11/05/01 18:00:39.92 N0X4cgR4O
富山県砺波（となみ）市の焼き肉店「焼肉酒家えびす砺波店」運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市）でユッケなどを食べた男児が死亡するなどした集団食中毒で、
福井市にある同チェーン店で食事をした未就学の男児も、腸管出血性大腸菌「Ｏ１１１」に感染、死亡。
「生食用ではないことを把握していたが、アルコール殺菌すれば安全だと思った」
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富山県砺波（となみ）市の焼き肉店「焼肉酒家えびす砺波店」運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市）でユッケなどを食べた男児が死亡するなどした集団食中毒で、
福井市にある同チェーン店で食事をした未就学の男児も、腸管出血性大腸菌「Ｏ１１１」に感染、死亡。
「生食用ではないことを把握していたが、アルコール殺菌すれば安全だと思った」