10/09/22 17:13:46 ZD5u/+QH0
ミクニは大丈夫かよ？
458:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:16:45 Ca/9Obb30
素朴な疑問だがフランスで早＜＜朝に締めた鴨のフォアグラをすぐ日本に空輸してディナータイムまでに届ける＞＞
そのことが可能なのか？またそのようなことが必要なのか？フランスの鴨が日本の鴨より必ずおいしいとは限らないだろう。
459:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:19:40 yUPvkJtq0
>>457
ミクニはもうダメだろ…
あの人むちゃくちゃエラそうにやってたくせに
結果、星の一つすら取れない有様だからねえ。
ついてきた部下や若い人は可哀想だと思うがね…
最近テレビで見たが、もう普通のくたびれたおじいちゃんになってた。
昔はすさまじいオーラがあったのにね。
460:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:26:59 TJdNM88c0
バカな金持ちはもっと方々で散財しろよ
無駄金使わない成金なんて糞虫以下だ
461:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:28:57 lsa1YWkq0
ネットの時代なのに工作員を雇ってなかったからねえ、ココ
値段の割に量とサービスがイマイチって書き込みばっかだった
そりゃ誰も行かなくなる罠
ところでホーコーフーズって、飲食店チェーン？ググっても出てこないんだが･･･
462:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:30:03 EkUd56HT0
>>458
そこに意義を見出す人もいるって事だろうね。
ＡＫＢのＣＤだってジャケットが違えば別物なんだしさ。
463:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:30:26 myOHVrao0
>>445
フォアグラって保存食なんですけど、知らなかった？
464:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:33:51 VrLrA6TQ0
>>461
検索ワードランキング急上昇中ｗ
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
465:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:35:10 8fomssRt0
エンタープライズwwww
結局やっすいチェーン店の方が安泰っつー事だ
466:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:35:40 vXG5LNWm0
>>463
フレッシュフォアグラってのがある。
>>445
でも毎日毎日空輸してるわけじゃないんじゃないの？ 1週間に1度とかでは。
それだとコストがハンパないような…。お金持ち用にそういうのあんのかな？
467:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:37:33 4s6sPQjK0
一軒家の本店と、東急本店に入っている比較的カジュアル店で食事したことがある。
どちらも評判ほどいいとは思わなかった。特に後者は、そこらのレストランと味もサービスも変わらなかったが、
値段は２～３割高い感じだったかな。
468:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:40:32 yUPvkJtq0
>>458
日本-フランス間は直行便が出来たよね。
締めたてをすぐ処理して真空パックして空輸してるらしいんだけど
なんでそこまでして運ぶのかっていうと
フォアグラを生で食べるにはものすごい鮮度が必要。
アンキモの生の造りぐらいは食べたことあるよね？
あれのフォアグラ版。
ちょっと凍らせてカツオブシみたいに削ってた。
口の中に入るとまさに溶ける。その後フォアグラの香りが鼻の奥を突き抜け
極上の油が舌にネットリと絡みつく。
鴨の品質が日本じゃダメかって言われるとべつにそんなことはないけど
例えば青森産の青首鴨とか北海道の家鴨はすごくいいよ。
でも数が極めてすくないし、フランス産とは味が全然ちがう。別の食材って感じ。
フランスは農業が主要産業で、その中でもAOCっていう農畜産の文化財保護法に近い法律があって
数百（千？）年作りつづけて培った技術を規格によって厳密に守らせてる
そんなの最近フォアグラの存在を知った日本人に簡単に真似はできないよね。消費する文化もほとんどないわけだし。
469:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:42:32 myOHVrao0
>>446
それに、ソーテルヌって、デザート食うときに飲むワインでしょ？
フォアグラと一緒に飲んでどうするの？
470:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:42:58 Vdi22Egm0
あのなフレンチなんていっても、母親がフランス人でもないコックには
フランス料理なんて出せんのよ。基本的に‥エスプリがわからん。
韓国人が握りスシしたりアメリカ人がおにぎり握ればどこか違うのが日本人にはわかる。
それと同じ。
471:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:46:51 yUPvkJtq0
>>469
さすがに釣りだよね？
472:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:48:14 myOHVrao0
>>471
俺、いつもソーテルヌをヴァン・デセールとして飲んでるけど何か？
473:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:49:06 EK+brY+L0
気の毒だが仕方がない
474:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:50:31 y4Q/xsU90
＿＿_
ξ ＿ ヽ
￣ ├-┤
／￣￣￣＼)〆 |
| ＼ ｜
‐∩∩―┐ |｜
|・ ・ | |│ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
┗ ＾ ┛ | | | ＜ シェー！！！
/７７７＾ｌ | || ＼
)￣￣_ﾉ__| ｌヽｌ| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,― ￣￣_η_|/Ｖ＾ |
ｌ ￣￣|＿Ξ)/ |
｀‐―┬┘＼／ ｜
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| ＼￣ ﾉ
｀―┬‐―┬‐┘￣
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／ ／
／ ／
,～＾⌒＼__／
475:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:51:45 yUPvkJtq0
>>472
うーむ…
日本だと 鴨にネギ。
フランスだと フォアグラにソーテルヌ。
これは同じレベルのはず。
476:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:52:15 9EVLnRnI0
ここのお店、美味しかったのに
値段はそんなに高くなかったと思うけどな
ホテルで食べるよりはぜんぜん良心的
477:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:52:29 CLvuLmBZ0
>>472
| || 〃' ／ ｀ヽ|
| || l/ / . : : ' ｀ヽ|
| || / /. : 〃 : . :.|
| || ノ . : . : :;' : : :!{: . . :}:ﾊ . : ﾊ|
| || イ. :/ : : : {‐i:-从: : . : 从-l‐:‐ｌ.:|
| || ｲi〃 : :i Ｎ斗示ミx: :.〈 ﾅ示テト| ふと現実に戻った時虚しくなりませんか
| || 从{ : :从ﾍ ﾋ:::ﾘ 人ﾊゝ ﾋ:::::ﾘ/|
| || 八 : i :ハ , 〃:|
| || ）ﾘ : 八 { : :| |冂
| || ,ｲ: : : :个 . ‐ 从: | || i|
| || ∧j人Ｎ/＼ ＞ . _ . ＜ >| || l|
| || 〈 ＼ 〈 ＼ ＼_ 〃 | || l|
| || ∨, ＼､ ＼ ∧ { | |凵
| || 〈 }i ＼{ ヽ } |
478:名無しさん＠十一周年
10/09/22 17:56:06 sp2hcBfs0
>>475
せっせと、食べに行ってやれよ、おれはできないけど。
479:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:00:27 wM7dn3T00
創業３０周年で父さんか
480:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:00:38 /x4Vg8zPP
菅首相の夕食
2010年09月21日 赤坂の鹿児島黒豚専門料理店「黒福多」
2010年09月20日 ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京中国料理店 花梨
2010年09月19日 ホテルニューオータニすき焼き店 岡半
---- 代表選----
2010年08月26日 ホテルニューオータニ鮨店 久兵衛
2010年08月24日 さかなや富ちゃん六本木店
2010年08月23日 赤坂 日本料理 黒座暁楼
2010年08月22日 ホテルオークラ鉄板焼 さざんか
2010年08月20日 帝国ホテル ルース駐日大使と夕食
2010年08月19日 南青山 焼肉 よろにく
2010年08月18日 ホテルニューオータニ 日本料理店 紀尾井町藍泉
2010年08月17日 皇居 伸子夫人とともに天皇、皇后両陛下と夕食
2010年08月16日 溜池山王 聘珍樓
2010年08月15日 ホテルニューオータニ日本料理店 岡半
2010年08月08日 築地寿司店 樹太老 東銀座
2010年08月07日 叙々苑 游玄亭 赤坂
2010年08月06日 日本料理店 つきじ植むら 山王茶寮
2010年08月05日 グランドプリンスホテル広島日本料理店 羽衣
2010年08月01日 ホテルニューオータニ なだ万
2010年07月31日 フランス料理 アピシウス
2010年07月30日 赤坂 鮨 金ちゃん
2010年07月28日 ホテルニューオータニ Taikan En(タイカンエン)
481:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:00:47 5bOOIahJ0
難しいよな
「安物ばかり食べてると」みたいな話をたまに聞くが
いくらなんでも１食８４００円というのは
誰が考えても高いに決まってるから
５万円？
家計簿の話ですかね
482:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:00:51 Vdi22Egm0
あとな高級フレンチやイタリアンなんていっても
その高級食材やソースがもうパックになっているわけ。
一般スーパーには無いがレストラン用のが。
それをそのまま暖めてというわけではないが、
そのソースにちょっとシェフが隠し味を足したり、
料理すればいいだけの鴨やジビエなんかの付け合せを
お洒落なものにしたりして、ハイ何万円です。と‥
だからフランスで皿洗いの修行してきただけで東京でシェフになれちゃうわけ。
東京は料理というより５万払うことに自己満足して酔える客ばかりだから成り立つ商売だが‥
483:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:01:30 X7hkTtTO0
その店名 久々に聞いたわ、なんか懐かしい響き
だいぶ前に一度知人の結婚式で行っただけだったが
フレンチ業態が厳しいのは当然でしょ
484:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:02:26 /wWHQpVz0
東京地方は疲弊してますね
485:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:03:06 y4Q/xsU90
店に小便かけたろｗｗ
486:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:05:55 5dnV2SXA0
リーズナブルで結構利用してたが残念だな
487:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:06:24 Zt8sKIIl0
30年で老舗なのかよ
488:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:07:48 RLUrG2w30
結局一度も行かなかったなあ。
フレンチなら他にもあるし、特に魅力を感じなかった。
ご冥福をお祈りします。
489:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:10:28 sBX+UrzX0
昼食が八千円って異常な値段だと思うけど
リーズナブルだの安いだの言ってる基地外ってなんなの？
490:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:10:37 hQaEMPop0
倒産しちゃったか。
仕事先でここのお菓子食べてたけどめっちゃうまかった。
491:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:10:43 XgFfk/3D0
日本人がフランス料理作って高級ぶってるんだろ？
韓国人が日本で日本料理作っても信用ならんのと同じ
492:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:11:29 uA41Ksgw0
>>484
日本は潰れてない方だよ。
欧州なんて、フランス料理店なんてどこも廃業閉店の嵐。
ワインも若い人は全然飲まないし。
フランスですらフランス料理店とワインは急速に消滅中。
大した料理でもないのにバカ高い値段、気取った雰囲気、ドレスコード・・・
どれももう時代に合わない。不況前からフランスでも急減してるよ。
＞フランスでレストランが潰れまくる一方ステーキチェーンが流行る
URLﾘﾝｸ(www.cnn.co.jp)
2008/09/25
美食の国とされるフランスでレストランの廃業が増加し、
今年の第１四半期に看板を下ろした店は ３０００に上った。
日刊紙フィガロによると、飲食店の倒産も前年比２５％増となっている。
店をたたむレストランが多い一方で、ステーキ・チェーン大手のイポポタミュが
昨年から売り上げを３倍近くに伸ばしている点からも伺える。
フィガロのレストラン評論家フランソワ・シモン氏はさらに、食習慣の変化を指摘する。
かつてフランスでは、長い時間をかけた昼食で食前酒から前菜、メイン、デザートまでを
ボトル・ワインとともに楽しむ週間があった。しかし現在では、昨年就任したサルコジ大統領を筆頭に
食前酒やワインの代わりに水を飲み、前菜も取らない簡素な内容になっている。
フランスのホテル・レストラン業界組合の会長は英紙ガーディアンに
「今年に入ってから、来店者が平均して２割、落ち込んだ。回復の兆しはなく、非常に心配だ」と述べている。
493:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:12:16 xPfkQG/I0
毎月食費に百万円使う俺としては さびしくなるな．．．
494:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:12:27 9cWdeeWu0
まあ、俺には一生縁のない店だな(´･ω･`)
495:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:18:00 fSGxPzia0
フレンチよりイタリアン
時代の流れ
496:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:25:14 u5za3hX+P
ジョエルロブションで生まれて初めてフランス料理のコースを食べた時。
添え物のレモングラスをかじってしまい、ウェイターに、
「それは飾りですので…」と注意され、
つぎの料理についていたレモングラスで、
「これは食べないで下さいね」
と注意され、顔が真っ赤になったのも、今となっては良い思い出。
497:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:26:42 nhig7VSi0
ほとんど土地代食わせてるんじゃね。
都心の中国産うな重と同じ。
498:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:28:00 cCee7aZz0
>>486
お金持ち発見ｗ
499:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:29:35 eYeuVVo60
フランス料理っていうのは基本的にステーキとポテトフライだって
しらないヤツがいるのか‥
土田舎の東京ならどんな誤魔化しでも利くし
500:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:33:07 vXG5LNWm0
>>496
レモングラスは食べ物として使うし、食べられないのなら最初にそう説明すべき。
501:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:34:58 2X8pXB8E0
イギリスはすげーぞｗ
あいつらフィッシュアンドチップスしかねえし
デザートにはなんでもカスタードクリームｗ
味が一緒だろってｗ
昼飯がコロッケと焼いたジャガイモとつぶしたジャガイモでた
ときはコイツラには日本料理理解できんだろとオモタｗ
502:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:35:19 7MbLB5+70
松屋でいいじゃん
503:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:37:35 4A4DhHAAO
>>496
高級店での立ち居振る舞いに慣れてなかったからそういう対応されても仕方ないけど
客に恥をかかせないように気遣いするのが一流店なんじゃないかなとも思う。
504:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:38:09 u5za3hX+P
>>500
だよねぇ。
505:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:39:05 YMYnAslN0
一ヶ月間なーんも考えずにのんびりしたバカンスに出たことない人間に
フランス料理はわからん。
朝に満員電車にのって夜にフランス料理か。
ありえん。
506:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:39:46 4A4DhHAAO
>>492
フランス人て水のかわりにワイン飲むんじゃないの？
降雨量が少ないせいでワインと香水が発達したんだし。
507:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:41:25 94jQ+Eev0
無い袖は振れんち
508:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:43:17 vXG5LNWm0
>>499
我が家のごちそうはビフテキ（笑）
509:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:43:25 srrg4DII0
>>501
お前それ「帰れ」って言われてんだよｗ
空気読めハゲ
510:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:44:39 lZdh7Rme0
>>501
イギリスでなぜ料理文化が栄えなかったか
その理由を考えてみたことがあるかい？
511:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:47:02 vXG5LNWm0
でも、最近のえげれす料理は随分変わったんじゃなかったっけ？
512:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:47:51 WTpef/6RO
皇太子もマネしたシェー！
513:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:48:50 ZF5W1Yhu0
>>501
お茶とサンドイッチにかける情熱は半端じゃない
シェ松雄は美味しかったので倒産は残念。
まあ滅多にいけなかったけどｗ
514:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:49:36 2X8pXB8E0
>>508-511
まあ、レストランじゃなくて仕事場の食事だけどなｗ
向こうのチーズとギネスは評価したいかな
515:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:50:37 qRcGGblS0
典型的な中小企業の倒産事例ですな。
時代に淘汰される個人商店と根は一緒。
中小企業は３０年持てばいい方だと言われるが
そのとおりの事例。
516:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:55:21 c+XSkrok0
ランチ8000円…
おいらの3食一週間分がまかなえるorz
517:名無しさん＠十一周年
10/09/22 18:56:36 yUR6la0gP
バイオリンも年代物と新品で音の違いがプロでも分からないそうだし、味覚も似たようなモンだろう
518:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:00:23 PCDsGoQN0
でも、そこまで美味しいものじゃない
ここに行くのは、「お金これだけ使ってます」という自己満足の一種でしかない
団塊世代までは通用するだろうね
でも、いわゆる就職氷河期世代、そして、ゆとり世代から下は質と実に堅実だから
こういうのは流行らない
本当に良い物と個人の好みにあったのじゃないとね
電通の工作も免疫できてきてる世代が、もうすぐ主導権握るから遅かれ早かれ・・・だな
519:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:04:23 tdcP7e0m0
たかっ！！
今の世の中ではランチ250円牛丼、ディナー500円ガストのチーズＩＮハンバーグ
が外食の常識だろ？
自炊だとその半分でも生きていけるけどね
520:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:07:26 pk9gRAxz0
ランチ一回で一ヶ月昼飯抜きになるじゃねーかw
521:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:07:42 oirvPNYb0
>現在も、ランチは8400円、ディナーは2万1000円
> ～5万2500円のコース料理が用意され、高級路線を貫いている。
バブリーなまんまやねｗｗｗ
522:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:08:57 Y1J/7te+0
フランス人ってこんな高い料理食ってるのか
523:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:15:01 TTr1TdF60
>>521
と思うでしょ？
バブリーな頃なんてランチが8400円じゃ安すぎる。
2万以上。
夜は天井無し。
524:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:16:50 lVoceou50
518 ：名無しさん＠十一周年：2010/09/22(水) 19:00:23 ID:PCDsGoQN0
でも、そこまで美味しいものじゃない
ここに行くのは、「お金これだけ使ってます」という自己満足の一種でしかない
団塊世代までは通用するだろうね
でも、いわゆる就職氷河期世代、そして、ゆとり世代から下は質と実に堅実だから
こういうのは流行らない
本当に良い物と個人の好みにあったのじゃないとね
電通の工作も免疫できてきてる世代が、もうすぐ主導権握るから遅かれ早かれ・・・だな
ものの価値がわからない底辺はこうやって自分を慰めてるんだろうね。
525:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:20:57 KlDnIai70
>>519
いや、さすがにディナーは、びっくりドンキーのハンバーグプレートにご飯・みそ汁つき、
デザートにメリーゴーランドぐらいは頼むぞ、俺。
どうだ？うらやましいだろ。
526:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:21:34 Tk6vE26N0
「人の貴くなること、また賤(いや)しくなることは、みな飲食のつつしみにあるべし」
水野南北の遺した言葉。
527:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:23:47 2+qDZif10
格差拡大で
超金持ちは増えてるから好景気じゃないの？
５万のディナーなんか普通の金持ちじゃ無理
528:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:24:59 Q6Bua1Al0
料理人が欲に目がくらんで実力以上に手を広げて多店舗展開の経営やりだすと
肝心の味は格段に堕ちる
自分が客を裏切り続けてるのが判らないで、逃げて行った客を恨む
こうなるとおしまいは近い
529:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:25:03 pk9gRAxz0
>>525
贅沢は身を滅ぼすぞ
530:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:26:10 BJwbtRQM0
>>527
つーか、自腹は切らないよ。接待でもないとｗ
金持ちってのは、基本的にけちなもんなの。
接待がないんだろうな、この不景気で。
昔の名前にすがって、高いわまずいわで営業してたんじゃ、客は来ないね。
イマドキは、安くてうまい店が、ぼんぼん新しく開店してる。
企業努力が足らなかったんだな、おそらく。
531:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:31:38 lVoceou50
雅子さまはお金持ちだから、よくお友達と自腹で高級レストラン通ってるね
きっと結婚前からお友達や同僚と通ってたんだろうね。
お金持ちは本物を知ってるから心から楽しめるんだろうね。
貧乏人はぼったくられてると思って自分を慰めてるんだろうけど。
532:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:32:17 VrLrA6TQ0
>急 告
>当グループは平成22年9月15日に事業譲渡を致しましたが、
>一部報道機関に於いて『倒産』との誤報があるために皆様にご迷惑をお掛け致しました。
>今後も今まで通り営業を継続いたしますのでご愛顧の程お願い申し上げます。
URLﾘﾝｸ(www.chez-matsuo.co.jp)
なんかktkr
533:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:34:24 h7TZplyr0
マガジンに前スラダンの花道と安斉先生キャラぱくったような
高級フランス料理シェフマンガがあったよな
花道と違ってあの主人公は妙に腹立つ奴だった
534:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:34:28 tdcP7e0m0
>>530
今も接待なんてあるのかな？
漏れの会社は小さいけど5年間までは支社長が月に20万くらい接待費使ってたけど
今は0円になっちまったとぼやいていた
接待相手も今は契約条件など上申しないと駄目で個人の裁量だけで決済できる範囲がほとんどないから
俺なんか接待しても意味ないぞって言ってるらしいｗ
535:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:34:52 IeXt4qys0
>>527
100人のうち10人が金持ちで90人が小金持ちだったのが、
10人の金持ちはますます金持ちになったけど
90人の小金持ちが消えたんじゃないの。
536:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:35:32 hYLgcfHy0
渋谷だろ？
こういうのって土地代が＋されてるから高いよね
同じレベルの料理でもド田舎の山奥にある店なんかは
美味しくて店の雰囲気も良いのに価格はグンと下がる
そういう所は固定客も多い
537:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:36:54 HFR8NRm50
シェー
538:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:47:27 CGscZYA+0
>>11
関東在住ですが、ランチは今1500～1800円するよ。
ただ、一昔前よりもずっと味は良いです。
539:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:47:44 q435Rhd80
値段成りの味じゃなかった、スタッフの質も今市、一度清算して立て直すのが宜しかろう。
540:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:48:15 Q8YXcm3e0
食べ残しのむーる貝やほあぐらやとりふなんか また次の客に出したりしてたんだろうな。吉兆は 刺身の使い回しだった。バイトがサラダのエビは 使い回しが多いと言ってた。まっ 金のアル奴同士で回してくれ。おれらは 残さんからなー。
541:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:52:20 lVoceou50
都心は全国や世界中の食材が新鮮なうちに手に入る。
それに比べて山奥で新鮮な海の幸などまず無理。
きっと貧乏人は都心の高級ホテルはぼったくりといって慰めるんだろうね。
542:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:52:28 g5kKFLyA0
シェ松尾個人的には大嫌い。。。なんか倒産の原因は会長の愛人へのお金もあるみたいだし。危ない人とも関係ある会社みたいだよ。新宿高島屋のお惣菜は値段のわりに微妙だった。。
543:名無しさん＠十一周年
10/09/22 19:54:47 1RxdfKhF0
CHEZ(シェ)は家って意味だから、松尾屋でいいんじゃね？
544:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:03:21 a7Hjro5X0
シズラーの3000円は高く感じないけどこれはちょっと…
545:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:05:19 RiZT9J3i0
>>540
え？
546:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:06:08 HpsJl0CD0
本当の金持ちは外食なんてしねーよ。
外からシェフが上がり込んで飯を作っていく。
仕出しかと思ったら材料を持ってきててマジびびった。
547:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:06:40 LlmuUjJM0
嫁はコレ食って旦那はおにぎり二つとかそんなだろｗ
548:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:11:51 tdcP7e0m0
>>546
久兵衛さんは最低20万からって言ってたね
漏れの月の生活費が一食分って・・・
うぉーーーーーーーーーーーーーーーーー
549:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:12:39 lVoceou50
本当の金持ちの麻生はよく外食してたね。
底辺は妬みがすごいね。
550:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:17:00 yhJpQD0T0
ここ麻生さんちの近所だよね。
でも彼は行かないよ。
551:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:19:54 i1qn/E3C0
>>542
あのお惣菜じゃ
値段が高い＝良い って価値観の人にしか受けないよね。
552:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:20:13 VygwUg2ZP
＞天王洲倶楽部
10年前までただの倉庫しかないような街に出店するレベルの店なのね
553:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:25:34 QMi8BgzFP
会社って30年が一区切りって言われてるよね
名門はよく分からないけど、老舗を名乗るならせめて100年続けてからにしてほしい
554:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:25:54 lVoceou50
麻生じゃなくてもこのレストランは行かない。
高級レストランへの妬みがすごいね。
555:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:26:23 u5za3hX+P
>>548
>>220を見れ。
556:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:26:25 g0r+s0+V0
>>315
> >>304
> うまいものも食わず、楽しいこともせず、
> 徹底的に節約して節約して、金を貯めて貯めて
> ある日、突然、事故や病気でなくなり、
> せっかく貯めた貯金は国が没収。
> なんてことにならないよう、
> ある程度は楽しみながら生きないとね。
>>279
> >>268
> 自分は、
> 飯食うこと以外、特に金を使わないから、
> 月一くらいで友達とフランス料理や高級寿司に行ってるよ。
> 互いに実家住まいだから、それでも十分貯金できちゃうんだよな…
> ちなみに来月はスッポンに行きます。
> URLﾘﾝｸ(www.hara-works.jp)
やりくりして
月に一度の外食ですか
> 飯食うこと以外、特に金を使わないから、
> ある程度は楽しみながら生きないとね。
もっと人生楽しんだら
557:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:28:36 Ahf6RqLOP
業績の良い店舗は、残るんでしょ？
558:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:29:00 BfDhkeI80
死壊松尾
559:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:30:30 HJ9AyQXS0
３０年って、単にバブルにのっかったってだけなんじゃ・・・
560:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:30:46 tdcP7e0m0
>>549
妬みって人間の人間たる源泉であって程度の差こそあっても金持ちも貧乏人も関係ないねっ！←柴恭バリでｗ
政治家だって何で俺様が大臣になれないのにあいつが大臣なんだ。キーーーーーーーー
文化人だって何で俺様じゃなくてあいつが紫綬勲章なんだ。キーーーーーーーー
企業人だって何で俺様が課長でなくてあいつが課長なんだ。キーーーーーーーー
財界人だって何で俺様が経団連の役員になれないのにあいつが役員なんだ。キーーーーーーーー
キーーーーーーーーってならないのは名誉も権力も財力も手中に収めたごく一部の人間だけ
でも現実にはそんな人ってほとんどいないよね
561:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:32:00 tdcP7e0m0
>>555
自宅に出張をお願いすると20万からって言ってたぞ
誰だったかは忘れたけどスマソ
562:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:32:20 4i5kixTe0
シェ松屋になって250円ランチを始めます
563:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:32:34 au13XJqI0
13億でも倒産なんだ
564:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:37:12 WTMvOdDA0
>>541
新鮮なら何でも美味いと思ってるお前の方こそ都会の中の田舎もん根性だな。
食べ物には熟成ってものがあるんだよ、更に新鮮でなくとも料理法で美味くなる
それが料理人の腕だ、材料に頼りきった都会の馬鹿高い店に中身は無い。
新鮮が美味いなら何でも造りで食えってはなしだ。
565:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:37:55 Q8YXcm3e0
フランス料理 嫌い。特にサカナのポワレがやだ。蒸してバター味ありえん。鳩の何とかは げろがでそうだった。牛の蜂の巣とかいうのもキモ。ほたてと貝の前菜は刺身でよかったが 醤油がない。白米も用意なく 日本からなくなれ仏料理。
566:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:38:36 Qne9K3rw0
>>562
ﾜﾛﾀ
567:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:39:29 KCplG6+G0
ミシュランにはいってなかったっけ？
だからどうというわけじゃないが
568:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:39:43 sNYo+sIh0
>>563
事業を拡大し過ぎたのでしょ
569:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:40:23 QeWmNh4p0
さっきニュースでやってたけど営業は続けてるらしいぞ、経営権譲渡しただけで。
まあ庶民と違う人種ってのは確実にいるからそういう人たちが是非支えてあげてください。
庶民はつつましく生きてますのでいちいち貧乏人とか言う必要ありません。
570:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:41:16 8FRfmxTGO
>>556
飯ってのは芸術だぞ。
消え物の芸術だが。
ちなみに普段食う飯は大衆アートで、ご馳走はコンサート鑑賞みたいなものかも知れない。
もちろん当たりはずれ、はある。
もしくは美食はセックスや睡眠にカネ掛けるのと同じだという考えもあるが。
571:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:41:51 RjM70Zqs0
いいなー１，０００円分だけでも食べたいなー
572:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:43:54 4IVU0sTH0
まあそうだろうね
先行投資資金の回収ができなくなったってことでしょう
573:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:44:13 3Uxv/O1a0
レストランは行ったことないけど洋菓子はよく買ってたんだよな
美味しかったのに・・・・
574:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:46:08 FRe+Gv5qO
これってどんなメニューで
どんだけ美味かったの？
今田舎暮らしだけど美味い物がいっぱいある
これが都会に行くとべらぼうに高くなるんだよなあ
575:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:46:18 tdcP7e0m0
ところで
シェ松尾のシェって何？
シェパード？？シェケナベイビー？？
576:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:47:08 ACPAG0LL0
【レス抽出】
対象スレ：【企業】 "ランチは８４００円、ディナーは５万円" 高級フレンチ「シェ松尾」グループ、創業３０周年で「倒産」
キーワード：シェー
抽出レス数：10
俺が最初に考えた事と同じ内容が10件か。
577:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:47:51 9z/sguZX0
しかし8000円駅前デパートなりで買出ししていいよってなったら相当なもん作れるよな
578:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:48:51 X7hkTtTO0
レストランがウエディングに手を出す⇒最後の博打
579:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:51:14 RwW0AFQA0
天王洲で9年前に結婚式を挙げた。残念。
天王洲には1年に1回食べに行ってたけど、質は落ちた気がしてた。
まぁ、店舗広げすぎたよね。
ファーストフードみたいなものまでやってたもん。
松涛は普通に美味しかったような。
松涛だけでいいよ。
580:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:51:32 QeWmNh4p0
>>577
それなりに食えるもの作れる腕前じゃないともったいないぞｗ
数人で金出し合ってホームパーティしたときに
立候補した料理担当が実は料理下手で総額３万分の食材が無駄になったことがある。
581:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:51:34 oF1AtL+K0
千両みかん みたいなもんだよｗ
582:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:54:56 GFOz88ki0
普通に一軒家だけでやってりゃ潰れなかっただろうに
583:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:55:00 wfcp/PRn0
すげー値段、イヤミな店だな
584:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:56:08 1jYyaQtW0
r-､ <^ヽ、 ､ /-、 r-､ /ｰ、 ／>
＿| 〉_ヽ_」 < V ノ ＿| |＿/ ﾉ < <
｢ ＿| _/ ∠-ﾍ| ／ヽ／<^ヽ ＼>
｀ニl ∟、 ｢ /^ ﾌ └へ /＼｀ｰ′ /7
/ ｎ r､ ＼｀ｰフ / ／ ｢ｰ'/ ／rﾍ //-、
ヽ ｀ ﾉノ ／ { < ヽｰ1 | ｢ ￣ ヽ /_ハ U^l
ヽ／ `‐´ ｀ー′ └'′ヽ-―＾ー′ 'ｰ‐′
585:名無しさん＠十一周年
10/09/22 20:57:01 Hb/2VQmD0
>> 高級フランス料理店を経営、それぞれブライダル会場としても営業していた。
また、関東を中心にカジュアルレストランや洋菓子喫茶店の営業、洋菓子および
贈答用惣菜の販売など、グループ全体で19店舗まで拡大していた。
展開しすぎて赤字拡大。
本職に専念して再起を図ると。
586:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:01:47 JaCws0q30
社用族の利用が減ったのと単価が高いので倒産した、でいいのかな？？
587:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:02:27 D347SUuK0
スレタイでまた政府閣僚批判かとｵﾓﾀw
588:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:03:15 orfGpG1e0
シェー！倒産ざんすか
589:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:03:25 Cx23U2K60
はっきり言って美味しくなかった。
カッコだけの店。
590:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:05:13 lh041qRH0
ホントの金持ち相手だけに商売してるところは潰れない
微妙金持ち相手の商売してるところが潰れるんだろ
591:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:06:02 RROqpXZz0
つぶれたの？
格好わるｗ
592:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:06:53 w2cJOtJb0
ノ´⌒｀ヽ
γ⌒´ ＼
.／／ ""´ ⌒＼ ） え？潰れた？？
.i / ⌒ ⌒ ｉ ） 庶民的で安くて良い店だったのに残念だな
i (･ ）｀ ´( ･） i,/
ｌ （__人_） |
＼ |┬| ノ
／ `ー' ＼
/ ． , ． 、 丶
_＿_＿/ /） ﾉ 丶 丶____＿＿____
／壱（＿ ノ（ □■ ⌒ヽ 丶 ＿）／万 ／|
|≡≡|__|≡≡ヽ. ■□ﾊ }≡≡|__|≡≡|彡|
|≡≡|__|≡≡|≡｀l l≡ l l≡≡|__|≡≡|彡|
|≡≡|__|≡≡|≡ ﾉノ |≡｀ J≡≡|__|≡≡|彡|
|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|／
593:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:08:20 ckRWoyTw0
こういう店の使い方
・営業が役員に接待に連れてく
・高めのオンナを連れてく
後思いつかんあ。
しかし、、前者はテーブルマナーを心得てる人はそう多くないし
後者はそんなバブリーなコトで喜ぶ連中は絶滅しますた
そりはつぶれるわな。
594:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:14:42 Hb/2VQmD0
>>593
お見合いとかは?
595:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:18:39 AXPCu7bZ0
餃子でも作るかなｗｗｗｗ
596:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:20:13 3GdX0/J90
高級レストランで食事する連中に妬みとか感じたこともない
なぜなら自分はベジタリアンだから
597:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:22:45 Tb+QvzQD0
俺が金持ってりゃなーー
料理写真を見ると品があるようで
今の日本の乞食は、バイキングバイキングに殺到！
ごちゃごちゃに持って”美”を感じられないネーー
598:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:26:47 RwW0AFQA0
今HP見たら、倒産は誤報で事業譲渡ということらしいが。
599:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:28:35 kI8/d1z50
値段設定が安すぎたからね。ランチ８４万円、ディナー５００万円だったら、あと３年はいけた。
600:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:28:36 lZdh7Rme0
アキがなんであんだけ松本に近づけたのか理解できん
601:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:30:06 smJObZSH0
>>3 京都人？
自営で３０年残るのって数パーセントも居ないような・・
602:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:30:20 AnNfqve70
接待じゃなきゃ行かないような店なんだろな。
不況になりゃ潰れるのは自明。
603:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:33:30 lZdh7Rme0
>>602
んでも看板もだしてるわけでなく
一見ただの民家としか見えないような店が
知る人ぞ知る人の紹介で死ぬほど高級なメシ食わせるみせとか東京にいっぱいあるやん？？
604:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:33:38 b5SbJj3i0
創業30年で老舗って言うの？
老舗って創業100年超とかだと思ってた。
605:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:34:29 /DmqP8r/P
どんな不景気な時代でも、大恐慌の時でも、
値段が高級な店で、潰れてない所は多いんだけど。
まあ、潰れたってことは、
やっぱり、その程度ってこと。
606:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:37:40 lCDne2t80
最初の店が成功して資金が余ると店舗展開や関連事業をしてそっちが脚引っ張って結局破綻。
バカの典型だな。
最初の店が成功したらオーナーや貢献者が高額報酬を取って無駄な金を残さないのがよい。
607:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:38:14 8c3KnVun0
多勢を占める貧乏人から広く浅く取るのが商売の基本です
608:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:39:12 GnURmyZB0
あんな美味しくなかったなあ。
値段は、値段が高いのを味あう料金だとおもたw
609:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:39:45 lCDne2t80
>>605
客が高級だから自分が高級と勘違いするバカも多い。
客は価格設定によっていくらでも高級にできるけど、それと商売をする側の格とは関係ない。
610:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:39:53 mFqlJ6pn0
URLﾘﾝｸ(viploader.client.jp)
611:名無しさん＠十一周年
10/09/22 21:51:34 va1DOmnw0
ID:lVoceou50
あんた、こんなレストラン行くヒマと金があるなら、病院行ったら？
これであぼんするけど、痛々しくて見てらんないわ。
612:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:02:42 TO7FFNc/0
>>575
シェ ＝ chez
フランス語で「誰々の家で」という意味の前置詞。
613:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:06:34 +n4UdcLt0
>>80
マジレスされちゃって可哀想
614:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:06:39 yxdW2fZl0
誰かおごれよ
615:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:11:56 ZpGNUBjX0
>>607
でも牛丼スレでは高級牛丼を欲しがるブルジョアがいるんだよ
616:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:15:51 c+XSkrok0
>>615
そいつらをターゲットにして成り立つかどうかが
商売をするかしないかの分かれ目。
3000円の牛丼出して、1日3人の来客ではチェーン店として成り立たないだろw
617:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:18:15 lh041qRH0
高級牛丼なんて今半行けばいいだろ
618:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:21:43 pLHNljc2O BE:3825389388-2BP(0)
よし、ここでおいらが
シェー・イヤミを創業して客を集めてみるわ。
619:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:21:45 oF1AtL+K0
このお金出すなら、HかQA行った方がいいや。
つうか 冷やし中華の方がいい。
この暑さでフレンチはきつい。
620:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:26:55 2QbXjhq50
>>156
京都府民が聞いたら発狂するぞｗ
621:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:28:01 Mz/MmzzO0
ここまでワンタンメンピリ辛味噌っての食いながら読んだ。
腹減ってたからうまかった。
622:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:49:20 TafUivvR0
>>11
500円のラーメンランチで充分。
623:名無しさん＠十一周年
10/09/22 22:58:30 G+yx/S820
あほくさ、フランスじゃ星付でも4～7ユーロでりっぱな
ムニュを堪能できるぞ。今なら5000円もあれば十分だ。
ま、パリでは無理だけどね。本当にうまいものを食い
たければ地方だよ。日本でも同じ。
624:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:01:40 lVoceou50
>>611
>>312読めば？私はこの店には行ってないんだけど？
うわさもいいうわさきいたことなかったし。
底辺の妬みで発狂してないで、精神病院行けば？ｗ
625:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:04:14 ZhZWORNm0
新宿高島屋にテイクアウトの店があって、
前に買ったことがあるんだけど、これがイマイチなんだ・・・。
一度、食べに行きたいなーとは思ってたけど、やっぱ、あれ食べちゃうと行きづらい。
626:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:07:00 a88nPmXj0
事業を広げ過ぎ。
前からヤバイとはいわれていた。
松尾氏も芸能人気取りだったしな。
627:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:10:06 5dpsb7DB0
>>623
日本は無理矢理銀座に集めてる感じがするけど……
俺の飯を食いたかったら、都会からここまで食いに来い、水と空気と作物が必要だからっていう
強気なレストランはヨーロッパのようには地方に無い気がする。
628:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:11:04 C0Xkf8GO0
>現在も、ランチは8400円、ディナーは2万1000円
>～5万2500円のコース料理
俺はけっしてこんなもん食いたいと思わないが、自分で稼いだ金でここで食事する人を
否定はしないな。
629:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:13:55 lZdh7Rme0
いや なんだかんだいってうまいもんは東京に集まってるよ
それだけは確か 金と探究心があれば全世界の一番うまいもんが食える場所といえるだろう
630:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:19:41 vYpxQ4UL0
>>627
京都の美山山荘はすごい山奥にある。
631:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:26:06 ZhZWORNm0
飯屋とか、都会になくてどうするんだよと。
極端な話、田舎でうまいものなんか、誰でも作れるんだよ。
黙ってて、近くにうまいものがあって、うまい水があって、
来る人は普段と別の空気を吸って、旅行気分でテンションもあがって。
もう、それだけで加点ポイントばっかり。
誰でもそれなりに作れるだろ。
都会の喧騒のなかで、そういう店を出せるなら、それこそ一流。
632:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:28:36 Hk0S2ryc0
よく分からんんけど、
５万円あれば、我が家は２ヶ月の食費になる。
それをたった１食で食べ尽くしてしまう人たちの気がしれん。
633:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:38:26 lVoceou50
ローマで和食を食べようと朝食に日本レストラン入ったら
焼き魚と小鉢と卵焼きと納豆と香の物と白飯、味噌汁で５千円以上した。
それに比べたら都心で良い素材で熟練のプロの仕事されてるフレンチに
３万５万って別に妥当だよね。バカみたい。
634:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:39:44 5dpsb7DB0
>>630
あー、京都かぁ。
東京から三陸まで来い的なのを創造してたんだけど。
635:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:41:54 SuyjPtqX0
バブリーな値段だけど、食事代っていうよりは有名人や要人のプライバシー代なのかね。
636:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:44:23 MYIGiRKD0
気取った店のぱてしえでも家に帰ったらパンツ一丁で発泡酒かっくらって
ケツばりばりかいてぶっーーーって屁こいて寝てるんだよｗ
637:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:44:29 LhlkX5Xh0
松涛にあったボッタクリの飯屋が終了のお知らせｗ
昔よりも安くて美味しい店が都内に増えたから
行く価値も無くなった店の代表だし。
周囲にチヤホヤされて天狗になっていたから仕方ない。
638:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:45:21 8JW810lp0
中国企業に買い取られた～
639:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:46:32 MYIGiRKD0
だいたいがおそまつ君のパクリのくせに気取りがった罰
640:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:47:17 SuyjPtqX0
有名政治家なんかが不倫の逢い引きとかに使うんだよね。
641:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:49:58 ATwJXHDZ0
チョッパリはいつまで御フランスを有難がってるニダ
642:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:51:05 MgVtT2IU0
誰が行ってたんだろ。
大体それほど価値のある食い物なんかあるのかね。
643:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:51:37 yYUL8AYl0
うーん、一度行ってみたかったが閉まったか
644:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:52:18 YrIFkQJz0
３０年前と言えばバブリーになるちょっと前の日本だね
当時はすべての分野で勢いがあったねぇ。今は何も無いや
645:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:54:25 n6ZS+wLb0
フレンチにうまいものなし
646:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:58:02 lVoceou50
>昔よりも安くて美味しい店が都内に増えたから
>行く価値も無くなった店の代表だし。
料理にかぎらず安くて美味しいと高くて美味しいに差はあるよね。
そりゃ食材を変えて、手間を削れば削ったなりの安くて美味しいものは可能になる。
どんな商品やサービスにも値段相応でしかない。安いわりにはいいというものは可能でも
安いのに高級と対等、もしくは超えることはない。貧乏人頭がよわ。
647:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:59:13 yUPvkJtq0
日本だと美味くてしかもサービスが行き届き、調度品、しつらえに
満足できる所謂ミシュラン１、５～２つ星クラスの店はほとんど都心だよ。
まずサービスの問題。サービスマンはきちんとした企業に雇われてないと、日本では底辺もいいとこだからねw
欧米のサービスマンはチップ制度のおかげでシーズンの給料はヒラでも人気のスタッフだと
支配人より余裕で多いとかザラ。ちょっと前に話題になったじゃん、パリの有名カフェで
日本人がギャルソンになったとか特集番組があったじゃん。ハイレベルなエレガンスが求められる
異能の職業なんだよ、本来ギャルソンは。
地方でもカリスマに率いられているすばらしいお店はいくつかあるね。
あと都心の、本当にお客さんを大事にしているお店は（個人経営に多いね、企業だと載せざるを得ないのだろうけど）
ミシュランとかゴーミヨとかには載せてないから（昔からのお客さんが来れなくなるため）
一般人は存在を知らない。
648:名無しさん＠十一周年
10/09/22 23:59:34 NSesL28d0
ランチはクイーンズマートの野菜の千切り100円と豆腐100円と味噌汁５0円で十分
ドレッシングの味を変えれば一週間いける
痩せるし血液は健康になるし金はかからないし美味しいし手間もたいしてかからない
あまりに美味しいのでこの食生活続けてたら血圧が下がりすぎて立ち上がるときにクラクラするようになってしまったほどだ
ちなみに体重は３０Kg 落ちた
649:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:00:49 qsag1Xmp0
お土産として、ここのお菓子を頂いた事あったなあ。
650:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:01:35 DA2m19Jl0
俺もフレンチよく食べるけど、ランチで４０００円、ディナーで１万円ぐらいが限度だなあ。
接待需要でもディナー２万円ぐらいが１食の限度でしょ。
651:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:02:20 jC0iKQ+m0
既出かもしれないが、鬼女さんによると
小和田雅子さんのご実家がパーティ－開いた店だって。
652:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:03:01 VeOqO3qd0
>>596
健康うんぬんとかではなく
バランス良くちゃんと食べないと高確率でハゲるぞ
あと一回老けだしたら急加速する
今は見た目20代でも来年の今ごろは30代中盤とか偏食家にはザラにある話
体質で肉魚がダメならしょうがないけど
653:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:03:02 xHyyjB190
普通に飯食いに行く所じゃないんでしょ
なんか特別な時とか、商談とか接待で使うような所だろうから値段はまあ言い値みたいなもんなんだろ
654:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:04:10 tdcP7e0m0
日本でフレンチを食べるとすれば東洋軒か華族会館だな
655:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:05:19 ScikL1yO0
どんなに高級そうな店で打ち合わせしても値段など知る由もない
656:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:06:31 0Fy6s7xX0
たけぇｗ
8400円って俺の60日分の食費だわ
657:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:07:54 dI6iGMs30
まあでもランチで８４００円で食べられると考えれば、手が届かない額ではないな。
フランス料理ってランチタイムとディナータイムの差が激しいよね。まあいい飯になると和食その他でもそうだけど。
658:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:08:43 AFaHt4NR0
金持ちの多いスレは、知らん世界が広がってて楽しいな
659:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:10:24 SQbDsxPz0
潰れた事実が全てを物語ってるでしょ
660:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:12:39 ER2aqQMo0
東京じゃ創業30周年でも老舗っていうのか
661:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:15:46 Iw6M1Ou50
高いばっかで全然美味しくないもの。天王洲とか態度悪いし。
662:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:17:23 u9QMGKmo0
>>632
知らなくても良いよ。
知らない方が良い。
663:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:17:23 fCpIsjzS0
名前をありがたがってたやつが多かったんだね
不景気だからしょうがない
664:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:18:13 GMbqDo3Z0
647 ：名無しさん＠十一周年：2010/09/22(水) 23:59:13 ID:yUPvkJtq0
日本だと美味くてしかもサービスが行き届き、調度品、しつらえに
満足できる所謂ミシュラン１、５～２つ星クラスの店はほとんど都心だよ。
まずサービスの問題。サービスマンはきちんとした企業に雇われてないと、日本では底辺もいいとこだからねw
欧米のサービスマンはチップ制度のおかげでシーズンの給料はヒラでも人気のスタッフだと
支配人より余裕で多いとかザラ。ちょっと前に話題になったじゃん、パリの有名カフェで
日本人がギャルソンになったとか特集番組があったじゃん。ハイレベルなエレガンスが求められる
異能の職業なんだよ、本来ギャルソンは。
地方でもカリスマに率いられているすばらしいお店はいくつかあるね。
あと都心の、本当にお客さんを大事にしているお店は（個人経営に多いね、企業だと載せざるを得ないのだろうけど）
ミシュランとかゴーミヨとかには載せてないから（昔からのお客さんが来れなくなるため）
一般人は存在を知らない。
無知丸出し。本来ギャルソンというのは蔑称でボーイと同じ。バカにした言葉でしかない
だからレストランにギャルソンは存在しない。
フランスでもレストランは専門学校で専門の教育を受けてるような人間が多い。
だからもしギャルソンとかボーイなんて呼び方をしたら下手したら無視されかねない。
少なくともバカにされたと感じ、土人だと思われるだけ。きちんとした勉強をしてる彼らのことは
大抵女性ならマダム、男性ならムッシュと呼ぶ。バカ乙
665:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:18:39 wGo4z9/E0
たった三十年で老舗ってアホか
666:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:22:28 dHOLvGyy0
>>11
アンパン＋牛乳 でイナフ
667:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:24:17 GMbqDo3Z0
↑
底辺の連投自演はつづく
↓
668:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:25:25 TJ2+59q30
日本ランチなんて納豆と海苔とみそ汁で150円とかからないのにな。
669:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:27:43 phC3aUJe0
>>3
京都は大変そうだなぁ。
670:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:28:55 jxLo2QB00
原価率1割以下のぼった屋なのにナゼつぶれるのか？
不動産投資でもして失敗したのか？
671:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:30:09 gR681oslP
>>656
60食分なら理解できるが。60日分となると。。
672:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:39:50 GMbqDo3Z0
↑
底辺の連投自演はつづく
↓
673:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:41:26 GogS/ekr0
BNFも月2,3回はこういう所で食事してみればいいのに
674:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:50:30 q3MLbx2l0
>>563
俺も思った
どうしたら年商13億もあって倒産するんだろう？？？
675:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:53:54 6HltEWCG0
ｵｲﾗは今日もさくら水産
676:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:54:00 fCpIsjzS0
＞グループ全体で19店舗
手を広げすぎて、家賃負担とかが圧迫したんだろ
677:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:55:36 IVQKr+QD0
案外、渋谷というロケーションのせいかも
フレンチの隠れた名店で、お値段もお手軽なところが
渋谷には結構あるからな
678:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:55:36 c1SvfJ3l0
ランチ8000円なんて高くない
どうせほとんど食いきるんだろ？
俺くらいになると店のメニューすべて頼んで
食いたい物だけ少したべる程度
これが贅沢と言うもんだよ
679:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:56:22 AGPDH03V0
>>674家賃じゃねーの
680:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:57:21 vjSkvNqp0
>>678
あっちゃん、かっこいいーｗ
681:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:58:09 MbTAn+EK0
>>678
釣りだろうけど、
それこそが本物の馬鹿だよな
神田うのレベルの馬鹿
682:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:58:54 r6cHtJVv0
なんだよ晩飯で50ｋって
俺なんか298円から30％引きされた牛丼だぜ
死ねよ金持ち
683:名無しさん＠十一周年
10/09/23 00:59:51 xV9D9KJA0
たまのご馳走でも1人5万円は高いな。
せめて設定が半額ならよかったのに。
684:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:01:58 vjSkvNqp0
>>682
ふざけるな
なぜ、半額になるまでまたない
685:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:02:36 QcElwl7s0
>>66>>76>>78
が不況の正体。
部課社内の懇親会、趣味団体（釣りクラブなんか）、スポーツの打ち上げ
町内会、老人クラブ、子供会、婦人会、消防団だの保護者会だの政治パーティだのに
サークルなんやら。こういうのが尋常じゃないほどの金を使ってたからな。
今手元に３つ休眠で解散しきれてない通帳があるわｗｗ
足したら8万ぐらいのもんだがそいつらが積み立てて使ってたのは60万/年だったからな。
686:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:03:09 Qf8tcQvV0
接待だよりで高級志向ねぇｗ
687:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:03:26 0STqohzI0
今の日本は金持ちばっかりに金が集まってるからな
いくら金持ちでも一晩に一食以上食うやつはいないので客は増えない
逆に年に一回とかで来てた貧困層は所得が減って年に１回も行けない
金持ちをターゲットにしてる所は潰れる
貧乏人もだが
結局金持ちにいくら金を持たせても内需が縮小していくといういい証拠だな
688:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:06:16 wjmAvMnTP
フランス料理は飯じゃ儲け出てないよ。
ワインで儲ける。
ワインを飲まない客は来ないでほしい。
689:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:07:28 dsuwUUqk0
日本の戦後の経済レベルはフィリピン程度だったんだ。
いっぺんそこまで落ちて、またそっからやり直そうぜ。
690:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:08:18 KYSgoGZaO
>>684
なんというﾊｰﾌﾌﾟﾗｲｽﾗﾍﾞﾘﾝｸﾞﾀｲﾑ
691:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:08:36 lXBD4J3l0
マクドナルドみたいだな。
マックもハンバーガーじゃ儲けが出ないので、飲料とポテトで稼ぐらしい。
692:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:09:03 QcElwl7s0
自分の金だと行かないが強制積立された会は意地でも行って
モトとって帰ってくる、年に1回だ黙ってろこの野郎って
きれいさっぱり使い切って、10万使った30万無くなった、200万とかうちの会社
金余ってんのかｗｗｗ
なんてことがとんと無くなったからな。そりゃ金まわらんわ。
今誰も言わなくなって休眠してるような通帳の小銭足したらとんでもない額になるだろうな。
それを使ってたわけで。
693:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:11:30 0STqohzI0
>>689
戦後はＧＨＱに地主は土地を奪われたし、共産党全盛期で資産家は財産の大部分を失って
貧富の差なんてほとんど無い状態だったからな
もう一度共産党に暴れてもらうという意味で落ちろと言ってるなら同意する
694:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:11:36 o4xz2ok80
ええーー潰れたの！
かなりショックだ
これから柏高島屋で何を食べればいいんだ
695:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:15:16 xV9D9KJA0
デパートの中の店でもこんなふざけた価格設定なのか？
696:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:17:55 wjmAvMnTP
フランス料理は客の回転も悪く、内装に金が掛かり、人手も多く必要。
保存とサービスに多少手間がかかるが、人手も調理も不要なワイン
これをいかに客に売るかが勝負ですわ。
697:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:18:04 m6WAYyMN0
潰れて正解。
日本全国に広まるぞ！
晩飯は５００円が常識。
698:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:20:16 5PegvRWb0
まぁ価値観の違いだよなぁ。
旨ければランチ8400円でも妥当という人もいるし常識外れと思う人もいる。
例えばラジオでもタダで聞くものだと思う人が居る一方
コンテンツに拘って1ヶ月4000円も払ってUSENに加入する個人もいる。
699:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:20:28 E/vsu9RHP
>>694
当グループは平成２２年９月１５日に事業譲渡を致しましたが、一部報道機関に於いて
『倒産』との誤報があるために皆様にご迷惑をお掛け致しました。
今後も今まで通り営業を継続いたしますのでご愛顧の程お願い申し上げます。
700:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:20:51 GMbqDo3Z0
687 ：名無しさん＠十一周年：2010/09/23(木) 01:03:26 ID:0STqohzI0
今の日本は金持ちばっかりに金が集まってるからな
いくら金持ちでも一晩に一食以上食うやつはいないので客は増えない
逆に年に一回とかで来てた貧困層は所得が減って年に１回も行けない
金持ちをターゲットにしてる所は潰れる
貧乏人もだが
結局金持ちにいくら金を持たせても内需が縮小していくといういい証拠だな
高級レストランが全て潰れてから言えば？底辺の妬み自演乙
701:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:26:00 KKOLDbhs0
日本から高級品が消えて、安物しか街中に出回らない世の中が来るとは。
この手の話題でも、書き込まれるのは貧乏自慢ばかりだし、
日本人は本当に貧乏になったよな。
702:.
10/09/23 01:26:04 5P0NTJin0
ネトウヨが行くのは一食２５０円ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
703:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:28:13 +nNUE1d4P
今から考えてみると船場吉兆の事件は、
高い金出して飯を食ってグルメを気取ってる連中が、
実は残飯食わされて気が付かない間抜けどもってわかった点が斬新だったな。
704:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:30:03 B3IiXzry0
急 告
当グループは平成２２年９月１５日に事業譲渡を致しましたが、一部報道機関に於いて『倒産』との誤報があるために皆様にご迷惑をお掛け致しました。今後も今まで通り営業を継続いたしますのでご愛顧の程お願い申し上げます。
平成22年9月22日
シェ松尾 松尾幸造
705:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:31:40 AngYewID0
過去一番使ったのはロブションのクリスマスディナー、二人で１３万。
一緒に行った娘がお酒飲めなかったから助かったけど、高いワインでも頼まれてたら死んでたなｗ
706:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:35:57 L2DOLE/m0
>>702
一食２０００円でもおｋの愛国公務員だが何か？
707:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:37:25 GMbqDo3Z0
↑
ギャルソンといってる底辺の連投自演はつづく
↓
708:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:39:30 vjSkvNqp0
こむでぎゃるそん は、かわくぼれい
709:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:39:48 bGMl3wGu0
>>40
クソワロタ
710:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:40:30 yVg68zRE0
悪徳業者か
711:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:44:55 t2XkjNan0
ディナー5万円ってイヤミにもほどがある、おそまつなもんだな
712:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:55:10 dm5TySru0
ぶっちゃけ、高い店（数万）食う飯より知り合いの金持ちの家の母ちゃんが手ずから作った飯の方が美味かった。
何が違ったんだろう？
713:名無しさん＠十一周年
10/09/23 01:57:09 sHoX6G5p0
この シェ って一体何なの？
フレンチレストランの店の名でよく見るんだけど
714:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:00:24 dm5TySru0
>>713
家とか店って意味なんだそうな。
シェ松尾→松尾家か？
715:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:00:43 7HoH7zGc0
シェ（chez）：～に於いてとか～の家とか
松尾の家とか松尾の店って意味かな
716:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:01:13 OeNjOaM80
天王洲倶楽部って美食倶楽部みたいなとこ？
717:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:02:17 vjSkvNqp0
>>713
今回だけだぞ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
718:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:06:10 HATAwfTy0
松尾 「本場おフランスのお料理ザマス。よく味わって食べるザンス」
719:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:09:56 cooK1hrY0
高い金出すなら日本料理がいいなぁ・・・
720:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:11:42 Ic+Zy+390
チェ・ゲバラ
721:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:12:36 SxxG/zxC0
>>713
今回だけだぞ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
722:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:17:36 PF9S1Nas0
団塊さっさと死ねよおめーーーーーーーーーらマジで迷惑なんだよ
723:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:18:24 ay9eo7Q20
>>560>>602
面白すぎ
724:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:25:10 vA4ABg6/0
鳩山のひいきになればよかったのに。
725:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:27:10 FBI8h37q0
342 名前：名無しさん＠十一周年[sage] 投稿日：2010/09/22(水) 15:43:33 ID:u5za3hX+P
>>325
ミシュランブックのお偉いさんがインタビューで、
日本のすし屋を担当した調査員7人のうち、6人が日本人だって言ってたね。
どおりでジローが三ツ星になるわけだ…
ミシュランも調査員の数に限りがあるから、
ある程度は口コミや評判だけで調査する店を絞り込んじゃうみたいだし。
347 名前：名無しさん＠十一周年[] 投稿日：2010/09/22(水) 15:44:37 ID:FqAOkSGo0
>>342
キッチンジローって三ツ星取ったの？
~~~~~~~~~~~~
痛い…痛すぎる
726:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:30:22 7wL0PWr40
わらたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗだんかいのせいでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
だんかいがこんなくそほてるそだてたんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
727:名無しさん＠十一周年
10/09/23 02:50:12 XArHciU80
おれら庶民には、港街の和食料理屋で同じカネ払ったほうが
絶対に満足度高いと思う
小樽で親戚の社長に一食２万位のメシ奢ってもらった時は、
マジでヤバいと思ったしな、おれ明日死ぬかもと思ったもん
フレンチだと、そこまでの感慨が無いだろうな
728:名無しさん＠十一周年
10/09/23 03:06:56 QwbIaMRu0
ひらまつか、ロブションと同じピザーラの傘下になるならともかく、
コーホーフーズなんて聞いたことない会社に買われても高級イメージ台無しだな
リーズナブルに路線変更すりゃ雰囲気はいいんだろうから客が来るだろうけど
729:名無しさん＠十一周年
10/09/23 03:09:30 ZjrzUDBD0
松涛はよく通るけどこんな店あったっけ？
ていうかでかい住宅が並んでるだけで、店なんか見たことないんだけど
730:名無しさん＠十一周年
10/09/23 03:11:15 ++4qxb7L0
成城の店には何度か行ったことある。
シェーなファミレスだからそんなに高くはない。
731:名無しさん＠十一周年
10/09/23 03:11:49 7HoH7zGc0
>>729
一軒家だよ
入ったことないけど
732:名無しさん＠十一周年
10/09/23 03:13:33 Fc+ue0RvP
シェってファーストネームかと思ったけどちがうの？
ジョー尾崎みたいに
733:名無しさん＠十一周年
10/09/23 04:07:48 nuIniLKo0
高すぎｗ
東京って凄いな
734:名無しさん＠十一周年
10/09/23 05:43:20 GCdZMW9j0
>>648
(痩せるし血液は健康になるし)とか言ってるが、それは、粗貧食のあまり、貧血起こしているんだよ。不健康すぎる。勝手に解釈しすぎ。
735:名無しさん＠十一周年
10/09/23 05:54:00 G1ht7rR20
>>714
フレンチ版家系かよ
736:名無しさん＠十一周年
10/09/23 05:57:27 vHhP57bk0
５万て・・・
一ヶ月分の食費だな
737:名無しさん＠十一周年
10/09/23 06:17:34 xik6rzdJ0
アホみたいな飲み代を考えると
たまには飲みを我慢して
こういうのに金使ってもいいのかなあと思ったりするが
飲み代は酔ってるから最終的に何万も行くのであって
シラフでは一食５万はムリかな
738:名無しさん＠十一周年
10/09/23 06:20:15 iNaPvH4KO
>>736
うちは２ヶ月食える。
739:名無しさん＠十一周年
10/09/23 06:24:48 uyps01+KQ
>>737
こういう所は一般人が金貯めて奮発して行くような所じゃないだろう
普段から良いもの食ってる奴らが行くんだよ
場違いな気持ちがして楽しめない気がする
740:名無しさん＠十一周年
10/09/23 06:36:50 mx3YwthF0
ごちになりますって番組でもセットで３マンくらいだろ。
２．１マンから５マンならそれほど高くないんじゃないの？食ったことないけど。
741:名無しさん＠十一周年
10/09/23 06:39:07 Ewuo0BBb0
デパチカでスイーツとか買って食べてみたけど、あんまりだったな。
この程度のものでもおいしくないと思わせるのは致命的。
742:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:17:06 P9ymU4Uh0
５万のコースは各料理に個別にワインが付いてるんだろ、フレンチなら。
ワインが付くと値段に上限無くなるぞ。
743:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:28:57 iCvf0+Y20
>>740
ゴチになりますが異常な店ばっか選んでるだろ。あれ。
飲食業で少しでも利益率あげたいと高級化するしかねーんだよな。
それでみんなこうやって失敗するわけだが。
長く成功するのはラーメンだったりする。
744:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:31:52 1E/w9BXI0
>>現在も、ランチは8400円、ディナーは2万1000円
>>～5万2500円のコース料理が用意され、高級路線を貫いている。
全然貫いてないｗ
低価格の別店舗とか出してるだろうに
惣菜の販売とかしてるだろうに。
そういうのがよくないんだよ。
745:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:45:22 P9LjynN10
間違った読み方の方が一般化して、正しい読み方が駆逐されている例も多いな。
誤用・慣用
URLﾘﾝｸ(www.asahi-net.or.jp)
「凡例」「はんれい」
「早急」「さっきゅう」
【消耗】「しょうこう」
746:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:47:51 xik6rzdJ0
当グループは平成２２年９月１５日に事業譲渡を致しましたが、
一部報道機関に於いて『倒産』との誤報があるために
皆様にご迷惑をお掛け致しました。
今後も今まで通り営業を継続いたしますのでご愛顧の程お願い申し上げます。
URLﾘﾝｸ(www.chez-matsuo.co.jp)
747:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:52:09 Tx9fw5dl0
東京で１９店舗で年商１３やったらキツイやろうなあ
748:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:53:39 tC/ea5Yt0
これぞホンマの「食い倒れ。」
749:名無しさん＠十一周年
10/09/23 07:58:33 HvLe+Xme0
高すぎる料理ってあまりおいしくないよな
値段に比例しておいしくなるのは5000円まで
それ以上高くても店の雰囲気とかサービス代で料理自体はおいしくならない
750:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:02:18 Uox0ETfu0
>>738
俺は4ヶ月分だ
751:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:16:22 3eWJ8lts0
福井市内に複数の店舗を持つ特ア人の美容室が密漁
うらやましいでしょ？ URLﾘﾝｸ(mariejose.linkulblog.net)
魚拓 URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
主犯 URLﾘﾝｸ(mariejose.linkulblog.net)
魚拓 URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
探偵の記事 URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
お顔 URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
画面上に下記のように出ますが特アの美容室のブログに書き込めます。
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
752:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:21:11 APx9flqgO
フランス料理は普通に食えれば最高なんだけど、マナーがかったるいよな
あれじゃ頻繁に食べようとは思えない
753:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:23:09 OEusKWSs0
メシウマｗｗ これはメシウマｗ ざまぁｗ
754:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:28:07 UUX1o0YQ0
＞金融機関からの資金調達も困難
また銀行のひとり勝ちですか？
755:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:35:06 sQwKTmq70
シェフにはいつも私の自宅パーティーで腕を振るって頂いておりましたが、
大変残念ですね。今の総理は友愛の精神が足りないと感じております。
756:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:35:07 hFBg3F7d0
シェー松尾?
新しいイヤミですか?
でも、いまさら流行るわけ無いな。。。
757:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:42:13 ubqHvjnq0
この商法は「少し前のドバイ」と同じような発想だが、こういうのは「新興国の発想」なんだよね。
先進国では、航空機でも従来型よりも「格安」が利益を生む。
もはや不必要な高級は、中国あたりに行って商売したほうがよい。
先進国では、質と相応の価格の両面が求められる。
「ただ、値段が高い」というのは、下品である。
758:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:42:42 S7I8LDQr0
俺が大金持ちになったら、フランス料理の立ち食いチェーン店をつくって
390円でフルコース食べれるようにしてフランス料理のイメージを
失墜させてやるんだけどな
759:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:46:27 K2wrYwVY0
５マソのディナーなら葉巻とかもでるんだろうな
名古屋人らしく全部持って帰ってやるからなｗ
760:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:52:13 GIZ2E0Ss0
やっぱバブル期で勘違いしちゃったのかな
761:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:53:49 AFaHt4NR0
フレンチコックさんにお願い。甲殻類をバターで焼かないで。
もったいない。蒸し料理は止めて。サカナ臭い。醤油とおいし
い御飯は常備して。フランスでも醤油用意あるのに 日本でな
いなんてありえない。冷凍でメニュー稼がないで 生素材でメ
ニュー減らして。スープ持ってかないでおいといて。でもやっ
ぱ なんといっても ジャガイモ フライパンで茹でて水分が
無くなったら
バターと醤油でじゃじゃっと食べるのが一番好き。
762:名無しさん＠十一周年
10/09/23 08:57:34 DJLQm2cv0
こんなところで気軽にランチやディナーを戴くような家庭に生まれてみたかったなｗ
763:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:19:04 wcxieNXR0
>2007年3月期には約19億5000万円だった年商が、09年3月期には約13億3000万円に減少。
金持ちは使い切れない金持ってるんだし、
そういう層の店だろ。
景気とかじゃなくて、単に他の同業他社より劣ってたんじゃないの。
764:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:26:34 3KZZbT3s0
ブライダル上げたやつ
涙目
765:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:32:20 HIbN5Iq2P
ここまでお金出さなくても、おいしいものを食べられる店が増えただろ。
値段イコールうまいではなくなってるんだよ。
766:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:33:35 xDPFvMW40
ちょくちょく見栄っ張り屋さんが書き込みしてて笑った
767:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:35:30 nJMYtjQn0
単純に味で負けたんだろうな
768:名無しさん＠十一周年
10/09/23 09:36:29 eZbPtUEE0
で、５万円に相応しい料理だったのかな？
>>758
安いラーメン出すフランス料理屋ならあった。
ラーメンしか売れずに潰れたっぽい。
769:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:32:00 QPiEivFg0
庶民じゃないので最低月２回はこのクラスのフレンチで食事をするメタボだけど。
この店が潰れたのは簡単。味が落ちたからだよ。自分も２年間から行かなくなった。
例えばフォワグラをフランス産ではなく安いハンガリー産にしてみたり２万円前後のワインを５万円にした出すとか。
で自分みたいな食通には直ぐ判るんだよ、手抜きが。
味がわからない接待組だけが行くようになりそれもリーマンで激減。
大体男女二人でコ－スを食べ赤白１本ずつ飲んで平均２０万ぐらい出すけど東京には美味しいフレンチを出すところが少なくなったね。
770:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:36:38 QPiEivFg0
結局高級店はカジュアル的な要素を出したり店舗拡大したら駄目なんだよ。
良い食材を良く調理できる料理人なんて日本に数えるほどしかいない。
だから店舗拡大とかカジュアル路線に手を出すなんて自殺行為。
食事に金を出す人間なんて日本にはまだまだ沢山いるよ。年収２千万クラスは増えているわけだし
激減したのは見栄を張って食事に金をかけていた中間層だろな。
771:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:36:38 cbyMEK7n0
>>761
定食屋で和食でも喰ってろ。
772:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:36:51 YfS9zs4R0
>>769
へ～
やっぱりそういうものなんだな
一度奢ってくださいｗ
773:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:40:30 p1zJiEHk0
値段の割には。。。。という印象
少なくともロブションが好みの自分には合わなかった。
774:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:41:38 E2XiieyO0
＞ランチは８４００円、ディナーは５万円
原価は
ランチは２０００円、ディナーは８千円位かな？
775:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:43:52 SEuXUsU/0
バターとクリームこってりのフレンチなんて成人病推進食だわ。
776:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:47:47 TTUpfSmr0
>>11
さくら水産の500円ご飯味噌汁玉子海苔ふりかけ食べ放題がコスパ最強
777:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:47:59 76qb9pY30
>>769
料理界にも質低下の波があったんだな…
元に戻るといいな。
778:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:49:30 phca6qc00
だって美味しくないもん・・・
779:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:52:01 QPiEivFg0
>>775
そうではないフレンチも沢山あるぞ。野菜中心のLa Bastideで夏野菜のコース食べてみろ。
白金にある。１人１万円以下だから貧乏人でも出せる金だろ。
780:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:55:02 IFaDRgPr0
2000円越えランチって食ったことないな・・・
781:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:58:35 QPiEivFg0
１月に１００万以上食費がかかっている食通の自分からすると高級フレンチ店には
社用族や女に対して見栄張り族が多すぎたんだよ。
見栄を張るために味もわからん女を高級フレンチ店へ連れて来るのは止めろ。
大体高級店で携帯で料理の写真取るとかメールのやり取りしているようなDQNは来るな
782:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:58:47 t1mXDgg8O
一代で老舗とか。
783:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:58:49 8Cx7mUU50
>>769
へぇ～、そうなんだ。味や、素材のレベルを落とすと、やはり値段もおとさないとね。
円高でかなり材料代は安くなっているのに、さらにレベルを落として価格維持とか論外だよね。
784:名無しさん＠十一周年
10/09/23 10:59:11 SEuXUsU/0
>>779
それってフレンチの看板かかげたイタリアンみたいだな。
785:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:00:59 Ixarlzi50
この松尾さんて人はよくテレビとか出ていたよな
786:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:03:10 iHdtEHO/0
こういう高給料理店は手を拡げずに、いつも予約だけで満席です状態で
やっていけばいいんだよ。
自分には一生縁がないけど、チェーン店と化した時点で安っぽくなるし
味も落ちるであろうことくらいは容易に想像つくし。
結局接待頼みだったんでしょ？こういう店行くのが一番金の無駄遣いだよね。
って素人に思われた時点で完全に終了。あ、終わったのか。
じゃあお疲れ。
787:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:05:22 EDph2YDw0
昼休みに食べる嫁の弁当が
この世で一番美味い
788:ちほーこうむいん
10/09/23 11:05:39 v7VV3GdN0
自己満足の世界だからな
風俗やらとの趣味の一部
なんであんな無駄金使ってたんだろうと振り返って
醒められたら終わり
789:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:05:59 SZpABq2Z0
会社の忘年会などで結構使ったけどね
東急本店内もあったけど大したことなかった
790:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:12:38 7lbzlFew0
潰れる前って高級な顔しながら電球減らしたり必死に経費節減するわけ？
791:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:16:22 HVmH/m710
シェー
792:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:17:49 MuI1zG8m0
ランチで使ったことあるが二時間半くらいかかった。タバコも吸えないし、二度と行きたくなくなった。
793:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:18:00 Q3RtzubG0
年商が13億に下がったからやってけないって一体幾ら年間経費がかかるの？
ビジネスモデルが間違っていたとしか考えられない。
794:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:33:02 7KCX8iFG0
高給料理店＝美食オタク向けだからねｗ
さぞ金が掛かってるんだろうよ
ろくに対価も払わないセレブ相手だと大変だなｗ
795:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:41:02 Hy9iQ9cu0
コースで２人でワイン１本２本空けるとか信じられんわ
なんでそんなに飲めるんだ
796:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:41:53 9MWtwyNbP
なんていうか、つぶれて当然の価格設定だな。
てかアホだろ。潰れる前に少しは時代に合わせろよ。
797:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:42:48 b9QXojQg0
親戚のフランス料理店がシェ○○って名前だったのは
これのパクリだったのか
798:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:46:41 QHFehIQf0
俺の食費と２桁違う・・
799:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:56:20 MLQGYKfy0
>>798
昼84円かよ
800:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:57:15 yw3bJFww0
シェはシェフの事。chefをフランス語読みにするとfを発音しないからだそうな。
801:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:59:17 hq+3HmsA0
>>793
13億の利益じゃないからな？
材料の原価だけで3割～4割で
そこに一等地のテナント料や一流シェフとかの人件費考えたら無理だろ
802:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:59:18 DcCrZ9bP0
格差社会ならつぶれなかったはず
デフレだから勝ち組が実はいないんじゃないか？
803:名無しさん＠十一周年
10/09/23 11:59:54 pwl8cYNhO
せめてランチは下げるべきだったな
804:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:00:41 /m7JxVyO0
殻つきナメクジやカエル料理のくせに
なにが高級じゃ、ぼけ！
805:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:01:46 hq+3HmsA0
>>803
ランチは諸刃なんだよ
ランチ下げると夜が入らなくなる、その辺のバランスってホント店によって違うから
すげぇ難しい
だからホントの高級店はランチやらない
806:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:02:28 15tXmL4xI
>>796
値段下げて安物材料使うくらいなら、潰れた方がマシだ！
って男らしいじゃないか。w
807:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:02:46 GUyat9A20
>>800
トンデモ言説乙ｗ
808:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:04:59 MLQGYKfy0
>>800
chez
809:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:06:12 iJQxoeD60
>>787
その嫁は平日のお昼に何食ってるか・・
810:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:07:02 4djC3nJhP
１９店舗で年商１３億円。
１店舗当たり年間6850万、月570万の売り上げじゃ厳しかろう。
811:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:07:54 OJfR5Ov50
デフレでも地主なんかはさほど収入変わってないから
実質所得的には昔よりウハウハだったりするですよ
>>790
あまり何も変わらない。
結構こういうところはそんなもんだ。潰れる直前ですら。
812:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:08:12 GaJ/owRp0
>>792
高級レストランで喫煙できる店はありえないよ。
普通のレストランでも全席禁煙の店が増えた。
813:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:09:44 r2YvsOqh0
出直しの意欲を込めて150円引きセール
814:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:13:27 1jKZYuaG0
法則発動
お祝いの品！ 高級フレンチレストランのオリジナル焼菓子 シェ松尾シュミネ詰合せ
URLﾘﾝｸ(www.oisix.com)
レストラン―「シェ松尾」自伝 [単行本]
URLﾘﾝｸ(bookweb.kinokuniya.co.jp)
シェ・松尾でお祝いディナー
URLﾘﾝｸ(www.yuko2ch.net)
815:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:15:38 yDF5poF/0
金持ち専用の高級レストランかよｗ
一般庶民には、縁が無いところだね。
816:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:17:41 HATAwfTy0
>>813
昨日、近所の松尾家行ったんです。松尾家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない松尾家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
817:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:21:31 vjSkvNqp0
シェ・核家族
818:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:22:15 ++6Nhkos0
身なりから振る舞いからこんなとこがとてもじゃないが似合わない自分は一生行く事はないだろうな・・・
819:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:23:04 7vxmri+90
４８０円ランチを始めれば客が増えたのに。
820:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:24:03 W0Lwu6Ve0
>>818
自分で作れｗ
821:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:26:32 i/1vnTN30
本当に関係ないんだけど、wikiでシェー調べたら現皇太子が大阪万博時にシェーした事があるとかまじか；？
822:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:27:26 b/63jfFG0
シェーとは、何々の店という意味で、
オーナーの名前が後ろに来ることが多いらしい。
松尾さんのお店という意味なんだね。
ソースはぐぐるの最初に出てた。
823:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:29:34 7s55M+rv0
高級店が倒産する姿はメシウマだな
これから自分たちが追い返していた底辺以下の人生だぜw
824:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:30:50 J/Ht+aMJ0
ま、並み程度の料理でも金額高くして高級にしてやりゃ美味しい美味しいと言って食べる
バカな国だからな、日本は。
中国ではそんなことはあり得ない。日本独特の高いものは良いもの文化だね。
日本人万歳(W
825:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:32:39 VLTFQz8U0
ランチを８４０円、ディナーを２１００円にした方が、１０倍以上客が来ると思うのだがどうか
しかし、端数が消費税見え見えでせこい店だよな
吉野家とかすき家以下のせこさ
826:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:35:08 AIBjYgIIP
>>825
売れれば売れるほど、赤字が増えるかと…
827:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:45:28 72P0ZZEC0
高い店って回転が良くないんだよね。
一組で2時間とか3時間はかかる。
だから、ディナーが5万円とかになるわけだな。
828:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:49:16 xik6rzdJ0
そうだ思い出した
確かフレンチってチーズ代とワイン代がコース料金に含まれてないんだよな
あとサービス料みたいなのもあるんだっけか忘れたけど
ソープランドみたいだなって話してた記憶あるわ
829:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:52:38 Cww2krn+0
>>828
ソープランドって行ったこと無いんだけど、石鹸代とか歯磨き代とか取られるのか。
830:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:57:23 xik6rzdJ0
ＩＤ変わってないな
一回パソコン切って帰ってきて今また入れて書き込みしてるのに
フレッツのホームゲートウェイで直接設定したからかな
マンションタイプの時はパソコン電源切ると変わったのに不便やな
831:名無しさん＠十一周年
10/09/23 12:57:34 Wl5U0ggs0
ディナーで５万円ってのは高級フレンチの相場みたいなもん。
まず値段ありき。
でも、２０年くらい変わっていないような気がするところがデフレだよな。
>>828
フランスだと普通、コーヒー代が別。
832:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:02:43 xik6rzdJ0
>>829
表向きの表示額である入浴料の他に
なかで女の子に別に入浴料の×２くらいを払う
ソープランド側はソープ嬢に場所を提供してるだけって事になってるから
なかでは客と嬢が個別に交渉して行うということになってる
つまりソープ嬢は個人事業主みたいなもの
たんなる脱法だが
最近は総額表示するところも多くなってきてる
くわしくは予約入れるとき聞くと良い
833:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:09:15 j+Ua8xxk0
シェ松尾は1回つかってリピなしリスト入りだったなあ
自分の舌に合わなかった
美味しいと思ったのはロブション、トロワグロ、レカンあたり
でもここらへんも日本人シェフの仕業なのか、
日本人基準の味にすると、とたんに高級ファミレス状態
834:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:11:07 I/6gAamu0
いやいや料理だけで５万は高いだろやっぱりｗ
ロブションやロオジエだってそんなにしないぞ。
まあ、酒代入れればそのくらいはいくけどさ。
835:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:11:17 XLcTeMjP0
大阪のヒルトンで2年前にフランス料理のフルコースディナーを二人で食べたが、
払ったのは2万円だった。もちろん本格的な味。客はガラガラで貸し切り状態だった。
いまは閉店したが。宝塚ホテルの昼間のサービスのコースでも5000円ていど。
東京は高い・・・。
836:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:12:17 saCNOv+Y0
ソースの味しかしないフランス料理など邪道
通は厳選素材を塩で食す
837:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:15:55 BstoMkSq0
接待需要もバブルデート需要ももうないからな。
ただ、若い層もごくたまには、
いいもの食うシチュエーションを経験したほうがいいとは思うけど、
それも１万円台で充分で、
それ以上はもう素材がマニアックにレベルアップするだけで、
味と腕的にはたいして変わりないからなぁ。
５万のフレンチ・ディナーなんて見栄の塊以外のなにものでもない。
エコと節約とナチュラルなご時勢には、セレブ層にすら流行らないだろう。
838:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:16:13 762MR64H0
このご時世に13億も年商がある時点で凄いんだが
何で倒産したんだろう
839:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:16:35 R2w+bAHg0
ざまああああああああああああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
840:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:17:02 Yd69Ur6J0
>>1
＞当時は邸宅レストランが珍しく、「皇室御用達」「芸能人が
＞通う店」としても名を馳せてきた。
× 皇室御用達
○ 雅子妃御用達
841:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:22:44 QPiEivFg0
>>836
味盲は黙ってろよ。トールダルジャンの鴨も塩で食うのかｗｗ原始人
>>833
レカン、ロブションも一般ピーポー向けの味だよ。
トロワ黒はいいがパリの本店の味を知ってるとね。日本ではまあまあだが。
ワインは最低２万以上はかけないとなかなか良い掘り出し物はない。
１回のディナーで二人で１０万以上かけれないならフレンチの高級店へ行くべきではない
842:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:25:26 iJ0pv3Fe0
何食べてもうまいって奴の方が幸せ
843:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:29:39 QPiEivFg0
>>837
５万以上のディナーはマニアックな食材というのはそうだな。
同じように見える食材でも産地、時期のもこだわるからな。
ワインもそう。５万以上のワインはもう自分の好みだよ。
平均的に味わうならワインは２～４万ぐらいがいいかもね。
844:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:31:20 2aJu+cWM0
死壊松尾
845:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:31:52 QPiEivFg0
>>842
中国産の毒入り餃子でも食ってろよww
846:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:33:56 Fyy/decb0
>>627
地方のコックは謙虚なんだろうが、正直東京の空気の中では何を食ってもまずいだろう。
観光地にあるスパゲッティ屋は、注文が入ると裏庭からハーブを摘んでくる。
こんな芸当は都会の店では無理。
これだけでも都心の店は完敗。
847:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:34:04 eRiCnLmh0
シェーッ！！
848:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:34:32 T6ndMaDX0
>>34
どっかのバカが適当に書いたの簡単に信用するなよｗ
849:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:36:11 T6ndMaDX0
>>846
観光地の時点でゲンナリなんだが・・・。
どうせ書くなら田舎でひっそりやってる・・・にしとけよ。
850:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:36:54 T6ndMaDX0
>>838
客が来なくなったから
851:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:37:39 wGo4z9/E0
高級ホテルでもフランス料理レストランは敬遠されている
単価の安いイタリア料理が中心になりつつあるな
某高級ホテルのフランス料理レストランのディナーの予約がたった一件だとマネージャーが嘆いていた
852:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:39:44 HATAwfTy0
シェ松尾は中華料理店を運営するホーコーフーズに譲渡され、
謝・松尾としてリニューアルオープン致します。
853:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:40:00 9GB1Mcay0
さっき昼飯食べに松涛に行ったらチェって顔してた。
854:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:43:07 RraxSWTt0
たった３０年じゃな、老舗でもなんでもないしとりあえずお疲れって感じ
１９８０年代の景気がよくなり始めた頃の創業じゃ
不況にも弱いだろう
855:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:43:33 HATAwfTy0
>>851
イタリアンの方が堅苦しくないし、
そのレベルの店なら満足感は大差ないだろうからな。
856:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:43:48 DcCrZ9bP0
>>838
経営は健全で黒字だったけど、銀行の貸し渋りで運転資金が足りなくなったとか
だったりしてな。ありえそうで怖い
857:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:50:36 WV0WWFXt0
>>851
イタリアンはリーズナブルだし、最近はフレンチと区別がつかない
料理が多くなったしな。
858:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:52:50 5PPYSrb20
>>445
ソーテルヌって甘くない？
859:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:53:06 4ur0UKLB0
俺、ランチは500円以上は使わないけど
金ってあるところにはあるんだねえ
860:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:57:11 B9yCiKBgO
あげ
861:名無しさん＠十一周年
10/09/23 13:59:14 eq4XvNEGP
>>11
都心だと650円でしょ
ライスお変わり自由で
862:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:00:34 ak1EYLT70
>>859
ラーメン派の俺は贅沢？？
863:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:02:07 Fyy/decb0
フレンチは魚介のレパートリーが少ないから日本人に合わない。
全然だめ。
カエルとかカタツムリとか食べている内陸の料理が主体。
いわば、長野、岐阜の郷土料理を成金的に豪華にしたものだ。
864:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:02:23 T6ndMaDX0
>>858
デザートワインであって、料理とあわせる酒じゃないわな・・・。
>>445はテキトーに知ってる知識振り絞って書いただけだろ。
フランス料理店行ったこともないな、おそらく。
865:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:04:16 T6ndMaDX0
>>863
マルセイユの魚介料理は旨いがねぇ。
日本で言うなら銚子の魚料理みたいなもんだ。
866:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:05:16 vYOgezVu0
このお店の跡地にすき屋とかに入ってもらいたいな
867:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:07:03 lj3Dj8eS0
>>859
収入的には500円以上ランチに使えるんだけども、
時間があまりにないので昼飯をほとんど食えないぜ（・∀・）
たまに午後４時ぐらいに院内にあるコンビニで買ったサンドイッチを食えるぐらい。
868:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:14:18 yQlloviCP
俺はお医者様だぞって言いたいんですねわかりまｓ
869:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:21:52 wGo4z9/E0
牛丼はもういいだろ 中華の会社に買われたのだから天津飯専門店だろ
870:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:34:43 lIkKhW140
5万もあったら一月間美味いものを腹いっぱい食える。
どんな贅沢だよ・・・そんなん食ってる層から税金を山盛り取るべきだろ。
871:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:45:16 1SEiuS1S0
天王洲アイルで仕事してんだけど、普通にメシ食える店が欲しい…。
872:名無しさん＠十一周年
10/09/23 14:55:05 qrbSlBU90
昔の談合や政治家の口利き、天下り団体や各種公団のお役所的発注で、どんな工事も購入物も委託業務代もハンパ無く粗利が有ったよな。
航空運賃や通信回線代、輸送費もなんかも高かった、そんなコスト以外のダブつく部分を使って、みんなで経費と称してこういう水商売にカネばらまいて再分配していたんだよな。
現代みたいに情報が周って、どんなモノでも価格が利益ギリギリのボトムに向かって行く時代には、経費でもないと喰う気しないような店は消え去るしかないわな。
873:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:01:26 gH9JXw1X0
すげーなあ
8400円も合ったら1ヶ月頑張れるぞ・・・
874:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:14:12 KMQW2Na20
あーあ。
やたらと色んなところに出しているなあとは思っていたが。
大変だのう。
ひらまつは東証一部になったのかあ。
対照的だな。
875:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:19:32 wjrfrs7Z0
要は値段に見合うだけのものを出してなかったってことだろ。
876:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:24:52 9okp0qVz0
それにしては、銀座の鮨店が潰れないのはなんでかな？
一人前、５～６カン握ってもらって３万～５万なんて店ザラだろ。
それもカードオンリーでさ。
フレンチなら人数も呼べるし、接待には向いていると思うんだがな。
877:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:33:46 qrbSlBU90
>>876
カネを惜しまない高給取りがついてるんだろ。
1人でも入れるし。
878:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:42:57 OatK0DKvP
>>876
フレンチは接待が減ったと>>1に書いてあるじゃん
美味しい寿司は高くても個人客でやっていける
人件費も全然違うし
879:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:48:19 Fyy/decb0
>>876
5貫って半端だなあ。
それで一人前とは。ダイエットだな
880:名無しさん＠十一周年
10/09/23 15:59:10 XEiLLZPL0
>>864
ソーテルヌは甘いワインだけど、フォアグラとは相性が良いんじゃない？
と思って調べてみたらやっぱり。
URLﾘﾝｸ(en.wikipedia.org) ←の写真にもあるくらい。
それにフランスでそれなりのランチを食べようと思うと、やっぱり高いよ。
地方に行くと安いけど、円安の時のパリだと憤死するレベルだよ。
その辺の有名店でもなんでもない店でカフェオレが4～5ユーロとかだから。
カフェオレ1杯600円なわけだ。
まぁ東京でもオシャレな店ならそれくらいすることもあるけどな。
881:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:11:52 LzD0sMdz0
>>876
銀座の寿司屋は、スケベ親父が飲み屋のねーちゃん連れてくために存在してるんじゃないのか
見栄張るためのものだから、銀座で名前が売れてて高くなきゃ意味がない。
882:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:15:49 uL/IYH/C0
ここって、雅子妃がお忍びとかで貸しきったところじゃなかったっけ？
法則？
883:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:31:59 GogS/ekr0
>>743
ゴチになりますってアレ本当にああいう値段なのかな
コースじゃなくて一つの料理が8000円とかするのもあるし
しかしここ意外と金持ち多いな
フランス料理なんかちょっとボーナス出た時に、
奮発してディナー1万円とかのしか食った事ない(´・ω・｀)
884:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:35:23 FfrKJcAV0
ろうほ（なぜか変換ｒｙ）ってやろうと思ったら変換できるじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗ
885:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:43:48 TEjTT09l0
鳩山や麻生は毎日こういう店で飯を食うべきだよなｗ
886:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:45:46 FWklEWKJP
今日一人焼き肉した。6000円もした。
俺にはこれが限度
887:名無しさん＠十一周年
10/09/23 16:49:45 3upjg3Tm0
譲渡先のホーコーフーズだが
ネット検索しても一切ヒットせず
あやしすぎ
888:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:04:14 sOvBIBeo0
奇跡のレストラン「カシータ」は
どうなんですか？
889:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:05:21 FfrKJcAV0
>>883
俺なんかフランス料理なんて生まれてこのかた一度も食ったことないｗ
人生で一番高かったランチは３０００円の神戸牛ランチだな
しかも大して美味くなかった。高山で食った２０００円の飛騨牛ランチのほうが美味かったｗ
890:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:29:58 Fx2BnV5y0
QPiEivFg0
↑
何、この馬鹿。
こんな糞虫の顔が見てみたいw
891:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:30:04 uBo4iv6X0
>>889
神戸牛は土地代はいってるからなｗ
但馬あたりで食えば同じ素材を使ってるけどもっと安くなる。
まあ、そうすると今度は腕の方とかの心配があるけど、
最近は結構ちゃんとした腕の人多いからな。
まあ高山にしても但馬にしても、交通費考えると変わらんかｗ
892:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:52:10 9Ii6bcpT0
高級フレンチレストランの高級シェフは
やっぱり高給取りなの？
893:名無しさん＠十一周年
10/09/23 17:58:41 dn2vvVCT0
次は三国あたりかな
同じ用に火の車で自転車操業