10/07/22 23:12:14
ラーメンと冷やしラーメン
ふむふむ、レシピを思いついた
1.カップめんを作る
2.つゆを捨て、水で洗う
3.カップごと麺を冷蔵庫で冷やす
4.冷蔵庫から取り出し、ポン酢をかける
これは冷やし中華ではないだろうか
誰か作って食ってみる勇気のある人はいないだろうか
俺は勇気はない
350:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 01:50:15
>>349
異議あり
>1.カップめんを作る
ここはカップ焼きそばを元としソースを混ぜずに水で洗うべきだろう
>ポン酢をかける
なんだこれは?冷やし中華の汁は断じてポン酢ではない
351:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 01:55:02
そうですよね、冷やし中華の汁といえば胡麻だれですよね
352:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 10:14:02
甘酢ダレ一択、これだけは譲歩なし、マヨ可
353:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 10:15:14
>>349
既にカップの冷やし中華が存在するが(存在したと言うべきか)、それじゃダメか?!ダメなのか?!
354:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 14:10:47
>>353
売っているのか!?売っていたのか!?
見たことないぞ!!
355:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 16:33:02
>>354
URLリンク(www.daikokufoods.com)
SF板より世間はSFしていたわけだw
356:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/23 23:10:36
>>355
「冷やし中華」と「冷やしたぬきそば」は解る
「冷麺」ともよばれる「冷やし中華」と、「油揚げを乗せたそば」を冷やした料理のことだ
(たぬきならばそばであって当然だが、重複は許そう)
しかし、「冷やしたぬきうどん」は、文法的に理解できない
「たぬき」とは「油揚げを乗せたそば」だろ?うどんの上にそばを乗せて油揚げを乗せるのか?
まさしくSFだ
357:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 00:33:20
>>356
どこの田舎の人か知らないけど、東京じゃ「たぬき」ってのは「たねぬき」の略で、要は「揚げ玉」のことだよ。
揚げ玉の入った蕎麦がたぬき蕎麦、揚げ玉の入ったうどんがたぬきうどん。
358:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 00:36:32
ちなみに油揚げの入った蕎麦がきつね蕎麦、油揚げの入ったうどんがきつねうどん。
こんなの全国区で通用するかと思ってたんだけど、通用しないド田舎もあるんだなあ。
359:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 00:39:14
SF板にも洒落のわからん人がいるんだな
360:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 00:54:12
>>357
>京都では刻んだ油揚げの上から葛餡をかけたものを「たぬきうどん」「たぬきそば」(Wikipedia)
日本の伝統も知らぬ東夷(あずまえびす)が……
361:寿がきや
10/07/24 13:22:04
そろそろ冷やし中華の話しようぜ。
362:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 14:02:19
永久凍土の下に封印されていた古代中華帝国が、今年の異様な猛暑でついに現世に解き放たれるんですね。解ります
363:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 19:54:07
>>362
古代冷やし中華の復活か?!と思われたが、あまりの暑さでただの酸っぱいラーメンになってしまう悲劇。
364:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/24 22:42:12
夏王朝だな
365:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/25 01:05:16
酒池肉林もただのお酢と腐った肉ばっかりになるという
夢も希望もない夏の夜・・
もちろんマヨネーズも熱で油が分離して何にもならない、ああ
366:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/25 12:14:21
>>365
夢も希望もないわりには、「酢豚」が出来上がってる件について
367:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/25 14:34:29
酢豚を作るには、いちいち豚肉を唐揚げにしなければならない
だが、出来合いの鳥の唐揚げを代用にすれば、なんとなく店の味になるような気がする
つまり、冷やし中華を、我々の手で人工的に再現するには、素麺の上に細切りのハムを飾ればいいんじゃないだろうか?
368:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/25 14:58:02
ハムより焼豚派なんだが。
鳥のササミ派だっているだろう
369:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/25 15:37:33
至高のグルメ談義やりすぎると、タレと麺だけの話になってしまうから
究極のグルメ談義までで、抑えてほしいところ
370:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/26 00:09:03
冷えたスパゲッティーのうえに、シーチキンとポン酢とマヨネーズとオオバを散らせば、とりあえずの冷やし中華の面目を取り繕える
そう考える幕府には、未来はないと知る、小栗上野介であった
371:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/26 00:23:01
「一言で国を滅ぼす言葉は『マヨもよかろう』の一言なり 幕府が滅亡したるはこの 一言なり」…
372:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/26 08:40:25
タイムマシン・デロリアンに乗った少年の冒険活劇
「幕府・ザ・冷やし中華」お楽しみに!
いや~冷やし中華って、本当に美味しいですね!では!また来週!
373:名無しは無慈悲な夜の女王
10/07/26 23:36:27
その少年がたまたま持っていたマヨネーズが、幕末史を書き換えるんですね、わかります
奥多摩の寂れた剣術道場に突っ込むデロリアンか…
374:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/07 20:27:57
うーむ、幕末の話に行くとスレが止まるこの不思議。
もしかして冷やし中華にとって幕末は暗黒の時代だったのか?!
375:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/07 21:12:52
ライトノベル同好会だと思って入ったら「拉延べ」部だったんで
冷やし中華でSFならぬラノべするのはどうだろうか?
萌え冷やし中華、冷やし中華ハレム、猫耳冷やし中華、
とりあえずこんなお題で
376:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/08 11:02:37
そして、深夜アニメ化すると・・
377:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/08 21:03:19
しかしだな「れいちゅう!!」とい部活うアニメがあったとしても
その活動とか、冬何すんだよ、とか全く思いつかないんだが
378:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/08 23:48:14
真冬だろうが冷やし中華を食うに決まってるではないか。
379:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/09 15:46:00
HHT(放課後冷やし中華タイム)
380:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/09 18:10:50
「焼き冷やし中華」とか「冷やし中華鍋」とか「熱いスープ冷やし中華」みたいな冬らしいメニューを開発するんだろ
381:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/11 10:41:52
冷やし中華部心得の条
我がスープ我が物と思わず
錦糸玉子の技あくまで影に
キュウリ如何にても刻むべし
なお、マヨネーズこぼして拾うものなし
マヨネーズこぼして拾うものなし!
382:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/12 00:44:37
隠密冷やし中華隠同心
鍋奉行はあるけど、冷やし中華奉行は無いな
383:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/12 11:38:49
冬将軍はあっても夏将軍がないようなもんだ
384:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/12 17:49:30
NHKには居るぞ
URLリンク(www.nhk.or.jp)
385:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/13 09:15:26
わんこ冷やし中華制にすれば、冷やし中華奉行が成立できるな。
タレから薬味(具)まで全て供給側が指導できる。
おんなじ東北なんだからコラボすればいいのに
386:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/13 18:07:08
夏はやっぱり流し冷や中に限るねぇ
387:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/15 11:14:09
つまりは、一番最後のヤツのところには、サクランボとミカンの缶詰しか流れてこないとうことですね。解ります
388:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/18 12:15:29
ウチの近所の定食屋の冷やし中華の腰の強い麺が
軌道エレベーターの素材の最有力候補なのは軍事機密
389:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/18 21:11:51
今年は流し冷や中を食べ損ねてしまった・・・
今からマスドライバー流し冷や中を食べられる所ありませんか?
390:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/19 10:54:55
赤道直下に屹立する軌道エレベーター
何という壮大な眺めであろう
そう思いつつ、出来る限り仰向いた時だった
空から、何かが降ってきた
あれは・・・缶詰のミカン?
391:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/19 23:14:31
軌道パイプでタレや薬味が
宇宙空間と地球を往復するだな
392:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/19 23:42:41
>>390
赤道直上の間違いだと思うんだがどうよ?
393:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 01:32:25
>>390は地球空洞派だよ
394:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 01:54:54
>>392
ぐぐってみたけど
「赤道直上」って言葉は空の上や天体の話で使うみたいだな
「赤道直上に存在する静止軌道」とかいうらしい
「赤道上」がいいんじゃないかな
395:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 02:35:13
本当の本当は「紅生姜上」だけどね
396:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 10:49:32
それで、紅と赤とはどう違うんだ?
いや、それ以前に、どうして生姜をあんな色に染めなくちゃならないんだ?
いやいやいや、ちょっと待て、どうしてそんなものが冷やし中華の上にのってるんだ!?
397:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 12:42:29
>それで、紅と赤とはどう違うんだ?
紅はこの頁のべにいろの色
URLリンク(ja.wikipedia.org)(%E3%81%B8)
赤はこの頁のあかの色
URLリンク(ja.wikipedia.org)(%E3%81%82)
アンダーバーの後ろもURLの続きです
>いや、それ以前に、どうして生姜をあんな色に染めなくちゃならないんだ?
紅しょうがは
>塊状の根生姜(ねしょうが)を塩で下漬けした後、梅酢(梅干しを漬けた後に残る漬け汁)で数日間漬けこみ、取り出して細切りにする。
>この際の梅酢は、赤紫蘇を用いた梅酢を用いると(紫蘇の色が移って)濃い紫色になるが、シソを用いていない梅酢を用いた場合でも、ショウガの中にアントシアン系色素が含まれているため、梅酢の酸と反応して淡い薄紅色に漬けあがる。
>なお工業的に製造する場合は、赤系の食用色素を混ぜた、梅酢を用いた調味液で、あらかじめ細切りにしておいたショウガを漬け込む製法が多い。
URLリンク(ja.wikipedia.org)
梅酢に漬けると赤くなるんだね、
何で梅酢に漬けるのかというと、生のショウガをガシガシ齧ると口の中が痛いからだろう
>いやいやいや、ちょっと待て、どうしてそんなものが冷やし中華の上にのってるんだ!?
俺が行く中華料理屋の冷やし中華には、紅ショウガはのってない
中華料理屋は紅ショウガをのせない、ラーメン屋は紅ショウガをのせる、とかいう法則性があるのだろうか?
しけた中華屋は冷やし中華の為だけに紅ショウガを仕入れたくないとかだろうか?
398:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 13:53:24
乗せない冷やし中華はただの冷やしラーメンだ
紅生姜の豚
399:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 14:19:21
>>398
君は冷やし中華を冷やし中華たらしめているものが紅生姜だと言うのか
それはあきらかに間違っている
では何なのか
それはひょっとしたら、マヨネくぁwせdrftgyふじこ
400:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 18:51:02
紅しょうがは選択の問題に過ぎないだろ。問題は
マヨネース→冷やしラーメン
練カラシ→冷やし中華
こういうことだろ?
401:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/20 23:27:42
マヨは「特異点」だろ?
402:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/21 13:59:07
軌道エレベーターの動力源である核融合炉に、うっかり持ち込まれた冷やし中華の、付け合せのパック入りマヨネーズを、うっかりこぼしてしまい、それがうっかり開いていたメンテナンスハッチに飛び散ってしまったもので
暴走した熱核エネルギーを放出したため、時限特異点にずれが生じて、世界はパラレルワールドが交じり合ってしまい
結果として冷やし中華には、大量のレタスがのせられる事となるのだった
403:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/21 22:22:09
もしも冷やし中華が百人の村だったら
60人が麺
8人がチャーシュー
10人が細切りキューリ
10人が金糸卵
そして12人がマヨネーズ
404:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/22 22:26:31
>403が食ってるのは冷やし中華じゃなくて
「冷やし中華の具と麺をマヨネーズで和えたもの」
だな。
スープも辛子もないなんてなんて悲惨な食生活。
405:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 05:48:23
>>402
冷やし中華は4段変形するんだよな。ガウォーク形態が一番カッコイイ
406:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 14:20:42
変形するといったって、トマトのスライスとかが一番上にのるだけだったぞ、うちの地方じゃ
407:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/24 14:51:29
都会ではヨグソトースのスライスが乗ったりするのかも知れん。
408:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:17:06
冷やし中華のプラモはアリイとイマイから出てたな
409:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:24:12
冷やし中華の「水面(タレ)から上だけ」のプラモとかあるんだろうか
410:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:37:41
ターレーラインはアオシマ・タミヤ・ハセガワ・フジミの4社合同で出てたよ
411:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 02:43:58
「大和」は醤油ダレ、「武蔵」は胡麻ダレなんだよな。
412:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 03:12:19
するってーと「信濃」はマヨか
413:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 03:19:29
「レッド・オクトーバー」は通称、坦々麺とも言うな
414:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 10:39:35
それって麺の間から、潜望鏡だけが覗いてるヤツだろ?
やっぱり、水中モーターがついてるヤツの方が俺は好きだな・・
415:名無しは無慈悲な夜の女王
10/08/25 11:09:14
せっかく潜っているのに水面にチャーシューが浮いてて
バレてしまうのはどうにかしてほしいな