10/11/03 17:01:59 n7ap2kv70
日商 1900万/（365-52）＝60700円
客単価 800円と仮定する
一日の客数 60700/800＝75人
満席時客数 40座席×0.7＝28席
回転率 75/28＝2.7回
実質昼間しか営業しない店でこれだけの売り上げや回転をあげるのは無理だろ。
しかも郊外の店に客を取られて落ちぶれてしまった商店街に集客があるわけない。
税金の無駄遣い。
10/11/03 17:01:59 n7ap2kv70
日商 1900万/（365-52）＝60700円
客単価 800円と仮定する
一日の客数 60700/800＝75人
満席時客数 40座席×0.7＝28席
回転率 75/28＝2.7回
実質昼間しか営業しない店でこれだけの売り上げや回転をあげるのは無理だろ。
しかも郊外の店に客を取られて落ちぶれてしまった商店街に集客があるわけない。
税金の無駄遣い。