10/08/20 02:35:13
本当の本当は「紅生姜上」だけどね
396:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 10:49:32
それで、紅と赤とはどう違うんだ？
いや、それ以前に、どうして生姜をあんな色に染めなくちゃならないんだ？
いやいやいや、ちょっと待て、どうしてそんなものが冷やし中華の上にのってるんだ！？
397:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 12:42:29
＞それで、紅と赤とはどう違うんだ？
紅はこの頁のべにいろの色
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)(%E3%81%B8)
赤はこの頁のあかの色
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)(%E3%81%82)
アンダーバーの後ろもURLの続きです
＞いや、それ以前に、どうして生姜をあんな色に染めなくちゃならないんだ？
紅しょうがは
＞塊状の根生姜（ねしょうが）を塩で下漬けした後、梅酢（梅干しを漬けた後に残る漬け汁）で数日間漬けこみ、取り出して細切りにする。
＞この際の梅酢は、赤紫蘇を用いた梅酢を用いると（紫蘇の色が移って）濃い紫色になるが、シソを用いていない梅酢を用いた場合でも、ショウガの中にアントシアン系色素が含まれているため、梅酢の酸と反応して淡い薄紅色に漬けあがる。
＞なお工業的に製造する場合は、赤系の食用色素を混ぜた、梅酢を用いた調味液で、あらかじめ細切りにしておいたショウガを漬け込む製法が多い。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
梅酢に漬けると赤くなるんだね、
何で梅酢に漬けるのかというと、生のショウガをガシガシ齧ると口の中が痛いからだろう
＞いやいやいや、ちょっと待て、どうしてそんなものが冷やし中華の上にのってるんだ！？
俺が行く中華料理屋の冷やし中華には、紅ショウガはのってない
中華料理屋は紅ショウガをのせない、ラーメン屋は紅ショウガをのせる、とかいう法則性があるのだろうか？
しけた中華屋は冷やし中華の為だけに紅ショウガを仕入れたくないとかだろうか？
398:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 13:53:24
乗せない冷やし中華はただの冷やしラーメンだ
紅生姜の豚
399:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 14:19:21
>>398
君は冷やし中華を冷やし中華たらしめているものが紅生姜だと言うのか
それはあきらかに間違っている
では何なのか
それはひょっとしたら、マヨネくぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこ
400:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 18:51:02
紅しょうがは選択の問題に過ぎないだろ。問題は
マヨネース→冷やしラーメン
練カラシ→冷やし中華
こういうことだろ？
401:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 23:27:42
マヨは「特異点」だろ？
402:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/21 13:59:07
軌道エレベーターの動力源である核融合炉に、うっかり持ち込まれた冷やし中華の、付け合せのパック入りマヨネーズを、うっかりこぼしてしまい、それがうっかり開いていたメンテナンスハッチに飛び散ってしまったもので
暴走した熱核エネルギーを放出したため、時限特異点にずれが生じて、世界はパラレルワールドが交じり合ってしまい
結果として冷やし中華には、大量のレタスがのせられる事となるのだった
403:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/21 22:22:09
もしも冷やし中華が百人の村だったら
６０人が麺
８人がチャーシュー
１０人が細切りキューリ
１０人が金糸卵
そして１２人がマヨネーズ
404:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/22 22:26:31
>403が食ってるのは冷やし中華じゃなくて
「冷やし中華の具と麺をマヨネーズで和えたもの」
だな。
スープも辛子もないなんてなんて悲惨な食生活。
405:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 05:48:23
>>402
冷やし中華は４段変形するんだよな。ガウォーク形態が一番カッコイイ
406:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 14:20:42
変形するといったって、トマトのスライスとかが一番上にのるだけだったぞ、うちの地方じゃ
407:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 14:51:29
都会ではヨグソトースのスライスが乗ったりするのかも知れん。
408:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:17:06
冷やし中華のプラモはアリイとイマイから出てたな
409:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:24:12
冷やし中華の「水面（タレ）から上だけ」のプラモとかあるんだろうか
410:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:37:41
ターレーラインはアオシマ・タミヤ・ハセガワ・フジミの４社合同で出てたよ
411:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:43:58
「大和」は醤油ダレ、「武蔵」は胡麻ダレなんだよな。
412:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 03:12:19
するってーと「信濃」はマヨか
413:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 03:19:29
「レッド・オクトーバー」は通称、坦々麺とも言うな
414:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 10:39:35
それって麺の間から、潜望鏡だけが覗いてるヤツだろ？
やっぱり、水中モーターがついてるヤツの方が俺は好きだな・・
415:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 11:09:14
せっかく潜っているのに水面にチャーシューが浮いてて
バレてしまうのはどうにかしてほしいな