11/07/18 01:38:38.48 EG66KzBH0
>>827
パンチェッタは塩漬けにした豚バラ肉のことで、生ベーコンとも呼ばれる
加熱調理の必要あり
酒のつまみなら、生ハム、サラミ、チーズの他、
総菜屋またはスーパーの総菜コーナーで前菜類を適当に見繕ってくると良い
あと、ポルケッタ屋があるようなら、スライスしたポルケッタをテイクアウトするとか
（ポルケッタ＝豚の丸焼き、ウンブリアの郷土料理だが、ローマなどにも店がある）
11/07/18 01:38:38.48 EG66KzBH0
>>827
パンチェッタは塩漬けにした豚バラ肉のことで、生ベーコンとも呼ばれる
加熱調理の必要あり
酒のつまみなら、生ハム、サラミ、チーズの他、
総菜屋またはスーパーの総菜コーナーで前菜類を適当に見繕ってくると良い
あと、ポルケッタ屋があるようなら、スライスしたポルケッタをテイクアウトするとか
（ポルケッタ＝豚の丸焼き、ウンブリアの郷土料理だが、ローマなどにも店がある）