11/09/29 13:55:34.39 SzU+l8gR0
日本料理は優れたものもある。日本酒は世界にない方法で精密に作られ
ていて「二段醸造」コウジカビと酵母、で作る。
でも葡萄酒のほうが私はうまいと思う。価値の物差しの問題で、
フランスのほうが上等だと思う。そう思わない人は仕方がない。勝手にすればよろしい。
11/09/29 13:55:34.39 SzU+l8gR0
日本料理は優れたものもある。日本酒は世界にない方法で精密に作られ
ていて「二段醸造」コウジカビと酵母、で作る。
でも葡萄酒のほうが私はうまいと思う。価値の物差しの問題で、
フランスのほうが上等だと思う。そう思わない人は仕方がない。勝手にすればよろしい。