【NOW!ソウル】いま日本でブレイク中、韓国生まれの飲むお酢 紅酢(ホンチョ)に注目![09/20]at NEWS4PLUS
【NOW!ソウル】いま日本でブレイク中、韓国生まれの飲むお酢 紅酢(ホンチョ)に注目![09/20] - 暇つぶし2ch579:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/22 18:18:58.99 3LMV+e3z
こういうフルーツ酢の店、デパートに数年前からあるし

580:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/22 18:22:01.24 DVgqbrBI
宣伝に使うなボケ


581:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/22 19:13:18.98 pLluqQnC
>大手食品メーカー
 
日本では、醸造酢は、酒造免許が必要。 ”発酵酢”?
 
日本の場合は酒税法の関係だけど、韓国はその辺いい加減なのかな?
  でんぷん→麹菌等処理→糖類→酵母菌添加→アルコール発酵→酒類
  →酢酸菌→醸造酢
 例)米酢、穀物酢

あえて、「発酵酢」と言っているのは、糖類→アルコール→酢 の風味の無い酢かも。
日本の場合は、果実の柿から作る柿酢もあるが。
 
まぁ、ジャムを薄めてユズ茶と言う程度の朝鮮人のこと、果実のコンポートを
酢で延ばしたものだろうと推測する。

582:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/22 19:16:49.83 P2pnYK7s
中国産の紅酢って赤米から作るらしいが・・・

チョンの紅酢はヤバいもんで着色してんじゃね?

583:美乳(微乳?)好き
11/09/22 20:33:35.72 qiA5qjP6
(下)朝鮮も捏造するばかりでは歴史はできないことをいい加減覚えるべきだ。
お酢のスレだから言うが、キムチなんか発酵が進むと酸っぱくなるというのだから、
酢酸ができているのだろう。そのキムチの汁を熟成させたらウリジナルのお酢ができると思うんだがな~。
そのキムチ酢を洗練させて売り出せば、二、三十年後には本当の起源を主張できる食材として国際的に認められるかも知れん。
でも即、外国諸国にホルホルされたいからそんなには待てないのだろうな? そのような態度こそ、国際的に認められない原因だということが解らないのか?
もうどうしようもない民族だ。自分達だけ夜郎自大でホルホルしとけ!
確か、夜郎自大という国は中国の南方にあったと思うがいつの間にか北方に移動して板でござる。



584:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/23 00:43:29.37 LlsXZlRN
人の役に立つのが醗酵。
人の害になるのが腐敗。

キムチが酢酸発酵するまで逝くと、腐敗と呼ぶべき代物に成り下がる。

585:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/23 02:16:26.24 iSFVRbvA
飲むお酢なんて、昔っから日本にあるがな。
別に女性限定じゃなく、我が家では何年も前から、父親が健康のために飲んでる。
バカなこと言ってるんじゃない。

586:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/23 19:42:57.77 tsimNPgz

とうとう近所のスーパーでは安売り、投売りが始まった。
だって日本人ならこんなもん買わないもん

587:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/23 19:46:19.49 xZaek6pb
飲むんならりんご酢や黒酢が日本では人気じゃないか?

588:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/23 19:52:59.11 /3yuMl4r
近くのスーパーいったら売ってたわ。
でも綺麗に並べてあって誰も買ったあとがないんだよな。

589:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/25 01:59:57.04 xOwCaqOL
日本セレブ女性御用達のカルディコーヒーファームでもホンチョ推しだったよ
いかに日本人が韓国のものを熱烈に受け入れているか、待ち望んでいるかがよくわかった

590:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/25 02:03:30.17 oJr4kTJk
飲めと言われて酢なのに飲んだ~♪

591:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/25 16:50:13.84 ewIMC1A9
KOREA FREE

592:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/25 17:18:14.38 zRSPm6A2
>>589
安いセレブだな。

593:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/25 17:27:26.52 7+G3OlYx
>酢酸発酵  >>583 >>584
 
キムチは乳酸発酵+雑菌繁殖+寄生虫の卵入り

594:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/28 08:31:09.66 Uu5dd06Y
>>582
口蹄疫で屠殺された牛さんや豚さんが埋められた地面から赤い汁が出ていたな。

595:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/30 09:18:25.52 1jC6YCDf
もうさあ……韓国が言う「日本」てな、どこにあるんだよ?

596:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/30 11:23:26.37 xEfWP1Dx
いいものプレミアム()

597:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/09/30 16:34:24.85 RxYf+/H5
>>595
韓国人は独自のマトリクスの中で生きてる
その世界では韓国人が世界一優秀で世界中から尊敬されてるらしい
一方日本は世界の嫌われ者

夢遊病みたいなもんだ

598:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/10/02 20:51:23.55 CsYcPfmZ
とうとう、日本人毒殺計画が始まったか!
一体、どんな毒物が入ってるんだ…

599:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
11/10/02 20:53:37.53 HIwAEmCQ
ギ.

ョ.

ッ.

ポ.







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