れてるけど
701:FROM名無しさan
14/06/01 06:18:58.14
すき家「時給1500円でバイト募集してやるぞ、人来いよ」 松屋「うちは1625円出すよ」
スレリンク(poverty板)
702:FROM名無しさan
14/06/01 07:56:57.79
うちの店は周りに林があって虫がカウンターの上をウロチョロしすぎのんだけどどしたらいい?
703:FROM名無しさan
14/06/01 13:03:10.72
虫ポンだっけ?
あの青い蛍光灯のやつ蛍光管と捕虫紙こまめに取り換えるとか
あとコンビニの外にある電気でバチッてするやつ付けるとか
704:FROM名無しさan
14/06/02 00:38:00.06
お冷のピッチャー出しに今だに意識がいかない
この前もそれで怒られたわ
705:FROM名無しさan
14/06/02 08:55:54.40
野菜炒めって牛バラ?だっけ
うちのエリアでも一店だけ試験導入してたな
706:FROM名無しさan
14/06/02 09:14:33.71
お~い!東京に行ったシゲちゃん、えらい出世したなぁ
何日か前に、当時肉盛り日本一の元店長と再会して話聞いたぞ~。
俺はいまだに牛丼は吉野家でしか食わんからな、がんばれよ~。
707:FROM名無しさan
14/06/02 09:18:48.46
お冷や、って言われて水持って行ったらキレられた
冷茶をお冷やとは言わんよなあ
708:FROM名無しさan
14/06/02 14:34:24.70
ご愁傷様。
しかし冷茶をお冷なんていう客は初めて聞いたわw
はずれクジを引いちゃったと思えばいいよ。
709:FROM名無しさan
14/06/02 15:13:50.46
冷茶なんて出せなくね?
わざわざお茶入れて氷入れるの?
710:FROM名無しさan
14/06/02 15:38:50.88
給茶機から出て来るのジリジリ待ってるよりは早く出せるから冷茶は楽。
711:FROM名無しさan
14/06/02 20:06:50.45
築地のストーカー
【国内】吉野家・伝説の築地1号店、豊洲に移転へ
スレリンク(newsplus板)
712:FROM名無しさan
14/06/02 21:43:43.70
>>709
ん?
お前の店、まだ熱茶出してるの?
713:FROM名無しさan
14/06/02 23:41:00.55
お茶って熱い茶しか出さない店舗あるよね
714:FROM名無しさan
14/06/02 23:56:50.95
今は水だけど冷茶は基本出してない
715:FROM名無しさan
14/06/03 04:02:12.78
どうせ水出せって言われんだろ。
熱いお茶出すのは二度手間
716:FROM名無しさan
14/06/03 07:35:48.86
モバイルで画面表示するだけで割引になるのに知らない人って…
717:FROM名無しさan
14/06/03 07:49:08.32
足が痛いです。
特にかかとの付け根が痛い。
でも人出が足りないからと言って休ませてくれません。
痛い足で店を走り回ってるのに店長はサボっています。
718:FROM名無しさan
14/06/03 08:37:21.17
日本でも590円で売ればいいのにな。
44 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2014/06/02(月) 21:23:26.09 ID:+XDrbcgG0
海外の企業なんだから仕方ないだろ
吉野家だって
日本300円
アメリカ590円(1ドル100円計算)
だし
136 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2014/06/02(月) 22:37:16.48 ID:sUnSQdh80
>>44
アメ公向け
URLリンク(pds.exblog.jp)
ジャッププレミアム
URLリンク(neews.up.n.seesaa.net)
719:FROM名無しさan
14/06/03 15:29:10.11
今日のお客
モバイルクーポンにケチを付ける。
客「スマホよりパソコンの方が便利だろ!紙のクーポンかパソコンのクーポンにしろ!」
俺「(ガラケーでも使えるだろ、面倒くせーヤツだな)そうですね」
客「会社にそう言っとけ!」
俺「アルバイトですので」
客「奥にいるのは社員じゃないのか?」
俺「バイトです」
客「社員はどうした‼︎」
俺「月に二三回顔合わすくらいでしょうか」
客「とにかくどうにかしろ!」
俺「こちらにお電話されると宜しいかと」
客「俺に電話しろってのか?お前の仕事だろ!」
俺「そのようなことはバイトの仕事に含まれておりません」
客「ふざけんなよ!」
俺「業務以外のことで怒鳴られることも仕事には含まれていないのですが…」
客「お前、態度が悪いって電話してやるからな!」
俺「お好きにどうぞ。それより、これ以上は営業妨害になりますのでお引取り願えますか?」
客「死ね!」
俺「ありがとうございました~」
720:FROM名無しさan
14/06/03 16:28:52.24
毎日仕事に行くのが辛い、でも転職には踏み切れない…そんな悩みを抱えている人は多いでしょう。
しかし、我慢しながら今の仕事を続けることは、果たして本当に将来のためになることでしょうか。
【どう切り出すべき? 円満転職のコツ「辞めるまで転職先の社名を言わない」】
カナダの就職情報サイト、Workopolisの編集長であるPeter Harrisさんは、今いる職場が以下の
10の項目のいずれかに当てはまる人は、新しい仕事を探し始めるべきだと提案しています。
1.今の会社は経営の危機にありそうだ
2.上司が最悪だ
3.収入を得るためだけに働いている自覚がある
4.仕事そのものが嫌になっている
5.毎朝会社に行くのが苦痛だ
6.上司や同僚が自分をつぶしにかかっている
7.会社の風土が自分と合っていない
8.仕事の影響で私生活もパっとしない
9.成長を感じられない
10.他の仕事のオファーを受けた
(抜粋)
URLリンク(wm.mynv.jp)
URLリンク(woman.mynavi.jp)
721:FROM名無しさan
14/06/03 19:38:24.34
>>719
そんな、ケンカ腰に話さず「言っておきます~」って言っとけば済むのに。
めんどくさいこと好きね
722:FROM名無しさan
14/06/03 23:34:48.80
AKBみたいな女の子の看板出てたけど誰あれ?
723:FROM名無しさan
14/06/03 23:45:53.22
音痴さを売りにしているお笑い芸人や
724:FROM名無しさan
14/06/03 23:52:08.68
そんなお笑い芸人のポスターを撮影してもいいですか?って聞いてくる変な猛者もいるんだぜ
オクかなんかでポスターとか買えそうだが中途半端だと思ったよ
725:FROM名無しさan
14/06/04 01:41:06.49
ポスターもらってもいいですか?って客いたぞ
726:FROM名無しさan
14/06/04 01:44:13.03
>>721
辞めるキッカケを探してるのかも…
デイトレで食ってけそうだしマジ辞めたい。
727:FROM名無しさan
14/06/04 01:51:45.49
周り使えないチャレンばっかりで自分は13年目のベテラン。
三ヶ月前に辞表だしてやったんだわ。店長が顔真っ青になってて「ザマあ」って思ったw
けど、今日、久しぶりに店に顔出してみたんだ。
困ってるだろうな、シメシメと思ってよ・・・・ところがよ・・・
楽しみにしてったんだけど
バイトが増えててみんな楽しそうで俺涙目www
社員が派遣されてきてるのかな?一日1,000人は入る店なんだけど
こんなことってある?
728:FROM名無しさan
14/06/04 01:57:02.71
風水とか、邪魔なものを捨てると運気が上がるって言うからね
はからずもそうなったんでは?
729:FROM名無しさan
14/06/04 02:06:18.88
>>727
wwwwwwwwwwww涙目かわいそうだのうwwwwwwwwwwwww
730:FROM名無しさan
14/06/04 02:08:58.31
疫病神が居なくなって良かったね
731:FROM名無しさan
14/06/04 02:09:00.13
自分のおかげで店回せてた系の勘違い臭が酷い
732:FROM名無しさan
14/06/04 03:25:15.97
竹達ってこいつ本当に声優なの?
台詞読みもスゲー下手だし歌も超音痴だし…
アニメなんて殆ど見ないからよく知らんけど最近の若い声優ってみんなこの程度なの?
733:FROM名無しさan
14/06/04 04:20:05.84
声優なんてどうでもいい
絵がかわいいかどうか
734:FROM名無しさan
14/06/04 09:46:49.01
>>732
新人のうちから上手いのもいるし下手でも事務所押しで仕事もらう子もいる。
竹達はけいおんやって仕事に恵まれた。
元々デブだったから痩せる努力はしたみたいだけど。
735:FROM名無しさan
14/06/04 09:55:36.61
竹達ってキャンペーン効果あるのか?
こいつ絡みの割引券は半年で2回しか見てないんだが
736:FROM名無しさan
14/06/04 11:52:21.48
一回も見てないんですがそれは…
737:FROM名無しさan
14/06/04 13:22:10.99
竹達キャンペーンってなんだろね、
配る時間帯にシフト入ってないから判らんが人気あるの?
使った人は今までで一人しか見たことないから記念に持ってるのかね
でも集客効果あるか?
738:FROM名無しさan
14/06/04 16:05:18.76
ていうかオタクさんは割引券を限定配布しても使わないで後生大事に取っておくだろ
アイテムに傷をつける行為が一番嫌だから保存用にもう一個とかそういう考えがでてくるのであって
オタクの性質を理解してないな
739:FROM名無しさan
14/06/04 19:22:04.62
券は使わず普通にアタマを食いに来てるんじゃないか?
740:FROM名無しさan
14/06/04 19:25:38.94
今はすき家が槍玉に挙げられてるけど、牛丼屋なんて、というか外食チェーンは社会的には多かれ少なかれブラックと認識されてるわけで、そんな企業のPRにまともな女優やタレントが来るわけ無いからな
741:FROM名無しさan
14/06/05 02:07:56.11
お前みたいな負け犬のできぞこないがわかった風に言う話でもないけどな。
742:FROM名無しさan
14/06/05 05:30:04.43
>>740
確かに吉永小百合やユアンマクレガーはやらないが
相武紗季やアホの坂田はやってくれてるぞ
743:FROM名無しさan
14/06/05 05:31:48.67
メニュー表作ってる奴はチンパンジーか?
画像がないとメニューの存在に気づかず売り上げ減るだろが。
並も大盛りも画像を別に用意しとけよ。
こんくらいボノボでもわかるわ。
744:FROM名無しさan
14/06/05 06:03:51.42
>>727
自分かとおもた
あるある過ぎるよな
745:FROM名無しさan
14/06/05 08:43:01.10
自演なんかして恥ずかしくないのかよこのクズはwww
746:FROM名無しさan
14/06/05 15:02:48.91
いまだに牛丼特盛の頭盛りとか意味わからん注文してくる奴いるからな
メニューにちゃんと書いとけ
747:FROM名無しさan
14/06/05 15:06:19.53
>>727
うちのエリアは人が過剰だから
他のエリアに多数応援行ってるよ。
残念だったねw
748:FROM名無しさan
14/06/05 15:33:00.98
>>727
一日1000くらいじゃ社員は派遣されない。
辞表なんていうものもない。ネタ乙。
749:FROM名無しさan
14/06/05 17:50:49.62
こんな仕事、代わりはいくらでもいるでしょ
質が落ちても運営はできる。
750:FROM名無しさan
14/06/05 19:21:47.31
竹達彩奈さん「現場でアタマの大盛りなう」
スレリンク(poverty板)
751:FROM名無しさan
14/06/05 20:48:25.57
>>749
自分の店は全員パートナーだよw
752:FROM名無しさan
14/06/05 20:54:52.22
アタマの大盛りってなんだ?
753:FROM名無しさan
14/06/06 00:28:21.64
汚客ですらねーのかよ、何でここにいるんだ?
帰れ帰れ、てかもういっそ土に還れ!
754:FROM名無しさan
14/06/06 02:19:38.82
もう少し時給上げて欲しい!
他の牛丼屋よりも高くして欲しい!
じゃないとキャストが集まらないよ!
人手不足過ぎて泣ける!
755:FROM名無しさan
14/06/06 02:23:51.07
おいおい、す○家の店員さん
書き込むスレ間違えてんぞ
756:FROM名無しさan
14/06/06 21:44:22.27
いやいや、俺らからすれば今はすき家がイメージダウンしてるけど、世間では吉野家もすき家も大して変わらない。
と言うか、飲食業界全体がブラックだと思われてる。実際、応募は激減してるしな。
そうやって下見て安心してても、いつまでもブラック企業のイメージは払拭できない。
757:FROM名無しさan
14/06/07 00:25:59.88
応援ってどんな感じ?
今度初めて行くんだけど
758:FROM名無しさan
14/06/07 00:41:20.01
どこに何があるのかわからない状態であたふたしてるとッチ使えねーなって目で見てくる
759:FROM名無しさan
14/06/07 00:55:49.44
ビルイン←→郊外店は明らかに造りが違うけど郊外店←→郊外店で同じ造りなのに物の場所が違うのに戸惑う
弁当コーナーの引き出しとかTO容器の場所とか
ビルイン店はアルコール有るから栓抜きの位置確認な
760:FROM名無しさan
14/06/07 02:10:44.28
吉野家を辞めてやったわ。
こんなブラック企業(笑)ほんま糞やわ。
新しい職場は解体現場だけど楽しいはずやんやで。
761:FROM名無しさan
14/06/07 02:20:07.77
うちの店チャレンジャーばかりだ
大体4月に入った人ばかりなんだが高校生は本当使えない
いまだに牛鮭に定漬忘れたり味噌汁忘れたり全く覚えてねえ
指摘しても「はあ…」とボーっとしてる
新人だから仕方ないとは思うが覚える気あんのかと
762:FROM名無しさan
14/06/08 00:14:21.69
こんなとこで有能って言われたって何の価値も無いだろ。
この程度の仕事出来て当たり前だし、自慢にもならない。
バイト程度の立場からしたらブラックだとかどうでもいいわ。
働いた分はきっちりお金貰えるしちゃっちゃと仕事済ませたらすぐ帰れるし。
763:FROM名無しさan
14/06/08 01:34:32.85
有能と言われたくても言われなくて不貞腐って足ばっかひっばるクズですね、わかります
764:FROM名無しさan
14/06/08 06:24:36.76
人員ギリギリ、シフトもギリギリなのに五月の採用実績ゼロ人でヘラヘラしてる店長なんとかしてくれ。
こっちはシフト減らせって言ってるのに完全に忘れてるし。
765:FROM名無しさan
14/06/08 06:29:07.03
Wワークしてる立場からすると悪い職場とは思えないけどなぁ。
昼間働いてる収入からするとバイトは所詮バイトなんだけど60過ぎて働いてる人もいるし定年後は年金出るまで吉野家にお世話になりたいと思ってる。
日雇い派遣にも行ったことあるけど吉野家が天国に思えるくらい辛かった。
まぁ定年したら働かずに暮らせるだけの貯金しとくのが1番だけど、そうでない人に吉野家は悪い選択肢じゃないと思うよ。
766:FROM名無しさan
14/06/08 08:52:07.29
わかる。去年吉野家首になって今は土管を運ぶ仕事を正社員としてやってるけど
肩にアザはできるし腰は痛めるし大変だわ。給料も安いしボーナスないし。吉野家の方がよかった。
767:FROM名無しさan
14/06/08 09:09:22.73
俺もWワークでお世話になってるんだが、食材の扱いとかバックの綺麗さには感心するよ
768:FROM名無しさan
14/06/09 02:26:12.71
これ以上♪
もーいーよ!
待てない~
ここ最高にキモい
769:FROM名無しさan
14/06/09 05:07:09.31
仕事できる人と一緒だと楽だけどそうでないとすげーしんどい
770:FROM名無しさan
14/06/09 06:05:58.68
土管を運ぶ正社員か。
それって…
「事前に示された時給と違う」「遅刻したら罰金をとられた」。こんな労働法規(ワークルール)に触れる違法なアルバイト
「ブラックバイト」が横行している。被害に遭わないように、大学のゼミが実態を明らかにするアルバイト白書づくりに取り組んだり、
学生自身が労働組合を結成したりする動きが出ている。北海道内での対策の最前線を追った。【千々部一好】
◆問題は労働法無知
北海学園大経済学部の川村雅則准教授(労働経済)のゼミでは2011年度から毎年、アルバイト白書づくりに取り組んでいる。
学生たちのバイトの実態に迫ろうと、同級生らに聞き取り調査を行い、情報を集めている。
ゼミでは2、3年生16人が調査結果や自らの経験を基に討論。「居酒屋のバイトで、ゆず酒とゆず梅酒の注文を間違えたら、
代金を負担させられた」「電話でカニを売るバイトをしていたら、父親の知り合いからそこはブラック企業だと聞かされ、即刻辞めた」など、
さまざまな実例が報告された。
3年の能登屋純さん(21)は1年のとき、飲食店のバイトで調理を担当した。週3、4日のつもりだったが、「明日も出勤できるよね」
と店から言われるままに働いた。バイト代は月14万円になったが、大学の講義に出られなくなった。能登屋さんは「断ればいいと
頭では分かっていても、なかなか言いだせなかった。9カ月後になって、ようやく辞めることができた」と振り返った。
また、飲食店でバイトをしている3年の千葉弓愛さん(21)は「タイムカードは30分刻みで、それ未満は切り捨て。午後10時以降の
深夜割り増しも付いているかはわからない。ゼミで学んだことを、バイト先で言う自信はまだありません」と打ち明ける。
白書は聞き取り調査の結果のほか、労働契約書の見方や労働法規の基礎的知識などの内容も盛り込んで、年内に完成させる予定。
川村准教授は「車を運転するには自動車教習所に通って道交法を学ぶ。しかしバイトの場合は労働法を知らなくてもできてしまう。
雇う側もワークルールを知らないケースが多い。読んだ学生が共感できるようなわかりやすい白書にしたい」とゼミ生に発破を掛ける。
以下ソース
URLリンク(mainichi.jp)
771:FROM名無しさan
14/06/09 14:36:59.50
>>769
同じ程度の奴じゃないと働きにくいよな。
万年パートナー同士とか窓際族同士とかクズ同士の方が傷をなめあえるし
772:FROM名無しさan
14/06/09 20:57:15.04
>>757
オーダーが手書きとTECとNEC(無くなった?)の3種類あるから自店と違うならちょっとめんどうかも
後は物の配置が違うので取り合えず入店後一通り目を通してそれぞれの注文をシュミレーションしとくといいかな
まあ店毎に微妙な違いは結構あるけどそこまで期待される事も無いだろうから無理に気張る事はないよ
んで他店のいいとこを理解して自店の良くないとこを再認識出来たらいい経験になるよ。
773:FROM名無しさan
14/06/09 21:02:30.83
しかし鍋無くなってほんと救われたわ、
仕込み減ったしコンロや鍋の材料道具が邪魔にならないし
助かるわ、狭い店舗じゃマジ苦行だった
774:FROM名無しさan
14/06/09 21:29:23.72
むしろ他店が糞過ぎて自店が凄くいい環境であることを認識させられたっていう
775:FROM名無しさan
14/06/09 22:04:53.22
入ったばかりで週末だけ入ってるチャレンジャーなんだけど、
パートナーには早くてどのくらいでなれるのかな?
776:FROM名無しさan
14/06/10 06:54:38.66
うちの棚にはまだ鍋の下敷きがあるんだけどひょっとして忘れられてる?
777:FROM名無しさan
14/06/10 07:10:21.01
>>775
本人のやる気と仕事の覚えの良さ次第
778:FROM名無しさan
14/06/10 09:30:52.82
>>776
片付ける場所が無いだけじゃない?
郊外店だとでかい物置有るから放り込んでおけるけど
779:FROM名無しさan
14/06/11 05:35:43.46
80 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2014/06/11(水) 05:33:47.12 ID:WvzDmFbb0
タッチパネルのオーダー受注、
ベルトコンベアによる配膳、
電子マネーによる会計
ぜんぶ導入してもたかだか二千万円だ。
バイトを雇うのは設備投資やメンテナンスのコストを削るためだけ。
780:FROM名無しさan
14/06/11 07:12:22.94
エアコンは何度に設定するのが正解なんですか?
781:FROM名無しさan
14/06/11 08:51:39.19
自分基準
782:FROM名無しさan
14/06/12 00:15:33.39
>>780
26
783:FROM名無しさan
14/06/12 04:47:03.86
並
並のつゆだく
並のつゆだくつぬおおめ
アタマの大盛り
アタマの大盛りつゆだく
アタマの大盛りつゆだくつゆおおめ
大盛り
大盛りつゆだく
大盛りつゆだくつゆおおめ
特盛
特盛つゆだく
特盛つゆだくつゆおおめ
のそれぞれの見分け方(商品チェックの基準)を教えてください。
丼を傾けてつゆがどこまでどれだけ垂れてくるか見るんだよな?
俺は十年客として食ってるが見分けられんw
784:FROM名無しさan
14/06/12 05:24:34.78
適当
785:FROM名無しさan
14/06/12 05:28:44.27
つぬ多め(笑)
つゆだくつゆおおめってなんだよ
頭痛が痛いみたいなものなのか?
786:FROM名無しさan
14/06/12 06:27:25.45
ディストピア吉野家では言葉の言い換えで真実を隠す
吉野家用語は他にもあるぞ
客がトイレに行ったら
少々止まりです
787:FROM名無しさan
14/06/12 08:30:37.86
何いってんだこいつ
788:FROM名無しさan
14/06/13 02:18:20.25
店員も見分け方分かってないからな
つゆだくも時間がたったらご飯につゆがしみて傾けてもつゆ見えない時あるし
789:FROM名無しさan
14/06/13 04:25:14.36
最近ここのキャストになった新参なんだけど
サラダのドレッシングってしょうゆかゴマ聞く必要あるの?
9割っていうか今のところ10割がゴマなんだけど
もしかして客はしょうゆは卓上に置いてあるものってことで
勘違いしてるんじゃないかなと思うんだけど・・・
790:FROM名無しさan
14/06/13 04:36:00.98
ゴマは圧倒的人気だよ、ちょっと前は醤油は塩だったけどそれでも
もう定食サラダ含めゴマかマヨの二択でいいと思うんだけどなあ
791:FROM名無しさan
14/06/13 08:19:37.05
サラダのドレッシングの選択肢にマヨが入ってないのはなんでなの?
792:FROM名無しさan
14/06/13 11:13:22.37
>>789
正直あれはめんどい、ってかメニューに書いとけよって思う。
毎回どっちか聞いてから客が迷ってるので時間が超無駄。
でもゴマドレだと卵アレルギーに引っ掛かるから一応和風も無いとダメなのよね
>>791
マヨはサラダ用には量が少ないし2個あげるのはもったいないから
でも言われたら出せるよ
793:FROM名無しさan
14/06/13 11:17:20.20
うちでは馬鹿客用に「つゆひたひた」がある
傾けなくてもつゆが見えるんだ。
そいつはそれを旨そうにすすってやがる、
世の中恐ろしいよ
794:FROM名無しさan
14/06/13 12:19:33.03
>>793
規定量は守らないのか?
795:FROM名無しさan
14/06/13 14:01:34.33
タレの規定量なんてあって無いようなもんだろ
796:FROM名無しさan
14/06/13 17:46:51.87
メニューにないメニューがある時点で規定量なんてあってないようなもの
797:FROM名無しさan
14/06/13 18:55:34.92
>>783
俺も馬鹿客には茶漬け状態で出してる。
さっさと死ね、と思いながら。
798:FROM名無しさan
14/06/13 18:59:00.14
油缶の油はダメかな
799:FROM名無しさan
14/06/13 19:21:23.03
一応今はだくだくまでしかダメってなってたと思うけど…
800:FROM名無しさan
14/06/13 23:13:24.62
足りなかったら足しますって言って出せば解決。
実際結構だくだくにしても言って来るやつは言って来る。
801:FROM名無しさan
14/06/14 02:34:52.83
つゆだくになってないってクレームも来るしな
802:FROM名無しさan
14/06/14 04:41:58.46
弁当でつゆだくじゃないってクレームきて
メシがタレ吸っちゃったんじゃないですかね
的なこと言ったら
後日お客様センターに
あの店員は対応が悪いクビにしろ
ってクレームになったでござる
803:FROM名無しさan
14/06/14 05:56:52.16
紅しょうを大量でご飯が食べたい
この場合は、牛皿で良いのかな?
804:FROM名無しさan
14/06/14 07:49:44.81
普通のヘマじゃクレームでクビとかないわ。
その客が来なくなるよりキャストが1人減る方がダメージでかいし。
今日入店したら明日からバリバリ動けるような仕事と思ってる客多いんだろうな。
805:FROM名無しさan
14/06/14 07:59:33.78
>>803
ご飯だけ頼め。
その方が店員にはありがたい客だ。
申し訳ないと思うなら玉子追加しとけ。
ごちゃごちゃ頼むヤツは迷惑なんだ。
あとご飯は残すな。
残すと洗い物で一手間増える。
806:FROM名無しさan
14/06/14 11:23:18.31
つゆだくとつゆぬきのクレームは異常
メニューにのせてないしこっちは言われた範囲でやってんだから我慢しろや
つゆぬきで少しつゆあれば文句言ってつゆだくでつゆが足りないって文句言うとか
807:FROM名無しさan
14/06/14 20:32:00.07
>>805
入客数に反映されないからご飯はウザイよ
大抵サイドついて、けんちん等々もあるし
808:FROM名無しさan
14/06/15 15:04:22.91
だくだく以上はキッチリ断れよ。断るのも仕事だ。ちゃんと仕事しろ。
おまえらみたいなのがいるから「よそではやってもらった」とか言ってゴネられて他店のキャストが割を食う。
809:FROM名無しさan
14/06/15 15:06:34.82
>>807
客数なんか会社と店長だけ気にしてりゃいいんだ。
飯盛り機動かすだけで何も乗せなくていいんなら楽でいいじゃないか。