11/06/18 10:20:56.61 3X7hxgpg0
元牛丼店店長だけど何か質問ある？
270:名無しさん＠引く手あまた
11/06/18 10:56:31.53 anCORrHHO
>>269
今は何をされてるのですか？年齢も教えて下さい！
271:名無しさん＠引く手あまた
11/06/18 12:01:27.64 8CBdoaalO
>>269
やはり、激務でしたか？
272:名無しさん＠引く手あまた
11/06/18 23:51:34.61 8Ja5Oltw0
>>270
今は違う牛丼だよ
>>271
激務に決まってるだろｗｗｗ
273:名無しさん＠引く手あまた
11/06/19 21:34:50.82 FH0+MkI1O
酒に弱くても、キャバクラで自分も楽しめるならいいだろ。
274:名無しさん＠引く手あまた
11/06/20 05:34:54.01 UjUTjIfP0
俺は居酒屋だからいいけど、ファミレスやら牛丼やは大変だろ。
１日中同じメニューを作り続けるんだぜ？気が狂いそうだ。
居酒屋は仕込み→営業時間６時間ぐらいで勝負！って感じだから集中力が
持つ。
どうすか＞>>269
275:名無しさん＠引く手あまた
11/06/20 09:20:47.27 2d0YcqGiO
外食15年やってます。
大手で頑張ればポジションはあるので3～5年で本部勤務はあります。
30台後半からの転職は本部へ上がれる可能性はかなり低いので10年以上は現場から出られないです。
いきなりバイヤーや店舗開発なんてのは現場上がりがしっかり頑張っているので狙うのは難しい。
接客や料理作るのが好きで客から｢ありがとう。｣って言われて喜べるようじゃなきゃつとまんないと思う。
ものすごい低い基本給で残業代で稼ぐかある程度の基本給で管理役職者扱いでサービス残業しまくりでどちらにせよ長時間拘束は避けられないな。
でも、基本は現場が好きならって事が大事。
276:名無しさん＠引く手あまた
11/06/20 11:25:37.71 SxrNWxc6O
>>274
毎日忙しくなくても仕込みに追われる苦痛は嫌だね
店自体そんな儲かってないのにw
277:名無しさん＠引く手あまた
11/06/20 23:28:51.34 CVRGTnal0
それでも外食には要領しだいでバイト女を喰えるという大きなメリットがあることは確か。
278: 忍法帖【Lv=4,xxxP】
11/06/22 10:06:43.89 VgD71MAx0
外食って結局やはりブラックなの？
279:名無しさん＠引く手あまた
11/06/22 15:04:54.78 PiwTNC6/0
会社によるんじゃないかな
俺の働いてる店は
①出勤１０時退社１８時
②出勤１０時退社２３時
③出勤１８時退社２３時
④休み
ってのを繰り返す感じだね・・・
オフィス街なので日曜祝日は自動的に休みだったりする
あとは休みたい日とかは周りと相談してシフト調節したりする
３２歳で手取り２５万でボーナス有り
ただ、交通費は半年分が一括支給なんで毎月交通費は入って来ない
休みの日に出勤とかも普通にあるけど１日５０００円で会社か買い取ってくれる
外食にしてはそんなにブラックじゃない
ここでいうバイト食いもやろうと思えばやれる
ってか社員とバイトが付き合ってたりするわ・・・
そこそこいい環境だけど、それでもやっぱり外食からは抜けたいよ
280:名無しさん＠引く手あまた
11/06/22 15:57:26.98 ox6I9wX4O
>>279そこで働きたいくらいです
私がいるとこは年中無休、休日シフト制、10～24、中抜けが120分、ちょい抜けが15分2回、年間休日60日くらい、給与も18万、茄子2ヶ月2回、残業代無
終わってるな…
281:名無しさん＠引く手あまた
11/06/22 17:42:27.52 PiwTNC6/0
>>280
でも親会社が８９３がらみだぜw
たまーに、８９３のお偉いさんの出所記念パーティーとかやるし・・・
282:名無しさん＠引く手あまた
11/06/23 01:07:47.24 hT4NZVx20
うちは営業時間が11時から22時なんでだいたい9時から10時出社の22時から23時退社だ
休憩なんかは店長によるけど大抵ヒマになったら適当にぬける
最長記録は6時間休憩
20代手取り20ボーナスは毎年減っていくｗ
休日は周りと相談 年間休日105日
283:名無しさん＠引く手あまた
11/06/23 09:03:07.11 sfTe+YBF0
俺が働いてた所は、12時出勤24時退社を週5で、9時出勤23時退社が週1。
いずれも休憩無しだった。
休みは週1だけ。
社会保険無し日給12000円
あの時は心身共にヤバかった。
284:名無しさん＠引く手あまた
11/06/23 12:11:12.58 1IQiZCPf0
俺の働いてたのは２０代後半で手取り２３万
ボーナス無し、残業代無し
だいたい、１０時出社で２３時退社、休憩１時間
休みは週２で確実にあったけどキツかったな
保養所とかが大手の普通の会社とかと同じ会員制のホテルが使えたのが唯一良かった
285:名無しさん＠引く手あまた
11/06/23 21:59:26.61 JxU3Lu/K0
外食なんて、好きな奴がやるものだから、普通は労働環境に不満なんてないはずだぞ。
だいたい、早朝に起きて市場に行かなきゃ、食材すら仕入れられないだろｗ
給料に不満のある奴は、肉体労働系に行けばいい。
土方なんて、日給15000以上は貰えるらしいぞ。
30日で45万だぞ。外食が月給20数万っていうなら、土方の給料は倍以上だろ。
286:名無しさん＠引く手あまた
11/06/23 23:44:58.58 z9EPdb6f0
土方がそんなにもらえるわけねーだろｗｗｗ
雨降ったら給料なし朝はどんなに遠くても現場に８時出勤がデフォ
雨降っても固定給ある外食が勝ち
夏暑いし冬寒い、同じ底辺でも外食のほうが断然いい
287:名無しさん＠引く手あまた
11/06/24 00:42:53.51 tSDKIP3v0
土方はそのくらい貰えるよ
ただ、一生その位の値段しか貰えない
通関士とか難易度の高い資格取ったりすれば転職出来るかな・・・
TVの制作会社とかってどうなんだろう・・・
とか３０越えると色々と考えてしまう
288:名無しさん＠引く手あまた
11/06/24 21:27:22.32 M228msQ/0
俺
9時～25時休憩なし半年休みなしで身体壊した
289:名無しさん＠引く手あまた
11/06/24 23:13:32.06 ZUikryDi0
>>287
製作会社なんて激務薄給の典型的な職業だぞ。
290:名無しさん＠引く手あまた
11/06/25 00:33:37.88 K/NoLMyR0
【入社危険】 ベ イカ レント・コ ンサルティング 【無責任SES契約】
★リンクアンドモチベーション★
* 新卒内定辞退強要事件。被害者の間宮理沙さんはベイカレント本を出版。
* 執行役員が、休職・退職強要、産業スパイ実行を指示。
* ハイリスクの違法事前面接が事業存続(BCP)の絶対条件。
291:名無しさん＠引く手あまた
11/06/25 06:38:01.55 9dNUO42R0
>>287
適当に書いたことに突っ込まれて、引っ込みが付かなくなった感じだな
知らないなら知らないって書きゃいいのに
292:名無しさん＠引く手あまた
11/06/25 08:56:09.73 ycTNkFcj0
だいたいこのスレ外食で働いてるヤツ、ホントにいるのかよ。
日当12000円でも、30日で36万だぞ。
293:名無しさん＠引く手あまた
11/06/25 10:16:44.71 X4w45fu30
>>292
休日出勤はご奉仕のとこが多いから22日で26万程度のところが多いとおもわれ
294:名無しさん＠引く手あまた
11/06/25 11:27:35.92 pFsOoUAi0
このくらげネコとかいう奴も相当キテるな。
URLﾘﾝｸ(crycat.blogo.jp)
295:名無しさん＠引く手あまた
11/06/26 00:52:21.82 QVnL6Pys0
おれ現役の外食社員だぞｗ
適当にやりすぎてめっちゃ楽だけどな♪
むしろ働いてないのにこのスレ見るやつのほうが奇特ｗ
296:名無しさん＠引く手あまた
11/06/26 22:45:11.72 6it2cXZ00
昔、飲食で10店舗ほど店長として異動してきたが
お局ババアを追い出すのが面白くてやめられなくなった。
初めは偉そうにしてたのに首にさせられると薄々感づいた途端、従順になって受けるｗ
で、最後は満面の笑みで「今までお疲れ様でした」
送別会はもちろんなし。
最終的には自分のタイプの女バイトだけ残す。
店長って面白かったな。
297:名無しさん＠引く手あまた
11/06/26 23:32:31.37 QVnL6Pys0
で、自分のタイプだけ残して総スカン食らうわけですね
分かりますｗｗｗ
しかも他のバイトがやる気無くなって休みが多くなったり
入れ替わりが激しくなってしまうわけですね
分かりたくないけど分かりますｗｗｗ
298:名無しさん＠引く手あまた
11/06/27 20:33:16.55 lbgknmjj0
先月まで働いてた新卒だがこの業界きつ過ぎwww
朝７時半から２３時ぐらいまで働かせられて給料１４万www
しかも、先輩全員DQNで何言ってるか全然分からんwww
日本語がおかしいwww
すぐ手が出るwww
今転職活動中ですwww
299:名無しさん＠引く手あまた
11/06/27 21:05:43.01 YmmNNMU/O
そして戸愚呂弟のようになっていく訳か
力こそすべて、だろ？
300:名無しさん＠引く手あまた
11/06/27 22:52:19.63 /f/n2b4j0
変えたきゃ力を手にするしかないんだよ・・・
でもトップがバカだからどこまで上がってもどうしようもないｗｗｗ
301:名無しさん＠引く手あまた
11/06/27 23:59:52.74 lbgknmjj0
>>300
わかります
もうどうあがいてもしょうがなさそうだから辞めてやったぜww
辞めたときの開放感が癖になりそうだww
ひゃーほーい
302:名無しさん＠引く手あまた
11/06/28 00:32:56.69 cBvYn1TYO
>>301
辞めて正解だw
この業界は相当料理好きじゃないと無理だ
次を探そうぜ
303:名無しさん＠引く手あまた
11/06/28 01:19:49.27 gcQ5mGFw0
俺はそんなにつらくないや。
もちろん最長１８時間労働の日もあるけど、４時間だけ働いて帰る
日もあるし。
バイトを見方に付けたら意外と快適な職場になる。
例えば「１８時間働かせるとかアホじゃね？疲れるわ。○○君は飲食なんか
に就職するなよ」みたいな会話をしておけば、笑いながら色々仕事を
やってくれるし。文章下手ですまぬ。
304:名無しさん＠引く手あまた
11/06/28 09:16:22.82 0+f3lC6kO
飲食で働く奴らはみんな負け組。学生時代に少しの努力もしてこなかったツケが何倍にもなってまわってきてんだよ。
ならそのツケを学生時代の何倍も努力して返さないと勝ち組には入れない。人生楽して生きたきゃどこかで努力はしないといけない。そして若いうちに努力しといた方が圧倒的に有利。
305:名無しさん＠引く手あまた
11/06/28 12:00:34.71 cBvYn1TYO
死ぬ気で努力するのは必要だが、
小さな結果となったら、ずっと小さいままになる。
死ぬ気の努力もタイミングが重要だ。
外食は努力する物が明確でわかりやすいけどなw
306:名無しさん＠引く手あまた
11/06/29 18:49:23.99 q7Hgxn7pO
まぁうんこはうんこってことよ
307:名無しさん＠引く手あまた
11/06/29 23:33:16.35 vI15O01fO
俺はうんこはうんこでも道ばたで干からびるうんこより植物たちの肥料となるうんこになりたい
うんこ＼(^o^)／
308:名無しさん＠引く手あまた
11/07/01 07:36:43.39 dX1N7J6R0
自分、焼肉チェーン店の店長なんだが
最近めちゃくちゃヒマ
マジ倒産しねーかな
309:名無しさん＠引く手あまた
11/07/01 18:44:34.70 vaTKpg7pO
御愁傷様
310:名無しさん＠引く手あまた
11/07/03 02:58:53.45 GhQOKUGyI
よくリクナビとかで月収23万とかの飲食求人が
あるけど、あんなの応募するやついるの？
妥協しすぎだろ。
311:名無しさん＠引く手あまた
11/07/04 21:54:47.49 EVyIpWiA0
ラーメン屋はどう？
312:名無しさん＠引く手あまた
11/07/04 23:28:42.40 1mqk6bUX0
新卒で外食に入って二カ月でスピード退職したんだけど、
そのあとの人生修正は想像を絶するね。
約１０年非正規生活だったわ。33で別業種で正社員として雇用されたけど、
それでもその会社で3年契約社員で実績作ってからだった。
正直、最初から正社員を望んでも無理。正社員登用有って求人に
飛び込めばなんとかなる。
313:名無しさん＠引く手あまた
11/07/05 03:03:45.68 u9gWwfm40
いつまで会社でサラリ～マンやってんの？
いい加減独立しようよ ww
314:名無しさん＠引く手あまた
11/07/05 12:40:41.37 dvoEGirD0
ラーメン屋は自分の店持って当たれば
デカそうだ。
315:名無しさん＠引く手あまた
11/07/06 13:40:26.31 MRKeAo5Z0
「外食産業の苦境と政府・日銀の過ち - シェイブテイル日記」
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
>【要約】
>・外食産業の不振が長期化しています。
>・日経新聞は少子高齢化と「中食」拡大が原因で、外食産業の自助努力不足と指摘しています。
>・正しい物価指標、GDPデフレータを併せて考えると、日銀の過ちという全く別の視界が開けてきます。
>日本政府と日銀が取るべき政策としては、
>１）政府は橋本内閣の過ちを直視し、景気が低迷している日本を更に不況の底に叩き込む消費税アップはしてはならない。
>２）日銀は間違った物価指標指標CPIに代えて正しい経済指標GDPデフレータで物価を判断し、
>現在必要なキャッシュが供給されていない実情をよく認識し、例えば数十兆円分の国債を
>直接引き受けるなどの適正な手段で政府に財源を提供する。
>以前白川・日銀総裁にこんなインタビューがありました。
>
>白川総裁に聞く（ワールドビジネスサテライト）
>Q. デフレを懸念する声は多いですが総裁自身が肌でデフレを感じる事はありますか？
>A.
>今の仕事に成ってからウィークデーに買い物に行く機会が激減したんですけども
>週末には家族と一緒に近くのレストランでランチセットを食べていますがコレだけ内容が豊富で
>充実した食事をこの値段で食べられる事に驚いています
>
>お店のほうから見れば経営は大変なんだろうと思います
>消費者の立場から見ますと
>この所得でコレだけの物を買えるのかっていう風に感じます
>
>外食産業の人に、デフレ政策の張本人がこんな能天気こと語っていることを知ったらどう思うでしょうね。
まぁ今の日銀総裁と政権では食産業には地獄しか待っていないでしょうね。
316:名無しさん＠引く手あまた
11/07/08 23:10:42.46 rc8aLwPQ0
外食は自業自得の世界でしょ？
317:名無しさん＠引く手あまた
11/07/09 00:52:36.53 03Uyd5Uz0
金が欲しけりゃ、儲かるようにすればいいだけだからな。
318:名無しさん＠引く手あまた
11/07/11 06:17:47.01 t7aetaat0
【ブラック】ベ_イ_カレント・コンサ_ルティング【最悪の詐欺企業】
▼▼▼ 詐欺に注意 ▼▼▼
ベ_イカレ_ントとは、精神気質異常者江口新が経営する、
黒い噂(100%真実)が後を絶たない、きわめて悪質な偽装派遣会社です。
▲入社危険▲ ▲取引即中止▲
319:名無しさん＠引く手あまた
11/07/13 02:15:32.40 Wq7zPa+D0
外食店長って年収どれくらい？
320:名無しさん＠引く手あまた
11/07/13 11:02:43.00 JdEUUQce0
自分は焼肉チェーン店の店長だった時
月給27万、ボーナス一ヶ月×二回
だったから27万×14で378万てとこか
使う時間なかったから三年弱で400万
近く貯めた
321:名無しさん＠引く手あまた
11/07/14 01:34:03.32 PoyKyFVh0
今現役外食店長なんですが、年収は480万で勤続10年目です。残業もあまりなく、休みも月に9回きちんと取れていますが、今後給与の上がる見込みがなく転職考えています。
322:名無しさん＠引く手あまた
11/07/14 09:38:57.05 7dkpOI2+O
>>321
むしろ、その会社を教えて欲しい位です。
あなたは歳はおいくつですか？
異業種へ行きたいのですか？
323:名無しさん＠引く手あまた
11/07/14 09:59:34.76 0pIuFZIoO
俺は580、副店長だが
先輩は700超えてるらしい
324:名無しさん＠引く手あまた
11/07/15 10:45:33.74 4x1Okgmhi
勤続8年で店長ですが、年収460ってとこ
サビ残、休日出勤はもちろん有り
就活上手くいかず取り敢えず辞めたくなってきた30歳です
325:名無しさん＠引く手あまた
11/07/16 05:27:28.32 5tLcmI9v0
俺は年収３８０だぞ>>324
４６０も貰える飲食ってかなり大手だろ。
レインズとかワタミとか。
326:名無しさん＠引く手あまた
11/07/16 06:27:26.35 YXcgVY4r0
みんな結構もらってんな
327:名無しさん＠引く手あまた
11/07/16 17:49:32.85 MKji7CDf0
放射能で国産牛がダメになったから、もう外食は終わりだよｗ
328:名無しさん＠引く手あまた
11/07/16 18:03:53.30 9imFsLgbO
323だが、>>325何歳？
俺は妻子持ちの40前だが、20台のやつらは400前後
ちなみに同期の管理職は800超えてる(;_;)
329:名無しさん＠引く手あまた
11/07/16 23:42:50.03 XfospvTg0
世界一でかい外食で店長じゃないけど
450くらいもらってるよ。
休みは月10。まれに休みも出るけど。
全然しんどくない。
330:名無しさん＠引く手あまた
11/07/17 00:21:15.53 T/4xCXOyI
外食産業なんて恥ずかしすぎだろw
331:名無しさん＠引く手あまた
11/07/17 13:39:13.32 ztwl4ire0
>>321
かなりまともだな。どちらの外食？
332:名無しさん＠引く手あまた
11/07/17 21:25:53.09 A0I2zd+t0
もう牛肉は食えねえｗｗｗ
333:名無しさん＠引く手あまた
11/07/18 17:28:30.81 B8h8Gs/N0
もう何も信用できないｗ
334:名無しさん＠引く手あまた
11/07/18 19:51:06.00 5H0YSE+30
節電はする必要あるのか？
エアコンを使わないと熱中症になるのは本当か？
政府は信用できないな。
335:名無しさん＠引く手あまた
11/07/22 02:14:32.04 v4emkKk/0
>>322
すかい○ーくですよ
年は32です。
基本的に休みはとれます。残業は多くて30ぐらいですね
336:名無しさん＠引く手あまた
11/07/22 02:15:54.20 v4emkKk/0
>>325
どちらの外食ですか？
337:３２５
11/07/23 05:33:49.22 NRn3cNFP0
>>335
焼肉屋チェーン店ですよ。
上の人間が根性論的な考えしか持って無くて、会社潰れそう。
338:名無しさん＠引く手あまた
11/07/24 01:43:40.33 p4Ik5R390
>>323
どちらの外食ですか？
339:名無しさん＠引く手あまた
11/07/24 21:54:42.78 mZpUZiHXO
>>338
ラーメンチェーンですよ
休みは117日、残業は人が揃えば、月20くらい
能無しは100以上してるよ
340:名無しさん＠引く手あまた
11/07/24 23:54:08.58 fjsbYWbQ0
自演・・・だよね？
341:名無しさん＠引く手あまた
11/07/25 00:39:44.74 7MUf8NloO
>>323の計算だと
一店に人件費月120万
水道光熱費＋雑費20、家賃15
チェーンという事は本部への回収がほんとに少なく見積もって
約2割くらいか
一杯800円で利益を8割回収にしたとすれば1日100食程度
もう少しかかるはずだが、凄い繁盛したチェーンだなww
342:名無しさん＠引く手あまた
11/07/25 22:52:41.36 r6CH0iPLO
>>341
1日100食って、どれだけ暇なんだよ
平日で客数250 単価700
土日で客数400 単価720
猿でも計算出来るだろ
人件費はいい線だが、他は甘いな…
343:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 01:34:28.87 1FO7wgoAO
タメ口で聞いてくるバイト、しばいたら上司から電話が…
早く辞めたい
344:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 01:51:32.93 Rp9d6lKDO
利益八割なんて理想すぎる計算だしw
フレンチくらいしか知らん
ラーメンも利率5、6割なんだろうが、客の回転率早いし儲かるんやな
345:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 02:34:17.17 u7ZLlcL60
ラーメンで５，６割なんて論外
346:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 07:24:09.89 vKoqN1gS0
放射能汚染で、焼肉屋は大打撃なんじゃない？
347:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 10:40:24.30 f4MKuEXV0
うん。大打撃。土日、調子いい時は
ディナーで100万越え。先週の土曜
20万チョイ日曜18万チョイ・・・
バイト厚め入れてたオレ涙目
348:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 16:20:42.74 M8Gvb5pU0
>>347
チェーン店かい？
たしかにシフト悩むな
349:名無しさん＠引く手あまた
11/07/27 17:30:24.42 3NQZE19t0
URLﾘﾝｸ(mc2702.blog60.fc2.com)
昔の店長年収約825万円
1997年、ため息が出そうな金額です。
ボーナス年間10.5ヶ月
年間労働日数245日と仮定して時給4200円也
350:名無しさん＠引く手あまた
11/07/28 01:16:37.63 J4LTSP2VO
タクシーの運ちゃんですら年収800万あった時代があったんだからなー
もっかいバブルこないかねー
351:名無しさん＠引く手あまた
11/07/28 02:52:23.43 gZysdFkd0
飲食のアルバイトから総合商社100％子会社の正社員に内定もらった28歳の俺が通りますよ
352:名無しさん＠引く手あまた
11/07/29 23:48:34.70 Mw2cg/kZ0
>>351
二度と戻ってくるんじゃないぞｗ
353:名無しさん＠引く手あまた
11/07/30 10:46:52.95 SyV1sGyo0
今年4月にファミレスチェーン副店長から、公共機関のプロパー職員へ転職できました
354:名無しさん＠引く手あまた
11/07/30 21:16:05.91 v2Z7I4E60
外食年収 １０００万 １０年
アパレル ７５０万 ２０年
こんなもんです
355:名無しさん＠引く手あまた
11/07/31 16:08:53.21 nF92NKbU0
10年で1000万ももらえるわけがない
356:名無しさん＠引く手あまた
11/07/31 21:01:12.74 c59ysJHw0
>>354
１０年で１０００万ではなく
１０年間１０００万が続いたのです。
３０年前の話ですよ
バブル前からバブルです
357:名無しさん＠引く手あまた
11/07/31 21:12:38.70 c59ysJHw0
俺もう今の会社辞めたい
年収７５０万
精神的にきつい
358:名無しさん＠引く手あまた
11/08/01 01:14:20.07 Nw2qfSNt0
>>357
外食ですか？
お幾つで、どのようなスキルをお持ちかわかりませんが、転職してその金額を稼ぐのは、中々厳しいですよ。ソースはおれ。年収同規模の34歳、非外食です。
359:名無しさん＠引く手あまた
11/08/01 21:01:40.97 TxTS5CH20
>>358
年齢 ５２歳
アパレル
360:名無しさん＠引く手あまた
11/08/03 23:24:08.58 QmV96Szd0
結局、外食は店長以上になれないのが辛いですよね。
361:名無しさん＠引く手あまた
11/08/05 00:50:32.71 sDaJCJUE0
自分の店を出店できれば充分だろ？
それとも全国に出店できるくらい、でかい規模にしたいとか？
362:名無しさん＠引く手あまた
11/08/05 12:07:43.00 SIUuyGxQ0
チェーン店の店長って意味だろ
363:名無しさん＠引く手あまた
11/08/06 07:51:27.94 YAcpiF41O
才能ないのに出世できるのか？
364:名無しさん＠引く手あまた
11/08/08 21:24:53.39 JogARf6G0
>>356 80年代の外食業界はすごかったんだな。
そのころの外食業界はファミレスでも水商売とか言われて人気のあった仕事ではなかったはずだが、収入が高かったので良かった。
今のようにアルバイトだらけではなくて、店員のほとんどが社員でアルバイトがちょこっと。
シフト組みに悩まされることもない。
70年代後半から80年代に立ち上げた外食企業しか大手になれてない現状を見ると、
90年以降に立ち上げたチェーン店はどれも負け組だな。スタバだけが例外か。
ま、90年代後半に外食業界に就職した俺は時流を見ていない負け組の典型だったんだな。
365:名無しさん＠引く手あまた
11/08/09 00:00:44.96 ewNrXbLX0
>>364さんへ
ところが、１９８３から後の数年は、バブルなので
人手不足で、アルバイトには困りました。
当時自給９００円でも集まらず
何しろ郊外のレストランでも土日は１０００人近くの人が
来店しました
366:名無しさん＠引く手あまた
11/08/09 07:10:39.21 mbxj0Vn00
お盆かぁ
今月はいつ休めるんだろ
367:名無しさん＠引く手あまた
11/08/09 10:21:40.58 bN2KelPsP
料理人なんて目指すんじゃなかった
死にたい
368:名無しさん＠引く手あまた
11/08/09 23:13:25.03 7Xa2DF4zO
俺がバイトしていた９０年頃は、マックの店長１０００万超えてた
ファーストとセカンドがショボくて就職はしなかった
あの頃入って１０年キャリア積めば変わってたのかな…
369:名無しさん＠引く手あまた
11/08/10 01:09:18.40 yc6pORI40
マックで店長１０年やっても店長だよ
いまは５００もらえればいいほうじゃない？
ほとんどFCに移行してるし
370:名無しさん＠引く手あまた
11/08/10 01:55:56.39 ga22pGRiP
さー仕事中終わったー
あとは帰ってねるだけだ
そしてまた朝から・・・
早く転職しないと死ぬ
371:名無しさん＠引く手あまた
11/08/10 02:26:12.24 0E84KHMMO
俺は見限って辞めたけどなw
歳食ったらそれで生きなきゃならんぜ
372:名無しさん＠引く手あまた
11/08/11 05:16:05.94 2uRBsnwM0
うちの上司が「アイデア出さない奴は降格だ。飲食店の店長は公務員じゃ
ありません。シフトこなしてればいいだけではだめだ」だって。
１０時間以上立ち仕事してさらに何かアイデアを出せとは…
疲れきった状態じゃ頭はたらかねーし、家帰っても仕事のこと考えないと
いけないのかよ。
こんなプライベートと仕事の時間の区切りもできない人間が上司では
そりゃサービス残業とかが問題になるわな、って思った。
373:名無しさん＠引く手あまた
11/08/11 05:39:46.45 yqchpBXCO
うちの店も似た感じ、企画考えてきても、考え直してこいで、ウンザリ！自分の時間作ってやってんだから、多少は評価しろよと思う
374:名無しさん＠引く手あまた
11/08/11 20:56:57.49 zgjnHJze0
昔は、企画を考えそれを実行し
金をもらった。
埼玉で最初ビーフ１００％バーク
又はバフエーの花火だの
３０年前の話だか
これで当時年収１０００万
375:名無しさん＠引く手あまた
11/08/11 21:18:47.50 ymAcJdRc0
>>374
バーク？？ バフエー？？？？
376:名無しさん＠引く手あまた
11/08/13 23:40:49.67 Kvv+5Utx0
いままで楽勝とかほざいてきたけどもうやめたい
店長とかお金で命削ってるようにしか見えない
バイトは好き勝手言うし、お客も好き勝手いうし
忙しくて店は回んないし、書類はありすぎて手が回らないし
お父さんと遊んだ記憶ない！とか娘に言われたくないよ・・・
やめたい・・・
377:名無しさん＠引く手あまた
11/08/14 22:51:37.27 RavFaaYX0
お盆はキツイぜ
頭おかしくなりそう
378:名無しさん＠引く手あまた
11/08/14 23:46:36.94 DQmY/rIjO
クソ
1人バックレやがった
今月も５日休めるか微妙
休みでも電話されるから休みじゃない…
早く辞めたい
379:名無しさん＠引く手あまた
11/08/16 00:58:33.62 on5GAME50
今日も元気だ。賄いが美味い！
380:名無しさん＠引く手あまた
11/08/16 02:19:35.04 23wo2e9W0
みんな何歳？早く見切りをつけたいんだけども、
381:名無しさん＠引く手あまた
11/08/16 13:02:54.33 3+aOsf150
バーをやりたいな。店を出したい。
382:名無しさん＠引く手あまた
11/08/17 02:18:44.32 VKr+/gg20
だせだせｗ
１０年持てば奇跡だけどな
383:名無しさん＠引く手あまた
11/08/17 08:06:16.71 ebc/l4dX0
おしゃれでいいよな。
384:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 07:11:32.17 uS+v68C6P
>>379
仕込みがクソ忙しい中その賄い作るこっちの身にもなれ
385:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 20:27:47.04 xtSHGXRw0
>>381
私はラーメン屋から始めた。
今は居酒屋も含め3軒経営している。
バーも出したいけど、なんか敷居が高い。
頑張ってね！
386:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 21:03:41.52 6P4KTnpv0
精神的にずたずた
今俺年収は７００万弱だけど
ストレースで蕁麻疹は出るわ
パートにいわれるわ
店長から
平になったら態度変えられて
つらくて
精神的にきついが給料考えると辞められない
意見くれ
387:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 23:08:35.21 6P4KTnpv0
精神的にずたずた
今俺年収は７００万弱だけど
ストレースで蕁麻疹は出るわ
パートにいわれるわ
店長から
平になったら態度変えられて
つらくて
精神的にきついが給料考えると辞められない
意見くれ
388:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 23:12:12.45 Ky941w3rO
大事なことなので二度言いました
389:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 23:13:25.04 TxGQSzqY0
2度いうぐらい辛いんですね
わかります。
とりあえず、ガマンできないプライドを捨てるか
やめて転職するか二者択一だけど・・・
390:名無しさん＠引く手あまた
11/08/18 23:17:03.38 6P4KTnpv0
馬鹿一人が、今日まるまるさん
ガラスがまだ汚れてますよ
さつきやつたばっかしで
客が汚したかも知れないのに
俺５２歳
391:名無しさん＠引く手あまた
11/08/19 06:15:34.50 8Wf7coQC0
>>385
おサレな音楽がいいな。
392:名無しさん＠引く手あまた
11/08/19 06:45:01.38 FJ5tX5e60
>>390
だいぶ参っていますね。
年収700万弱と言う事ですが、転職してもこのご時世そこまで
貰える事は無いでしょう。貴公が特別な技術を持っていて企業から
欲しがられれば話は別ですが。
現在の環境が700万と言う年収に見合っているかと比べられたら
どうでしょう？
年収300万でも同じ気持ちをされているかたは山ほどいらっしゃいます。
私の経験から、そのような立場におかれた方は職場を変えても時間が経つ
に連れまた同じ環境になります。
外的要因は当然ありますが、本人がそのような環境を作り出しているのです。
本人の仕事の進め方、考え方、他人との接し方、話し方等々色々な要因
があります。
これは仕事を長年経験してきた貴公なら薄々気づいている事と思います。
環境を仕事辞めて他の職場に移り、また同じ環境で年収ダウンを避ける
為にも、今の職場で生き抜くすべを見いだした方が得策と思います。
個人的に今の環境は恵まれていると思います。
長文失礼しました。
393:名無しさん＠引く手あまた
11/08/19 10:29:30.70 yHsmnmM0P
あああああああああ
業者から発注来てないとか電話来やがった
いいかげんFAX直せよ糞業者
394:名無しさん＠引く手あまた
11/08/19 18:28:33.34 45GrykiS0
>>393
そういう業者にはファクスが届いたか毎回確認するのがデフォ。
395:名無しさん＠引く手あまた
11/08/19 20:29:33.77 24Ezq4H+0
624です。ご意見ありがとうございます。
私も、昔は精神的に強い人間と思っていましたが、今はどうもこんな状態で
日によって落ち込みます。
皆様の意見を参考にし少し考えて見ます。
396:名無しさん＠引く手あまた
11/08/20 11:49:07.30 ck7cHZIQO
飲食ってやる気がある時は忙しくてもバリバリ頑張れるけど一度冷めると二度とやりたくない職種だよな
前のオーナーが糞でやる気が一切起きなくなっちゃった
とにかく他の仕事したい
397:名無しさん＠引く手あまた
11/08/20 21:11:02.85 dJVUZAz/0
>>392さん
ご意見ありがとうございます。
あなたのおっしゃる通りと思います。
私も、言葉遣いに気を使い、色々相手の立場を考えながら仕事をしてますが
日々何かと見えない嫌がらせを受け悩んでいました。
妻一人
毎日妻の顔を見、我慢我慢と言い聞かせています。
又よろしくお願いします。
398:名無しさん＠引く手あまた
11/08/21 02:12:26.71 9EZU4OYw0
妻の顔見てガマンｗｗｗ
俺には無理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
がんばってねｗ
399:名無しさん＠引く手あまた
11/08/21 08:46:08.02 VkeuVYcJ0
>>397
妻の顔を見ながら涙を流すといいんじゃね？
そのうち、奥さんが気付いてくれるよ。
400:名無しさん＠引く手あまた
11/08/21 21:01:10.60 unitiel+0
お前らにはわからない
元部下が店周りりにきて
指示をし
俺は、店内のほこりとり
挙句にレジではあのおじさん
挨拶がないつて
401:名無しさん＠引く手あまた
11/08/21 21:05:18.97 unitiel+0
俺はちゃんと挨拶してるのに
それでも辞められない辛さ
金のため
402:名無しさん＠引く手あまた
11/08/21 22:06:35.15 t9VYfHvnP
結婚を考えるようになってから、一刻も早くこの業界抜け出したくてたまらない
給与面はもちろん、休みも少ない、社会保険なし、拘束時間長すぎ
どう考えても結婚出来るわけない
周りのやつらの離婚率がやたら高いのも不安に拍車をかける
まあ、チェーンとかに勤めれば保険ぐらいはなんとかなるかもしれんが、仕事変えるなら飲食はもう無理だ
403:名無しさん＠引く手あまた
11/08/22 17:16:01.40 NMPSqAk3P
さあ、やっと折り返し地点
おじさんあと半分がんばっちゃうぞ☆
帰りたい
404:名無しさん＠引く手あまた
11/08/22 22:36:25.15 nxI/LTWk0
8月21日のフジテレビの抗議デモの様子を5分弱にまとめた動画です。
【フジテレビ】 抗議デモ in お台場 8/21 まとめ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
拡散してもらえると嬉しいです。
405:名無しさん＠引く手あまた
11/08/23 01:12:25.08 +LB8vZud0
デモとかどうでもいいから休みくれ
406:名無しさん＠引く手あまた
11/08/23 07:25:27.92 N770jyLX0
韓流とかもうどうでもいいだろｗ
そんなことより、放射能で被曝することの方が大問題だよ!!
デモの連中も被曝してるんだぜｗ放射能まみれだよｗ
407:名無しさん＠引く手あまた
11/08/24 22:59:06.29 mVktQ7Qm0
>>402
社会保険無しって・・何でそんなとこ入っちゃったのよ。
ホストじゃあるまいし。薄給でも社保完は最低条件だろ・・
408:名無しさん＠引く手あまた
11/08/25 00:36:41.15 A3LdxMvg0
>>407
俺は>>402ではないけど、ラーメン屋とかはいまだに社会保険ないところ
多いよ。しかも休憩時間も１５分しかくれなかったり。
409:名無しさん＠引く手あまた
11/08/25 01:40:51.76 8S0ihKm5O
>>408
どんな待遇なのか教えて下さい
410:名無しさん＠引く手あまた
11/08/26 20:10:57.53 AePjR7f30
外食じゃないが、俺の知り合いも社会保険入ってないぞ。
自営だから社長なんだけどな。
411:名無しさん＠引く手あまた
11/08/26 23:48:59.87 1BTaytvG0
自営が保険ないのなんて当たり前だろ
ラーメン屋が待遇いいわけないじゃん
ほとんど独立希望だし辞めていくし自分の儲け減るしｗ
店舗網を持たない店で働いてる時点で将来に掛けをしてるってことですよｗ
412:名無しさん＠引く手あまた
11/08/27 11:24:40.74 Olk9lvFq0
もっともだな。というか407,408,409,410のバカさ加減には呆れるな。まったく。
自営なのに自分がやらなくて誰がやるんだよｗ ネタだったらスマンｗ
413:名無しさん＠引く手あまた
11/08/28 18:54:08.73 gSTqE7VY0
まあ、馬鹿でも自営は自己責任っていうのはわかると思うけどな。
そもそも修行させてもらってる立場じゃないのか？それで○代目とかで名前貰って店出すんじゃないの？
まあ、やる気のないヤツはやらんよ。他の仕事なんていくらでもあるんだし。
414:名無しさん＠引く手あまた
11/08/29 19:21:18.91 68kgvMkH0
外食って月に何日休日あるの？
415:名無しさん＠引く手あまた
11/08/29 22:12:37.01 iFPCSMho0
ある時は6日。
ない時は80日休み無し
自分の場合っすけど
416:名無しさん＠引く手あまた
11/08/30 20:41:08.79 XcMP2Xws0
休みでもパートやバイトが集まらないときはスポットで店に顔を出す事もある。
連休は無理だと思ってくれ。
休みって言っても遅番開け休み早番は帰社後24時間後に出社だ。
まあ、休みの日にランチスポットで顔を出し、落ち着いたら店でビールを飲んで、
14時になったらシフトが終わったパートさんとしっぽりデートってのも悪くはないがね。
417:名無しさん＠引く手あまた
11/08/31 08:50:23.49 XreRiQ1P0
休日出勤手当もちゃーんとでるなら悪くないけど、外食ってそうじゃねえだろｗ
418:名無しさん＠引く手あまた
11/08/31 21:38:38.76 ZIOMryTW0
どうせ店長か社長は、近所の昔からの顔なじみのおっさんだろ。
こんなことろに書き込まずに、そのおっさんに言えよｗ
そういや最近実家に帰ってみれば、近所のじいさんの店がなくなってたな。
まあ、その年齢まで働けばもう十分だろうけどな。
419:名無しさん＠引く手あまた
11/09/01 20:47:56.66 dFrP24tA0
今年はすかいらーくからの転職者が大量発生しそうだな
420:名無しさん＠引く手あまた
11/09/01 23:57:31.13 DH0pyliO0
社員は自宅待機ですｗ
休みｗｗｗ
パートは流れてくるかもな
421:名無しさん＠引く手あまた
11/09/02 06:13:18.82 jvauaj/N0
ガスト勤務社員でてこいや。
422:名無しさん＠引く手あまた
11/09/10 10:08:50.02 zoja+2se0
月５休みで給料１５万強。拘束時間は半日で、休憩時間は日によって違う。ボーナスは二万くらい。居酒屋で働き始めたけど、もう辞めたくなった。
帰って寝て起きて仕事行って帰って（ｒｙ。疲れが全然取れない
423:名無しさん＠引く手あまた
11/09/11 01:39:52.23 aBBCxwGd0
じゃあ辞めろよ。なんでその仕事を選んだのだよ？他に仕事はあるのに。好きなことを仕事にすればいいだろ。
424:名無しさん＠引く手あまた
11/09/11 07:43:31.07 TJdRGHhm0
>>422
月5日キッチリ休めるならまだまし
でも給料安過ぎるな・・・
425:名無しさん＠引く手あまた
11/09/11 08:56:39.25 4Ph6w+4F0
>>423
無職期間が長くて、、焦って決めてしまった。
>>424
だろー？割にあってない。
426:名無しさん＠引く手あまた
11/09/11 13:28:47.06 PCxfdV1M0
ラーメン屋の方が待遇いいぞ。友達の兄貴がやってる。
427:名無しさん＠引く手あまた
11/09/12 17:07:17.55 v8r6xxPo0
日曜日、祝日休みのとこに行きたい！！
428:名無しさん＠引く手あまた
11/09/13 11:03:30.92 d0zpFqOQi
>>427
甘ったれんな！
みんなが休んでる時に働くのが外食だ
429:名無しさん＠引く手あまた
11/09/13 15:41:43.15 M1FkaEeW0
>>428
外食やーめたっ
430:名無しさん＠引く手あまた
11/09/13 17:14:12.71 PLPXbWca0
オススメ
URLﾘﾝｸ(www.eyema-ent.co.jp)
431:名無しさん＠引く手あまた
11/09/13 17:21:02.59 PLPXbWca0
ここもオススメ
URLﾘﾝｸ(www.zato.co.jp)
432:名無しさん＠引く手あまた
11/09/14 13:04:38.57 Ngq5aiYR0
これは？
URLﾘﾝｸ(rikunabi-next.yahoo.co.jp)
433:名無しさん＠引く手あまた
11/09/15 23:11:48.18 ezzpZGmk0
辞めたい
434:名無しさん＠引く手あまた
11/09/16 07:27:56.62 QdjXZsI80
じゃあ原発の仕事をしろ！放射能の放出を止めろ！
435:名無しさん＠引く手あまた
11/09/16 17:09:18.19 Ci9okWG70
働きながら転職出来る？半年探してるけどいつも1.5ヶ月後くらいから働けるって言ってる。
まぁ自分の能力の無さも分かってるけどさ
436:名無しさん＠引く手あまた
11/09/16 21:53:10.51 JpuF0fLb0
何度も言うが、まず自分に何が出来るか何をしたいかを整理しろ。
ただ辞めたいから転職しますじゃ、どこに行っても同じだぞ。
逃げたい気持ちは判るがまずは落ち着け。それからだ。
437:名無しさん＠引く手あまた
11/09/17 10:08:16.84 Ua2cjeMf0
>>436
正論だね。確かにそうだ
438:名無しさん＠引く手あまた
11/09/17 10:15:18.11 tc6NvLqS0
分かってるが何かやりたいって訳でもないんだよな、生活の為に働くだけだから。だから不採用が続くんだろうな、、、
439:名無しさん＠引く手あまた
11/09/17 12:42:44.40 Qxbp5QQr0
趣味や好きなことがなければ、生活の為に働くだけってのは理解できるが
その場合、外食の仕事ってとこが間違ってるだろ。外食の仕事は好きな奴がする仕事だよ。
工場で働けよ。頭使わなくてすむし、同じ作業の繰り返しでいいから。工場が向いてるんじゃないか？
440:名無しさん＠引く手あまた
11/09/18 09:30:06.87 Jbd6dRI40
>>439
でもそんな気がする。本当に好きじゃないと続かないや
441:名無しさん＠引く手あまた
11/09/18 23:07:50.76 JYq26T3f0
好き嫌いというより見る側面だよね
おれ前はずっとＰＣに張り付く仕事してたけど
飲食は体使うからずっと健康にいいね
ビールも上手いしｗｗｗ
楽な仕事も苦痛だよ
442:名無しさん＠引く手あまた
11/09/18 23:41:37.78 bmyg5CLcO
デスクワークやってっけど飲食や小売りもいいかなと思っている。
体動かす仕事の方が人間的に一番よいとおもうんだ
443:名無しさん＠引く手あまた
11/09/19 00:52:23.63 MCFHRP8b0
動かしすぎて壊れないようにね。
444:名無しさん＠引く手あまた
11/09/19 07:48:25.48 nL6wv0WRO
飲食事務方ですが聞きたいことありますか？
飲食系事務はおすすめできない
ビラや現場の手伝いなどもあり、大変
445:名無しさん＠引く手あまた
11/09/19 10:37:16.08 4ge6g4YS0
自分も以前は好きで外食やってたけど、
年取っては出来ない仕事だと思って転職したな。
446:名無しさん＠引く手あまた
11/09/19 12:25:39.65 3IWEDpEk0
飲食事務は、経営状態が悪くなると突然現場に生かされるよ
447:名無しさん＠引く手あまた
11/09/19 21:40:13.46 WJbysyxB0
昔勤務してたチェーンで、商品開発を希望してた女子店舗社員が、念願かなって商品開発部門に転属されたものの、
使えないと判断されたのか、１～２年後に店舗勤務に戻されたのがいたな。
教育しないで戦力になるわけないんだから、育成できない会社だったんだなって気がする。
448:名無しさん＠引く手あまた
11/09/20 00:23:46.76 hkcht8Ad0
飲食から他業種に転職してる奴っているんだな。
うちの会社は履歴書に飲食業なんか書いてある奴がいたら、何年前の職歴であっても絶対に書類選考で落とすんだが。
449:名無しさん＠引く手あまた
11/09/20 23:14:08.88 To3GBId70
2006年頃のちょっと好景気になった瞬間に転職できた。ラッキーだった。
450:名無しさん＠引く手あまた
11/09/21 01:09:46.31 OOaTTu2q0
>>448
それはちと器量が小さいんじゃないの？
451:名無しさん＠引く手あまた
11/09/21 07:35:32.93 6BmrVKXF0
>>448の会社がある意味ブラック
452:名無しさん＠引く手あまた
11/09/21 20:25:14.62 W+GqLnnu0
>>451
ですねw
453:名無しさん＠引く手あまた
11/09/22 09:12:30.00 ozKDFMEb0
あげ
454:名無しさん＠引く手あまた
11/09/22 10:11:55.68 HqoPUyku0
わざわざ上げる必要ないよ。
レスが付けばageだろうがsageだろうが専ブラならすぐにわかるから。
455:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 00:32:43.34 uA0uUj1Zi
外食マジで後悔
456:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 00:52:34.34 B64XttlI0
辞めて他の業種いった人は何歳でやめた？
457:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 06:10:12.94 FXyy9ZHW0
20代前半だろう。30代とかで他業種を考えるのは頭イカレてるヤツだけだよ。
ただし、他業種と言ってもサービス業系なら別に問題はないんだけどな。
458:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 07:59:34.46 a6oyPnSy0
自分は26で辞めた。本部長まで出てきて引き止めらるた。
別に俺が優秀だからってんじゃなく、バイト以下で
こき使える駒は逃がしたくないってとこだろう。
今はいい思い出だが飲食での経験は俺の場合全く
役に立たなかったな
459:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 09:48:26.77 B64XttlI0
何に転職なさったんですか？自分も今26なんでそろそろ
考えてます。
460:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 09:56:59.97 uA0uUj1Zi
>>458
それわかる、いいなりの駒がいなくなると困るんだろうね。所詮使い捨てなのにね、
461:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 11:21:05.48 HolbLGEB0
31で辞めて現在事務職。2006年のミニ好景気の最中だったから30過ぎでもそれなりに求人はあった
その時期に同期の新卒は3分の2くらい辞めたな
462:458
11/09/24 12:56:15.61 a6oyPnSy0
26で辞めて、中小企業の営業マンになりました。
全くの異業種で最初は戸惑ったが、自分的には飲食
みたいな待ちの営業より自分から売って行く攻めの営業
の方が合ってたみたい
なにより休日がこんなにうれしいとは
飲食店長のときは休日と言ってもバイトがこけたり
バカな客がトラブル起こしたりですぐ呼び出し 精神的に全然休めなかった
463:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 15:03:35.58 uA0uUj1Zi
>>461
事務職羨ましい。
464:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 19:42:41.27 QhraNZR10
>>462
そそ、自分のいないときに問題おこるんですよね。
あと、それ今聞く事かよってことを電話で聞いてくる、休みのときに。
自分も今26だけど、求職中。
難しいですね。転職。
465:名無しさん＠引く手あまた
11/09/24 21:04:01.45 PCWt5rrX0
>>462
わかるな。
自分も24時間営業だったので、
昼夜問わず気が休まらないし、酒も飲み辛い。
今は普通に毎週休みがあるだけで幸せだわ。
466:名無しさん＠引く手あまた
11/09/25 00:28:14.98 +Xlkwmp40
手抜けよお前らｗｗｗ
所詮２０万かそこらで雇われてんのになんでそんなに人生犠牲にしてんの？
真性のＭじゃなきゃ適当にやれよ適当にｗ
休日は電話無視で夜はバイトくんに「じゃｗ」っていって
帰ればいいんだよｗｗｗ
467:募集中
11/09/25 00:32:48.18 wpR6IYu70
>>460-466どうだろう。
一緒に、生活保護の人を助け、彼らが成長したらその彼らが
違う生活保護の人を助ける団体で仕事してみないか？
Hoppie
468:名無しさん＠引く手あまた
11/09/25 01:01:26.84 aPRiE70T0
>>466
実際にそんな真似したらエリアマネージャーに殴られるけどな。
469:名無しさん＠引く手あまた
11/09/25 07:46:57.40 GwpS433A0
>>461
30過ぎてる時点で、周りの人より10年は仕事の能力が落ちるわけだろ。
その能力でやっていけるのか？いや、やっていけるけど新卒の奴らと同じ立場ってだけか。
>>463
取りあえず、派遣登録をした方がいい。普通に仕事はあるよ。うらやましがるほどのことではない。
470:名無しさん＠引く手あまた
11/09/25 08:09:00.28 owcCFpgf0
>>466
エリマネに怒られるのはもちろん、バイト、パートの
信用を失いやりずらくなる
あいつら長時間働いてる社員を出来る社員と思ってる
ふしがある
471:名無しさん＠引く手あまた
11/09/25 10:58:59.33 rfElkkLD0
転職して半年近く経ちますが、バイトを使っている職場と勤務時間がバラバラな職場では２度と働きたいとは思わなくなりました
472:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 10:03:33.85 rL/NWVg9i
１１月辞めるのは迷惑かな？？
473:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 20:45:08.32 XGGKX6aA0
>>あいつら長時間働いてる社員を出来る社員と思ってるふしがある
自分が以前いた外食では、
バイトよりも上司の社員や本部の人間が
そういうふうに評価してたな。
「あいつは残ってずっと仕事してるのに、
何で君は勤務終わって30分で帰るんだ？」とか何とか。
勤務時間中に要領良く作業を終わらせて残業代も請求せずに帰るのに、
作業効率の悪くて3時間も無駄に残業してる
人間の方が評価されるもんなのかねえ・・・？
474:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 21:09:30.56 oV2ZfIQM0
>>473
長時間働いてる社員が優秀ってした方が都合がいいんだろうね。
定時でキッチリ仕事終えるヤツを認めちゃうと
都合悪いでしょ。ダラダラ時間を過ごしてもバイトを
使わないで運営出来るほうが会社的に利益になるとでも
思ってるんじゃないかな？
475:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 22:24:39.30 1l44YBIh0
>>473
脳みそ使わない仕事はそんなもん
476:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 22:59:03.09 xGp/8Zxr0
何と言っても、定年制と天下りだからね。
477:名無しさん＠引く手あまた
11/09/26 23:48:53.45 XGGKX6aA0
>>474
店で余計に働いてバイト1人分の給与を削るならわかるんだが、
事務所で日報書いたり発注するのに
何で3時間もかかるんだろうかと思う。
そのくせ、バイト連中からは
「仕事遅いなあ」って言われてましたし。
何だかよくわからない世界だったなあ・・・。
478:名無しさん＠引く手あまた
11/09/27 10:25:16.09 gYBc58Gz0
仕事できないやつは人件費削る意識とかないから
上の顔色を伺ってやってるフリするだけ
だからムダに事務所にいてやってるフリに全力を傾ける
479:名無しさん＠引く手あまた
11/09/29 00:01:16.45 9mG2tO690
しかも人を動かすのが自分の仕事とか寝言ほざいてるし
使えねーやつほどこんな寝言を言ってた
お前も働いてこその人件費だろボケ
自分は管理職とか勘違いしてるボケ店長は死んでいいよ
お前が死ぬほど働いてこその目標人件費ですから
480:名無しさん＠引く手あまた
11/09/29 11:15:51.31 +WAUp+im0
居酒屋社員なんだが、来月一杯で辞めたいけど人が足りないからなぁ。年末も近いし。。。。。
481:名無しさん＠引く手あまた
11/09/29 12:16:34.74 rhQ3dsZ50
居酒屋はもちろん、酒だすとこは大変そうだな。
ファミレスとかの方がまだ楽かな
482:名無しさん＠引く手あまた
11/09/29 20:31:21.99 c4ch06Iw0
>>480
「せめて忘年会・新年会シーズンが終わってから辞めてくれ」とか言われ、
そのままズルズルと先延ばしの無間地獄へ・・・。
辞める時は意志を貫いて辞めた方がいい。
と、居酒屋店長出身の友人が以前言ってましたわ。
483:名無しさん＠引く手あまた
11/09/29 23:45:39.75 +WAUp+im0
>>482
次決まってから辞めたほうがよさそうだね。理由にもなるし
484:名無しさん＠引く手あまた
11/09/30 01:16:49.24 T4U6tEij0
次決まるまでとか言うけど、そんな簡単なもんじゃないぞ。
かと言って辞めてから探せとかそんなん言うつもりは無いけど。
485:名無しさん＠引く手あまた
11/09/30 15:16:53.28 15bmAxaK0
やっとノーゲスト
毎日毎日おんなじ事の繰り返し
マジでやめたい。
486:名無しさん＠引く手あまた
11/09/30 15:45:40.57 8PZCAOgh0
>>485
お疲れ様。うちもさっきノーゲストで今休憩。まぁちゃんとした休憩じゃないからリラックスできないんだけどね
487:名無しさん＠引く手あまた
11/10/01 02:59:09.44 rJz9BavY0
飲食ってどういうスキルが身につくわけ？
488:名無しさん＠引く手あまた
11/10/01 06:34:01.94 wryRBVHLO
料理のスキルじゃないの？
489:名無しさん＠引く手あまた
11/10/01 07:20:26.75 ff7DlGfu0
短時間で大量に料理を作るスキル。味は素人よりは美味しい。好みにもよるが。
要するに、短時間で大量に正確な作業ができるってことかな。
料理のスキルといっても、海原雄山が納得できるレベルのことが出来るわけではない。味においては。
490:名無しさん＠引く手あまた
11/10/01 16:04:58.49 U2C/QSI00
経験上、店舗運営では色んな種類の仕事を広く浅くって感じだったね。
店舗の時点で「自分の売りは何か？」と聞かれると、
正直答え難かったかも。
本部に異動になって人事関連の部署に配属されてからは
それなりに専門的な業務を担当し、転職はそれからでしたな。
料理の腕ってのは店の種類によるんだろうね。
自分のいたチェーンでは包丁も使わなかったから、
料理のスキルは全然つかなかったな。
491:名無しさん＠引く手あまた
11/10/01 23:45:49.32 BZuAPRmC0
店長ならマネジメント＆コミュ力だろ
それがなきゃバイトなんて扱えん
492:名無しさん＠引く手あまた
11/10/02 00:28:19.89 xqy7GzPV0
年収500万で公休は月に9から10日ぐらい勤続十年です。
外食産業ではましなほうだと思いますが、同年代の友人たちに比べると年々年収格差が広がり焦りが生じますね。
493:名無しさん＠引く手あまた
11/10/02 00:47:55.35 fBsnHv630
外食産業以外を含めても、かなりましな方です。
494:名無しさん＠引く手あまた
11/10/03 22:15:33.32 3RzzIYWM0
>>489
＞短時間で大量に正確な作業ができる
これは納得だな。
晩酌中酔いながら〆の料理をよく作るんだけど、
料理が出来終わる頃には知らず知らずに片付けも
並行して終わっているからね。
嫁はそれを見て「もったいない技術だよねｗ」って
いつも言う。
嫁はもちろん外食で現役だった頃のバイト。
俺の苦労を知っているから自分にあった外食に戻れとは
絶対言わないけど、将来肩のこらない店は出したいねと
よく言っている。
495:名無しさん＠引く手あまた
11/10/05 22:10:21.09 Smj1DRnV0
あと、事前準備スキルも身に付いている
496:名無しさん＠引く手あまた
11/10/06 20:52:01.29 eHoorr1DO
みんな工場いけよ
鬱になって外食がどんなけ人と接して楽しかったかがわかる
人生お金だけじゃないわ
497:名無しさん＠引く手あまた
11/10/06 21:23:20.64 75vm4LKY0
け人と接して楽しいんですか？てか、け人て何ですか？
498:名無しさん＠引く手あまた
11/10/07 06:36:47.50 X9wyLOC10
丸亀○麺のトリドールがアルバイト板で必死の削除依頼
541 ：FROM名無しさan：2011/10/03(月) 17:34:50.85 返信 tw
株式会社トリドール
ｽﾚﾘﾝｸ(saku2ch板:1番)
村上佳江・総務部・経営企画課 [@toridoll.com] 2011/10/03(月) 17:27:10.00 HOST:ZC233185.ppp.dion.ne.jp[221.119.233.185]
対象区分：［法人／団体］管理人裁定待ち
削除対象アドレス：
ｽﾚﾘﾝｸ(part板:503番)
ｽﾚﾘﾝｸ(part板:502番)
削除理由・詳細・その他：
削除対象の「個人名・住所・所属」のうち、個人名が出ており、「三種：誹謗中傷の個人特定が目的である・文意により攻撃目的である等の場合は全て削除対象になります。
」に該当いたしますので、至急削除をお願いいたします。
499:名無しさん＠引く手あまた
11/10/08 12:16:20.72 x/5mMTF+0
ここよく募集してるよな
500:名無しさん＠引く手あまた
11/10/08 17:34:15.23 spNi2UFs0
外食業界の裏側
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
501:名無しさん＠引く手あまた
11/10/08 22:59:23.96 1A2U7kzr0
大手外食チェーンアルバイト
↓
水道工事職人
↓
広告営業
↓
工場生産管理営業事務
↓
求職中
高卒だが、異業種転職しまくりでもどうにかなるもんだ
502:名無しさん＠引く手あまた
11/10/09 00:14:42.10 LDB6aeVS0
仕事内容はともかく休みや時間的に年々
厳しいよ
503:名無しさん＠引く手あまた
11/10/11 01:56:35.85 DLFsEMeD0
ルーティンワークすぎて頭おかしくなりそう…
バイトのミス面倒全部引き受けないといけないし…クレーム処理バイトもしろよ
504:名無しさん＠引く手あまた
11/10/11 07:13:50.16 C09vRHFI0
しかしすき家はあんだけ強盗が頻発してて、
それでも深夜は1人廻しを続けるんだな。
505:名無しさん＠引く手あまた
11/10/11 08:15:48.76 Y9HdlJy+0
>>504
人件費＞強盗被害（一日の売り上げ）
分かるな？
506:名無しさん＠引く手あまた
11/10/14 04:38:13.72 3fDSJQsnO
なんで券売機置かないんだろう？設備投資もケチるくらいシブチンなの？
507:名無しさん＠引く手あまた
11/10/15 07:33:39.54 9BfNxRvE0
まあ、バイトの安全より売上という事だわな。
でも、こんな調子じゃバイトが逃げちゃわないもんなのかね？
508:Hoppie
11/10/15 13:09:43.18 0ht2oLuH0
>>501にだけじゃないけど。
外食だからじゃなくて35歳以下だから他業種に移っても
もっとちゃんとした所に勤めないとダメじゃないか！と言って
お情けで雇ってもらえるだけだろ？
年いったら（35歳超えたら）詰むぞｗ
その間に病気や大怪我でもしたらそれはそれで詰む。
外食さんだって結局、車屋さんと同じだよ。
509:名無しさん＠引く手あまた
11/10/15 13:49:06.59 qZqb25U50
強盗の被害額は店員に弁償させてるって噂はさすがに嘘だったか
510:ｋｊｌｈ
11/10/16 02:55:52.89 L+bCZvmG0
外食、小売は医療、福祉に流れるしかないよ
511:名無しさん＠引く手あまた
11/10/25 18:33:35.81 oXcHD9EG0
ウあ
512:名無しさん＠引く手あまた
11/10/25 20:21:28.43 LuQqziE50
小売の方がまだいい。
513:名無しさん＠引く手あまた
11/10/26 12:19:41.25 o4WfiJc6P
辞めたい死にたい辞められない
514:名無しさん＠引く手あまた
11/10/30 01:41:55.96 V4QWrGTQ0
辞められないというのは幻想 辞めればいいじゃん
まさか・・・
>>513 辞めさせてください
店長 わかった。新人採用するからそれまで続けてね
>>513 わかりました
・・・で待ち続けてるとかじゃないだろうな
515:名無しさん＠引く手あまた
11/10/30 21:37:14.11 Uh3TZ3tf0
外食って狭い世界で１日完結してる感じがする
516:名無しさん＠引く手あまた
11/10/31 12:51:15.00 eausg/4k0
>>515
それは自分の考え方次第じゃないかな？
よく考えても見てくれ、店にくるお客は老若男女、様々な職業の方がいる。
こんなに沢山の方々と接する事と言う事は、いろんな事例を見られて
大変勉強になる。
天気や交通の状況から動向を見極め仕入れや人員調整をする。
現場の人間はこれが一番の強みだと思うんだよね。
1日完結なんてことな無い、先を見据えた分析が出来て大変面白い
職業だと思うのだけど。
517:名無しさん＠引く手あまた
11/11/01 19:46:32.26 A68n2fsk0
そんな分析するような余裕なんかねーよｗ
518:名無しさん＠引く手あまた
11/11/03 17:05:51.09 ETAaLWJM0
駅員はもっとたくさんの人と会う。
519:名無しさん＠引く手あまた
11/11/03 22:05:57.65 RrL7Zbyh0
他店舗に初めて店長としてやることになったがしんどいわ。
バイトのくせに偉そうな奴って何なの
520:名無しさん＠引く手あまた
11/11/04 00:13:30.79 EUMbRtnc0
バイトに囲まれて仕事するって、底辺職の典型だよな。
521:名無しさん＠引く手あまた
11/11/04 11:56:56.50 gYfFw14E0
バイト、パートと上手くやれるかがキモだよな。
仲良くやってればシフトとか無理してくれるしさ。
でも下てにでてへーこらすんのも限度があるしね
522:名無しさん＠引く手あまた
11/11/05 12:30:36.34 WxZc6m5c0
必要な奴だけ雇えばいい。
でも、顔で選ぶなよ。
523:名無しさん＠引く手あまた
11/11/05 17:26:57.81 5WppLiRN0
>>522
そういう余裕があるんならあんなに求人出てないって。それに必要な奴かどうかは実際に働かせてみない事には分からんからな。
524:名無しさん＠引く手あまた
11/11/06 06:12:09.00 n4+/VnwO0
なんか飲食の人事のやつって人のことをバカにしてるよな。
せっかく面接にきてくれた人に「これしか職歴ないの、はあ」「うちは
きついので、○○さんには無理です」とか…
俺は面接に立ち会うことが多かったけど、飲食経験者に「うちはきついですが
…」とか聞くのは意味ねーだろ、って思ってた。
うちはどこよりもきついです（キリッ！）とでも言いたいんだろうけど。
525:名無しさん＠引く手あまた
11/11/06 11:16:35.53 dECzrqXP0
飲食なんかに優秀な人間なんかこねえんだよ って
今から電話して言ってやれ！！！！！！
526:名無しさん＠引く手あまた
11/11/06 17:55:22.99 /giiNMoK0
放射能入りの食物を提供するな！
自分が被曝したくないからと言って、人を被曝させるな。
こんなことをせずに、被災地の復興に行って来い。ボランティアに行って来い！
527:名無しさん＠引く手あまた
11/11/12 00:39:14.02 1XUo2Ngp0
>>521
気に入らない奴は片っ端からクビにしてたがな俺は。
自分が楽しむことしか考えない→ついていけない奴は去れ。
こういうスタンスだったが最終的には上手く行ってたよ。
まあ会社が俺のそういうやり方を許してたのもあるが。
528:名無しさん＠引く手あまた
11/11/12 08:16:10.00 qecnSgbz0
DQN・餃子の王将
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(fp-worldmoney.seesaa.net)
529:名無しさん＠引く手あまた
11/11/12 16:52:53.95 qecnSgbz0
URLﾘﾝｸ(rikunabi-next.yahoo.co.jp)
530:名無しさん＠引く手あまた
11/11/12 18:34:03.72 TowCYfU9O
中学を出て即地元の有名店に就職したのだけど
２２歳で独立前提でないとダメだと気付き
その勇気がない俺は業界を去ったんだよね
その後は某食品会社の工員になったのだけど
それまでの生活が考えられない程楽なものだった。現在は３６だけど戻ろうかと思ってる
出店を考えてる、辞めてからもずっとマネジメントの勉強は続けていたのだけど
重大な事に気が付いた。保証人がいないｗ
建築・レシピ・消費者の心理・多くの店の接客・それらの研究に没頭し過ぎて
人間関係を全く築いてなかったｗ
やっぱダメだな俺
531:名無しさん＠引く手あまた
11/11/13 10:12:42.55 L+PvpVb40
URLﾘﾝｸ(rikunabi-next.yahoo.co.jp)
532:名無しさん＠引く手あまた
11/11/17 12:41:54.56 xXqVF0lG0
>>531
暗黒
533:名無しさん＠引く手あまた
11/11/17 13:02:07.31 dd+Fw0wT0
>>531
俺はそこを新卒で入って辞めたｗ
534:名無しさん＠引く手あまた
11/11/17 15:52:55.33 uNLuLjo40
>>531
25才で500万て良くね！
自分なんか37才店長で400ちょいだ・・・
535:名無しさん＠引く手あまた
11/11/17 18:07:30.05 N1aPY40q0
>>534
ヒント つ 収入「例」
536:名無しさん＠引く手あまた
11/11/20 00:54:05.73 wz6Ew+JU0
今日も非正規底辺の店員が時給750円で働く姿を眺めて、蔑みながら食う酒肴が美味い！
気に食わないことがあってもなくても、すぐモンスターに変身しちゃうよ～。
非正規底辺ざま～！
537:名無しさん＠引く手あまた
11/11/20 09:04:22.76 n2QRDGy20
>>536
小さ過ぎるっす
538:名無しさん＠引く手あまた
11/11/23 16:01:43.23 GrNCMm9m0
>>531
もうすぐそこ辞める
539:名無しさん＠引く手あまた
11/11/25 15:51:50.33 /ez3Td2W0
そういや俺が前に勤めてた店には、前にその店で社員として働いてたやつが
仕事やめて、常連クレーマーとなって毎週のように店長に難癖つけてきてたっけ。
まあ、その店長も典型的ヤンキー系だったから、さもありなんって感じだったが。
540:名無しさん＠引く手あまた
11/11/25 19:22:29.86 KiE/yqFE0
>>538
辞めた後のプランはありますか？
給料は結構いいって聞くけどどうなん？
541:名無しさん＠引く手あまた
11/11/26 00:05:24.67 YaWIGDr90
あるわけないじゃん
逃げたいだけだしキャリアアップも言うほど見込めない会社だから
542:名無しさん＠引く手あまた
11/11/26 07:50:59.95 VD5tHNPT0
ザー〇商会
離職者が多くて、しわ寄せが酷い。
そろそろやめよう、、、
543:名無しさん＠引く手あまた
11/11/26 21:53:51.96 LmuQNRln0
この業界、上司先輩関係なく俺の言うことが聞けない奴は死ね
みたいなやつしか生き残れないよね
544:名無しさん＠引く手あまた
11/11/27 08:22:12.75 5zSAM9Nb0
>>542
超絶ブラックだろ、早くやめたほうがいい
545:名無しさん＠引く手あまた
11/11/28 05:04:54.90 eqoDnMhj0
焼肉雇われ店長
年収350....
早く転職してー
546:名無しさん＠引く手あまた
11/11/28 06:56:34.01 rwXQUsER0
>>545
それで日々の勤務時間はどんな感じ？
俺は某大手外食社員で、毎日だいたい13時間（そのうち店で働くのは8時間ぐらい）で年収400万ぐらい。
547:名無しさん＠引く手あまた
11/11/28 10:33:34.65 oFfqXbYQ0
>>546
日にもよりますが、
13～15時間ほどです。
店で働くのは12時間ほどです
最近社保に入ると言われ手取り20に
になると言われてます(;´д｀)
548:名無しさん＠引く手あまた
11/11/28 13:14:34.49 tVS/uqkD0
社保に入れてくれるのはメリットでしょ。
国民年金と国民健康保険に入るつもりか？
549:名無しさん＠引く手あまた
11/11/28 20:28:40.55 oFfqXbYQ0
>>548
そうなんですが..
今まで手取り27あったのが
いきなり20か..という感じです
社保は本当にありがたいのですが
昇給も２年ほどなしボーナス減額
税務調査入るなど不幸な話ばかりだったので会社に不安が..
550:名無しさん＠引く手あまた
11/11/30 20:59:19.95 XKeMkjay0
>>522
すまん。以前、牛丼店で店長をやってた時に
新店立ち上げで完全に顔で採用してた。
女子高生・女子大生7割、男子大学生3割で。
男は女の目を気にしてかなり張り切って働くし、
女性陣も意外に働き者ばかりだったが、
事務所がキャバクラの控え室みたいな雰囲気なもんだから、
やりにくいったらありゃしない・・・。
ほどほどがいいわ・・・。
551:名無しさん＠引く手あまた
11/12/25 19:58:07.94 ei+neZgw0
age
552:名無しさん＠引く手あまた
11/12/29 07:59:09.96 8zQRKwwm0
さーて、地獄の年末年始だ。とりあえず
10時まで寝るか
553:名無しさん＠引く手あまた
12/01/02 08:36:01.33 K/hC+tgh0
さすが年末から今にかけて書き込みがないなｗ
それだけ忙しいんだな。
俺も現役時代は31日の朝から2日の2時までいた事がある。
ピークが収まらなくて帰りそびれていた。
頑張ってくれ。
554:名無しさん＠引く手あまた
12/01/02 11:10:38.03 Vp6ykIGN0
朝7時過ぎに帰ってきて今からランチに
向かうぜ。眠過ぎてハイになっとる
555:名無しさん＠引く手あまた
12/01/05 10:47:15.80 kwx9cFia0
さあ今日は、銀座か赤坂の料亭にするか、それともフランス料理にするか。
年末年始は大金を落としてやるんだから、しっかり働け。
556:名無しさん＠引く手あまた
12/01/05 13:17:47.54 5JwWDvuz0
【ブラック危険】べイカレント・コンサルティング【偽装人材派遣】
べイカレントは新卒内定辞退強要を行う悪質な派遣会社です。絶対に入社してはいけません!
べイカレントでは毎月１０～２０人の勢いで退職者がでています。
人材紹介会社の皆さん！紹介をお控えください！
557:名無しさん＠引く手あまた
12/01/08 22:02:21.83 BGry8+6n0
それでは、もう一度おさらいしましょうーね。
＜一部改定＞
害職・・・①将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
特にチェーン店は・・・体力的・精神的・生活的な限界を必ず向かえる。
そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
選んではいけない。
②勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格・社会人としてのモラルが身に付かない。
だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・①外食に参加するのは容易（ウェルカム）。辞めるのも容易（グッドラック）。
②行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。
「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。
「大・人手不足」時代がいよいよ現実に
乗り越える最大の武器は、経営者自身の「熱き思い」にほかなりません
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
(p)URLﾘﾝｸ(nr.nikkeibp.co.jp)
558:名無しさん＠引く手あまた
12/01/31 20:11:10.47 o5Kvj3WwO
つフジテレビ
559:名無しさん＠引く手あまた
12/02/01 02:25:45.07 YEwqkSvm0
ｽﾚﾘﾝｸ(livecx板)
笑ったｗ
560:名無しさん＠引く手あまた
12/02/05 15:45:01.65 RgoUUGfo0
あげ
561:名無しさん＠引く手あまた
12/02/08 21:34:49.12 jIYQXhxb0
【取引危険】ヘ゛イカレント・コンサルテイング【常習詐欺】
・コンサル詐欺、実態はＩＴ人材派遣会社。
・戦略部門はウソ。実活動無し。
・営業社員が元ホスト。みずほ証券金券贈 賄事件の立役者。
・ヘ゛イカレント新卒内定辞退強要被害者、間宮理沙さんが本を出版。
562:名無しさん＠引く手あまた
12/02/12 10:13:05.25 Re8V7oKN0
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)l50
563:名無しさん＠引く手あまた
12/02/12 11:10:25.86 Z0zIsJ430
誰かまとめてくれ
このスレで出た結論を箇条書きにして
それともこれだけやってて何の結論もでてないのか？
ITや公務員は可能なの？
564:名無しさん＠引く手あまた
12/02/14 18:29:39.23 BePYkRap0
>>557
まさにこれだよね
外食チェーンに限らずだけどブラック業界の経営者は、馬鹿が欲しいだけだからな
もちろんそいつを生涯やとう気もない
565:名無しさん＠引く手あまた
12/02/14 18:31:12.82 BePYkRap0
> 飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
> 社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
> 全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
> 雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです
もうブラック業界にわざわざ行かないでしょ池沼レベルのアホならいざ知らず
NETがこれだけ普及してるんだし
566:名無しさん＠引く手あまた
12/02/17 12:51:21.01 49b3L0ZV0
久々更新。
URLﾘﾝｸ(rinakoriga.blog96.fc2.com)
567:名無しさん＠引く手あまた
12/02/21 21:33:50.83 qYAYPQGK0
>>563
いままで外食やって何のスキルがある？
忙しさを理由にして本業の外食も他の道の勉強もおろそかにしていないか？
そんな人間が他所に行って成功するほど世の中甘くはない。
まずは自分の足元を固めろ。
話はそれからだ。
以上
568:名無しさん＠引く手あまた
12/02/23 00:16:17.75 Y5xIwqyC0
【労災】どうか助けて下さい。誰か助けて下さい--入社2ヶ月で自殺した“和民”社員、労災と認定
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板:-100番)
569:名無しさん＠引く手あまた
12/02/25 22:09:32.67 TQ26JLOe0
外食に限らず接客業で社員になんかなるもんじゃない
570:名無しさん＠引く手あまた
12/02/27 00:26:34.15 nor77AFj0
和民はもう利用したくないな
社員が死んでも渡邊会長は反省の色が全くなしだもんな。
てか根っからの基地外だね
571:名無しさん＠引く手あまた
12/02/27 01:19:02.56 r3XjnuPD0
>>570
「夢が持てなかった」の一言で片付けられそう。
572:名無しさん＠引く手あまた
12/03/11 11:48:06.17 RhoDxeYnO
>>568
ワタミ。もう絶対利用しないわ・・。
573:名無しさん＠引く手あまた
12/03/13 15:45:19.34 GDyeak/70
外食産業ってそんなもんだろ
入社二ヶ月で自殺とか世の中なめてるとしか
俺は月２４０時間以上残業して年間休日年明けの２日のみ
平均睡眠時間３～４時間で２年間過ごしてるけど全然平気だよ
会社に辞めるからこの２年間の残業手当払ってくれって弁護士通して請求してるけどｗ
みなし残業超過分は支払わないといけないんだから貯金だとでも思ってれば良いんだよ
574:名無しさん＠引く手あまた
12/03/13 21:22:36.35 pjWoa5DN0
こういっちゃあなんだが、今まで大事に育てられてたんだな
575:名無しさん＠引く手あまた
12/03/14 01:08:45.45 cqbddGG20
>>573
そんなん自慢にもならんわｗ
576:名無しさん＠引く手あまた
12/03/14 01:34:32.91 2heqwHyK0
自慢じゃねーってｗ
覚悟の問題だよ
散々底辺だって言われてる業界に入ってきてたった８０時間サビ残したくらいで自殺とか頭の中どんだけお花畑だったんだろーって
577:名無しさん＠引く手あまた
12/03/15 02:23:34.50 qbhPLX2B0
トップは下の人間の気持ちなんてわからないってところは
まるで、某野○首相のようだなｗ 金の為に原発再稼働とかほざいているしなｗ
まあ、野○は将来子供がどうなろうと知らないとか言って
汚染を隠して何百万人の人間を見殺しにしてるところが更に悪質だけどな。
578:名無しさん＠引く手あまた
12/03/15 07:31:31.30 WI7/QyHn0
まぁ上からしたら下の人間って使い捨て感覚だしな
いくらでも代えが利く存在に付加価値なんてねーよ
気持ち考えるだけ無駄だとしか
579:名無しさん＠引く手あまた
12/03/15 10:59:37.00 Ixq90Y4h0
お前らいいように飼いならされてるね
日本以外では通用しない
580:名無しさん＠引く手あまた
12/03/15 12:58:44.98 KAUB7gGUO
そうそう。海外だと昼寝の時間もあるし、そもそも就職することを良しとしない。
それに、電車やバスが何時間も遅れるなんて、あたりまえだからな。
581:名無しさん＠引く手あまた
12/03/15 21:40:08.41 qYGUO1620
>>580
君は外食らしい間違った考えをもったやつだな。
582:名無しさん＠引く手あまた
12/03/16 11:52:41.80 8SantT/u0
海外なんて新婚旅行のハワイくらいしか行ったことないわ
シエスタ？
勿論なかったよ
583:名無しさん＠引く手あまた
12/03/16 16:46:02.07 71lXLu3R0
詰みました
584:名無しさん＠引く手あまた
12/03/16 23:15:41.78 0wT6KzcY0
飲食業は水商売だという事を分かってないで入社する奴が多い事。
585:名無しさん＠引く手あまた
12/03/18 20:34:42.19 MZjNTElw0
ほっかほっか亭総本部 2011年2月末 第30期決算公告（2011年5月27日 官報掲載分）
●貸借対照表の要旨
・流動資産 556,268千円
・固定資産 1,615,763千円
（有形固定資産 524,744千円）
（無形固定資産 116,090千円）
（投資その他の資産 974,928千円）
・合 計 2,172,031千円
・流動負債 2,074,837千円
・固定負債 670,906千円
・株主資本 ▲ 573,725千円
（資本金 804,600千円）
（資本準備金 792,600千円）
（利益剰余金 ▲ 2,170,925千円）
・有価証券評価差額金13千円
・合 計 2,172,031千円
●損益計算書の要旨
・売上高 4,198,687千円
（売上原価 2,434,828千円）
（売上総利益 1,763,859千円）
（販管費 2,258,525千円）
・営業損失 494,665千円
（営業外収益 96,614千円）
（営業外費用 144,434千円）
・経常損失 542,485千円
（特別利益 30,183千円）
（特別損失 66,810千円）
（税引前純損失 579,113千円）
（法人税等 21,697千円）
・当期純損失 600,811千円
586:名無しさん＠引く手あまた
12/03/18 20:35:25.97 MZjNTElw0
●ほっかほっか亭総本部 業績の推移
【2006年2月末決算】 【2009年2月末決算】 【2011年2月末決算】
・売上高 629,482千円 → 6,670,748千円 → 4,198,687千円
・経常利益 201,700千円 → ▲1,093,333千円 → ▲ 542,485千円
・当期純利益 86,611千円 → ▲ 806,373千円 → ▲ 600,811千円
・純資産額 1,414,277千円 → 1,361,211千円 → ▲ 573,712千円（債務超過）
・総資産額 2,644,016千円 → 4,070,599千円 → 2,172,031千円
●第三者割当増資による、総資産／純資産額の増加に注意
・2008年 8月 1日 1株90,000円、 9,200株の増資 → 総／純資産額 828,000千円 増加後に2009年2月末決算
・2009年 5月30日 1株46,000円、15,000株の増資 → 総／純資産額 690,000千円 増加後に2011年2月末決算
●債務超過とは？
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
●備考
・2006年 6月27日 ほっかほっか亭総本部株式を創業者からハークスレイが取得、子会社化（取得価額3,013,000千円）
・2006年 7月20日 ほっかほっか亭総本部社長に、ハークスレイ代表者が就任（創業者に500,000千円、親族に10,000千円の慰労金）
・2007年 5月28日 ほっかほっか亭総本部が、プレナスの静岡県地区本部契約更新を拒絶
・2007年11月26日 ほっかほっか亭総本部が、プレナスの東日本各県地区本部契約更新を拒絶
・2008年 5月14日 プレナスが、ほっかほっか亭総本部とのフランチャイズ契約のすべてを解約
・2008年 5月15日 旧プレナス管轄エリアのほっかほっか亭残留店舗の契約等を承継
・2012年 1月30日 プレナス提起の裁判に敗訴、東京地裁から損害賠償金503,732千円の支払命令、仮執行宣言あり
（→2011年2月末の流動資産556,268千円、今後の損害賠償金支払いや経常損失に備えた資金繰りは大丈夫か？）
587:名無しさん＠引く手あまた
12/03/18 21:08:33.78 xRnR53340
そらあいつらまともなマーケティングやってないし
売上も落ちるだろ
客が発信する情報は全くアテになんねーってのに気づいてるの一人もいないだろーなーと
本部に素人しかいないのかもね
588:名無しさん＠引く手あまた
12/04/09 21:25:49.86 1XBUIOdG0
更新しました。
URLﾘﾝｸ(rinakoriga.blog96.fc2.com)
589:名無しさん＠引く手あまた
12/04/12 23:04:53.91 LfIgSM790
ワタミはガチ
590:名無しさん＠引く手あまた
12/04/12 23:45:22.99 MeU9vhrkO
飲食店店長だった奴って何か偉そうだよな。
591:名無しさん＠引く手あまた
12/04/30 22:58:52.07 IXjFVpdd0
偉そうにしないと下から舐められる。言い換えればそういう奴じゃないと店長は務まらない。
592:名無しさん＠引く手あまた
12/05/01 20:50:42.36 +psWWV9H0
あと社会を知らない。
だから隣の芝が青く見えない。
言い換えればそういう奴じゃ無いと長く飲食は続けられない。
593:名無しさん＠引く手あまた
12/05/01 22:31:02.00 thjzjJ5m0
>>592
何かドヤ顔で書いてるのが容易に想像できるけどバカじゃないのｗ
594:名無しさん＠引く手あまた
12/05/06 15:33:33.14 9lwGEQi3O
いや、社会知らない奴はわりと多いと思うよ。一般人と接しないからさ。
595:名無しさん＠引く手あまた
12/06/02 17:11:36.46 FAWeDhkP0
「接客態度が悪い」・・居酒屋アルバイト（２０）の顔面に箸突き刺す、左目から抜けて鼻に貫通
1 ：FinalFinanceφ ★：2012/06/02(土) 17:02:53.33 0
居酒屋でアルバイト店員の男性（２０）の左目付近を箸で突き刺したとして、
神奈川県警厚木署は２日、傷害の疑いで同県愛川町の会社員の男（２６）を逮捕した。
逮捕容疑は、２日午前０時５０分ごろ、同町の居酒屋で
「店員の接客態度が悪い」と腹を立て、プラスチック製の箸で顔面を突き刺し、
全治１カ月の重傷を負わせた疑い。
同署によると、箸は左目の上から突き刺さり、鼻に貫通した。
視力に影響があるかは不明。
男は友人３人と店を訪れ、酒に酔っていた。
「殴ろうとして手を振りかざしたら箸が刺さってしまった」と供述しているという。
596:名無しさん＠引く手あまた
12/06/11 11:50:17.91 Jm9+WC+v0
転職できた。
今25歳で19歳から月6休みの10～23時、まとまった休み年末年始のみ手取り24万、ボーナスなしのバイト同然の扱いでやってた。
奴隷根性鍛えられてたみたいで今の職場楽すぎる。
ボーナスも出るし、時間も今までに比べたらありあまる程あって幸せ
597:名無しさん＠引く手あまた
12/06/12 00:47:57.47 8x5RtxLz0
ひとーつ 誠実を旨とし信用を重んじることー
ひとーつ 見識を養い士気を高めることー
ひとーつ 私心を去って社風を興すことー
ひとーつ埼玉県在住～～～～～！
ふたーつパンツ一丁でﾊﾛｰﾜｰｸへ猛ダッシュ～～～～～！
みっーつＡ咲次長～～～～～～！
598:名無しさん＠引く手あまた
12/06/12 08:00:28.91 9XfLiXam0
タクシーの運転手に多いな
599:名無しさん＠引く手あまた
12/06/12 09:11:57.84 h2Gufs590
>>596
よかったね。おめでと 若い時の判断でいいとおもうけど
前の条件は飲食としていい方だと思うな。ちゃんとしてる方
次の業界がどんなかわからないが、実態をつかめるのはこれからだから頑張って
600:名無しさん＠引く手あまた
12/06/13 21:34:06.26 XTx/yHDg0
２０代の時、年収１０００万
今俺は５３歳
３０年前の外食は、給料良かったね
今アパレルだが、年収は６００万をきる
昨年より、１２０万減ったよ
ただ、家のローンもないし、
家賃収入も８万入るから
手取りは、３７万になり
何とかやっていける
601:名無しさん＠引く手あまた
12/06/15 00:56:05.90 FCkaUWca0
はいはい、コピペ乙
602:名無しさん＠引く手あまた
12/06/19 05:10:36.10 liJaMGd00
ＩＴ関連職から、飲食業界へ転職しようか迷ってる。
603:名無しさん＠引く手あまた
12/06/19 23:23:59.77 CgVCJ6hF0
どういう業界なのかちゃんと把握した上での転職なら止めはせぬ。
最低限、飲食に居た人の話はちゃんと聞いておく事(ネット等の書き込みを見ただけではダメ)。
604:名無しさん＠引く手あまた
12/07/08 08:29:58.83 SjVv03MX0
あげ
605:名無しさん＠引く手あまた
12/07/31 09:22:51.62 HiFTZ8eT0
フレンチソースを受注生産してる
プレドュボ○ール！
人を侮辱するのもいい加減しろ
告訴してやろうか？
606:名無しさん＠引く手あまた
12/08/07 21:38:37.00 5o7tHPeb0
外食からどこに行けるんだよお
607:名無しさん＠引く手あまた
12/08/07 23:31:30.29 j7R/51ov0
内職
608:名無しさん＠引く手あまた
12/08/08 18:55:58.19 bONXJGZQ0
今年も地獄のお盆が始まる。次の休みはいつになるやら
609:名無しさん＠引く手あまた
12/08/19 04:58:19.40 jhBK8bF9O
名ばかり店長(権限委譲者)になってから約二年。26歳、年収約300万円、年間休日30日くらい。数字出そうとしてサビ残やってしまう。試験頑張って等級(社員ランク)上げれば給料は上がるけど、やっぱりこの仕事は疲れる。厳しいだろうが辞めて新しい道探そう。
610:名無しさん＠引く手あまた
12/08/20 21:00:47.10 1/3C623q0
年間休日３０日ってすさまじく少ないな
外食産業ってそんなにきついの？
611:名無しさん＠引く手あまた
12/08/20 21:47:27.56 nrWskLVs0
バイト・人材がいないから出勤しないといけないんでしょ。
運が悪かったな。
612:名無しさん＠引く手あまた
12/08/20 22:13:22.66 xYLY7+Ik0
わかるわかる。俺も年間休日12日だったし。
613:名無しさん＠引く手あまた
12/08/20 22:44:15.61 IrokXU890
でもそうやって会社のために頑張ればいつか報われるよね。
自分の成長にも繋がる貴重な機会を与えてくれた上司に感謝しないと。
614:名無しさん＠引く手あまた
12/08/21 13:10:33.28 yLpC1JmX0
>>613
んなこたーねー
615:名無しさん＠引く手あまた
12/08/21 13:29:20.72 0PYPHnYr0
飲食の仕事に染まってしまってる人ってやたらと「成長」って言葉を
使いたがるよねｗ
自分らの意味のない日々の仕事に無理やりでも意味を持たせたいんだろうね。
616:名無しさん＠引く手あまた
12/08/24 01:26:20.25 QLoGUtDw0
外部からですが、そのままではないにせよ
人材の資質が異常な水準だと思いますね。
１０００円もするハンバーグのセットが黒こげで
確かに味は変わらなかったがとにかく最近はこの手の
女店員の態度が滅茶苦茶じゃない？
政治家や専門家の動きを昼間から団塊の世代のおばさんが
べらべら頭おかしいんじゃねーかと思うよな。
こういう現実がある事は事実ですよ。
一方では老舗のように歴史のある店もありますが、
総合的には非常に厳しいと思います。
617:名無しさん＠引く手あまた
12/08/25 00:32:17.89 M1VADQI70
仙台市交通局
URLﾘﾝｸ(www.kotsu.city.sendai.jp)
大阪府水道局 事務職
URLﾘﾝｸ(www.wsa-osaka.jp)
埼玉県環境局 事務職
URLﾘﾝｸ(www.city.tsurugashima.lg.jp)
浜松市 事務職
URLﾘﾝｸ(www.city.hamamatsu.shizuoka.jp)
618:名無しさん＠引く手あまた
12/08/25 09:28:29.58 wXbvHI470
外食は食事の賄いがあるから、他の職種より数倍得だよ。
辞めて転職すると賄いがなくなって必ず後悔する。
619:名無しさん＠引く手あまた
12/08/25 10:48:57.87 9MpXZgOj0
その代り、昼食代補助手当が付くとか、給料そのものが高くなったりするだけな。
620:名無しさん＠引く手あまた
12/08/28 13:53:45.33 vS7ijIVK0
>>615
人海戦術にまかせて単純作業を繰り返すだけの外食労働は、例えて言うなら
ジャンクフードばかり食って「肥満」してるだけだな。「成長」とは違う。
621:名無しさん＠引く手あまた
12/08/28 21:08:51.34 9APxuAr20
>>620
肥満＝脂肪＝無駄な時間、無駄な職歴ってところか。
あと瞬発的に興奮しだす人が多い。
622:名無しさん＠引く手あまた
12/09/06 17:35:50.44 /iwJdJft0
すいません、スレタイとは逆に飲食の面接を受けようかと思っている者ですが教えて下さい。
餃子の王将…会社名は「王将フードサービス」ですが、
株式会社ペルゴという別会社から店舗スタッフになれるようです。
これはどういうことでしょうか？この会社はどういう会社ですか？ホワイト？
623:名無しさん＠引く手あまた
12/09/08 18:57:53.40 OI9V5ZR70
>>606
とりあえず未経験okの会社
624:名無しさん＠引く手あまた
12/09/14 18:45:30.20 kfkc9jiJ0
飲食から清掃関係の仕事関係に転職したが、なんだか毎日が新鮮で楽しいw
8時から5時でまず残業は無いし休みはきっちり取れるしプライベート充実できる。
給料は総額で見たら下がってるけど時給で換算すると倍ぐらいにはなってる。
625:名無しさん＠引く手あまた
12/09/17 17:39:21.81 maGmKc8a0
外食は金だけ稼げてもそれを使う時間がないからな。
休日は疲労でほとんど寝てるかダラダラするだけで終わる。
626:名無しさん＠引く手あまた
12/09/19 04:21:28.29 oBqpHFHqO
転職成功者は在職中に活動した人多いのかな？店長やりながら転職活動厳しい。
627:名無しさん＠引く手あまた
12/09/20 01:16:09.62 pdyT7tYA0
在職中ですね。
休日に活動してたから疲れがたまりまくった。
628:名無しさん＠引く手あまた
12/09/25 14:12:05.98 aC47hwpo0
仕事しながら他の仕事見つけろってよく言われるけど店長やってるとキツいよな
予定が合わないと相手に面接の予定を変えてくれって言わないとダメだな
それで相手の印象悪くなって不採用とかやってられん
629:名無しさん＠引く手あまた
12/09/26 21:49:59.23 WtIN6IQS0
なんでキミらって事務に憧れるの？
事務出来るの？
事務舐めんな！
630:名無しさん＠引く手あまた
12/09/30 15:15:11.68 FUjndkqJ0
俺外食やった事無いから詳しくは分からんけど、シフト表とか作成するのにPC使ってんじゃないの？
まぁ体育会系のノリで事務やられると困るのは分かるけどね。
631:名無しさん＠引く手あまた
12/10/08 14:25:58.43 7YfS3SPh0
うちの会社の社長がてめーふざけんじゃねーぞ！開店から閉店までてめーがずっといろ！休みなんか取るな！と言ってた
こんな事平気で言われても良いなら外食にようこそ
632:名無しさん＠引く手あまた
12/10/08 14:45:43.29 7YfS3SPh0
落ち目の業界だと下っ端は大変だわ・・・
毎年前年比80%～85%くらい落ちていってる
来年になったらもっと酷い
独立して一店舗しか持ってないオーナーとかキツいだろうな
辞めるに辞められない
ていうかある程度大きくなった会社のオーナー氏ねよ
売上落ちてるの俺のせいじゃないし
休み無しで仕事してるのにさらに氏ねってことか？
マジ潰れて自○しろよ
さっさとこの業界からおさらばする！
でも、次も外食なんだろうけど(笑)
633:名無しさん＠引く手あまた
12/10/08 18:31:12.86 w7sskclY0
>>631
スレタイ読めばわかるけど『外食から』だからなw
634:名無しさん＠引く手あまた
12/10/09 11:21:48.95 qlWCa1/h0
怒られるためだけに店長会議参加とかありえん
転職したい
635:名無しさん＠引く手あまた
12/10/13 20:06:19.82 AkU3Xlet0
大手外食の悪い所は利益が落ちるからと言って定休日を設けないとこなんだよね。
636:名無しさん＠引く手あまた
12/10/28 17:03:30.94 5OkGVzdw0
637:名無しさん＠引く手あまた
12/12/08 21:18:52.89 J3o04+vR0
なんとか決まったわ、まぁ転職先もホワイトとは言えんが
32歳なんで半分諦めてたが脱出する
638:名無しさん＠引く手あまた
12/12/16 08:45:33.61 Es8RMFFd0
>>637
業種は？いいところありました？
639:名無しさん＠引く手あまた
12/12/19 17:46:17.45 /eRvuG2l0
就職・転職まとめサイトにいっぱい出てる 乙
URLﾘﾝｸ(num.to)
640:名無しさん＠引く手あまた
12/12/25 15:08:54.70 kIUELVwOO
29歳なんだけど、調理の仕事やろうかなと思ってる
641:名無しさん＠引く手あまた
13/02/01 20:12:16.25 hnZRJQ0D0
10年前に牛丼店で店長やってた。
月の労働時間は190時間、休みは月10日ほど。
外食にしてはずいぶん楽な部類なんだろうけど。
残ってる連中は元気かなあ・・・。
642:名無しさん＠引く手あまた
13/02/02 17:43:39.00 YcYpTDB+0
製本の仕事と雑誌編集の仕事内定貰ったけど
どっち断ろうか迷ってる
643:名無しさん＠引く手あまた
13/02/02 18:40:12.91 rurPU8W4O
出版業界はこの先堕ちてくばかりだぞ？
644:名無しさん＠引く手あまた
13/02/11 20:17:45.78 mrroTtIU0
雑誌編集のほうが面白そう
645:名無しさん＠引く手あまた
13/02/24 15:57:10.89 7Pe+8B5E0
飲食の社長ってしゃべりが本当にうまい
『今の苦しみを耐え抜けば、将来きっとイイ思いができる』とか
大学時代にまんまと騙されて入社してしまった…
646:名無しさん＠引く手あまた
13/02/24 17:25:27.61 hStIJSMwO
>>635
月曜日を定休日にすればいいのにな
月曜日が祝日だったら火曜日を休みにするとか
定休日設けて社員を精神的に休ませた方が離職者も減るよ
647:名無しさん＠引く手あまた
13/02/24 17:41:10.20 E/edHM0A0
外食小売りの役員とか詐欺師ばっかりだから
あほ騙してるだけ屋から
648:名無しさん＠引く手あまた
13/02/25 10:25:51.43 DLxkx+1k0
だん家ってリクとかでよく見るけど
どうなんですか？
条件とか割と良さそうですが
649:名無しさん＠引く手あまた
13/03/20 20:06:46.80 /nkpZf3D0
URLﾘﾝｸ(www.danke-bros.co.jp)
>>648
マジ止めとけ。絶対後悔する。ソースは俺。
650:名無しさん＠引く手あまた
13/03/20 23:06:34.21 xpDgktxL0
焼き鳥日本一に応募しようか悩んでます。
過去に働いていた人や今働いてる人がいれば情報お願いします。
651:名無しさん＠引く手あまた
13/04/07 00:10:12.39 kqROIHMI0
おい
お前らいつまでこんな体力勝負の仕事してるの？
10年後、20年同じような体力で仕事出来るの？
出来ないよな？？
命削ってまで働く必要あるの？
儲かるのはオーナーだけだ
652:名無しさん＠引く手あまた
13/04/07 00:14:22.85 2C05G1Bd0
俺はここ数年赤字だった店を二月ほど黒字にしてやった
実績作れた事に感謝！
今後赤字になっても俺の実績は変わらん
でも、給料は低いまま
休みも殆ど無いwww
653:名無しさん＠引く手あまた
13/04/11 09:48:45.91 bfT48DrE0
マジで転職成功した人いないの？成功談が聞きたい。
654:名無しさん＠引く手あまた
13/04/20 12:24:17.67 kzHzFA800
>>652
職務経歴書に書けるように整理しておいた方がいいよ
赤字の理由を分析
（立地・単価等･客層・従業員等）
→そしてそれをこうやって改善→結果売上げが○%アップして予算達成
みたいな感じでね
結構良いアピール材料になる
655:名無しさん＠引く手あまた
13/04/23 09:51:00.59 AFLVMAVf0
もう辞めたい・・・・
656:名無しさん＠引く手あまた
13/04/25 08:56:42.81 GlJhdWf/0
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
日本一のうどんチェーン！急成長の秘密は“常識破り経営”にあり！
トリドール 代表取締役社長
粟田 貴也（あわた・たかや）氏
低調な外食業界の中、業績を伸ばし急成長しているトリドール。
７１２店舗という日本一の店舗数を誇る讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」を展開する外食企業だ。
ほかにも焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」、焼きそば専門店「長田本庄軒」など、
グループ全体で国内７８４店舗（4／25時点）を運営している。
年間出店数は約１２０店舗と、実に３日の１店という驚きの攻勢をかけているトリドール。
売り上げはこの５年で３倍にまで成長、２０１２年度は売上高７３０億円、８０億円の過去最高益を達成する見込みだ。
チェーン店の常識をぶち壊す様々な挑戦をしてきた創業社長の粟田。
驚異のうどんチェーン、急成長の秘密に迫る！
657:名無しさん＠引く手あまた
13/05/10 10:50:23.13 Gb1rz+OV0
オワタ
658:名無しさん＠引く手あまた
13/05/10 14:56:01.81 LdIkzQGo0
外食なんて３０になったらどうすんの
659:名無しさん＠引く手あまた
13/05/11 15:43:54.20 pF8KXbwg0
資金を貯めて独立さ
殆どが経営者として巣立っていく
660:名無しさん＠引く手あまた
13/05/12 00:29:04.68 qCNHSoIDQ
まいね！まいね！
だーめ！だーめ！
むーり！むーり！
いやっ！いやっ！
661:名無しさん＠引く手あまた
13/05/15 16:46:38.16 8L9qrOluQ
外食は上場企業ほどブラックなんだよ。何故かと言うと、
証券取引所の審査に合格するために、ｻｰﾋﾞｽ残業や無給の休日出勤を
強要したりして利益を確保しようとするから。
662:名無しさん＠引く手あまた
13/05/15 17:36:17.01 HEkiTLye0
ブラック企業関連の用語のまとめ貼っとく
www.jobpro.jp/contents/wd/
blog.goo.ne.jp/hageoyaji21/e/e90db62a1d1e9f8f589def8454b33c01
663:名無しさん＠引く手あまた
13/06/16 09:33:19.80 95xAzDOU0
外食産業への就職を考え直してみよう離職者29人目
ｽﾚﾘﾝｸ(recruit板)l50
664:名無しさん＠引く手あまた
13/07/13 NY:AN:NY.AN 8ingRk8C0
外食業界の裏側
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
665:名無しさん＠引く手あまた
13/07/14 NY:AN:NY.AN Uqcwsdw2O
横浜市バス乗務員募集案内
１．職種 バス乗務員
２．採用予定人員 約60名
３．職務内容 一般乗合バスなどの乗務（運転・接遇等）に従事します。
早朝・深夜・泊まり勤務等があり、勤務時間は毎日異なります。
午前5時20分までに横浜市内の事業所に出勤できることが前提となります。
公休日は、土・日曜日とは関係なく指定した日となります。
４．受験資格 （１）大型自動車第二種運転免許を所持していること
（２）昭和39年４月２日以降に出生した人（平成26年４月１日現在で49歳以下の人）
（3）両眼とも裸眼または矯正視力が１．０以上であること。
666:名無しさん＠引く手あまた
13/07/19 NY:AN:NY.AN eWoWY8li0
外食産業への就職を考え直してみよう離職者29人目
ｽﾚﾘﾝｸ(recruit板)l50
667:名無しさん＠引く手あまた
13/08/24 NY:AN:NY.AN mu4xsE1R0
外食業界の裏側
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
668:名無しさん＠引く手あまた
13/08/31 NY:AN:NY.AN 0FWNjwpf0
株式会社田中義英商店
業種 あん製造
北海道札幌市豊平区豊平１条７丁目１－１
希望する人物像
・国立有名大学院卒が望ましい
・明るく明朗でスポーツマンタイプの人(できれば頭髪はスポーツ刈りか角刈りが望ましい)
・声が大きくハキハキと返事のできる人
・原料のチョロまかしをしない人。原料を指で舐めたりしない人。
・給与、手当、その他の待遇について不平不満を言わない人。
・勤務時間、休日の取得について不平不満を言わない人。
・残業手当はありません
669:名無しさん＠引く手あまた
13/08/31 NY:AN:NY.AN pvk0xwq+O
ガチな話将来独立して店をもちたいとか有名ホテルの料理長になりたいとかの野望がない限り飲食業はマジでヤメとけ。
670:sage
13/08/31 NY:AN:NY.AN GffMlroM0
俺もう飲食で７年目だがもう体がおいつかねえよ。
転職したいが資格もなにもない。
人生詰んでる。
転職成功例あったら聞かせてほしいんだけど。励みになるし。
671:名無しさん＠引く手あまた
13/09/01 17:44:33.95 35WTvfG+0
>>670
調理師からの転職。
紹介予定派遣で工場行って、そのまま正社員へ。いま丸6年。
今月から課のリーダーになってるよ。
やっぱきちんと休日あって、GW・お盆・年末年始休める仕事が良いよ...
672:名無しさん＠引く手あまた
13/09/06 01:46:02.86 MfSRJKwT0
工場って食品？
673:671
13/09/07 23:58:55.59 t1IXEcfY0
>>672
金属加工だよ。
674:名無しさん＠引く手あまた
13/09/09 15:23:41.48 W/gKs2Zy0
6年前ってまだまだ景気が良かった頃じゃん
今は派遣→正社員なんて滅多に無い
675:名無しさん＠引く手あまた
13/09/09 22:03:58.59 wIZSDuDF0
>>今は派遣→正社員なんて滅多に無い
そう言ってるうちは何も始まらなくね？
676:名無しさん＠引く手あまた
13/10/13 08:21:07.41 fXGJ9HUk0
外食業界の裏側
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
677:俺のフレンチ
13/10/14 23:01:45.85 dh1qyDVf0
銀座8丁目にある本社地下に「プロの料理人の養成所」を建設していること。来春には大阪の辻調理師専門学校の卒業生を30人採用することが決定しており、全料理人の1割を占めることになる。
その彼らを20カ月で副支店長、副料理長にまで育て上げるための養成所だという。「料理学校を出ても、10年たつと9割は料理界を去っているといわれる。
料理界がそんな将来性のない場所であってはいけない。この30人は絶対に10年後もこの業界で活躍できているようにしたい」（坂本社長）
これまで「俺の」系列店は有名店出身の実績のあるシェフや料理人を看板にして集客してきた。しかし、そうした看板のない新卒を30人も一挙に採用して育てることは、
「俺の」始まって以来の大きな方向転換といえる。「俺の」自体が人気ブランドとなった今、一流レストランの名前がなくても客を呼べると考えたのだろう
678:名無しさん＠引く手あまた
13/10/27 11:53:09.78 Aca6ZQ+j0
【社会】ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」★３
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382841480/
679:名無しさん＠引く手あまた
13/10/27 12:48:21.63 64oWcS3T0
>>678
一番てのは表現の行き掛かりでそこはそうじゃないだろ、と思うが
言ってることは当然至極で批判されるようなことじゃない
景気回復して雇用安定してれば、クソ会社はどんどん人がいなくなり
経営がたち行かなくなる
つまりけんなどは早晩労働環境整備に着手せざるを得なくなる
680:名無しさん＠引く手あまた
13/11/12 22:25:17.97 9HVoCSPW0
『東京チカラめし』や『かっぱ寿司』が閉店ラッシュだとネットで話題に この先生きのこるには
URLﾘﾝｸ(getnews.jp)
681:名無しさん＠引く手あまた
13/12/10 16:36:22.58 wTQiO7My0
ワタミ社員自殺、遺族が提訴＝「過重労働抑止に」―東京地裁
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
682:名無しさん＠引く手あまた
13/12/22 10:41:31.77 X56MdiGI0
【社会】餃子の王将、絶叫「スパルタ研修」が再び話題 渡辺新社長もコーチング役務める
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
683:名無しさん＠引く手あまた
13/12/26 21:20:35.40 geNrY6420
「月３５０時間」想像以上だった“ブラック度” 元居酒屋店長の告白
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
684:名無しさん＠引く手あまた
14/01/11 19:35:20.96 SyP34TIy0
｢残業しない＝頑張ってない｣という迷惑な妄想
URLﾘﾝｸ(toyokeizai.net)
685:名無しさん＠引く手あまた
14/01/15 07:40:23.47 OXdnBbLi0
外食って本当に辛いな。セカンドの頃は残業代でたから2時間残業くらいで
帰れたけど店長になったら管理職ってことで残業代一切なし。
ブロック長は口では早く帰れよ！なんて言うが帰れるわけねー
毎日気が休まらん
686:名無しさん＠引く手あまた
14/02/12 21:26:20.54 FamPtr4l0
【悲報】NHKで放送された「居酒屋甲子園」がブラックすぎると話題に
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
687:名無しさん＠引く手あまた
14/03/02 20:31:47.25 IKcIhz1a0
松屋はガチ
URLﾘﾝｸ(www.matsuyafoods.co.jp)
688:名無しさん＠引く手あまた
14/03/03 10:37:42.15 vO/61JPD0
飲食ってある程度ノウハウ学んだら自立して自分で店でも出せばいい
689:名無しさん＠引く手あまた
14/03/04 17:17:17.83 +JsjWOM9O
ここにいる人ってチェーン系の外食産業に勤めている人が多いのかな？
高級レストランやホテル、個人店とかで料理人として修行している人っている？
690:名無しさん＠引く手あまた
14/03/08 20:08:32.58 UBaZ2RCf0
すき家の鍋定食が作るの面倒臭すぎてアルバイター発狂中！
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
691:名無しさん＠引く手あまた
14/03/17 21:04:03.79 MVUJM28M0
回転ずしスシロー､勝ち残りへ新たな一手
URLﾘﾝｸ(toyokeizai.net)
692:名無しさん＠引く手あまた
14/03/19 22:30:14.70 puEgtVhV0
奴隷が集まらず24時間営業のすき家閉店
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
693:名無しさん＠引く手あまた
14/03/20 21:31:50.89 A3Jgag6l0
【外食】牛丼『すき家』店舗が次々と「人手不足閉店」、新メニュー『鍋定食』に従業員が憤慨？--ネットに「やってられん！」の声 [03/20]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
694:名無しさん＠引く手あまた
14/03/21 21:11:46.34 9fBzIak80
【社会】牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』 新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？ ネットに「やってられん！」の声★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)