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★給食人気メニュー「キムチチャーハン」いかが!
「おいしい給食日本一」を目指している東京・足立区は、子どもたちの給食を区民にも味わってもらおうと、
学校給食の人気メニュー「キムチチャーハン」の販売を区役所14階のレストラン「ピガール」で始めた。
区教委によると、キムチチャーハンは、多くの学校でベスト3に入る人気。
区内の小中学校108校ごとにオリジナルの味や具があり、同店で提供するのは、
ある小学校をモデルにし、白菜キムチや豚こま、ピーマンなどが入っている。
副菜にはニンジンや小松菜など具だくさんのワカメスープ、デザートには牛乳寒天ゼリーに黄桃が入った
「お菓子な目玉焼き」が付く。655キロ・カロリーで、小学3~4年生の給食とほぼ同じ熱量という。
給食の雰囲気を演出し、給食で使用されるトレーや食器が使われ、紙パック牛乳も。
区教委は「ぜひ学校の給食を味わってみて」と呼びかけている。
販売は土日を除く15日(午前11時~午後2時半)まで。限定30食、600円。
また、16日午前10時半~午後4時には、区立島根小(島根3)で、
給食のレシピなどを紹介するイベント「おいしい給食まつり」が開かれる。
讀賣新聞 URLリンク(www.yomiuri.co.jp)