10/10/27 17:14:06 lCNCc3sw0
>>405
>むしろ今回は「危険とわかったかどうか」ってのが問題なんだがw
確かにそうだわ。
少なくともハッキリ黒だとはまだ言える段階じゃないね。
悪い。
とりあえず>>402と>>403は軽く目を通した。
いつのデータか分からないけど1日平均摂取量が402で3~5mg、403の
WTOのデータで3~14mgだから402にあるホットケーキ1枚で52mgなら
異常に多いとも言えるんじゃないかな。
他に紹介されてる食材でここまで多いのは402にも403にも載ってないね。
銅とかカリウムなんかもそうだけど体内に必要だけど摂り過ぎると毒になる
ものも沢山あるから。
健康に良いとされてるビタミン群でも一部の油溶性ビタミンは摂り過ぎると
体に悪いね。
402でサルの実験結果が紹介されてるけど脳内のカルシウムATPアーゼの
働きが低下したのが報告されてるように人でも同じ事が起きてても不思議じゃない。
そのあたりの症例は調べた事ないからなんとも言えないけど。
少なくとも摂取量の規制は必要になってくるかもね。